Von Januar bis Juli 2025 exportierten die ukrainischen Erzeuger Hühnereier im Wert von 103,1 Mio. USD und damit 2,6 Mal mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, berichtet der Verband der Geflügelzüchter der Ukraine unter Berufung auf Daten des staatlichen Zolldienstes.
Nach Angaben des Verbandes wurden im Juli dieses Jahres 190,6 Millionen Eier im Wert von 17 Millionen Dollar exportiert, 86 % mehr als im Vorjahr.
Im Juli 2025 waren die drei wichtigsten Importeure ukrainischer Hühnereier Spanien mit 21,5 Millionen Eiern, das Vereinigte Königreich mit 21,4 Millionen Eiern und Polen mit 22,7 Millionen Eiern.
Nach Angaben des Verbandes der Geflügelzüchter der Ukraine waren die wichtigsten Abnehmer ukrainischer Eier im Zeitraum Januar-Juli Kroatien (11,8 %), das Vereinigte Königreich (10,6 %) und Spanien (9,5 %).
Nach Angaben des Ukrainian Agribusiness Club (UCAB) wird die Ukraine im Jahr 2024 mit 85,8 Tausend Tonnen den dritten Platz unter den TOP-3 der weltweit führenden Honigexporteure einnehmen.
Analysten stellten fest, dass in den TOP-5 der größten Honigexporteure der Welt im vergangenen Jahr die ersten Plätze von China mit einem Volumen von 169,6 Tausend Tonnen und Indien (94,8 Tausend Tonnen) belegt wurden. Argentinien (78,1 Tausend Tonnen) und Vietnam (48,2 Tausend Tonnen) belegten die Plätze vier und fünf.
„Honig ist wahrscheinlich eine der wenigen Komponenten der ukrainischen Agrarexporte, die nicht unter der Blockade der Seehäfen durch die russischen Truppen gelitten hat, da die Hauptabnehmer europäische Länder sind. Früher waren die Kontingente für zollfreie Einfuhren dieses Produkts, die im Rahmen des Assoziierungsabkommens mit der EU zugeteilt worden waren, von den ukrainischen Exporteuren innerhalb weniger Tage ausgeschöpft – manchmal schon am 4. Januar. Nachdem die Europäische Union die Zölle und Gebühren für ukrainische Exporte aufgehoben hatte, boten sich den ukrainischen Imkern profitable Exportmöglichkeiten“, erklärten die Experten.
Nach ihren Angaben waren die größten Abnehmer ukrainischen Honigs im Jahr 2024 Deutschland (18,9 Tausend Tonnen), die Vereinigten Staaten (12,1 Tausend Tonnen), Polen (9,7 Tausend Tonnen), Frankreich (9,6 Tausend Tonnen) und Belgien (7,1 Tausend Tonnen). Darüber hinaus war ukrainischer Honig auch auf anderen Märkten vertreten, nämlich in der Türkei, dem Vereinigten Königreich, Japan, der Schweiz, Kanada, Katar, Jordanien usw.
Im Jahr 2025 führte die EU jedoch wieder Quoten für ukrainischen Honig ein, was zusätzliche Hindernisse für den Export mit sich bringt.
„Obwohl die Kontingente deutlich höher sind als die vorherigen, decken sie immer noch nicht das gesamte Exportpotenzial der Ukraine ab. Gleichzeitig ist dies ein wichtiger Schritt, der den ukrainischen Erzeugern hilft, auf dem europäischen Markt wettbewerbsfähig zu bleiben, der nach wie vor der wichtigste Markt für ukrainischen Honig ist“, resümierte die UCAB.
Im Juli 2025 unterstützte die Exportkreditagentur (ECA) Exporte im Wert von 1,49 Mrd. UAH, indem sie acht Kredite im Wert von 359,14 Mio. UAH versicherte, die ukrainische Banken an Unternehmer zur Erfüllung von Exportverträgen vergeben hatten.
Laut der ECA-Website war die Ukrgasbank (unterstützte Exporte im Wert von 1,09 Mrd. UAH und Kredite im Wert von 49,62 Mio. UAH) in diesem Zeitraum der größte Partner der Agentur unter den Banken, während die Alliance Bank Exporte im Wert von 153,13 Mio. UAH mit Kreditverträgen im Wert von 239,51 Mio. UAH und die Creditwest Bank Exporte im Wert von 146,93 Mio. UAH und Kredite im Wert von 70 Mio. UAH finanzierte.
