El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) elevó en su informe de junio la previsión de la producción de trigo en Ucrania para la campaña comercial 2026/27 (julio-junio) de 23 millones de toneladas a 23,5 millones de toneladas, previstas un mes antes, y también ha aumentado la estimación de sus exportaciones de 13 millones de toneladas a 14 millones de toneladas.
En el informe de junio de las Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial (WASDE), los analistas del USDA explicaron la revisión de la previsión para Ucrania por las condiciones climáticas favorables de la primavera.
Según las estimaciones del Departamento de Agricultura de EE. UU., el aumento de la previsión para Ucrania fue uno de los factores que contribuyeron al incremento de la previsión de la producción mundial de trigo en la campaña 2026/27, de 819,1 millones de toneladas a 820,1 millones de toneladas. El comercio mundial de trigo también se revisó al alza, pasando de 211,7 millones de toneladas a 212,0 millones de toneladas.
Además, el USDA ha elevado la previsión de la cosecha de cebada en Ucrania en la campaña 2026/27 en 300 000 toneladas, pasando de los 5,5 millones de toneladas a los 5,8 millones de toneladas previstos un mes antes.
La estimación de las exportaciones también se ha incrementado en esas mismas 300 000 toneladas, lo que, junto con otros cereales, excepto el trigo y el maíz, asciende actualmente a 2,49 millones de toneladas.
En cuanto a la previsión de la cosecha de maíz, los analistas del Departamento de Agricultura de EE. UU. la han mantenido sin cambios en 30 millones de toneladas para este año, frente a los 30,9 millones de toneladas del año pasado. Se espera que las exportaciones de maíz de Ucrania alcancen los 23 millones de toneladas, al igual que el mes anterior.
Como se informó, en el informe de mayo, el USDA publicó por primera vez una previsión para Ucrania para la campaña 2026/27, estimando la cosecha de trigo en 23 millones de toneladas, sus exportaciones en 13 millones de toneladas, y la producción y las exportaciones de maíz en 30 millones de toneladas y 23 millones de toneladas, respectivamente.
Según se informó, el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura de Ucrania prevé que la cosecha de cereales en 2026 se sitúe en torno a los 60,4 millones de toneladas, lo que supone solo un 1 %, o 0,64 millones de toneladas, menos que el año pasado. Según las estimaciones preliminares del Ministerio de Economía, la cosecha de los cultivos clave podría ascender a unos 22,4 millones de toneladas de trigo, unos 4,7 millones de toneladas de cebada y aproximadamente 31,6 millones de toneladas de maíz.
Según datos del Servicio Estatal de Estadística de Ucrania, la cosecha de trigo en Ucrania en 2025 creció un 3,6 % hasta alcanzar los 23,34 millones de toneladas, la de maíz un 14,6 % hasta los 30,9 millones de toneladas, mientras que la producción de cebada se redujo un 2,4 % hasta los 5,2 millones de toneladas.
