Die weltweite Getreideproduktion könnte 2026 einen der höchsten Werte seit Beginn der Aufzeichnungen erreichen, doch der internationale Handel geht aufgrund logistischer Einschränkungen zurück, insbesondere wegen Problemen in der Schifffahrt auf dem Schwarzen Meer. Für die Gewährleistung der globalen Ernährungssicherheit ist nicht nur die Menge der produzierten Erzeugnisse entscheidend, sondern auch die Möglichkeit, diese rechtzeitig und zu einem erschwinglichen Preis zu den Verbrauchern zu transportieren, berichtet SEEDS unter Berufung auf eine Analyse der internationalen Expertin Kateryna Zvierieva.
Nach den jüngsten Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird die weltweite Getreideproduktion für 2026 auf 2,979 Milliarden Tonnen prognostiziert. Dies ist der zweithöchste Wert seit Beginn der Aufzeichnungen. Gleichzeitig dürfte das Volumen des internationalen Getreidehandels laut Prognose um 3,5 % auf 505,8 Millionen Tonnen zurückgehen.
Als wichtigste Faktoren für den Rückgang des Handels nennt die FAO Schwierigkeiten in der Schifffahrt auf dem Schwarzen Meer und unzureichende Kapazitäten alternativer Transportkorridore. Infolgedessen könnten einzelne Regionen selbst bei hohen Produktionsmengen mit Lieferunterbrechungen und steigenden Kosten für importierte Lebensmittel konfrontiert werden.
Wie die internationale Expertin für strategische Kommunikation im Agrar- und Ernährungssektor, nachhaltige Entwicklung und Ernährungssysteme, Kateryna Zvierieva, in einem Artikel für die italienische Publikation Agricultura.it feststellt, sind Risiken für die Ernährungssicherheit nicht zwangsläufig mit einem tatsächlichen Mangel an Getreide verbunden. Die Verfügbarkeit von Transportwegen, die Liefergeschwindigkeit und die Logistikkosten spielen eine bedeutende Rolle.
Besonders aufschlussreich ist in diesem Zusammenhang die Situation in der Ukraine, wo die Getreideexporte weiterhin von der Sicherheitslage, dem Betrieb der Hafeninfrastruktur und den Möglichkeiten alternativer Transportwege abhängig sind.
Nach Angaben des Staatlichen Zolldienstes der Ukraine exportierte das Land seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 bis zum 16. Oktober insgesamt 5,929 Millionen Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte. Das sind 24,9 % weniger als im entsprechenden Zeitraum der vorangegangenen Saison.
Dabei unterscheidet sich die Entwicklung der Exporte einzelner Kulturen erheblich. Insbesondere gingen die Weizenlieferungen um 40,5 % zurück, während die Maisexporte um etwa 80 % zunahmen. Dieser Unterschied zeigt, dass logistische und marktbezogene Faktoren die einzelnen Segmente des Getreidemarktes unterschiedlich beeinflussen.
Auch die Struktur der Transportwege hat sich verändert. Nach Angaben der Europäischen Kommission wurden im September 2026 rund 90 % der ukrainischen Exporte von Getreide, Ölsaaten und damit verbundenen Produkten über die Solidaritätskorridore zwischen der Ukraine und der EU abgewickelt. Gleichzeitig wurden etwa 10 % der Güter über die Schwarzmeerhäfen transportiert.
Schienen-, Straßen- und Flusstransporte ermöglichen es, die Exporte auch bei Einschränkungen der Seelogistik aufrechtzuerhalten. Ihre Transportkapazität bleibt jedoch ein wichtiger Faktor, der die Mengen, Lieferzeiten und Kosten der Lieferungen landwirtschaftlicher Erzeugnisse bestimmt.
Logistische Schwierigkeiten wirken sich auch auf die weltweiten Lebensmittelpreise aus. Nach Angaben der FAO stieg der Lebensmittelpreisindex im September gegenüber August um 1,5 % und im Jahresvergleich um 5,8 %. Gleichzeitig erhöhte sich der Teilindex für Getreidepreise innerhalb eines Monats um 5,1 % und gegenüber September 2025 um 17,2 %.
