Курс долара США в понеділок слабо знижується щодо основних світових валют на низькій активності торгів через триваючі різдвяні свята.
Індекс WSJ Dollar, що відстежує динаміку курсу долара щодо 16 валют, знижується на 0,12%.
Євро торгується в районі $1,0629 проти $1,0617 за підсумками минулої сесії.
Аналітики Danske Bank підвищили прогноз курсу євро через дванадцять місяців до $0,98 з раніше очікуваних $0,93, британської нацвалюти – до $1,15 з $1,08. Водночас вони припускають, що японська нацвалюта коштуватиме близько 128 ієн/$1.
Вартість єдиної європейської валюти перебуває зараз у районі 140,95 ієни порівняно зі 140,98 ієни в п’ятницю. Курс долара становить 132,58 ієни проти 132,79 ієни на кінець попереднього торгового дня.
Фунт стерлінгів торгується на рівні $1,2069 порівняно з $1,2051 у попередній торговий день, євро – 0,8808 фунта проти 0,8810 фунта.
У будь-якому продуктовому магазині, чи то мережевий гіпермаркет, чи то маленька крамничка біля будинку, ми можемо бачити на вітрині так звані “оброблені продукти”, тобто ті, що приготовані, законсервовані, заморожені, запаковані або змінені шляхом додавання додаткових речовин.
Доступність, зручність і грамотний маркетинг ультра-обробленої харчової продукції робить її дуже привабливою для покупця, який не замислюється, що за вживання такої їжі ми розплачуємося власним здоров’ям.
Нещодавнє дослідження бразильських учених з Університету Сан-Паулу показало “тривожний” зв’язок між зростаючим вживанням продуктів із високим ступенем обробки, таких як білий хліб, солодкі газовані напої, і передчасною смертю.
Вчені вивчили дані про смертність у Бразилії за 2019 рік і дійшли висновку, що вживання ультра-оброблених продуктів стало причиною настання передчасної смерті в 10% випадках.
“Попередні дослідження оцінювали шкоду для здоров’я та економічне навантаження, яке несуть такі критично важливі для харчової індустрії інгредієнти, як цукор, сіль і трансжири, а також окремі продукти, наприклад, солодкі газовані напої”, – йдеться в заяві автора дослідження Едуардо Нільсона.
“Наскільки нам відомо, на сьогодні жодне дослідження не оцінювало потенційний вплив ультра-оброблених продуктів на настання передчасної смерті. Знання ризиків, пов’язаних із вживанням такої їжі, і моделювання змін у раціоні харчування людини можуть сприяти ефективнішій політиці в галузі продовольства, а також запобігти виникненню і розвитку хронічних захворювань”, – додав Нільсон.
Ультра-оброблені продукти, такі як упаковані та готові до вживання закуски, заморожена піца, солодкі напої та пластівці для сніданку, становлять значну частину раціону сучасної людини. Однак дедалі більше досліджень пов’язує таку харчову поведінку з високими ризиками виникнення ожиріння, недоумства та ракових станів. Учені також зазначають, що в таких продуктах міститься дуже мало білка і клітковини та багато цукру, жиру і солі.
Вчені вважають, що в країнах з високим рівнем доходів, таких як США, Великобританія і Канада, де на ультра-оброблені продукти припадає близько половини загального споживання калорій, вплив такого харчування на здоров’я людини буде вищим.
Дослідники кажуть, що скорочення вживання в їжу перероблених продуктів на 10 50% потенційно може запобігти від 5 900 до 29 300 передчасних смертей на рік у Бразилії.
Інформаційно-аналітичний проєкт “Клуб експертів” проаналізував вплив харчових добавок на людину, детальніше див. відео за посиланням
Золоте кільце, яке кельтський вождь носив близько 2 тис. років тому, пролежало 28 років у звичайній картонній коробці.
Каблучку епохи “залізного віку” було знайдено в Північному Йоркширі 1994 року. Її виявили за допомогою металошукача і продали нинішньому власнику за кілька сотень фунтів стерлінгів.
66-річний колекціонер, який побажав залишитися анонімним, поклав його в картонну коробку і тільки через 28 років вирішив оцінити його вартість.
“Мені вже за 60, я не знаю, скільки мені ще залишилося. Я вирішив, що каблучці потрібен гарний дім, щоб моїм дітям не доводилося думати, що з нею зробити”, – розповів власник каблучки.
Чоловік вважав, що каблучка могла бути римською або англо-саксонською, але, коли він відніс її на оцінювання експертам з Британського музею і дізнався її вік, він був вражений до глибини душі. Каблучку датують 100 роком до н. е. Експерти припускають, що її носив вождь кельтського племені Корієлтауві.
