Los agricultores de la región de Odesa han sido los primeros de Ucrania en iniciar la cosecha; en concreto, ha comenzado la recolección de cebada de invierno y guisantes, según ha informado el presidente de la Administración Militar Regional de Odesa, Oleg Kipper.
«Los primeros resultados de la cosecha indican un buen rendimiento. Esto permite valorar con optimismo las perspectivas de la campaña de recolección de este año», señaló Kipper.
Según sus datos, este año los agricultores de la región de Odesa cosecharán cereales y leguminosas en casi 770 mil ha. La mayor parte de los cultivos la constituyen, como es habitual, el trigo de invierno y el de primavera: más de 522 mil hectáreas. La cebada ocupa casi 176 mil hectáreas, los guisantes, unas 74,4 mil hectáreas, y la colza, más de 175 mil hectáreas.
Como se ha informado, este año se han sembrado en Ucrania un total de unos 11,3 millones de hectáreas de cereales de invierno y de primavera, así como de leguminosas, mientras que las siembras totales de cultivos oleaginosos superaron los 20 millones de hectáreas.
Los puertos marítimos ucranianos han gestionado 40 millones de toneladas de mercancías desde principios de 2026, de las cuales más de 20 millones de toneladas son cereales, según un comunicado del Ministerio de Desarrollo Comunitario y Territorial publicado el jueves.
«A pesar de los constantes bombardeos y los riesgos para la seguridad, el sector marítimo mantiene su resiliencia. El funcionamiento del Corredor Marítimo de Ucrania permite garantizar una exportación estable de productos ucranianos a decenas de países de todo el mundo, lo que sustenta tanto la economía nacional como las cadenas de suministro globales», se cita en el comunicado las palabras del viceprimer ministro para la Reconstrucción y ministro de Desarrollo Comunitario y Territorial, Oleksii Kuleba.
El ministerio precisó que, solo desde principios de este año, el enemigo ha lanzado más de 1.500 drones de ataque contra los puertos ucranianos.
Además, desde el inicio de la invasión a gran escala, se han dañado o destruido 966 instalaciones de infraestructura portuaria y más de 200 buques civiles.
Asimismo, como consecuencia de los ataques contra los puertos ucranianos, 257 civiles resultaron heridos o fallecieron.
«Al mismo tiempo, el sector marítimo se mantiene resistente. El funcionamiento del Corredor Marítimo de Ucrania permite garantizar la exportación estable de productos ucranianos a decenas de países de todo el mundo y mantener las cadenas de suministro globales», se indica en el comunicado.
Como se informó, en abril de 2026 los puertos de Ucrania movieron un 35,8 % más de mercancías que en abril de 2025: 8,2 millones de toneladas.
Durante el primer trimestre de 2026, los puertos ucranianos redujeron el volumen de mercancías manipuladas en un 8,3 % en comparación con el mismo periodo de 2025, hasta los 21,1 millones de toneladas.
En 2025, el tráfico de mercancías de los puertos marítimos de Ucrania se redujo un 15,9 % con respecto a 2024, hasta alcanzar los 81,7 millones de toneladas, señaló Kuleba. Según él, la mayor parte del tráfico de mercancías correspondió a los productos agrícolas —44,2 millones de toneladas, un 26,3 % menos que en 2024—, mientras que el transporte en contenedores aumentó un 66,1 %, hasta alcanzar los 215,75 mil.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) elevó en su informe de junio la previsión de la producción de trigo en Ucrania para la campaña comercial 2026/27 (julio-junio) de 23 millones de toneladas a 23,5 millones de toneladas, previstas un mes antes, y también ha aumentado la estimación de sus exportaciones de 13 millones de toneladas a 14 millones de toneladas.
En el informe de junio de las Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial (WASDE), los analistas del USDA explicaron la revisión de la previsión para Ucrania por las condiciones climáticas favorables de la primavera.
