Украина, несмотря на невысокие цены на мировом рынке, в мае нарастила экспорт большинства молокопродуктов, как по сравнению с апрелем текущего года, так и по сравнению с маем 2023 года, сообщило информационно-аналитическое отраслевое агентство «Инфагро».
По мнению экспертов, причина этого — существенный рост объемов переработки на фоне значительно более слабого, чем в прошлом году, роста внутренних продаж. Среди основных товарных позиций Украина меньше всего экспортирует сливочное масло и сырные продукты. По сравнению с маем прошлого года заметно вырос экспорт спредов, казеина и сухой сыворотки.
Вместе с тем, объемы импорта молочной продукции (масла сливочного, сыра сычужного, сыра плавленого) в мае сократились. Вопреки ожиданиям, перестал увеличиваться импорт сыра. Это связано с трендом к росту цен на молоко и молокопродукты в Европе и, в частности, в Польше, основному поставщику этого продукта в Украину, пояснили аналитики.
«В июне экспорт молочных продуктов еще больше вырастет, а импорт, по всей видимости, снизится», — прогнозируют в «Инфагро».
Как сообщалось, Украина в январе-марте 2024 года нарастила экспорт молочных продуктов более чем на 40%. В то же время импортные поставки сократились, однако аналитики призывают отечественных производителей проводить разумную ценовую политику, чтобы не потерять завоеванные позиции на внутреннем рынке.
Агропромышленный холдинг «Астарта», крупнейший производитель сахара в Украине, намерен в 2024 году начать продажи сахара и молочной продукции под собственным брендом в магазинах без посредников, сообщил основатель и СЕО агрохолдинга Виктор Иванчик в интервью Forbes.
По его информации, в текущем году агрохолдинг планирует продать таким образом тысячи тонн сахара, а в последующие годы — десятки тысяч тонн. Молочную продукцию «Астарты» можно уже купить в супермаркетах под брендами устоявшихся партнеров «Люстдорф», Danone, «Яготинское», «Молокия», «Канев», «Галичина».
Кроме того, «Астарта» в 2021-2023 годах нарастила инвестиции в четыре раза, почти до 1,7 млрд грн. Агрохолдинг в 2024 году инвестирует в производство соевого протеинового концентрата, складскую логистику, производство электричества из биогаза.
«Инвестиции в Украине сейчас самые выгодные», — утверждает Иванчик.
«Астарта» — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в восьми областях Украины. В его состав входят шесть сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком 220 тыс. га и молочные фермы с 22 тыс. голов КРС, маслоэкстракционный завод в Глобино (Полтавская обл.), семь элеваторов и биогазовый комплекс.
Агрохолдинг в 2023 году сократил чистую прибыль на 5,0% – до EUR61,9 млн, а его EBITDA снизилась на 6,1% – до EUR145,77 млн при росте выручки на 21,3% – до EUR618,93 млн.
Украина в 2023 году сократила экспорт молочных продуктов в денежном эквиваленте почти на 30% по сравнению с 2022 годом и нарастила их импорт более чем на 15%, сообщил Союз молочных предприятий Украины (СМПУ) в Facebook.
«В 2023 году отрицательное сальдо экспорта-импорта молочных продуктов составило $77,2 млн, тогда как годом ранее этот показатель был положительным — $28,2 млн. Таким образом, потребление молочной продукции в прошлом году «вымывало» средства из Украины», — отметили в отраслевой ассоциации.
В СМПУ подчеркнули, что рост импорта в 2023 году происходил почти по всем категориям молочных продуктов. Разница между экспортом и импортом (сальдо – ИФ-У) колебалась в пределах от -289 тонн в сентябре до -615 тонн в марте для кисломолочных продуктов и от -1398 тонн в январе до -2902 тонн в декабре для творога.
Импорт сливочного масла в октябре-2023 впервые за год превысил экспорт, а в ноябре продемонстрировал наиболее отрицательное значение сальдо для данной товарной позиции.
Кроме того, в 2023 году на 45% сократились объемы экспорта сливочного масла, тогда как по другим видам молокопродуктов они существенно не изменились. В целом вследствие неблагоприятной ценовой конъюнктуры в 2023 году экспортная выручка от продаж этого товара снизилась в 1,4 раза против уровня 2022 года.
«В 2023 году существенно (в 2,4 раза) выросли объемы импорта сливочного масла и молочной сыворотки (в 1,4 раза). Объемы импорта сыров в натуральном выражении остались на том же уровне, однако в стоимостном выросли на 10%. В целом это привело к росту объемов импорта более чем в 1,15 раза против уровня предыдущего, 2022 года», – констатировали в СМПУ.
Украина в октябре 2023 года импортировала 6,08 тыс. тонн молочных продуктов, что на 27,8% больше, чем в сентябре, и на 35% больше, чем в октябре 2022 года, что является самым высоким показателем с марта 2022 года.
Как сообщили в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ), рост фиксируется во всех категориях молочных товаров, однако самые большие объемы импорта приходится на сыры – 3,2 тыс. тонн. Кроме этого, в октябре в два раза увеличились объемы импорта сливочного масла, которые достигли 619 тонн, что является самым высоким показателем с ноября 2021 года.
«Всего за 10 месяцев 2023 года было импортировано 48,89 тыс. тонн молочных продуктов, что на 6,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, но в то же время стоимостный показатель больше на 11,3% ($210,2 млн)», — подчеркнули в УКАБ.
