Die Französisch-Ukrainische Industrie- und Handelskammer (CCIFU) versammelte Mitglieder, Diplomaten, Freunde und Partner der CCIFU in Kiew im Messe- und Kongresszentrum Parkovy zu ihrer traditionellen jährlichen Wohltätigkeitsveranstaltung Beaujolais Nouveau. Das zweite Jahr in Folge wird CCIFU die Stiftung UNBROKEN Ukraine und ihr Projekt „Prothesen für Ungebrochene“ unterstützen.
In diesem Jahr feiert die französisch-ukrainische Industrie- und Handelskammer auch ein wichtiges Jubiläum – 30 Jahre Tätigkeit in der Ukraine!
An der Veranstaltung, die unter der Schirmherrschaft des Außerordentlichen und Bevollmächtigten Botschafters Frankreichs in der Ukraine, Herrn Gael Veseyer, stattfand, nahmen rund tausend Gäste teil.
Jedes Jahr am dritten Donnerstag im November wird in ganz Frankreich der Beaujolais Nouveau gefeiert, ein Fest des jungen Weins, das das Ende der Weinlese und den Beginn eines neuen Weinjahres markiert.
In der kleinen Region Beaujolais, die nördlich von Lyon liegt, reift zu dieser Zeit als eine der ersten Trauben die schwarze Gamay-Traube mit weißem Fruchtfleisch.
Der Beaujolais Nouveau unterscheidet sich von anderen Weinen dadurch, dass er unmittelbar nach der Gärung, sechs Wochen nach der Ernte, in den Verkauf gelangt und nicht länger als sechs Monate gelagert wird. Die Tradition dieses Festes begann im Jahr 1951.
Die Französisch-Ukrainische Industrie- und Handelskammer in der Ukraine (Chambre de commerce française en Ukraine, CCIFU) ist ein gemeinnütziger Verein, dessen Ziel es ist, das Wachstum der Investitionen französischer Unternehmen in der ukrainischen Wirtschaft zu fördern und günstige Bedingungen für die Entwicklung französischer Unternehmen zu schaffen, die auf dem ukrainischen Markt präsent sind oder sich in der Ukraine niederlassen möchten.
Die französisch-ukrainische Industrie- und Handelskammer in der Ukraine vereint über 130 Unternehmen aus dem Agrarsektor (Limagrain[en], Euralis, Mas Seeds), dem Bankwesen (Credit Agricole, Ukrsibbank), der Automobilindustrie (Renault, Michelin), Maschinenbau (Schneider Electric), Gastgewerbe (InterContinental Kyiv), Tourismus und Unterhaltung (France Groupe, Club Med), Gesundheitswesen (Sanofi), Verkehr (Air France), Handel und andere Dienstleistungen (Auchan, L’Oreal, Chanel, Danone, Lactalis, Leroy Merlin).
Mit Unterstützung der Denkfabrik Experts Club und der Vereinigung UKRSADVINPROM findet in Kiew ein Wohltätigkeits-Weinabend statt. Ort und Zeit werden später bekannt gegeben.
Das Thema des Abends: Die Ukraine von West nach Ost.
Auf dem Programm steht eine Präsentation von 12 ukrainischen Weinsorten.
Telefonnummer für Reservierungen und Zahlungen: 0671822565
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Am vergangenen Freitag fand im analytischen Zentrum des Experts Club die letzte Seminarverkostung ukrainischer Weine und Jahrgangsgetränke statt. An dieser Veranstaltung nahmen erneut Vertreter der ukrainischen Weinindustrie, professionelle Verkoster, Einzelhandelsexperten und Medienvertreter teil.
Maksim Urakin, Gründer des Experts Club, eröffnete die Veranstaltung und betonte, wie wichtig die Wiederbelebung und Entwicklung der Kultur des Weins und der alten Getränke in der Ukraine sei.
„Bei den ukrainischen Weinen, die bei der heutigen Verkostung vorgestellt werden, handelt es sich um limitierte Editionen, die noch nicht der breiten Öffentlichkeit vorgestellt wurden, aber bereits bei ukrainischen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet wurden. Mit unseren Veranstaltungen wollen wir die Entwicklung der einheimischen Wein- und Spirituosenproduktion unterstützen, damit die ukrainischen Produkte ihre in den letzten Jahren leider verlorene Spitzenposition vor allem auf dem heimischen Markt zurückgewinnen können“, so Urakin.
Der Gründer des Expertenclubs betonte auch, dass ein systematischer Ansatz zur Unterstützung ukrainischer Produzenten auch zu deren Eintritt in ausländische Märkte führen und die Entwicklung unserer Wirtschaft insgesamt fördern wird.