Insbesondere stiegen die Weltmarktpreise für Weizen im Laufe des Monats um 6,3 %. Als Ursachen werden Einschränkungen der Transportverbindungen in der Schwarzmeerregion und trockene Wetterbedingungen in einigen Gebieten Nordamerikas genannt. Mais verteuerte sich um 5,6 % vor dem Hintergrund der Erwartungen hinsichtlich der Erträge in den USA und eines Rückgangs des Exportangebots aus Brasilien.
Nach Einschätzung von Zvierieva schaffen Verzögerungen beim Transport von Erzeugnissen nicht nur Risiken für den internationalen Handel, sondern auch für die finanzielle Stabilität landwirtschaftlicher Unternehmen. Längere Lieferzeiten und höhere Transportkosten wirken sich auf das Betriebskapital der Landwirte, die Möglichkeiten zur Finanzierung der laufenden Geschäftstätigkeit und Investitionen in nachfolgende Produktionszyklen aus.
Gleichzeitig bedeuten hohe weltweite Ernten und ein Rückgang des Handels nicht automatisch, dass eine globale Ernährungskrise entsteht. Die gegenwärtige Situation verdeutlicht jedoch die Abhängigkeit der Lebensmittelmärkte von der Verkehrsinfrastruktur und der Stabilität internationaler Lieferketten.
Somit hängt die Gewährleistung der globalen Ernährungssicherheit zunehmend von der Fähigkeit der Länder ab, stabile Logistikrouten aufrechtzuerhalten, Transportkorridore zu diversifizieren und die Kosten für die Lieferung von Lebensmitteln zu senken.
Kateryna Zvierieva ist eine internationale Expertin für strategische Kommunikation im Agrar- und Ernährungssektor, nachhaltige Entwicklung und Ernährungssysteme. Sie hat mit der FAO und der Europäischen Bank für Wiederaufbau und Entwicklung (EBWE) zusammengearbeitet. Sie ist Gründerin von Sapienza.media.
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Die Ukraine hat offiziell den Status eines sektoralen Partners des Pazifik-Insel-Forums (Pacific Islands Forum, PIF) erhalten, das 18 Staaten und Territorien der Pazifikregion vereint. Der entsprechende Beschluss wurde von den Staats- und Regierungschefs der Organisation auf dem 55. Gipfeltreffen in Palau gefasst, das vom 30. August bis zum 4. September 2026 stattfand, wie die ukrainische Botschaft in Australien am 25. Oktober mitteilte.
Laut einer Mitteilung der diplomatischen Vertretung hat das Sekretariat des Forums eine offizielle Mitteilung übermittelt, die die Aufnahme der Ukraine in die Kategorie der sektoralen Partner (Sectoral Partnership Stream) bestätigt.
Diese Entscheidung ist das Ergebnis von mehr als drei Jahren diplomatischer Bemühungen, die auf den Ausbau der Beziehungen der Ukraine zu den Staaten Ozeaniens und regionalen internationalen Organisationen abzielten.
Der neue Status sieht die Möglichkeit eines regelmäßigen politischen Dialogs mit den Mitgliedstaaten des Forums vor, insbesondere im Rahmen der jährlichen Treffen der Außenminister der Organisation mit internationalen Partnern (Forum Foreign Ministers–Forum Partners Dialogue).
Darüber hinaus können die Ukraine und das Forum einen gemeinsamen Kooperationsplan in Bereichen von beiderseitigem Interesse entwickeln.
Zu den vorrangigen Bereichen zählt Kiew die Ernährungssicherheit, die digitale Verwaltung, Bildung und die Anpassung an den Klimawandel.
Insbesondere der Ausbau der Zusammenarbeit im Bereich der Ernährungssicherheit kann zusätzliche Möglichkeiten für ukrainische Erzeuger von Agrarprodukten und Lebensmitteln schaffen. Die Staaten des Pazifikraums sind an einer Verbesserung der Stabilität der Lebensmittelversorgung interessiert, da viele Inselstaaten in hohem Maße von Importen abhängig sind.
Ein vielversprechender Bereich ist auch der Austausch ukrainischer Erfahrungen bei der Digitalisierung staatlicher Dienstleistungen und der Entwicklung der elektronischen Verwaltung.