По информации аналитиков ассоциации, объемы экспорта молочной продукции остаются стабильными второй месяц подряд – 8,25 тыс. тонн, что соответствует показателям аналогичного периода прошлого года. Однако в денежном выражении доход снизился на 19% и составил $226,94.
В то же время эксперты УКАБ отметили активизацию спроса на мировом молочном рынке после девятимесячного спада цен. Это подтверждает индекс ФАО за октябрь и увеличение торгов на мировой молочной бирже (Global Dairy Trade): среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в октябре составило 111,3 пункта, что на 2,4 пункта (2,2%) выше показателя сентября; но все же на 28 пунктов (20,1%) ниже, чем за соответствующий период прошлого года.
«В октябре больше всего выросли мировые цены на сухое молоко. Это произошло главным образом под влиянием резкого роста импортного спроса как по контрактам с коротким, так и по длительным срокам поставки. Дополнительным фактором роста цен на молочную продукцию стала ограниченность поставок молока в Западной Европе и некоторая неопределенность влияния погодных условий на производство в странах Океании», – объяснил аналитик УКАБ Максим Гопка.
Мировые цены на сливочное масло выросли под влиянием укрепления розничных цен перед началом зимних праздников в Западной Европе и увеличения импортного спроса из стран Северо-Восточной Азии. В то же время цены на сыр, напротив, несколько снизились в результате ослабления евро по отношению к доллару США и росту экспортного предложения из стран Океании, резюмировали в УКАБ.
Министерство сельского хозяйства и развития Албании утвердило форму международного ветеринарного сертификата, который Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей подготовила в сотрудничестве с Министерством иностранных дел для экспорта молочных продуктов, прошедших термическую обработку, сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы.
Согласно сообщению, в настоящее время экспортировать в Албанию можно продукты трех видов: птицу, мясные полуфабрикаты и прошедшие термическую обработку молочные продукты для питания.
На официальном вебпортале Госпродпотребслужбы опубликована форма международного сертификата для экспорта украинских молочных продуктов.
Кроме того, ведомство напомнило, что для экспорта пищевых продуктов оператор рынка должен подать запрос на внеплановый ветеринарный контроль, который проводится согласно требованиям страны назначения, в главные управления Госпродпотребслужбы в регионах и Киеве, а также в ее межрегиональные филиалы на государственной границе, через которые будут экспортироваться продукты.
К обращению оператора рынка необходимо приложить копии внешнеэкономического договора/контракта; документов, удостоверяющих наличие специальных требований, установленных компетентным органом страны назначения груза (при наличии); документов, удостоверяющих характеристики груза пищевых продуктов и транспортного средства (при наличии — инвойс, CMR, товарно-транспортная спецификация пищевого продукта).
Соответствующий территориальный орган выдает международный сертификат в рабочий день после получения обращения оператора рынка.
Экспорт молочных продуктов в июне текущего года составил 10,2 тыс. тонн, или $23,3 млн в стоимостном выражении, что соответственно на 3% и 16% меньше показателей аналогичного периода прошлого года, сообщили в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) в среду.
Согласно сообщению на сайте УКАБ, подавляющее большинство продукции – 65% — было продано не на рынки Европейского Союза. В настоящее время крупнейшими импортерами украинской молочной продукции являются Молдова (28,6%), Польша (18,5%), Бангладеш (6,2%).
«Сравнивая июнь 2022 и 2023 годов, наблюдаем незначительное увеличение в экспорте поставок мороженого, масленки (коагулированные молоко, кефир) и сухого молока. Объемы выросли на 34%, 16% и 16% соответственно. Основными покупателями мороженого остаются Молдова, Польша, Германия, Израиль, масленки и коагулированного молока – Молдова (95%), а сухого молока – Польша, Бангладеш, Израиль, Болгария”, – отметил аналитик УКАБ Максим Гопка.
По данным мониторинга УКАБ, экспорт всех остальных групп товаров в июне 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился в физическом объеме и финансовой торговле. Молока и сливок несгущенных на внешние рынки было поставлено 1,8 тыс. тонн, что меньше на 33% в физическом объеме и на 29% в стоимостном выражении.
Молочной сыворотки за рубеж поставлено в этот период 1,3 тыс. тонн, что меньше на 14% к июню-2022, тогда как в стоимостном выражении ее экспорт упал на 55%. Сливочного масла было продано другим странам 727 тыс. тонн, что ниже на 20%, чем годом ранее, и на треть меньше (-34%) в денежном выражении.
Экспорт сыров в физическом объеме не изменился и составил 574 тонн, однако также на треть (-34%) упал в денежном эквиваленте.
Аналитики отметили, что закупочные цены на молочное сырье в течение июня были стабильными: средневзвешенная цена трех сортов составила 11,35 грн/кг.
Всего в Украине в 2023 году в январе-мае было произведено 2896,4 тыс. тонн молока, что на 4,6% меньше, чем в прошлом. За май валовой надой молока составил 751,4 тыс. тонн. Наибольшие объемы производства молока за 5 месяцев зафиксированы в Полтавской (181 тыс. тонн), Черкасской (145,4 тыс. тонн) и Черниговской (106,5 тыс. тонн) областях, констатировали в УКАБ.
