Українські аграрії станом на 28 жовтня 2025 року засіяли 5,349 млн га озимих культур, що становить 72% від прогнозованих площ, роком раніше на 22 жовтня було засіяно 5,7 млн га.
Згідно з даними на сайті Міністерства економіки, навколишнього середовища та сільського господарства, посіви озимої пшениці за тиждень зросли до 3,858 млн га (4,1 млн га), ячменю — до 382,2 тис. га (486,1 тис. га), жита — до 63,2 тис. га (66 тис. га) .
«Серед лідерів за посівами зернових культур — Дніпропетровська, Миколаївська та Кіровоградська області. Полтавська, Тернопільська та Чернігівська області вже завершили сівбу», — зазначило міністерство.
За його даними, рапс на 21 жовтня посаджений на площі 1,05 млн га (торік – 1,05 млн га).
«Найбільше – у Вінницькій, Одеській та Хмельницькій областях. Наразі аграрії 14 областей завершили посів озимого рапсу», – йдеться в повідомленні.
Мінекономіки раніше оприлюднило прогнозні показники площі посіву озимих зернових культур під урожай-2026. У міністерстві очікують, що українські аграрії скоротять площі посіву озимих на 5,1% – до 5,368 млн га. При цьому площі під озимою пшеницею будуть меншими на 4,4% – 4,778 млн га, озимим ячменем – на 2,7%, 576,1 тис. га, озимим ріпаком – на 5,5%, 1,114 млн га. Водночас посіви озимого жита будуть збільшені на 7,6% – до 69,3 тис. га.
Україна станом на 29 вересня експортувала 235 тис. тонн ячменю, попри відсутність поставок до Китаю, темпи експорту та ціни на ячмінь підтримав тендер у Туреччині, повідомив аналітичний кооператив “Пуск”, створений в рамках Всеукраїнської аграрної ради (ВАР).
“Минулого тижня державна закупівельна компанія Туреччини оголосила тендер на 255 тис. тонн ячменю. Саме цей фактор став головним рушієм ринку, забезпечивши тимчасове зростання цін. Наразі умовні ціни на український ячмінь становлять $215–217 за тонну, або 10 150–10 250 грн/т у портах. На внутрішньому ринку підтримки для цін майже немає, адже ячмінь залишається дорожчим за інші фуражні культури”, – зазначили аналітики.
Експерти вважають, що завдяки турецькому тендеру ринок ще тиждень може утримувати відносно високі цінові рівні, з можливим приростом на $1–2 за тонну. Але після завершення активності на тендері ціна може повернутися до діапазону $210–214 за тонну.
“У жовтні ринок ячменю традиційно буде орієнтуватися на цінову динаміку пшениці. Якщо на ринку пшениці збережуться перспективи зростання, ячмінь також буде поступово підніматися в ціні”, – резюмували в “Пуску”.
Аграрії станом на 18 липня намолотили 7,226 млн тонн ранніх зернових і зернобобових культур із площі 2,355 млн га проти 2,62 млн тонн із 919,9 тис. га тижнем раніше, повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства.
У міністерстві зазначили, що вже намолочено пшениці 4,671 млн тонн (проти 1,238 тис. тонн тижнем раніше) із 1,504 млн га (434,8 тис. га), ячменю 2,182 млн тонн (1,153 млн тонн) із площі в 660,6 тис. га (364 тис. га), гороху – 362,9 тис. тонн (225,1 тис. тонн) із 170,8 тис. га (119,7 тис. га).
Лідирують по збору зернових та зернобобових Одеська область, яка намолотила 2,02 млн тонн із 722,1 тис. га, Миколаївська – 1,173 млн тонн із 488,7 тис. га, Кіровоградська – 963 тис. тонн із 238,6 тис. га.
Ріпак збирають у 14 областях. Його зібрано 614,1 тис. тонн (290,1 тис. тонн) із 360,3 тис. га (178,9 тис. га).
Як повідомлялося, станом на 19 липня 2024 року в Україні жнивували аграрії всіх областей, які намолотили 15,7 млн тонн нового врожаю із 4,4 млн га, зокрема, пшениці 10,3 млн тонн із 2,627 тис. га, ячменю 3,1 млн тонн із 824,2 тис. га, гороху – 319,3 тис. тонн із 154,7 тис. га, ріпаку – 1,8 млн тонн із 779,1 тис. га, сої – 0,3 тис. тонн із 0,2 тис. га, проса – 80 тонн із 50 га.
Ринок ячменю в Україні демонструє потенціал до зростання, на ринку спостерігається напруження через обмежену пропозицію, повідомив аналітичний кооператив “Пуск”, створений у межах Всеукраїнської аграрної ради (ВАР).
Аналітики зазначили, що станом на 23 червня 2025 року експорт ячменю становив понад 6 тис. тонн.
