Агропромышленный холдинг «Астарта» модернизировал один из крупнейших животноводческих комплексов в Хмельницкой области, установив современную доильную карусель на 40 голов, сообщила пресс-служба компании в Facebook.
«Молочное животноводство остается для «Астарты» одним из стратегических направлений развития… Только за последние 2,5 года объем инвестиций в молочный сегмент превысил 1 млрд грн», — цитирует пресс-служба генерального директора агропромхолдинга Виктора Иванчика.
По её словам, инвестиции направляются на модернизацию ферм, технологии и качество производства, а результатом является лидерство на рынке производства промышленного молока и 99% молока экстра-класса.
По информации компании, комплекс рассчитан на содержание 2 тыс. голов крупного рогатого скота.
Проект модернизации охватил обновление производственных мощностей с акцентом на улучшение условий содержания животных, эффективность производства и возможность дальнейшего расширения.
В компании отметили, что модернизация является частью инфраструктурной программы холдинга, которая также предусматривает внедрение цифровых технологий в животноводстве, повышение энергоэффективности ферм и улучшение генетики поголовья.
«Астарта» — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в семи областях Украины и являющийся крупнейшим производителем сахара в стране. В состав компании входят пять сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком в 214 тыс. га (в частности, 129 тыс. га в Полтавской, 42 тыс. га в Хмельницкой и 16 тыс. га в Винницкой областях) и 26 молочных ферм с 29 тыс. голов крупного рогатого скота в трех регионах. Холдинг также управляет заводом по переработке сои и биоэнергетическим комплексом в Полтавской области, а также сетью из шести элеваторов.
Чистая прибыль «Астарты» за 2025 год упала в 4,2 раза — до $19,94 млн, а консолидированная выручка сократилась на 23% — до $472 млн.
Выручка сегмента животноводства в прошлом году составила 56 млн евро, среднегодовое поголовье увеличилось на 5% — до 29 тыс.
Объемы продаж молока выросли на 6% г/г — до 122 тыс. тонн. При этом 99% сырья классифицировано как молоко экстра-качества по сравнению с 97% в 2024 году.
Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе-апреле 2026 года увеличился на 1,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как по итогам трех месяцев рост составил 1,2%, сообщила Государственная служба статистики (Госстат).
Согласно обнародованным данным, положительная динамика была обеспечена исключительно отраслью животноводства, поскольку данные по растениеводству до июня традиционно не формируются.
Основным фактором роста стали сельхозпредприятия, которые увеличили объемы производства на 10,5%. Лучшие показатели в этом секторе по итогам четырех месяцев продемонстрировали Черновицкая (+32,2%), Донецкая (30,8%), Закарпатская (30,0%) и Львовская (29,4%) области, тогда как ухудшение показателей было зафиксировано в четырех областях: Херсонской (на 35,4%), Сумской (на 7,6%), Винницкой (на 3,6%) и Николаевской (на 3%).
В хозяйствах населения спад производства остался на уровне первого квартала – 15,7%. Наибольшее сокращение в частном секторе наблюдалось в Донецкой (67%), Закарпатской (48,4%) и Тернопольской (35,9%) областях.
Небольшой рост в хозяйствах населения был зафиксирован лишь в двух областях – Киевской (1,0%) и Одесской (0,1%).
Как сообщалось, по итогам 2025 года сельхозпроизводство в Украине сократилось на 6,8% по сравнению с 2024 годом. В январе 2026 года был зафиксирован рост на 3,2%, однако по итогам января-февраля он замедлился до 1,7%.
агропроизводство, ГОССТАТ, ЖИВОТНОВОДСТВО, сельское хозяйство
Агропромышленный холдинг «Астарта», крупнейший производитель сахара в Украине, в рамках масштабной реконструкции молочно-товарных ферм ввел в эксплуатацию очередной корпус для содержания телок в возрасте от двух до шести месяцев в Полтавской области, сообщила пресс-служба агрохолдинга.
«Это составляющая большой программы обновления инфраструктуры, которую »Астарта» продолжает реализовывать в течение 2025 года. Компания модернизирует фермы, внедряет новые технологии содержания животных, повышает энергоэффективность и работает над улучшением генетики поголовья. В целом в течение 11 месяцев 2025 года «Астарта» инвестировала в направление около 543 млн грн. В прошлом году в реконструкцию и обновление отрасли вложили около 300 млн грн», – рассказали в агрохолдинге и добавили, что эти меры направлены на повышение эффективности производства.