“Це не зовсім перстень короля Артура, але він наступний за списком. Ми говоримо про початок письмової британської історії”, – здивувався колекціонер.
Тепер перстень піде з молотка аукціонного дому Noonans, його приблизна вартість становить близько $35 тис.
Понад 15 млн тонн продукції сільського господарства експортували з України за час дії “зернової угоди”, заявив міністр транспорту та інфраструктури Туреччини Аділь Караїсмаілоглу.
“За словами міністра, з першого серпня по 25 грудня з портів України відбули 585 суховантажів. Загалом “зерновим коридором” транспортували 15 млн 80 тис. тонн 13 різновидів агропродукції, сказав він”, – передає “Анадолу”.
Він зазначив, що 44% продукції, що надійшла з України, відправляли до країн Європи, 29% – до країн Азії, 15% – до Туреччини і 12% – до держав Африки.
22 липня в Стамбулі за участю ООН, Росії, Туреччини та України відбулося підписання документів про створення коридору для вивезення зерна з трьох портів на українській території – Чорноморська, Одеси та Південного.
У новорічну ніч комендантська година в Україні не скасовується, порушників затримуватимуть, повідомила прессекретарка голови Національної поліції Мар’яна Рева.
“Люди повинні розуміти, що незалежно від того, який день у нас – святковий чи несвятковий – є певні вимоги комендантської години. Поліцейські перевірятимуть осіб, перевірятимуть їхні документи, доставлятимуть до підрозділів поліції для встановлення особи або перевірки цієї особи”, – сказала вона в ефірі телемарафону.
Рева наголосила, що ті, хто вийдуть на вулицю в новорічну ніч, можуть бути притягнуті до відповідальності за порушення комендантської години.
Також вона зазначила, що піротехнічні засоби та їхня реалізація, їхнє використання практично на всій території України прямо заборонені і поліція реагуватиме на такі випадки.
Агрохолдинг МХП, найбільший виробник курятини в Україні, у листопаді 2022 року наростив виробництво курятини на 9% до попереднього місяця – до 64,89 тис. тонн, а її продажі скоротив на 2% – до 60,69 тис. тонн, зазначається в повідомленні аграрної групи на Лондонській фондовій біржі в п’ятницю.
Зазначається, що обсяги виробництва курятини в листопаді 2022 року лише на 1% поступаються показникам аналогічного місяця довоєнного 2021 року, тоді як її продажі перевищили показники минулого листопада на 1%.
Уточнюється, що частка експортних поставок курятини в листопаді поточного року зросла на 2 відсоткові пункти (п.п.) до жовтня 2022 року, і на 5 п.п. до листопада-2021 – відповідно до 60% і 63%.
Загалом на експорт у листопаді поточного року поставлено 38,39 тис. тонн курятини, що на 2% перевищує поставки жовтня 2022 року і на 5% більше показників листопада 2021 року.
На внутрішньому ринку в листопаді-2022 продано 22,31 тис. тонн курятини, що на 10% менше, ніж попереднього місяця, і на 12% більше, ніж у листопаді минулого року.
Середня ціна проданого м’яса птиці в листопаді-2022 скоротилася на 4% до жовтня цього року – до $1,85/кг, тоді як у листопаді роком раніше вона становила $1,75/кг (на 6% менше).
За звітний період МХП скоротив продажі продуктів м’ясоперероблення та напівфабрикатів на 15% порівняно з жовтнем – до 2,97 тис. тонн, і цей показник усе ще на 43% поступається значенням листопада-2021.
За даними агрохолдингу, у листопаді 2022 року продажі соняшникової олії підскочили вдвічі більше, ніж у жовтні поточного року, і на 91% до листопада-2021 – до 51,19 тис. тонн, тоді як продажі соєвої олії скоротилися на 89% до жовтня цього року і на 64% до листопада минулого – до 0,84 тис. тонн.
МХП також зазначив, що в нинішньому сезоні холдинг збирає врожай з 335 тис. га, водночас повністю завершено збирання соняшнику і сої, а кукурудзу зібрано на 90% посівних площ.
МХП – найбільший виробник курятини в Україні. Займається також виробництвом зернових, соняшникової олії, продуктів м’ясопереробки. На європейський ринок МХП поставляє охолоджені напівтуші курей, які переробляють, зокрема, на його підприємствах у Нідерландах і Словаччині. У лютому 2019 року агрохолдинг завершив операцію з придбання словенської компанії Perutnina Ptuj.
МХП 2021 року отримав $393 млн чистого прибутку проти $133 млн чистого збитку 2020 року, водночас його виручка зросла на 25% – до $2,37 млрд.
Засновником, мажоритарним акціонером і головою правління МХП є український бізнесмен Юрій Косюк.
