В прошлую пятницу, в аналитическом центре «Experts club» состоялся итоговый нынешний семинар-дегустация украинского вина и винтажных напитков. Это событие в очередной раз собрало в одном зале представителей винодельческой индустрии Украины, профессиональных дегустаторов, экспертов по ритейлу и представителей СМИ.
Максим Уракин, основатель Experts club, открыл мероприятие, акцентируя внимание на важности возрождения и развития культуры употребления вина и винтажных напитков в Украине.
«Украинские вина, представленные на сегодняшней дегустации — лимитированные серии, которые пока не представлены широкой публике, однако уже отмечены как на украинских, так и на международных конкурсах. Наши мероприятия проводятся с целью поддержки развития отечественного виноделия и изготовления крепких напитков, что позволит вернуть продукции украинского производства ведущие позиции прежде всего, на внутреннем рынке, которые, к сожалению, в последние годы были утрачены.», — отметил Уракин.
Основатель Experts club также подчеркнул, системный подход к поддержке украинских производителей приведет также к их выходу на зарубежные рынки и поможет развитию нашей экономики в целом.
В свою очередь Андрей Стрелец, генеральный менеджер ЧАО «Князя Трубецкого», подчеркнул, что несмотря на разрушения, которые понесла его винодельня в результате военных действий, производство продолжает возрождаться и развиваться.
«Те сорта вин, которые представлены на сегодняшнем мероприятии — это новые лимитированные коллекции 2022 года. И это признак того, что наша винодельня восстанавливает производство и работает над расширением ассортимента. Мы решили изменить название нашего бренда на Stoic Ukrainian winery, поскольку это должно символизировать устойчивость Украины в эти нелегкие времена», — отметил Стрелец.
Сергей Пархомчук, директор по маркетингу ЧАО «Князя Трубецкого», рассказал о новых проектах предприятия.
«Dnipro Hills — это новое украинское вино, созданное в сотрудничестве между STOIC Ukrainian winery и винодельней «Chateau Pinot». В критический момент 125-летней истории нашей винодельни, «Chateau Pinot» предоставила нам неоценимую поддержку.
Представители новой для Украины отрасли — производства крафтовых дистиллированных напитков, Александр и Леся Слободян, представили собственную продукцию, среди которой виски, кальвадос и грапа украинского производства. CraftSAD — это семейная дистилерия с уникальной историей и философией, созданная супругами Слободян. Даже после потери лаборатории и дома во время войны, они не сдались, а нашли путь продолжать создавать уникальные авторские напитки для своих поклонников. Основа их работы заключается в двух ключевых принципах: использовании локального сырья (зерна, ягод, фруктов) и приоритете качества над количеством. Это обеспечивает CraftSAD возможность производить продукцию, которая сохраняет неповторимый аромат и вкус натуральных ингредиентов и гарантирует одинаковость каждой партии.
«На мероприятии представлены уже полюбившиеся многим авторские напитки. «Запечена» базируется на старинном казацком рецепте, пряном медовом компоте, который сначала удивит, а потом поразит богатством вкусов. Выдержанные более 3 лет изысканные виски и кальвадос — это по-настоящему стоящие напитки, которых осталось очень мало после уничтожения дома», — отметила Леся Слободян.
В целом, мероприятие подчеркнуло важность поддержки украинских производителей вина и крепких напитков, а также способствовало популяризации уникальных марок алкоголя отечественного производства.
Партнером Experts club выступила компания Мясной рай.
CraftSAD, Dnipro Hills, EXPERTS CLUB, Stoic Ukrainian winery, Александр Слободян, Андрей Стрелец, ВИНО, виски, ДЕГУСТАЦИЯ, Коньяк, крафтовые вина, крафтовые напитки, Леся Слободьян, МАКСИМ УРАКИН, Мясной рай, Сергей Пархомчук
Импорт в Украину иностранной алкогольной продукции с этикетками «Cognac»/»Коньяк» прекращен с 1 ноября 2022 года, поскольку это наименование больше не соответствует техническим условиям для данного напитка, предусмотренным Соглашением об ассоциации Украина-ЕС.
Как сообщается на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия Украины во вторник, указанное соглашение, вступившее в действие 1 сентября 2017 года, предусматривает взаимную защиту между странами определенного количества географических указаний (ГУ) в Украине, среди которых присутствует и «Коньяк».
Таким образом, с 1 ноября использование в Украине названия «Cognac»/»Коньяк» для продуктов, происходящих из третьих стран, более не соответствует техническим условиям производства напитка «Коньяк» и отныне запрещается на территории Украины.
Напоминается, что 24 января 2022 года в результате принятия новых нормативных актов, включающих защиту ГУ, наименование «Cognac»/»Коньяк» было включено в таможенный реестр, что является обязательным условием для введения в действие защиты ГУ на территории Украины.
Кроме того, установлен переходный период, чтобы импортеры смогли изменить этикетки на своей продукции на соответствующие этому ГУ. Переходный период был продлен до 31 октября 2022 года (включительно), учитывая агрессию РФ и введение военного положения в Украине.
«Начиная с 1 ноября 2022 года, корпорация «Укрвинпром» совместно с Национальным межпрофессиональным бюро Коньяка ответственна за защиту ГУ «Cognac» на территории страны и за рубежом и будет принимать необходимые меры против продукции, импортированной и представленной под наименованием «Cognac»/»Коньяк», если они не соответствую техническим условиям, установленным для данного ГУ согласно Соглашению об ассоциации, подписанном между ЕС и Украиной», — подытожило Минагрополитики.