Корпус реконструирован с соблюдением требований по планировке помещений, плотности постановки животных, микроклимату и санитарно-гигиеническим условиям, что уменьшает зависимость от внешних ресурсов и делает ферму более автономной.
«Астарта» системно инвестирует в обновление животноводческой инфраструктуры, улучшение благополучия животных, применение современных технологий и повышение энергоэффективности. Открытие каждого следующего объекта — очередной шаг в усилении конкурентоспособности нашего животноводства, внедрении надлежащих практик благополучия поголовья и укреплении производственной базы компании«, — отметил директор департамента животноводства »Астарты» Ярослав Кушнир.
В компании убеждены, что системная работа по развитию животноводства дает стабильный результат — агрохолдинг остается крупнейшим производителем промышленного молока в Украине.
«Астарта» — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в восьми областях Украины, крупнейший производитель сахара в Украине. В его состав входят шесть сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком 220 тыс. га и молочные фермы с 22 тыс. голов КРС, маслоэкстракционный завод в Глобино (Полтавская обл.), семь элеваторов и биогазовый комплекс.
«Астарта» в первом полугодии 2025 года сократила чистую прибыль на 10,3% – до EUR47,11 млн, а ее консолидированная выручка сократилась на 29,3% – до EUR320,71 млн.
Объем производства сельскохозяйственной продукции в январе-октябре 2025 года уменьшился на 12,4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, сообщила Государственная служба статистики.
Так, по итогам 10 месяцев этого года индекс сельскохозяйственной продукции в Украине составил 87,6% к январю-октябрю прошлого года. В частности, показатель по растениеводческой продукции достиг 85,7%, животноводческой — до 96,5%.
Немного больше потерь понесли сельскохозяйственные предприятия, где производство составило 85,1% от прошлогоднего уровня. При этом показатель по растениеводческой продукции достиг 82,5%, животноводческой — до 99,0%.
В то же время в хозяйствах населения показатель лучше — 93,6%. По растениеводческой продукции он составил 93,9%, по животноводческой — 92,5%.
Значительное падение производства зафиксировано в Донецкой области, где его объем составляет лишь 56,6% от показателя прошлого года. Также относительно существенное снижение зафиксировано в Херсонской (69%), Днепропетровской (77,3%) и Хмельницкой областях (77,0%).
Лишь один регион продемонстрировал положительную динамику. В Закарпатской области производство с/х продукции составило 103,5%. При этом рост растениеводческой продукции в области зафиксирован на уровне +1,7%, животноводческой — на +7,2%.
17 октября 2025 года в Киеве компания ProAgro Group проведет четвертый Украинский животноводческий саммит (Ukrainian Livestock Summit 2025) – ведущую отраслевую платформу для обсуждения современных трендов и перспектив развития животноводства, птицеводства, переработки животноводческой продукции и кормопроизводства, пишет SEEDS.
Среди спикеров саммита – Оксана Юрченко, координатор проектов по здоровью животных и безопасности пищевой продукции Инвестиционного центра ФАО и представительница образовательной платформы AgriAcademy, которая выступит с аналитическим докладом на тему «Животноводство в Украине: тенденции, вызовы и перспективы».
Оксана Юрченко представит обзор ключевых трендов животноводческой отрасли, в частности вопросы кадрового дефицита, трансформации аграрных профессий, адаптации сектора к требованиям евроинтеграции, а также роли современного неформального образования в подготовке нового поколения специалистов агробизнеса.
«Сегодня животноводческая отрасль переживает ряд серьезных вызовов, среди которых один из ключевых — острая нехватка квалифицированных кадров. Предприятия активно ищут специалистов, но найти их становится все сложнее, в то время как на рынок выходит новое поколение фермеров с совершенно другим видением и подходами к работе. Именно поэтому чрезвычайно важно интегрировать дистанционное обучение в повседневную деятельность хозяйств, сделав его неотъемлемой частью производственного процесса. AgriAcademy — это действенный инструмент, который будет способствовать мотивации работников и поможет повысить их профессиональный уровень, — отмечает Оксана Юрченко.