“Це очікуваний наслідок низького рівня залишків на завершенні сезону. Обсяг для експорту наразі обмежений, що й стримує активність на зовнішніх ринках”, — зауважили експерти.
Вони нагадали, що на півдні України стартувала збиральна кампанія, де врожайність на перших полях була невисокою і коливалася в межах 1,15–2,5 т/га.
“З урахуванням погодних викликів, що супроводжували озимі культури з лютого, нинішні показники врожайності виглядають як цілком прогнозовані. Середній рівень врожайності ячменю по Україні, ймовірно, становитиме близько 3 т/га”, — прогнозують аналітики.
Вони констатували, що на внутрішньому ринку зростає активність з боку трейдерів, зокрема у зв’язку з наближенням перших відвантажень у портах. Однак пропозиція з боку виробників залишається стриманою, що створює дефіцит на спот-ринку. Це призводить очікуваного зростання цін на культуру.
“На кінець червня сезонна модель показує умовні ціни на ячмінь в діапазоні $196–200 за тонну, тоді як виробники орієнтуються на $200–205. З урахуванням обмеженої пропозиції це цілком реалістична перспектива найближчих тижнів”, — резюмували в “Пуск”.
В Україні у сезоні-2025 очікується суттєве зменшення валового збору ячменю на тлі скорочення посівних площ та впливу погодних ризиків, повідомив аналітичний кооператив “Пуск”, створений у рамках Всеукраїнської аграрної ради.
“Цьогоріч очікуємо збір ячменю близько 5,1-5,3 млн тонн, що на 40% нижче від довоєнного рівня. Це означає суттєве зниження пропозиції вже на старті сезону і ринок поступово починає це враховувати у цінах”, – зазначили аналітики.
Експерти привернули увагу, що попит на український ячмінь підвищується, особливо з боку Китаю, який повертається на ринок, та країн Південної Європи. Це формує передумови для стабілізації і навіть підвищення експортної активності.
“Китай уже законтрактував близько 500 тис. тонн українського ячменю на липень-серпень, а європейські імпортери, зокрема, Іспанія та Італія також активізують закупівлі. Трейдери прагнуть заздалегідь закрити потреби в обсягах, зважаючи на обмежені перспективи внутрішнього виробництва”, – розповіли аналітики.
Вони також бачать потенціал для підвищення цін у другій половині року, особливо якщо погодні ризики підтвердяться і врожай виявиться ще меншим за прогноз.
“На старті сезону модель цін показує рівень $200-205/тонна на базисі CPT, але вже до грудня-січня можна очікувати позначки $230-240/тонна. Ринок уже демонструє готовність платити більше за обмежену пропозицію якісного ячменю”, – прогнозують у “Пуск”.
Україна у вересні скоротить експорт ячменю більш ніж удвічі через скорочення закупівель цієї культури Китаєм, повідомили в аналітичному кооперативі «Пуск», створеному в рамках Всеукраїнської аграрної ради (ВАР).
«На українському ринку ячменю відбуваються суттєві зміни, що впливають на експортні перспективи. Станом на 19 серпня експорт цієї зернової сягнув 315 тис. тонн, але попередні прогнози на вересень викликають занепокоєння. Обсяги контрактів на серпень становлять 600 тис. тонн, тоді як на вересень законтрактовано лише 280 тис. тонн. Це майже вдвічі менше», – зазначили аналітики.
На їхню думку, основною причиною майбутнього зниження експорту є зменшення попиту з боку Китаю, який раніше забезпечував понад половину українського експорту ячменю.
«Китайський фактор відіграє тут значну роль, оскільки Китай раніше забезпечував 55-56% у географічній структурі українського експорту ячменю. Китай, за очікуваннями, вже не буде так активно повертатися до української зернової, а, ймовірно, переключиться на австралійський ячмінь, який почнуть отримувати в грудні-січні. Без китайських контрактів щомісячний експорт українського ячменю не перевищуватиме 300 тис. тонн», – пояснили експерти.
Вони вказали, що скорочення попиту з боку Китаю вже починає відчуватися на внутрішньому ринку. Низка трейдерів зупиняють прийом ячменю, перемикаючись на інші культури, такі як кукурудза.
Водночас вони вказують на суттєву кореляцію між ринками ячменю та пшениці і прогнозують, що очікуване подорожчання пшениці посприяє і зростанню цін на ячмінь.
«Умовні ціни на ячмінь поки тримаються в діапазоні $170-172 за тонну. Можна очікувати, що ринок пшениці підтягне за собою ринок ячменю. Тож до кінця серпня – початку вересня можливе певне збільшення цін на ячмінь. Але вже з вересня ячмінь може стати більш нішевою культурою», – резюмували в “Пуск”.