Im Juli nahmen die Exporteure in den Regionen Ternopil (unterstützte Exporte im Wert von 1,03 Mrd. UAH), Cherkasy (156,69 Mio. UAH), Mykolaiv (153,13 Mio. UAH) und Odesa (88,25 Mio. UAH) am häufigsten die Dienste der ECA in Anspruch. In Kiew belief sich die Unterstützung auf 41,87 Mio. UAH, und auch in den Regionen Rivne, Dnipro und Chernihiv wurden Verträge abgeschlossen.
Die größten Verträge in diesem Zeitraum betrafen die Lieferung ukrainischer Waren nach Österreich (1,03 Mrd. UAH), Litauen (235,18 Mio. UAH) sowie nach Israel, Jordanien, in die Vereinigten Staaten, nach Italien, in die Niederlande, nach Deutschland, Polen, Moldawien und Georgien. Die beliebtesten Exportwarengruppen waren die Produktion von Öl und tierischen Fetten (1,03 Mrd. UAH), die Verarbeitung und Konservierung von Obst und Gemüse (153,13 Mio. UAH), der Großhandel mit Saatgut und Tierfutter (146,93 Mio. UAH), die Produktion von Ketten und Federn (88,25 Mio. UAH) sowie Pharmazeutika und Materialien (41,87 Mio. UAH).
Die Exportkreditagentur der Ukraine (ECA) ist eine staatliche Agentur, die den Export von Nicht-Rohstoffen unterstützt, indem sie die Risiken von Unternehmen und Banken versichert. Die Agentur versichert Außenhandelsverträge, Exportkredite, Bankgarantien und Investitionskredite gegen Kriegsrisiken.
Der staatliche Dienst der Ukraine für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz hat die Form eines internationalen Zertifikats für den Export von Konsumeiern nach Kanada genehmigt, berichtet der Pressedienst des ukrainischen Geflügelverbandes.
„Bitte beachten Sie, dass Eier nur in Zusammenarbeit mit lizenzierten Importeuren in Kanada exportiert werden können, die über eine gültige SFC-Lizenz (Safe Food for Canadians Licence) verfügen müssen“, so die Agentur.
Das Formular für die Bescheinigung ist auf dem offiziellen Webportal des Staatlichen Dienstes der Ukraine für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz in der Rubrik „Internationale Zusammenarbeit“ im Abschnitt „Bescheinigungen für den Export aus der Ukraine“ verfügbar.
Die Website der Agentur enthält auch zusätzliche Informationen über die Einhaltung der kanadischen Rechtsvorschriften durch die Erzeuger von Konsumeiern und Eiprodukten, insbesondere über die Lagerung und den Transport von Eiern und Eiprodukten, die Kennzeichnung von Eiern und Eiprodukten, das Programm zur Bekämpfung der Salmonellose bei Eiprodukten, das Programm zur Bekämpfung der Salmonellose bei Konsumeiern, die Anforderungen an die Sortierung von Eiern und die Kennzeichnungsvorschriften.
Die ukrainischen Honigerzeuger haben ihre Position auf dem globalen Honigmarkt in den letzten zehn Jahren gestärkt und ihr Exportvolumen im Zeitraum von 2012 bis 2023 mehr als verfünffacht, so der Pressedienst des Ukrainischen Clubs für Agrarwirtschaft (UCAB).
„Im Jahr 2024 zeigt der ukrainische Honig trotz der Schwierigkeiten eines umfassenden Krieges weiterhin eine stetige positive Dynamik auf dem Weltmarkt. In den ersten drei Monaten dieses Jahres beliefen sich die Honigexporte auf mehr als 23 Tausend Tonnen, was einem Gegenwert von 44 Mio. USD entspricht. Die größte Nachfrage besteht ständig in den Ländern der Europäischen Union, insbesondere in Deutschland, Polen und Frankreich, auf die fast die Hälfte der Deviseneinnahmen entfällt“, – so die Analysten.
Nach ihren Angaben gehört die Ukraine seit mehreren Jahren zu den 5 größten Honigexporteuren weltweit. So nimmt die Ukraine nach den Ergebnissen von 2023 bei den Honigexporten mit 55,4 Tausend Tonnen den vierten Platz unter den traditionellen Weltmarktführern ein. In dieser Rangliste liegt sie vor China mit 152,6 Tausend Tonnen, Indien – 98,7 Tausend Tonnen, Argentinien – 68,9 Tausend Tonnen, und die fünfte Position wird von Brasilien mit 28,5 Tausend Tonnen Honig belegt.
