Die Ukraine hat in der ersten Hälfte des Wirtschaftsjahres 2025-2026 (September bis Februar) 270.000 Tonnen Zucker exportiert, teilte der nationale Verband der Zuckerproduzenten der Ukraine „Ukrtsukor“ in seinem Telegram-Kanal mit.
Der Branchenverband präzisierte, dass Libanon mit einem Anteil von 29 % der Hauptabnehmer ukrainischer Exporte in diesem Zeitraum war. Zu den drei größten Abnehmern gehörten auch Syrien (17 %) und die Länder der Europäischen Union (14 %).
Darüber hinaus wurden erhebliche Mengen ukrainischen Zuckers nach Nordmazedonien (6 %) und Mauretanien (5 %) geliefert.
Wie berichtet, schloss die Ukraine die Zuckersaison 2025 mit einer Produktion von 1,72 Millionen Tonnen Zucker ab. Trotz einer Verringerung der Anbaufläche um 23 % (auf 199 Tausend Hektar) sank die Produktion nur um 4 % dank einer Rekordernte von 58 Tonnen/Hektar und einem hohen Zuckergehalt der Rohstoffe (17,6 %). Die Zuckerausbeute betrug 15,17 %.
Laut Yana Kavushevskaya, Vorsitzende des Verbandes „Ukrtsukor“, bleibt die Branche exportorientiert, jedoch werden die Lieferrichtungen an die Quotenbedingungen in der EU angepasst. Das Exportpotenzial für 2026 wird auf 700.000 Tonnen geschätzt, während der Inlandsverbrauch voraussichtlich bei 900.000 Tonnen liegen wird.
Führend in der Produktion waren in der vergangenen Saison „Radechivsky Sugar“ (32 % Marktanteil), „Astarta“ (21 %) und „UkrProminvest-Agro“ (15 %).
Nach Prognosen des Verbandes könnte die Anbaufläche für Zuckerrüben im Jahr 2026 auf 170.000 Hektar zurückgehen, was zu einem Rückgang der Zuckerproduktion auf 1,3 Millionen Tonnen führen würde.
Die Zuckerproduktion in der Ukraine hat im Wirtschaftsjahr 2025-2026 bereits 1,615 Millionen Tonnen erreicht, doch die Zuckersaison ist noch nicht zu Ende, teilte die Vorstandsvorsitzende des Nationalen Verbandes der Zuckerproduzenten „Ukrtsukor“, Yana Kavushevska, in einem Interview mit der Agentur „Interfax-Ukraine“ mit.
„Nach unseren Erwartungen wird die Zuckerproduktion im Wirtschaftsjahr 2025-2026 1,7 Millionen Tonnen überschreiten. Bis zum 10. Januar haben die Fabriken, die dem Verband angehören, 1,615 Millionen Tonnen produziert”, sagte sie.
Kavushevska präzisierte, dass im Jahr 2025 in der Ukraine auf einer Fläche von 199 Tausend Hektar Zuckerrüben angebaut wurden, wobei bei einem Ertrag von 58 Tonnen/Hektar 11,4 Millionen Tonnen geerntet wurden. Zur Verarbeitung wurden 10,8 Millionen Tonnen an 27 Zuckerfabriken geliefert, die zu „Ukrtsukor“ gehören und im Wirtschaftsjahr 2025/26 in Betrieb waren, jedoch wird weiterhin Zuckerrüben angeliefert.
Kavushevskaya merkte an, dass man in der Branchenvereinigung mit einer geringeren Zuckerrübenernte und einer geringeren Zuckerproduktion gerechnet habe, jedoch hätten die guten Wetterbedingungen den Landwirten zu einem höheren Ertrag als im Vorjahr verholfen. Sie erinnerte daran, dass im vergangenen Jahr 250.000 Hektar mit Zuckerrüben bepflanzt wurden, der Ertrag 55 t/ha betrug und 29 Zuckerfabriken 1,812 Millionen Tonnen Zucker produzierten.