Andriy Strelets, Generaldirektor von PrJSC Knyaz Trubetskoy, betonte seinerseits, dass die Produktion trotz der Zerstörungen, die sein Weingut durch die Militäroperationen erlitten hat, wieder auflebt und sich weiter entwickelt.
„Bei den heute vorgestellten Weinen handelt es sich um neue limitierte Kollektionen für das Jahr 2022. Dies ist ein Zeichen dafür, dass unsere Weinkellerei die Produktion wieder aufnimmt und daran arbeitet, ihr Angebot zu erweitern. Wir haben beschlossen, den Namen unserer Marke in Stoic Ukrainian winery zu ändern, da er die Widerstandsfähigkeit der Ukraine in diesen schwierigen Zeiten symbolisieren soll“, so Strelets.
Sergiy Parkhomchuk, Marketingdirektor bei PrJSC Knyaz Trubetskoy, sprach über die neuen Projekte des Unternehmens.
„Dnipro Hills ist ein neuer ukrainischer Wein, der in Zusammenarbeit zwischen dem ukrainischen Weingut STOIC und dem Weingut Chateau Pinot entstanden ist. In einem kritischen Moment in der 125-jährigen Geschichte unseres Weinguts hat uns Chateau Pinot unschätzbare Unterstützung geleistet.
Alexander und Lesya Slobodian, Vertreter eines neuen Industriezweigs in der Ukraine – der Herstellung von handwerklich gebrannten Getränken – stellten ihre eigenen Produkte vor, darunter Whiskey, Calvados und Grappa aus ukrainischer Produktion. CraftSAD ist eine familiengeführte Destillerie mit einer einzigartigen Geschichte und Philosophie, die von dem Ehepaar Slobodian ins Leben gerufen wurde. Selbst nach dem Verlust ihres Labors und ihrer Heimat während des Krieges haben sie nicht aufgegeben, sondern einen Weg gefunden, weiterhin einzigartige Signature Drinks für ihre Fans zu kreieren. Ihre Arbeit basiert auf zwei Grundprinzipien: der Verwendung lokaler Rohstoffe (Getreide, Beeren, Früchte) und dem Vorrang von Qualität vor Quantität. Auf diese Weise kann CraftSAD Produkte herstellen, die das einzigartige Aroma und den Geschmack der natürlichen Zutaten bewahren und die Einheitlichkeit jeder Charge garantieren.
„Bei der Veranstaltung werden die Getränke des Autors vorgestellt, die bereits von vielen geliebt werden. Zapechena“ basiert auf einem alten Kosakenrezept, ein würziges Honiggebräu, das zunächst überrascht und dann durch seinen Reichtum an Aromen beeindruckt. Mehr als drei Jahre gereift, sind der exquisite Whiskey und der Calvados wirklich lohnenswerte Getränke, von denen es nach der Zerstörung des Hauses nur noch sehr wenige gibt“, so Lesia Slobodian.
Generell wurde auf der Veranstaltung die Bedeutung der Unterstützung ukrainischer Wein- und Spirituosenhersteller hervorgehoben und die Popularisierung einzigartiger einheimischer Alkoholmarken gefördert.
Meat Paradise war der Partner des Experts Club.
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An diesem Wochenende fand in der River Mall in Kiew das erste Festival zum Tag des ukrainischen Winzers statt. Diese Veranstaltung ist zu einem lebendigen Symbol für die Wiederbelebung und Popularisierung des ukrainischen Weinbaus geworden. Die Besucher hatten die Möglichkeit, Weinprodukte aus dem ganzen Land zu genießen und sich über traditionelle und moderne Weinbereitungsmethoden zu informieren.
Maksim Urakin, Gründer des Experts Club, einer in Kiew ansässigen Denkfabrik, wies darauf hin, dass die Produktion und der Verkauf von Weinerzeugnissen in der Ukraine derzeit durch die starke Konkurrenz ausländischer Weine behindert werden.
„Das Informations- und Analyseprojekt des Experts Club unterstützt systematisch alle Erzeuger im Land, und die Winzer sind keine Ausnahme. Nach Angaben des Experts Club machen importierte Weine bereits mehr als 70 % des Gesamtumsatzes auf dem ukrainischen Markt aus, während der Anteil ukrainischer Weine unter 30 % liegt. Die Veranstaltung thematischer Festivals, die dem Weinbau gewidmet sind, könnte den Verbrauchern einzigartige ukrainische Weinsorten nahe bringen, die französischen oder italienischen Weinen in nichts nachstehen. Deshalb müssen wir alle als Verbraucher Patriotismus zeigen und ukrainischen Wein kaufen“, fügte Maksim Urakin hinzu.
