乌克兰农业政策与食品部报告称，截至2026年11月3日，乌克兰农民已从172万公顷土地上收获1078万吨玉米，占预计收获面积的37.5%。
根据该部门的数据，玉米平均单产达到每公顷62.8公担。在去年收获季节的类似阶段，根据2025年10月31日的初步统计数据，平均单产为每公顷61.5公担。
因此，玉米单产增长了约2.1%。
与此同时，玉米收割进度仍然低于去年。截至2025年10月底，玉米已完成40%面积的收割，而截至今年11月3日，仅完成了37.5%。
过去一周，农民使玉米总收获量增加了约290万吨。截至10月27日，玉米收获量为789万吨，而到11月初，这一数字增至1078万吨。
总收获量的周增长率约为36.6%。
与此同时，仍有超过286万公顷玉米尚未完成收割，占预计收获面积的62.5%。
由于小麦、大麦和豌豆的收获工作已经结束，玉米后续收获结果将对乌克兰2026年谷物总产量产生决定性影响。
玉米仍然是乌克兰主要的出口谷物作物之一。它被用于配合饲料生产、食品工业，并作为工业加工的原料。
截至11月3日，乌克兰谷物和豆类作物的总收获量为4462万吨，已完成预计收获面积的75.1%。