Im Bildungsbereich kann das neue Format der Zusammenarbeit die Entwicklung akademischer Austauschprogramme, gemeinsamer Forschungsprojekte und die Ausbildung von Fachkräften fördern.
Konkrete Handelsabkommen, Investitionsprojekte oder finanzielle Verpflichtungen wurden in der Mitteilung der Botschaft jedoch nicht angekündigt. Besondere Bedeutung misst die ukrainische Diplomatie der Zusammenarbeit mit den Staaten Ozeaniens in Fragen des Völkerrechts, der Einhaltung der Charta der Vereinten Nationen sowie des Schutzes der Souveränität und der territorialen Integrität der Staaten bei.
Die Botschaft betonte das Interesse der Ukraine an der Stärkung der internationalen Unterstützung für den Grundsatz, dass eine Änderung von Staatsgrenzen durch Gewalt unzulässig ist.
Die Ukraine bedankte sich zudem bei der Leitung des Sekretariats des Forums sowie bei allen 18 Mitgliedstaaten und -territorien der Organisation für die Unterstützung des Beschlusses zur Gewährung des neuen Status.
Das Pazifische Inselforum wurde 1971 unter dem Namen „Südpazifisches Forum“ gegründet. Im Jahr 2000 erhielt die Organisation ihren heutigen Namen. Sein Hauptsitz befindet sich in Suva, der Hauptstadt von Fidschi.
Dem Forum gehören Australien, Neuseeland, Fidschi, Papua-Neuguinea, Samoa, Tonga, Vanuatu, die Salomonen, Kiribati, Nauru, Tuvalu, Palau, die Marshallinseln, die Föderierten Staaten von Mikronesien, die Cookinseln, Niue sowie Französisch-Polynesien und Neukaledonien.
Die Organisation befasst sich mit Fragen der regionalen wirtschaftlichen Integration, des Handels, des Klimawandels, der nachhaltigen Entwicklung und der Sicherheit. Eines der wichtigsten strategischen Dokumente ist die Entwicklungsstrategie für den Pazifikraum bis 2050 (2050 Strategy for the Blue Pacific Continent).
Auf dem Gipfel 2026 verabschiedeten die Mitgliedstaaten einen überarbeiteten Mechanismus für die Zusammenarbeit mit internationalen Partnern, der eine Aufteilung der Zusammenarbeit in strategische und sektorale Bereiche vorsieht.
Die Gewährung des sektoralen Status an die Ukraine schafft eine institutionelle Grundlage für eine langfristige Zusammenarbeit mit den Staaten Ozeaniens, bedeutet jedoch nicht, dass das Land dem Forum als Vollmitglied beitritt.
Quelle: Botschaft der Ukraine in Australien, offizielle Mitteilung vom 25. Oktober 2026.
DIPLOMATIE, ERNÄHRUNGSSICHERHEIT, internationale Zusammenarbeit, Ozeanien, UKRAINE
Die Ukraine hat 773 Saatgutproben von zehn landwirtschaftlichen Kulturpflanzen aus der nationalen Sammlung an das Welt-Saatgutdepot auf dem Archipel Spitzbergen (Svalbard) in Norwegen übergeben.
An das arktische Saatgutdepot wurden Proben von Triticale, Gerste, Buchweizen, Hirse, Erbsen, weißem Lupin, Saatwicke, Sarepta-Senf, Luzerne und Klee übergeben. Sie stellen wertvolle genetische Ressourcen der ukrainischen Züchtung dar, die für die Entwicklung neuer Sorten, die Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel und die Gewährleistung der Ernährungssicherheit erforderlich sind.
Nach Angaben der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine (NAAN) wurde die Aufbereitung des Saatguts vom V.J. Jurjew-Institut für Pflanzenbau und der Ustyma-Forschungsstation für Pflanzenbau durchgeführt. Die Wissenschaftler wählten die wertvollsten Proben aus und sorgten unter den Bedingungen des Krieges für deren Prüfung, Verpackung und die Erstellung der erforderlichen Unterlagen.
„Die Erhaltung des nationalen Pflanzengenpools ist eine Frage unserer nationalen Sicherheit und der Gewährleistung der Ernährungsstabilität künftiger Generationen“, betonte der Minister für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine, Taras Vysotsky, dessen Worte von SEEDS zitiert werden.