Laut Volodymyr Pechko, CEO von UKRSADVINPROM, waren die letzten Jahre für den ukrainischen Weinbau vor allem wegen des Krieges eine Herausforderung. Dank der Bemühungen der handwerklichen Erzeuger entwickelt sich die Branche jedoch weiter.
„Ich bin zuversichtlich, dass unser Festival zu einer jährlichen Veranstaltung wird, denn wir müssen die ukrainischen Erzeuger unterstützen und die ukrainische Qualität sowohl in der Ukraine als auch international fördern. Ich gratuliere allen Winzern aufrichtig zu ihrem Berufsurlaub und danke ihnen für die unglaubliche Arbeit, die sie weiterhin leisten. Mein Dank gilt auch dem Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine für seine Unterstützung bei der Organisation der diesjährigen Veranstaltung“, sagte er.
Natalia Blagopoluchna, Leiterin des ukrainischen Verbands der Winzer und Sommeliers, betonte die Einzigartigkeit der ukrainischen Handwerksweine.
„Die Vielfalt unserer Weine ist das Ergebnis einzigartiger lokaler klimatischer Bedingungen und der Eigenheiten der von uns verwendeten Rebsorten. Sie bestechen durch ihre Originalität und sind bewundernswert“, sagte Natalia Blagopoluchna.
Das Festival fand am 11. und 12. November am Dnipro-Ufer im Einkaufszentrum RIVER MALL statt. Die Organisatoren des Festivals, der Öffentliche Verband der Gärtner, Winzer und Weinbauern der Ukraine“ (UKRSADVINPROM), der Allukrainische Verband der Winzer und Sommeliers und das analytische Zentrum Club of Experts“, überreichten den besten Winzern der Ukraine Zertifikate des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung.
Einer der Höhepunkte des Festivals war eine Wohltätigkeitsauktion, bei der nicht nur Geld für einen wichtigen Zweck gesammelt wurde, sondern auch die soziale Verantwortung der Organisatoren und Teilnehmer unter Beweis gestellt wurde. Die Auktion wurde von dem TV-Moderator und Help for Ukraine-Botschafter Yevhen Koshovoy moderiert. Die ausgestellten einzigartigen ukrainischen Weinpartien waren Gegenstand eines Wettbewerbs unter Sammlern und Weinliebhabern. Der gesamte Erlös der Auktion wurde dem Fonds für den Wiederaufbau und die Entwicklung der Ukraine gespendet. Mit diesen Mitteln wird der Kauf eines mobilen Krankenhauses zur Rettung von Verwundeten finanziert. Insgesamt brachte die Auktion rund 100.000 UAH ein.
„Ich bin froh, dass ich heute die Gelegenheit hatte, diese einzigartigen Weine echten Weinkennern zu präsentieren. Außerdem kann jeder derjenigen, die heute eine Sammlerflasche erhalten haben, sicher sein, dass das Geld für einen wirklich notwendigen und guten Zweck verwendet wird – die Rettung von Verwundeten und Kriegsgeschädigten“, sagte Koshovoy.
Das Festival endete mit einer Preisverleihung, bei der die Gewinner des Wettbewerbs für das beste Weingut des Festivals bekannt gegeben wurden. Es war ein stolzer Moment für die Winzer, die für ihre Bemühungen und ihr Können ausgezeichnet wurden. Die Abstimmung über den besten Wein erfolgte sowohl mit Hilfe eines QR-Codes als auch durch Ausfüllen von Stimmzetteln. Jeder Gast hatte die Möglichkeit, seine Meinung zu äußern.
Drei Weingüter wurden aufgrund der Wahl der Festivalbesucher zu den Gewinnern erklärt: Das Weingut Zelenytsy, das Weinhaus Gigineishvili und das Institut für Gartenbau der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine. Sie erhielten alle die gleiche Anzahl von Stimmen.
– Insgesamt werden auf dem Festival die folgenden ukrainischen Weinmarken vertreten sein:
– Weinkellerei Zelenytsy;
– Weinhaus Gigineishvili;
– Dnipro hills (stoische ukrainische Weinkellerei);
– WINEIDEA;
– Tiras Vaineri LLC (Mein Wein, Eduard Gorodetsky);
– 46 Parallel;
– Uman Weingut von Igor Maksymenko;
– Vaters Wein VB;
– Villa Tinta;
– Institut für Gartenbau der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine;
– Weingut Kulinichenko;
– Weine aus dem Silbernen Land;
– Nationales Forschungszentrum „Institut für Weinbau und Weinbereitung benannt nach
Gastronomische Weinkombinationen wurden von Herstellern wie Tsar Khlib angeboten, Zinka, Karapyshivski Sausages und andere.