Der Strom von Getreideschiffen durch die Häfen der Region Odessa bringt der ukrainischen Wirtschaft die lang erwartete Unterstützung. Analysten warnen jedoch, dass dies ein vorübergehendes Phänomen sein könnte.
„Anfang März fuhr in Odessa ein 700-Fuß-Schiff unter liberianischer Flagge langsam aus dem Hafen, vorbei an Reihen gelber Kräne, und stürzte in die ruhigen Gewässer des Schwarzen Meeres. Der Rumpf war fast vollständig unter Wasser, da das Schiff mit Getreide für Bangladesch beladen war. In der Zwischenzeit haben andere mit Getreide beladene Schiffe den Hafen bereits verlassen und sind an den Schiffen vorbeigefahren, die gerade erst eingetroffen waren“, berichtete die New York Times.
Was im letzten Sommer, als die russische Seeblockade alle Handelsaktivitäten lahmlegte, unmöglich schien, ist nun Realität. Dank einer Militärkampagne, die russische Kriegsschiffe aus den ukrainischen Gewässern vertrieb und eine Handelsroute für Lieferungen an ausländische Märkte schuf, konnte der Hafen wieder in Betrieb genommen werden.
Die ukrainischen Getreide- und Ölsaatenexporte über das Meer, die für die ukrainische Wirtschaft lebenswichtig sind, haben nach Daten, die der New York Times vorliegen, fast wieder das Vorkriegsniveau erreicht. In den vergangenen sechs Monaten exportierte die Ukraine 27,6 Millionen Tonnen Getreide und Ölsaaten über das Schwarze Meer, nur 0,2 Millionen Tonnen weniger als das durchschnittliche Volumen im gleichen Zeitraum von 2018 bis 2021 vor der russischen Invasion im Februar 2022.
Im ersten Quartal dieses Jahres übertrafen die Schwarzmeerexporte nach ukrainischen Angaben sogar die Vorkriegszahlen.
Schätzungen von Dragon Capital, einer in Kiew ansässigen Investmentfirma, zu Getreide- und Ölsaatenexporten sowie Daten von Lloyd’s List Intelligence, einem Unternehmen für Schiffsanalysen, bestätigen diesen Trend.
Sal Gilberti, Leiter von Teucrium Trading, einem US-Unternehmen, das an der New Yorker Börse mit Agrarrohstoffen handelt, sagte, die Behauptungen ukrainischer Beamter, dass die Getreideexporte über das Meer nahezu das Vorkriegsniveau erreicht hätten, seien „korrekt“.
Die Ukraine steht immer noch vor Herausforderungen, die verhindern könnten, dass sich die Getreideexporte auf dem früheren Niveau stabilisieren, darunter anhaltende russische Angriffe auf die Hafeninfrastruktur und eine geringere Ernte in diesem Jahr. Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert für die nahe Zukunft einen Rückgang der Getreideexporte.
Analysten zufolge verbessert sich jedoch die Gesamtsituation, und die Frachtunternehmen sind trotz des Krieges bereit, ukrainisches Getreide zu transportieren. „Die Daten zeigen, dass es nicht an Reedern mangelt, die bereit sind, das Risiko einzugehen“, so Greg Miller, Senior Maritime Journalist bei Lloyd’s List.
Die Aufrechterhaltung hoher Getreideexporte ist eine strategische Notwendigkeit für die Ukraine. Im vergangenen Jahr machten Getreide und Ölsaaten ein Drittel der ukrainischen Exporte aus, sagte Natalia Spygotska, Senior Analystin bei Dragon Capital. Dies ist für die Aufrechterhaltung der ukrainischen Wirtschaft und letztlich für die Kriegsanstrengungen des Landes von entscheidender Bedeutung geworden.