Según las estimaciones del Departamento de Agricultura de EE. UU., el aumento de la previsión para Ucrania fue uno de los factores que contribuyeron al incremento de la previsión de la producción mundial de trigo en la campaña 2026/27, de 819,1 millones de toneladas a 820,1 millones de toneladas. El comercio mundial de trigo también se revisó al alza, pasando de 211,7 millones de toneladas a 212,0 millones de toneladas.
Además, el USDA ha elevado la previsión de la cosecha de cebada en Ucrania en la campaña 2026/27 en 300 000 toneladas, pasando de los 5,5 millones de toneladas a los 5,8 millones de toneladas previstos un mes antes.
La estimación de las exportaciones también se ha incrementado en esas mismas 300 000 toneladas, lo que, junto con otros cereales, excepto el trigo y el maíz, asciende actualmente a 2,49 millones de toneladas.
En cuanto a la previsión de la cosecha de maíz, los analistas del Departamento de Agricultura de EE. UU. la han mantenido sin cambios en 30 millones de toneladas para este año, frente a los 30,9 millones de toneladas del año pasado. Se espera que las exportaciones de maíz de Ucrania alcancen los 23 millones de toneladas, al igual que el mes anterior.
Como se informó, en el informe de mayo, el USDA publicó por primera vez una previsión para Ucrania para la campaña 2026/27, estimando la cosecha de trigo en 23 millones de toneladas, sus exportaciones en 13 millones de toneladas, y la producción y las exportaciones de maíz en 30 millones de toneladas y 23 millones de toneladas, respectivamente.
Según se informó, el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura de Ucrania prevé que la cosecha de cereales en 2026 se sitúe en torno a los 60,4 millones de toneladas, lo que supone solo un 1 %, o 0,64 millones de toneladas, menos que el año pasado. Según las estimaciones preliminares del Ministerio de Economía, la cosecha de los cultivos clave podría ascender a unos 22,4 millones de toneladas de trigo, unos 4,7 millones de toneladas de cebada y aproximadamente 31,6 millones de toneladas de maíz.
Según datos del Servicio Estatal de Estadística de Ucrania, la cosecha de trigo en Ucrania en 2025 creció un 3,6 % hasta alcanzar los 23,34 millones de toneladas, la de maíz un 14,6 % hasta los 30,9 millones de toneladas, mientras que la producción de cebada se redujo un 2,4 % hasta los 5,2 millones de toneladas.
Desde su puesta en marcha en 2023, el corredor marítimo ucraniano ha transportado 200 millones de toneladas de mercancías, de las cuales 118 millones de toneladas son cereales ucranianos, según un comunicado del viceprimer ministro para la Reconstrucción y ministro de Desarrollo Comunitario y Territorial, Oleksii Kuleba.
«Detrás de cada cifra hay un arduo trabajo de los puertos ucranianos, marineros, logistas, ferroviarios, agricultores y todos aquellos que garantizan a diario el funcionamiento de nuestra economía a pesar de la guerra», escribió Kuleba en Telegram el jueves.
Según él, desde principios de 2026 se han transportado casi 35 millones de toneladas de mercancías a través de los puertos marítimos, y los productos ucranianos han llegado a 56 países de todo el mundo.
Se señala que solo en abril de este año se registraron más de 500 ataques con drones contra la infraestructura logística.
«Los puertos han sido objeto de bombardeos prácticamente cada dos días», se lee en el comunicado.
Kuleba precisó que, desde el inicio de la invasión a gran escala, 935 instalaciones de la infraestructura portuaria han resultado dañadas o parcialmente destruidas, 191 buques civiles han sufrido daños y 255 personas han resultado heridas.
«A pesar de ello, el corredor marítimo ucraniano sigue funcionando. Sigue siendo uno de los instrumentos clave para sostener la economía del Estado, garantizar las exportaciones y una importante contribución de Ucrania a la seguridad alimentaria mundial», subrayó el viceprimer ministro.