Partner des Festivals Voda.ua
Das Festival „Tag des Winzers“ in Kiew ist somit nicht nur zu einem bedeutenden Ereignis im Kulturkalender der Hauptstadt geworden, sondern hat auch einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung des ukrainischen Weinbaus geleistet. Es brachte Winzer, Sommeliers und Weinliebhaber zusammen, erleichterte den Wissens- und Erfahrungsaustausch und lenkte die Aufmerksamkeit auf die ukrainische Weinindustrie. Die Organisatoren des Festivals kündigten an, in Zukunft ähnliche Veranstaltungen durchzuführen, um der Entwicklung dieses Sektors in unserem Land neuen Schwung zu verleihen.
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Anlässlich der jährlichen Feierlichkeiten zum Tag des ukrainischen Winzers und zur Unterstützung und Förderung der einheimischen Weinerzeuger findet in der Hauptstadt das erste Festival zum Tag des Winzers statt, bei dem Produkte aus der gesamten Ukraine präsentiert werden. Die Veranstaltung wird sowohl die alten Traditionen als auch den modernen Ansatz der ukrainischen Weinherstellung präsentieren.
„In den letzten Jahren hat die ukrainische Weinproduktion vor allem dank kleiner Weingüter und des Weintourismus einen Aufschwung erlebt. Doch der Krieg hat diesen Prozess stark verlangsamt. Eine der Möglichkeiten, die Wirtschaft des Landes wieder anzukurbeln, sind Veranstaltungen, die dazu beitragen, die einheimischen Erzeuger bei den Verbrauchern bekannt zu machen“, sagt Volodymyr Pechko, CEO von UKRSADVINPROM.
„Die meisten großen weinproduzierenden Länder unterstützen ihre Erzeuger und fördern den Absatz sowohl auf dem heimischen Markt als auch im Export. Ohne systematische staatliche Unterstützung für die einheimischen Erzeuger wird sich die Ukraine als Weinland nicht entwickeln können. Deshalb bin ich dem Ministerium für Agrarpolitik für seine Unterstützung bei der Organisation des Festivals dankbar“, sagte Maksym Urakin, Gründer des Think Tanks Experts Club in Kiew.
Ihm zufolge könnte die Ukraine viel mehr Wein produzieren als heute, aber die Konkurrenz durch importierte Produkte ist groß. Nach Angaben des Expertenclubs hat importierter Wein einen bedeutenden Anteil am ukrainischen Markt, der etwa 70 % des Gesamtabsatzes im Land ausmacht, während der Anteil des ukrainischen Weins etwa 30 % beträgt.
„Die Veranstaltung thematischer Festivals, die dem Weinbau gewidmet sind, könnte den Verbrauchern einzigartige ukrainische Weinsorten näher bringen, die den französischen oder italienischen Weinen in nichts nachstehen“, so Urakin.
Natalia Blagopoluchna, Leiterin des gesamtukrainischen Verbandes der Winzer und Sommeliers, betonte ihrerseits die einzigartigen organoleptischen Eigenschaften und den Geschmack der ukrainischen Handwerksweine.
„Die Vielfalt unserer Weine ist das Ergebnis einzigartiger lokaler klimatischer Bedingungen und der Eigenschaften der von uns verwendeten Rebsorten. Sie beeindrucken durch ihre Originalität, wecken Bewunderung und ermutigen zu mutigen Experimenten“, sagte sie.
Das Festival findet am 11. und 12. November in Kiew, Dniprovska embankment, 12, RIVER MALL, Food-Court-Bereich im dritten Stock statt.
Das Festivalprogramm umfasst eine Präsentation ukrainischer Handwerksweine, Wohltätigkeitsauktionen, Meisterkurse von Winzern, Verkostungen, Kochshows, Musikdarbietungen und vieles mehr.
Das Festival wird von der öffentlichen Gewerkschaft UKRSADVINPROM, der Denkfabrik Club of Experts und dem Verband der Winzer und Sommeliers organisiert.
Die folgenden ukrainischen Weinkellereien nehmen an dem Festival teil:
– Weingut Zelenytsy;
– Weinhaus Gigineishvili;
– Slyvyno Winery, ein privates Unternehmen;
– Dnipro-Hügel (stoische ukrainische Weinkellerei);
– WINEIDEA;
– Tiras Vaineri LLC;
– 46 Parallel;
– Uman Weingut von Igor Maksymenko;
– Vaters Wein VB;
– Falko Weingut;
– Villa Tinta;
– Institut für Gartenbau der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine;
– Weingut Kulinichenko;
– KOBLEVO;
– Weine des Silbernen Landes;
– Nationales Forschungszentrum „Tairow-Institut für Weinbau und Weinbereitung“ der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine.