Seinen Angaben zufolge wird die Übergabe der Duplikatsammlung an das internationale Archiv dazu beitragen, die einzigartigen Errungenschaften der ukrainischen Züchter vor den mit dem Krieg verbundenen Risiken zu schützen.
Die aktuelle Übergabe war die zweite in der Geschichte der Ukraine. Die vorherige Einlagerung von ukrainischem Saatgut auf Spitzbergen erfolgte im Jahr 2012.
Nach Angaben der Vertretung der Europäischen Union in der Ukraine haben die beiden Übergaben insgesamt die Sicherung einer Reserve für genetisches Material gewährleistet, das etwa 10 % der nationalen Saatgutsammlung ausmacht.
Die Nationale Genbank für Pflanzen der Ukraine umfasst mehr als 154.300 Proben von 2.002 Pflanzenarten. Davon sind etwa 56.900 Proben ukrainischen Ursprungs. Die Sammlung umfasst genetisches Material von Getreide, Hülsenfrüchten, Ölpflanzen, Futterpflanzen und anderen landwirtschaftlichen Kulturpflanzen.
Die Erhaltung dieses Bestands ist von strategischer Bedeutung für die Agrarwissenschaft. Die genetische Vielfalt ermöglicht es Züchtern, neue Sorten zu entwickeln, die gegen Trockenheit, Krankheiten, Temperaturschwankungen und andere ungünstige Anbaubedingungen resistent sind.
Nach dem Ausbruch des umfassenden Krieges geriet das ukrainische System zur Erhaltung genetischer Ressourcen aufgrund der Kampfhandlungen, der Beschädigung der wissenschaftlichen Infrastruktur und der Gefahr des Verlusts einzigartiger Sammlungen in Gefahr.
Zum Schutz des Saatguts hat die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union gemeinsam mit der Nationalen Akademie für Agrarwissenschaften der Ukraine (NAAN) und internationalen Partnern ein Programm zur Einrichtung von Notlagern umgesetzt.
Im Rahmen dieser Initiative wurden 51.000 Saatgutproben in die westlichen Regionen der Ukraine evakuiert, und im November 2025 wurde ein permanentes Duplikatzentrum mit modernen Labors und einer spezialisierten Infrastruktur für die langfristige Lagerung von genetischem Material eröffnet.
Die Unterbringung eines Teils der Sammlung auf Spitzbergen stellte eine zusätzliche Schutzmaßnahme dar. Im Falle einer Beschädigung oder eines Verlusts der ukrainischen Hauptsammlungen können die Reserveproben zur Wiederherstellung der genetischen Ressourcen genutzt werden.
Gleichzeitig verbleibt das übergebene Saatgut im Eigentum der Ukraine. Das internationale Archiv gewährleistet dessen Aufbewahrung, ohne dass Eigentumsrechte am genetischen Material übertragen werden.
Die Ukraine ist zudem dem Internationalen Vertrag über pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft beigetreten, der für das Land am 12. August 2026 in Kraft getreten ist. Dies schafft zusätzliche Möglichkeiten für die internationale wissenschaftliche Zusammenarbeit und den Schutz der agrarischen Biodiversität.
Die weltweite Saatgutbank „Svalbard Global Seed Vault“ befindet sich auf dem norwegischen Archipel Spitzbergen jenseits des Polarkreises und ist seit 2008 in Betrieb. Sie wurde zur langfristigen Sicherung genetischer Ressourcen von Kulturpflanzen aus aller Welt eingerichtet.
Nach Angaben der Verwaltung des Saatgutdepots werden dort Stand 2026 über 1,4 Millionen Saatgutproben aufbewahrt, die von Genbanken und wissenschaftlichen Einrichtungen verschiedener Länder bereitgestellt wurden.
Im Rahmen einer Zeremonie im Oktober 2026 übergaben 21 wissenschaftliche Einrichtungen aus verschiedenen Regionen der Welt Proben. Insgesamt wurde das Archiv um mehr als 16.000 neue Proben erweitert.
Das Projekt wird von der norwegischen Regierung, dem Nordic Genetic Resource Center (NordGen) und der internationalen Organisation Crop Trust unterstützt. Seine Hauptaufgabe besteht darin, die Wiederherstellung landwirtschaftlicher Kulturpflanzen im Falle von Kriegen, Naturkatastrophen, technogenen Katastrophen oder anderen Bedrohungen der genetischen Vielfalt von Pflanzen zu gewährleisten.