Según se informó, en abril de 2026 los puertos de Ucrania transbordaron un 35,8 % más de mercancías que en abril de 2025: 8,2 millones de toneladas.
Según datos de la Administración de Puertos Marítimos de Ucrania (APMU), en total, entre enero y abril de 2026, los puertos marítimos de Ucrania gestionaron el transbordo de 29,5 millones de toneladas de mercancías, lo que supone un aumento en comparación con el mismo periodo de 2025.
En aquel momento se señaló que la mayor parte del flujo de mercancías correspondió a los cereales: 16 millones de toneladas, un 7 % más que el año pasado.
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La Asociación Ucraniana de Cereales (UZA) ha elevado en 1 millón de toneladas su estimación de la cosecha potencial de cereales y oleaginosas para 2026, hasta los 83,6 millones de toneladas, lo que supone un 11,6 % más que la cifra de 2025 (74,9 millones de toneladas), gracias al aumento del rendimiento del maíz y el girasol, informó el lunes el servicio de prensa de la UGA.
«Con tal cosecha, las exportaciones en la nueva temporada 2026/2027 podrían alcanzar potencialmente los 50,8 millones de toneladas (la estimación de las exportaciones de la temporada actual es de 42,3 millones de toneladas). No obstante, se trata de un escenario optimista, cuya materialización será posible si no se agravan los problemas logísticos de Ucrania debido a la agresión de Rusia y a los constantes bombardeos de esta contra la infraestructura de transporte y el sector energético ucranianos», se indica en el comunicado.
Según las estimaciones de la UZA, la cosecha de trigo en 2026 podría situarse en 22,8 millones de toneladas (en 2025, 22,5 millones de toneladas), y sus exportaciones en la campaña de comercialización (CC) 2026/2027 podrían alcanzar los 17 millones de toneladas, frente a los 13,5 millones de toneladas previstos para la temporada actual.
La UZA estima que la cosecha de cebada en 2026 será de 5,2 millones de toneladas (en 2025, 4,9 millones de toneladas), y que las exportaciones probables rondarán los 2,2 millones de toneladas, frente a los 1,6 millones de toneladas de la temporada actual.
Según las previsiones de la UZA, la cosecha de maíz en 2026 ascenderá a 32,1 millones de toneladas (en 2025, 31,1 millones de toneladas), y las exportaciones podrían alcanzar los 27 millones de toneladas, frente a los 22 millones de toneladas de la temporada actual.
«Las expectativas respecto a la cosecha de maíz de este año son buenas gracias a las condiciones meteorológicas favorables registradas hasta ahora», explicó la asociación.
La UZA prevé que la cosecha de girasol en 2026 se sitúe en 13,3 millones de toneladas, frente a los 11,1 millones de toneladas de 2025.
«Tradicionalmente, casi todo el girasol se procesará en Ucrania: 13,5 millones de toneladas. Las exportaciones no superarán las 50 000 toneladas», se indica en el comunicado.
En 2026, la cosecha de colza, según las previsiones de la UZA, podría alcanzar los 3,4 millones de toneladas, frente a los 3,2 millones de toneladas de 2025, mientras que las exportaciones de la campaña 2026/2027 podrían ascender a solo 1,9 millones de toneladas.
La cosecha de soja de este año se espera que sea de 4,9 millones de toneladas, lo que supone menos de los 5 millones de toneladas del año pasado, y las exportaciones potenciales, de 2,3 millones de toneladas frente a los 2,9 millones de toneladas de la temporada actual.
Como se informó, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) prevé que las exportaciones de trigo y maíz de Ucrania en la temporada 2026/2027 alcancen los 13 millones de toneladas y los 23 millones de toneladas, respectivamente, lo que supone un aumento de 0,5 millones de toneladas y 1 millón de toneladas con respecto a la temporada actual.