Die Veranstaltung wird vom Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine unterstützt.
Eintrittskarten für die Veranstaltung sind unter folgendem Link erhältlich
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Mehr als 65 % der befragten Ukrainer können sich nicht an eine einzige Marke von im Inland hergestelltem Wein erinnern. Dies geht aus den Ergebnissen einer soziologischen Umfrage hervor, die von der Active Group in Zusammenarbeit mit dem Kiewer Analysezentrum Experts Club durchgeführt wurde.
Zu den von den Ukrainern am häufigsten genannten inländischen Weinmarken gehören Koblevo, Shabo, Villa Krym, Bolgrad, Chizay, Kolonist, Inkerman, Oreanda und andere. Darüber hinaus haben nur 30 % der Befragten mindestens einmal in ihrem Leben ukrainischen Craft-Wein probiert, und 17 % wissen nicht, was Craft-Weinherstellung ist.
Stattdessen würden 54 % der Befragten ukrainischen Wein bevorzugen, wenn sie eine Flasche für einen Besuch oder eine Party auswählen müssten. Gleichzeitig bevorzugen 47 % der Befragten ukrainischen Alkohol im Allgemeinen, während 27 % importierten Alkohol bevorzugen und 27 % unentschieden sind.
Darüber hinaus ergab die Umfrage, dass 30 % der Bürger überhaupt keinen Alkohol trinken, 28 % trinken einmal im Monat oder seltener und 16 % höchstens einmal pro Woche.
„In den Weinbauländern sind die Menschen sehr patriotisch, wenn es um ihre eigenen Produkte geht, aber in der Ukraine empfehlen die Sommeliers aus irgendeinem Grund lieber ein ausländisches Produkt als ein ukrainisches, obwohl wir recht hochwertige handwerkliche Weine haben. Daher ist es notwendig, die Weltsicht zu ändern und unsere eigene Produktion zu fördern, damit das Wort ukrainisch gleichbedeutend mit Qualität ist“, sagte Oleksandr Poznyi, Direktor der Active Group.
Maxim Urakin, Gründer der Denkfabrik Experts Club, betonte seinerseits die Bedeutung des ukrainischen Weins auf neuen Märkten.
„Die Steigerung des Exportvolumens ist auch eine gute Informationsmöglichkeit, die den ukrainischen Wein bei unseren Verbrauchern populärer macht. Dies kann durch den Erhalt internationaler Zertifikate erreicht werden, die die hohe Qualität des ukrainischen Weins bestätigen, sowie durch die Zusammenarbeit mit bekannten Winzern aus anderen Ländern, um die Fähigkeiten der ukrainischen Winzer zu verbessern. Ein Beispiel für eine solche Zusammenarbeit ist die Unterstützung des ukrainischen Weinbaus durch einen weltbekannten Vertreter dieser Branche, Ricardo Fernandez Nunez, Eigentümer der internationalen Weingruppe Vinos de la Luz“, so Urakin.
Volodymyr Pechko, Vorsitzender des Verbandes der Gärtner, Winzer und Weinbauern der Ukraine (UKRSADVINPROM), merkte an, dass die Schaffung und Präsentation neuer einzigartiger Sorten und die Verbesserung der Produktionstechnologien wichtige Faktoren sein könnten, die das Image des ukrainischen Handwerksweins bei den Verbrauchern verbessern werden.
„Die ukrainischen Weinkellereien setzen zunehmend moderne Technologien zur Weinherstellung ein. Dies kann ein guter Grund sein, öffentliche Veranstaltungen durchzuführen und für dieses Produkt zu werben. Insbesondere UkrSadVinProm hat den Einsatz neuester Technologien im Bereich des Anbaus, der Verarbeitung, der Reinigung, der Lagerung und des Transports von Wein und Weinmaterialien verstärkt, um sicherzustellen, dass ukrainische Früchte und Beeren internationalen Qualitätsstandards entsprechen“, so Pechko.
Die Umfrage wurde im Juli 2023 unter ukrainischen Bürgern ab 18 Jahren durch Ausfüllen von Online-Fragebögen im SunFlowerSociology-Panel durchgeführt.
Etwa 1.000 ukrainische Bürger ab 18 Jahren nahmen an der Umfrage teil, die online im SunFlower-Soziologie-Panel durchgeführt wurde. Das Umfrageprogramm wurde gemeinsam von Experts Club und Active group entwickelt.