Quellen: SEEDS, Veröffentlichung vom 16. Oktober 2026; W. J. Jurjew-Institut für Pflanzenzüchtung der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine; Svalbard Global Seed Vault, Mitteilung vom 14. Oktober 2026.
Agrarsektor, ERNÄHRUNGSSICHERHEIT, Pflanzenzüchtung, SAATGUT, UKRAINE
Die Ukraine kann Honduras in Fragen der Ernährungssicherheit unterstützen, meint der honduranische Präsident Nasri Asfura.
„In der Ukraine gibt es äußerst wichtige Ideen und Technologien, die für uns im Bereich der Landwirtschaft von Nutzen sein können und die uns auch bei Fragen der Ernährungssicherheit helfen können“, erklärte Asfura am Freitag auf einer gemeinsamen Pressekonferenz mit dem ukrainischen Präsidenten Wolodymyr Selenskyj.
Selenskyj seinerseits merkte an, dass die Ukraine bereit sei, Honduras in Fragen der Drohnentechnologie zu unterstützen.
„Wir sind bereit, unser Wissen über die Digitalisierung weiterzugeben. Wir haben große Fortschritte gemacht, insbesondere während des Krieges … Bei der Drohnentechnologie sind wir bereit zu helfen“, sagte Selenskyj.
Er betonte, dass es bei Drohnen nicht nur um Waffen gehe – es gehe um Sicherheit, Küstenschutz und Aufklärungsinformationen.
Das Informations- und Analysezentrum Experts Club stellte eine Videoanalyse der Dynamik des Weizenanbaus weltweit für den Zeitraum von 1990 bis 2026 vor, die auf der Grundlage vergleichender Daten zur Weizenproduktion in den wichtigsten Erzeugerländern erstellt wurde.
Nach den verfügbaren Daten stieg die weltweite Weizenproduktion in den in die Analyse einbezogenen Ländern von rund 591,3 Mio. Tonnen im Jahr 1990 auf schätzungsweise 816,4 Mio. Tonnen im Jahr 2026. Somit erhöhte sich das Produktionsvolumen in 36 Jahren um etwa 225 Mio. Tonnen oder um 38%.
Gleichzeitig wurde der höchste Wert in dem verfügbaren Datensatz im Jahr 2025 verzeichnet — rund 831,9 Mio. Tonnen. Der Prognosewert für 2026 liegt niedriger — bei 816,4 Mio. Tonnen, was auf eine teilweise Korrektur nach der hohen Ernte des Vorjahres hindeuten könnte, der allgemeine langfristige Trend bleibt jedoch aufwärtsgerichtet.
Bei Experts Club wird darauf hingewiesen, dass das Videoformat es ermöglicht, nicht nur das Wachstum der weltweiten Weizenproduktion anschaulich nachzuverfolgen, sondern auch die Veränderung der Geografie der wichtigsten Produzenten. Wenn Anfang der 1990er Jahre zu den größten Produzenten die UdSSR, China, die USA, Indien, Frankreich und Kanada gehörten, nehmen in der heutigen Struktur China, Indien, Russland, die USA, Frankreich, Kanada, Australien, Pakistan und die Ukraine die führenden Positionen ein.
Nach Angaben der FAO und des USDA entfiel im Jahr 1990 das größte Weizenproduktionsvolumen auf die UdSSR — rund 101,9 Mio. Tonnen, China — 98,2 Mio. Tonnen, die USA — 74,3 Mio. Tonnen, Indien — 49,8 Mio. Tonnen, Frankreich — 33,3 Mio. Tonnen und Kanada — 32,1 Mio. Tonnen. Der gemeinsame Anteil der zehn größten Produzenten betrug damals rund 77% des Weltwerts.