Ukrtsukor präzisierte, dass der Inlandsverbrauch an Zucker in der Ukraine vor dem umfassenden Krieg, selbst nach dem Verlust der Krim und eines Teils der Regionen Donezk und Luhansk, 1,2-1,3 Millionen Tonnen betrug, derzeit jedoch um 300-400 Tausend Tonnen geringer ist. Daher ist es für die Ukraine im laufenden Wirtschaftsjahr wünschenswert, mindestens 700.000 Tonnen zu exportieren.
Nach Ansicht von Kaushevskaya wird sich die Exportgeografie für ukrainischen Zucker im Jahr 2026 höchstwahrscheinlich nicht ändern – es werden Länder sein, zu denen eine bequeme Logistik besteht, deren Kosten es ermöglichen, im Vergleich zu anderen weltweiten Herstellern wettbewerbsfähig zu sein.
„Im Jahr 2025 exportierte die Ukraine 464 Tausend Tonnen Zucker, von denen 27 % in die Europäische Union gingen, der Rest wurde auf den Weltmarkt (…) in Länder des Nahen Ostens und des Balkans geliefert. Der unangefochtene Spitzenreiter beim Kauf von ukrainischem Zucker im Jahr 2025 ist der Libanon (71.000 Tonnen), während es im Jahr zuvor die Türkei mit einem ähnlichen Volumen war. An zweiter Stelle steht ein Land der Europäischen Union – Bulgarien (66.000 Tonnen), auf dem dritten Platz Nordmazedonien (39 Tausend Tonnen), auf dem vierten Platz Libyen (34 Tausend Tonnen) und auf dem fünften Platz teilen sich Syrien und die Türkei (jeweils über 27 Tausend Tonnen)„, sagte die Vorstandsvorsitzende von “Ukrtsukru“.
Wie Interfax-Ukraine aus informierten Marktkreisen erfuhr, blieben in der Saison 2025 auf ukrainischen Feldern 3.000 Hektar Zuckerrüben unernte, vor allem in den Regionen Winnyzja und Chmelnyzkyj. Aufgrund der Regenfälle während der Erntezeit wagten es die Landwirte nicht, ihre Maschinen auf die Felder zu bringen, damit diese dort nicht stecken blieben. Experten zufolge ist es durchaus möglich, dass diese Zuckerrüben unter dem Schnee auf den Feldern überwintern können und wahrscheinlich für die Verarbeitung geeignet sein werden. Bei maximalen Verlusten (Ausbeute 13 %) könnten die Zuckerfabriken nach der Schneeschmelze hypothetisch noch etwa 22,6 Tausend Tonnen Zucker produzieren.
Wie berichtet, betrug die Zuckerproduktion in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2024/25 1,812 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem laufenden Jahr entspricht.
In den ersten drei Monaten des Wirtschaftsjahres 2025-2026 (September-November) exportierte die Ukraine 116,1 Tausend Tonnen Zucker, von denen etwa 95 % auf den Weltmarkt gelangten, teilte der Nationale Verband der Zuckerproduzenten der Ukraine „Ukrtsukor“ mit. Nach Angaben des Verbandes ergab sich im Zeitraum September bis November 2025 folgende Struktur der ukrainischen Zuckerausfuhren nach den wichtigsten Abnehmerländern:
Libanon – 37 % der Lieferungen,
Syrien – 18 %,
Nordmazedonien – 8 %,
Bosnien und Herzegowina – 7 %,
Vereinigte Arabische Emirate – 7 %.
Somit entfielen auf die fünf größten Importeure mehr als drei Viertel aller Zuckerausfuhren im angegebenen Zeitraum. Die übrigen Mengen wurden auf andere Länder des Nahen Ostens, Afrikas und einzelne Märkte Europas verteilt.
„Ukrtsukor“ gab bekannt, dass bis zum ersten November 2025 die 26 Zuckerfabriken, die dem Verband angehören, 880.000 Tonnen Zucker produziert haben – das sind 100.000 Tonnen oder 10,2 % weniger als zum gleichen Zeitpunkt im Jahr 2024.
Von den Gesamtexporten 2024/2025 gingen 17 % in EU-Länder und 83 % auf den Weltmarkt, während im vorangegangenen Wirtschaftsjahr das Verhältnis 77 % in die EU und 23 % in andere Richtungen betrug.