Tariel Khajishvili, Leiter von Novik LLC, einem in Odessa tätigen ukrainischen Schiffsagenten, sagte: „Es ist offensichtlich, dass die Wirtschaft des Landes ohne Getreideexporte zusammenbrechen wird.“
Nach der Invasion hatte Russland die Kontrolle über das Schwarze Meer übernommen und den Handel monatelang blockiert, was die weltweite Ernährungssicherheit gefährdete. Im Juli 2022 ermöglichte ein von den Vereinten Nationen und der Türkei ausgehandeltes Abkommen der Ukraine die Wiederaufnahme der Exporte durch einen vereinbarten Korridor im Schwarzen Meer.
Doch ein Jahr später zog sich Russland aus der Vereinbarung zurück und bedrohte alle Handelsschiffe, die in die oder aus der Ukraine fuhren, was im vergangenen August zu einem vollständigen Stopp der Getreideexporte auf dem Seeweg führte.
Um die Exporte wieder in Gang zu bringen, startete die ukrainische Armee eine Kampagne, um die russische Marine aus einem Teil des Schwarzen Meeres zu vertreiben, indem sie viele Kriegsschiffe zerstörte und ihr Hauptquartier auf der von Russland besetzten Krim angriff. Die erfolgreiche Operation ermöglichte es der Ukraine, einen neuen Handelskorridor entlang der Küste zu schaffen, der Schiffen die Einfahrt in die Hoheitsgewässer der NATO-Länder ermöglicht.
Dmytro Barinov, stellvertretender Leiter der ukrainischen Seehafenverwaltung, erinnert sich, wie nervös man war, als das erste Getreideschiff Mitte September den Korridor passierte: „Wir beteten, dass alles gut gehen würde.
Schließlich fuhr das Schiff erfolgreich in die offene See ein, und schon bald waren in Odessa wieder die „vertrauten angenehmen Klänge“ der Schiffssirenen zu hören.
Die Zahl der Getreideschiffe, die in den drei Häfen der Region Odessa – Odessa, Pivdennyi und Chernomorsk – ankamen, stieg nach Angaben von Lloyd’s List von nur 5 im September auf 231 im März.
Die Schiffsversicherungsvereinbarungen der Ukraine mit globalen Versicherern trugen ebenfalls zu diesem Anstieg bei. Gilberti von Teucrium Trading fügte hinzu, dass Moskau auch darauf bedacht ist, dass sich die Kämpfe nicht auf das Schwarze Meer ausweiten, da es auch für den Export russischer Waren genutzt wird.
Derzeit kann die Ukraine nur Häfen in der Region Odessa für Getreideexporte nutzen, da andere Seehäfen entweder zu nahe an russischen Stellungen liegen oder von russischen Truppen besetzt sind. Mit 4,1 Millionen Tonnen Getreide und Ölsaaten, die monatlich verschifft werden, erreichen diese drei Häfen jedoch fast das Exportvolumen der Vorkriegszeit.
Die Öffnung der Häfen von Odessa brachte der Ukraine eine willkommene finanzielle Entlastung. Nachdem die Ukraine während des Krieges wichtige Wirtschaftsgüter verloren hat, wie z. B. die von Russland eroberten oder zerstörten Stahlwerke im Osten des Landes, ist sie nun stärker auf Getreideexporte angewiesen, um ihre Wirtschaft zu stützen. Dragon Capital prognostizierte im Herbst, dass die Wiederaufnahme des vollen Betriebs der Häfen von Odessa das BIP-Wachstum der Ukraine in diesem Jahr um mehrere Prozentpunkte steigern könnte, das auf 4 % geschätzt wurde.
Analysten warnen jedoch, dass der anfängliche Erfolg der neuen Handelsroute der Ukraine nur von kurzer Dauer sein könnte.
Russland setzt seine Angriffe auf die Hafeninfrastruktur in Odessa fort, und da die ukrainische Luftverteidigung knapp ist, erreichen immer mehr Raketen ihr Ziel. Mitte April schlug Russland erfolgreich zwei Terminals in Pivdenne an und zerstörte mehrere Container.
Frau Spygotska von Dragon Capital wies auch darauf hin, dass die hohen Getreideexportmengen der letzten Zeit zum Teil auf Lieferungen zurückzuführen sind, die durch die russische Blockade verzögert wurden, was es in Zukunft schwierig machen könnte, diese Mengen zu erreichen, insbesondere angesichts der prognostizierten sinkenden Getreideproduktion.
„Die Erzeuger und Exporteure sind jetzt gut aufgestellt, um alle verfügbaren Ernten zu exportieren“, sagte sie. „Aber alles hängt von der Ernte ab.“