Im Jahr 2026 bleibt nach den verfügbaren Daten China der größte Weizenproduzent — rund 141 Mio. Tonnen. Den zweiten Platz belegt Indien — 121 Mio. Tonnen, den dritten Russland — 86 Mio. Tonnen. Danach folgen die USA — 42,5 Mio. Tonnen, Frankreich — 36 Mio. Tonnen, Kanada — 35 Mio. Tonnen, Australien und Pakistan — jeweils 30 Mio. Tonnen, die Ukraine — 23 Mio. Tonnen und Deutschland — 21,5 Mio. Tonnen.
Der Anteil Chinas und Indiens an der weltweiten Weizenproduktion ist in diesem Zeitraum erheblich gestiegen. Wenn im Jahr 1990 auf diese beiden Länder rund 25% der Weltproduktion entfielen, so sind es im Jahr 2026 bereits mehr als 32%. Dies spiegelt die langfristige Stärkung der Rolle Asiens im globalen Ernährungssystem wider.
„Weizen bleibt einer der grundlegenden Indikatoren der Ernährungssicherheit. In den vergangenen Jahrzehnten sehen wir nicht nur eine Zunahme der weltweiten Produktion, sondern auch eine allmähliche Verschiebung der agrarischen Gewichtszentren. China und Indien sind zu Schlüsselproduzenten geworden, während die Länder der Schwarzmeerregion ihren Einfluss auf den internationalen Getreidemarkt erheblich verstärkt haben“, erklärte der Gründer des Informations- und Analysezentrums Experts Club, Kandidat der Wirtschaftswissenschaften Maksym Urakin.
Eine besondere Rolle in der heutigen Produktionsstruktur spielt die Ukraine. Nach den verfügbaren Daten lag die Weizenproduktion nach dem Auftreten der Ukraine als eigenständige statistische Einheit Anfang der 1990er Jahre im Jahr 1992 bei rund 19,5 Mio. Tonnen. Im Jahr 2021 erreichte der Wert mehr als 32 Mio. Tonnen, danach sank er infolge des Krieges, logistischer Einschränkungen, der Verminung von Gebieten, der Veränderung der Aussaatstruktur und des Verlusts eines Teils des Produktionspotenzials.
Im Jahr 2024 wurde die Weizenproduktion in der Ukraine auf etwa 23,4 Mio. Tonnen geschätzt, im Jahr 2025 auf 24,1 Mio. Tonnen und im Jahr 2026 auf rund 23 Mio. Tonnen. Trotz schwieriger Bedingungen bleibt die Ukraine unter den zehn größten Weizenproduzenten der Welt und behält ihre strategische Bedeutung für den globalen Getreidemarkt.
Die Daten zeugen auch von einer Veränderung der Positionen der USA. Im Jahr 1990 produzierten die Vereinigten Staaten mehr als 74 Mio. Tonnen Weizen und gehörten zu den drei größten Produzenten der Welt. Im Jahr 2026 beträgt ihr Wert rund 42,5 Mio. Tonnen. Dies bedeutet nicht den Verlust des landwirtschaftlichen Potenzials der USA insgesamt, spiegelt jedoch strukturelle Veränderungen in der Landwirtschaft, den Wettbewerb mit anderen Kulturen und eine Veränderung des globalen Produktionsgleichgewichts wider.
Russland, das nach dem Zerfall der UdSSR in der Statistik separat ausgewiesen wird, wurde im 21. Jahrhundert zu einem der wichtigsten Weizenproduzenten. Nach den verfügbaren Daten wurde seine Produktion im Jahr 2025 auf etwa 90,3 Mio. Tonnen und im Jahr 2026 auf 86 Mio. Tonnen geschätzt. Gleichzeitig bleiben die Länder der ehemaligen UdSSR insgesamt ein wichtiges Zentrum der weltweiten Getreideproduktion.
„Der globale Weizenmarkt ist deutlich multipolarer geworden. Wenn früher einige große Produzenten die Schlüsselrolle spielten, sind heute für die Ernährungsstabilität gleich mehrere Regionen von kritischer Bedeutung — Asien, Nordamerika, Europa, das Schwarzmeerbecken und Australien. Jegliche klimatischen, logistischen oder militärisch-politischen Risiken in einer dieser Regionen wirken sich schnell auf die Weltpreise aus“, betonte Urakin.