Nach Schätzungen der Branche gehörten zu den Hauptabnehmern von ukrainischem Zucker im Wirtschaftsjahr 2024/2025 die EU insgesamt, die Türkei, Libyen, Nordmazedonien, der Libanon und Somalia, wobei Bulgarien der größte Importeur unter den EU-Ländern blieb.
In der Ukraine haben in den ersten zehn Tagen des Monats November 2025 26 Zuckerfabriken, die Mitglieder des Nationalen Verbandes der Zuckerproduzenten der Ukraine sind, 880 Tausend Tonnen Zucker produziert, das sind 100 Tausend Tonnen (10,2%) weniger als zum gleichen Zeitpunkt im Jahr 2924, berichtete Ukrtsukor in einem Telegramm.
Der Industrieverband stellte fest, dass die aktuelle Zuckerproduktion 14,81% (letzte Saison – 14,09%) beträgt. Dies ist insbesondere auf den höheren Zuckergehalt der Rüben zum Zeitpunkt der Annahme zurückzuführen, der mit 17,39 % um 0,62 % höher ist als im Jahr 2024.
Unter den Regionen bleibt die Region Winnyzja mit sechs Fabriken, die bereits 196 Tsd. t Zucker produziert haben, führend in der Produktion.
Im Wirtschaftsjahr 2024-2025 (September 2024-August 2025) exportierte die Ukraine 158.000 Tonnen granulierte Bagasse im Gesamtwert von 23,2 Millionen Dollar, berichtete der Nationale Verband der Zuckerproduzenten Ukrtsukor auf Facebook.
Der Branchenverband stellte fest, dass die größten Importeure ukrainischer Bagasse Deutschland mit 22 % der Gesamtexporte aus der Ukraine, Spanien und Polen mit jeweils 21 %, gefolgt von Italien mit 12 % und den Niederlanden mit 9 % waren.
Nach Angaben des Wirtschaftsverbands waren Radekhivskyi Sugar, die Almeida-Gruppe und Ukrprominvest-Agro mit 83 % des Gesamtvolumens führend bei der Ausfuhr von Rübenschnitzeln.
„Die Produktion und der Export von granulierten Rübenschnitzeln ist nicht nur eine effiziente Nutzung eines Nebenprodukts der Zuckerproduktion, die die Gewinnspanne der Zuckerrübenindustrie insgesamt erhöht, sondern auch zusätzliche Exporteinnahmen, die das Land heute so dringend benötigt“, fasste Ukrtsukor zusammen.
DEUTSCHLAND, Importeur, POLEN, SPANIEN, UKRTSUKOR, Zellstoff
Im Jahr 2024 stellten die ukrainischen Zuckerproduzenten einen historischen Rekord bei den Zuckerexporten auf: Sie exportierten 746,3 Tausend Tonnen des Produkts in ausländische Märkte für 419 Millionen Dollar, so der Nationale Verband der Zuckerproduzenten der Ukraine (Ukrtsukor), der die TOP-5-Zuckerproduzenten für die Saison 2024 bekannt gab, wie der Pressedienst des Verbands auf Facebook mitteilte.
Dem Bericht zufolge führt Radekhivskyi Sugar die Rangliste mit einem Anteil von 31 % an der gesamten ukrainischen Produktion an, gefolgt von Astarta Agro Holding mit 21 % Marktanteil und Ukrprominvest-Agro mit 14 %. Den vierten und fünften Platz teilen sich die Teofipolsky Sugar Plant und die Aspek Group mit jeweils 6 % Produktionsanteil.
Wie berichtet, waren in der Saison 2024, die am 21. Januar 2025 endete, 29 Zuckerfabriken in der Ukraine tätig. Sie produzierten insgesamt 1,8 Millionen Tonnen Zucker.
Im Jahr 2024 stellten die ukrainischen Zuckerproduzenten einen historischen Rekord für die Ausfuhr von Zucker aus dem Wirtschaftsjahr 2023-2024 auf und lieferten 746,3 Tausend Tonnen des Produkts im Wert von 419 Millionen UAH auf ausländische Märkte.
