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Im zweiten Teil der pädagogischen Videos auf dem YouTube-Kanal „Клуб экспертов“ (dt. „Klub der Experten“) über Ernährung, Veganismus und Vegetarismus analysierten Dr. BSc Sviatoslav Morozov und Expertin für gesunde Ernährung die Popularisatorin von Vegetarismus Veronica Vero traditionelle Lebensmittelprodukte für die Ukraine.
Die Experten kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von Würsten, Wurstwaren, Feinbrot, einigen Süßigkeiten und Hering in Form von Konserven unerwünscht und sogar schädlich sei. Darüber hinaus empfahlen die Experten, mehr Obst und Gemüse zu essen und den Verzehr von Brot, Backwaren und Schmalz einzuschränken.
Honig, Trockenfrüchte, Rosinen, saisonale Obst und Gemüse wurden von den Experten sehr hoch geschätzt.
Darüber hinaus bezweifelten die Experten den regelmäßigen Verzehr von Milchprodukten, da schon die Qualität der Rohstoffe (Milch) fraglich sei und die Laktoseintoleranz bei einer erheblichen Anzahl von Menschen den Verzehr solcher Produkte schmerzhaft mache.
Nach der Ansicht von Dr. BSc Sviatoslav Morozov bemühen sich die Hersteller von Lebensmittelprodukten, ihre Kosten zu senken, wobei sie oft den Schaden vernachlässigen, den sie der Gesundheit der Verbraucher zufügen können.
Sonst könne man dem Wettbewerb auf dem Markt einfach nicht standhalten.
„Die eintönige Fütterung der Tiere auf den Bauernhöfen und die Nutzung verschiedener chemischer Zusatzstoffe geschieht nicht, um die Verbraucher zu vergiften. Das ist nicht das Ziel, das man sich setzt. Das Ziel ist ein anderes: Die Kosten zu senken und sicherzustellen, dass die Produkte sehr lange gelagert werden können. Aber wie nützlich oder zumindest sicher sie für den menschlichen Körper sind, ist eine große Frage“, merkte S. Morozov an.
Sehen Sie sich das vollständige Video auf dem YouTube-Kanal „Клуб экспертов“ an.
Veronica Vero ist Vegetarierin und Expertin für gesunde Ernährung, hat mehr als 8 Jahre im Forschungszentrum studiert. Sie ist Autorin mehrerer Methoden und Seminare zur Harmonisierung der menschlichen Physik, Psyche und Energie.
Sviatoslav Morozov ist Forscher mit 30-jähriger Erfahrung, Doktor der Biowissenschaften, Autor von Trainings „Überleben in einer Megapolis“.