Bei Experts Club wird darauf aufmerksam gemacht, dass es bei der Analyse von Weizen wichtig ist, zwischen absoluten Produktionsmengen, Exportpotenzial und Binnenverbrauch zu unterscheiden. China und Indien sind die größten Produzenten, jedoch wird ein erheblicher Teil ihrer Ernte auf dem Binnenmarkt verwendet. Dagegen haben die Ukraine, Russland, Kanada, Australien, die USA und Frankreich einen erheblichen Einfluss gerade auf den internationalen Weizenhandel.
Die Analysten des Zentrums stellen fest, dass die weitere Dynamik der Weizenproduktion von mehreren Schlüsselfaktoren abhängen wird: klimatischen Bedingungen, Zugang zu Düngemitteln und Saatgut, Kosten für Energieträger, Zustand der logistischen Infrastruktur, Handelsbeschränkungen, Kriegsrisiken und staatlicher Politik zur Unterstützung des Agrarsektors.
Nach Einschätzung von Experts Club ermöglicht die langfristige Visualisierung der Kennzahlen des Weizenanbaus ein besseres Verständnis dafür, wie sich das globale Ernährungssystem nach 1990 verändert hat, welche Länder ihre Positionen gestärkt haben und warum die Getreideproduktion eines der Schlüsselelemente der wirtschaftlichen und politischen Sicherheit bleibt.
Die Ukraine kann im Wirtschaftsjahr 2021/2022 (Juli-Juni) 26 Mio. Tonnen Weizen aus einer Rekordernte von insgesamt 33,1 Mio. Tonnen exportieren, ohne ihre Ernährungssicherheit zu gefährden, da der ukrainische Inlandsmarkt nicht mehr als 8 Mio. Tonnen Weizen verbrauchen kann, von denen nur 3,5 Mio. Tonnen für Brot und andere Mahlerzeugnisse benötigt werden, so der Ukrainische Getreideverband auf seiner Website.
„Der Export von überschüssigem Weizen ist eine Voraussetzung dafür, dass die ukrainischen Landwirte ein garantiertes hohes Einkommen erhalten, da der heimische Markt nicht in der Lage ist, mehr als 8 Mio. Tonnen Weizen zu verbrauchen, von denen nur 3,5 Mio. Tonnen für die Herstellung von Brot und anderen Mahlprodukten benötigt werden. Und in dieser Saison gibt es immer noch höhere Übergangsbestände an Weizen als in der letzten Saison – etwa 4 Mio. Tonnen“, teilte der Verband mit.
Der bisherige Rekord bei der Weizenernte wurde in der Saison 2019/2020 mit 28,2 Mio. Tonnen aufgestellt, wobei 7,7 Mio. Tonnen der Ernte auf dem heimischen Markt verblieben und 20,5 Mio. Tonnen exportiert wurden.
Der Ukrainische Getreideverband betonte, dass die ukrainischen Landwirte dank einer Rekordernte und hoher Weltmarktpreise in der Lage sein werden, im Wirtschaftsjahr 2021/2022 26 Mio. Tonnen Weizen ins Ausland zu exportieren, ohne die Ernährungssicherheit des Landes zu gefährden und hohe Einnahmen zu erzielen.
„Derzeit wird zwischen den Marktteilnehmern und dem zuständigen Ministerium ein jährliches Memorandum über die Exportgrenzen für Weizen diskutiert. Marktteilnehmer und Experten sind davon überzeugt, dass die ukrainischen Landwirte die Möglichkeit erhalten sollen, ihre Weizenüberschüsse unter den Bedingungen einer günstigen Preissituation auf dem Weltmarkt zu verkaufen“, betonte der Verband in der Erklärung.
Laut dem Ukrainischen Getreideverband wird der ukrainische Binnenmarkt physisch nicht in der Lage sein, zu viel Weizen zu verbrauchen, und die Beibehaltung eines beträchtlichen Rückstands im Land wird zu Einkommensverlusten für die Landwirte führen, so dass man im nächsten Jahr für die Aussaat einer anderen Kultur anstelle von Weizen entscheiden wird.
Die Ukraine exportierte 2020/2021 44,72 Mio. Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte, darunter 16,64 Mio. Tonnen Weizen, 23,08 Mio. Tonnen Mais und 4,23 Mio. Tonnen Gerste. Außerdem wurden 126.900 Mehl und 18.400 Roggen ins Ausland geliefert.
