Вчені з Національних інститутів охорони здоров’я США нещодавно встановили, що чай прихильно позначається на здоров’ї людини.
Так, згідно з дослідженням, любителі випити щонайменше дві чашки чорного чаю за день мають більше шансів прожити довге життя, ніж ті, хто взагалі не п’є чай.
Дослідники проаналізували дані зі сховища генетичної інформації «Британського Біобанку», які стосувалися майже 500 тис. чоловіків та жінок віком від 40 до 69 років, які мешкають у Великій Британії.
Як з’ясувалося, 85% цих людей регулярно вживали чай. Це й не дивно, беручи до уваги любов британського населення до чаю та традицій, пов’язаних із цим напоєм».
Результати показали, що ризик смертності серед населення середньої вікової категорії від хвороб, пов’язаних із серцево-судинною системою, на 9-13% нижчий у тих, хто випиває не менше двох чашок чаю на день, ніж у тих, хто відмовляється від цього напою в цілому.
При цьому автори дослідження відзначають, що не важливо, як саме ви п’єте чай – з молоком, цукром або лимоном, важливо наявність самого напою у вашому раціоні.
Професор медичних наук і один з авторів даної роботи Фернандо Арталехо, однак, зазначає, що все ж таки не можна категорично говорити, що саме чай став причиною меншої смертності в категорії населення, що вивчається. За його словами, не можна виключати, що місце мали й інші фактори, які не пов’язані із вживанням чаю.
Тим часом раніше подібних висновків про можливий зв’язок вживання чаю та впливу на здоров’я досягли і китайські вчені. Вони встановили, що ризик деменції та інфаркту нижчий у тих людей, які п’ють від двох до трьох чашок кави на день або від трьох до п’яти чашок чаю на день.
