Bis zum 27. Oktober 2026 haben die ukrainischen Landwirte 16,91 Millionen Tonnen der wichtigsten Ölsaaten, darunter Sonnenblumen, Soja und Raps, geerntet, was etwa 11,7 % über dem Wert zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres liegt. Dabei stieg die Produktion von Sonnenblumen und Raps an, während die Bruttoernte von Soja zurückging, wie aus Daten des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine hervorgeht.
Den größten Anteil unter den Ölsaaten hat die Sonnenblume, von der bis zum Berichtszeitpunkt 9,83 Millionen Tonnen auf einer Fläche von 4,44 Millionen Hektar geerntet wurden, was 85 % der prognostizierten Anbaufläche entspricht.
Im Vergleich zum Stand vom 31. Oktober 2025 stieg die Sonnenblumenernte um 17,5 % bzw. um etwa 1,46 Mio. Tonnen.
Dabei blieb die Erntefläche nahezu unverändert, was die entscheidende Rolle der Ertragssteigerung verdeutlicht.
Der durchschnittliche Ertrag bei Sonnenblumen erreichte 22,1 ts/ha gegenüber 18,8 ts/ha im Vorjahr, was einem Anstieg von 17,4 % entspricht.
In der Ukraine ist auch die Ernte von Winter- und Sommerraps abgeschlossen. Die Bruttoernte belief sich auf 3,90 Mio. Tonnen auf einer Fläche von 1,33 Mio. ha.
Im Vergleich zum Vorjahreswert von 3,32 Mio. Tonnen stieg die Rapserzeugung um 17,4 %.
Der durchschnittliche Ertrag stieg von 26,0 auf 29,3 ts/ha, was einem Anstieg von 12,7 % entspricht, während die Erntefläche um 4,2 % zunahm.
Auf dem Sojamarkt stellte sich eine andere Situation dar.
Bis zum 27. Oktober hatten die Landwirte 3,18 Mio. Tonnen Sojabohnen auf einer Fläche von 1,47 Mio. ha geerntet, was 91 % der prognostizierten Anbaufläche entspricht.
Zum Vergleich: Bis zum 31. Oktober des Vorjahres waren 3,94 Mio. Tonnen Sojabohnen geerntet worden.
Somit liegt die aktuelle Bruttoernte um 19,2 % unter dem Vorjahreswert. Der Rückgang ist sowohl auf eine Verringerung der Erntefläche um 12,8 % als auch auf einen Rückgang des durchschnittlichen Ertrags um 7,3 % auf 21,7 ts/ha zurückzuführen.
Trotz der positiven Entwicklung bei Sonnenblumen und Raps deuten die Ergebnisse der Sojabohnenernte auf eine uneinheitliche Entwicklung des ukrainischen Marktes für Ölsaaten hin.
Sonnenblumen bleiben der wichtigste Rohstoff für die ukrainische Öl- und Fettindustrie. Die Steigerung ihrer Produktion schafft potenziell zusätzliche Möglichkeiten für die Auslastung der Verarbeitungsbetriebe und den Export von Sonnenblumenöl.
Raps und Soja sind ebenfalls wichtige Exportkulturen und werden zur Herstellung von Pflanzenölen, Futtermittelkomponenten und Rohstoffen für Biokraftstoffe verwendet.
Die endgültigen Zahlen für Sonnenblumen und Soja werden jedoch erst nach Abschluss der Erntekampagne feststehen.
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