В рамках саммита в течение дня также будет транслироваться промо-видео AgriAcademy, посвященное возможностям сертифицированного бесплатного онлайн-образования для аграриев. Платформа сегодня насчитывает более 30 практических курсов, созданных совместно с ведущими университетами мира, компаниями агросектора и отраслевыми экспертами Украины.
Выступление Оксаны Юрченко призвано не только дать оценку состоянию животноводческого сектора, но и показать, как современные образовательные инициативы способствуют укреплению кадрового потенциала украинского агробизнеса в условиях послевоенного восстановления и евроинтеграционного движения.
Это бесплатная платформа онлайн-обучения, созданная по инициативе ЕБРР в рамках программы поддержки продовольственной безопасности в Украине. Ее цель – усилить конкурентоспособность и устойчивое развитие сельского хозяйства, которое понесло значительные потери из-за войны.
Создание и управление платформой (включая разработку курсов, учебные туры и т.д.) осуществляется при поддержке и финансировании ЕБРР, а также:
AgriAcademy, ProAgro Group, Ukrainian Livestock Summit 2025, Аналитика, ЖИВОТНОВОДСТВО, Обзор рынка
На протяжении последних трех десятилетий отрасль свиноводства оставалась одной из важнейших составляющих мирового аграрного производства. Она играла ключевую роль в обеспечении населения животным белком, формировала экспортные потоки в Азии и Европе и в то же время оставалась уязвимой к глобальным эпидемиологическим рискам. Аналитики Experts Club исследовали изменения в мировом поголовье свиней за период с 1990 по 2023 год.
«Свиноводство — это отрасль, где экономика тесно переплетена с биологическими рисками. Оно чрезвычайно прибыльно в условиях стабильности, но мгновенно страдает от любых нарушений в ветеринарной или логистической цепочке», — отметил Максим Уракин, кандидат экономических наук и основатель информационно-аналитического центра Experts Club.
В начале 1990-х годов общее поголовье свиней в мире уверенно росло, особенно в Китае, который стал крупнейшим производителем и потребителем свинины. Массовое индустриальное производство, урбанизация и высокий спрос на мясо в Азиатско-Тихоокеанском регионе стимулировали расширение мощностей. К середине 2010-х годов отрасль находилась на своем пике: в отдельные годы количество свиней в мире превышало миллиард голов. Такая динамика отражала успешную коммерциализацию отрасли в Китае, Вьетнаме, Бразилии, США, Германии и Испании.
Однако после 2018 года мировое свиноводство столкнулось с одним из самых масштабных вызовов за последние десятилетия — пандемией африканской чумы свиней (АЧС). Эпизоотия, начавшаяся в Китае, распространилась на десятки стран и привела к массовому сокращению поголовья. Только в Китае, по оценкам, было уничтожено более 100 миллионов свиней. Это привело к дефициту мяса на глобальном рынке, росту цен, кризису кормовых цепочек и переориентации международной торговли.
«После удара АЧС Китай начал активно реформировать структуру свиноводства, переходя от мелких фермерских хозяйств к крупным биозащищенным комплексам. Это повлияло и на глобальный рынок, поскольку спрос на безопасное и контролируемое мясо резко вырос», — пояснил Уракин.
Европа, в свою очередь, оказалась под давлением экологического законодательства и растущих требований к содержанию животных. В Нидерландах, Дании, Германии наблюдалось сокращение отрасли не только из-за болезней, но и из-за политического решения уменьшить выбросы метана и нитратов. В Северной Америке ситуация оставалась стабильной, хотя и под влиянием тарифных войн, особенно в отношениях США с Китаем.
На сегодняшний день мировое свиноводство частично оправилось, однако осталось в фазе перестройки. Китай постепенно восстанавливает поголовье, однако на новых принципах — со строгим контролем биозащиты, генетики и инвестиций в инновации. В то же время все больше стран инвестируют в альтернативные белки — культивируемое мясо, растительные аналоги свинины, что формирует долгосрочные риски для традиционной отрасли.
«Будущее свиноводства — это симбиоз биотехнологий, устойчивого менеджмента и ветеринарной надежности. Кто не сможет адаптироваться — потеряет рынок», — подытожил Максим Уракин.
Подробный анализ ситуации на рынке свинины и визуализация мировых трендов — в специальном видеообзоре на YouTube-канале Experts Club.