Al mismo tiempo, el USDA prevé una disminución de la cosecha de trigo a 23 millones de toneladas, frente a los 24,1 millones del año pasado, y de maíz a 30 millones de toneladas, frente a los 30,9 millones del año pasado.
El holding agroindustrial «Astarta» obtuvo, según los resultados de 2025, una cosecha bruta de cereales y oleaginosas de alrededor de 0,6 millones de toneladas, lo que se corresponde con el resultado del año anterior, según informó la empresa en su informe anual.
«La inestabilidad climática, las restricciones logísticas y el aumento de los costes llevaron a la empresa a ampliar las superficies de cultivos con ventas previsibles y una economía estable, como el maíz y el girasol. Sin embargo, las condiciones meteorológicas adversas ejercieron una presión significativa sobre los cultivos, reduciendo la productividad», se indica en el informe de la empresa.
El holding revisó la estructura de las superficies de cultivo bajo la influencia de factores climáticos y logísticos. Los cultivos de maíz se duplicaron con creces, hasta alcanzar los 12 000 ha, lo que garantizó una cosecha de 94 000 toneladas de grano (+134 % para 2024), mientras que la producción de girasol aumentó un 32 %, hasta alcanzar las 61 000 toneladas.
La cosecha de soja se redujo en un 27 %, hasta alcanzar las 122 000 toneladas (teniendo en cuenta la cosecha de 2026), y la de colza, en un 23 %, hasta las 31 000 toneladas, debido a anomalías climáticas. La cosecha de remolacha azucarera ascendió a 1,8 millones de toneladas, solo un 2 % menos que el año anterior, gracias a un aumento del rendimiento del 12,2 %, que compensó casi por completo la reducción de la superficie cultivada en un 13 %. La producción de trigo cayó un 9 %, hasta las 237 000 toneladas, debido a la reducción de la superficie cultivada y a un ligero descenso de la productividad.
El rendimiento de los principales cultivos del holding superó en su mayoría los promedios nacionales. El rendimiento del maíz fue de 7,6 t/ha frente a las 7,2 t/ha del país, y el del trigo, de 5,2 t/ha frente a las 4,5 t/ha. También se registró una diferencia en el girasol —2,1 t/ha frente a 1,9 t/ha— y en la colza —2,8 t/ha frente a 2,7 t/ha—, mientras que los resultados de la remolacha azucarera se situaron en 55 t/ha.
«Astarta» tiene previsto ampliar en 2026 las plantaciones de maíz en un 66 %, hasta los 20 000 ha, y aumentar la superficie dedicada a la colza de invierno en un 36 %, hasta los 15 000 ha, en comparación con el año pasado. Se prevé una reducción de la superficie dedicada al girasol en un 20 %, hasta los 23 000 ha; a la trigo, en un 15 %, hasta los 39 000 ha; y a la remolacha azucarera, en un 6 %, hasta los 32 000 ha. Las superficies dedicadas a la soja se mantendrán estables en 56 000 ha, lo que supone 1,7 veces menos que el máximo registrado en 2024, que fue de 70 000 ha.
«El estado de los cultivos de invierno es, en general, satisfactorio, ya que la capa aislante de nieve protege a las plantas del frío intenso. Las importantes reservas de humedad también crean un potencial para un mayor rendimiento de los cultivos de primavera», precisaron en el holding agrícola.
«Astarta» es un holding agroindustrial verticalmente integrado que opera en siete regiones de Ucrania y es el mayor productor de azúcar del país. La estructura de la empresa incluye cinco fábricas de azúcar, explotaciones agrícolas con una superficie de 214 000 ha (en concreto, 129 000 ha en la región de Poltava, 42 000 ha en la de Jmelnytskyi y 16 000 ha en la de Vinnytsia) y granjas lecheras con 30 000 cabezas de ganado vacuno. El holding también opera una planta de procesamiento de soja y un complejo bioenergético en la región de Poltava, así como una red de seis silos.
El beneficio neto de «Astarta» en 2025 se redujo en 4,2 veces, hasta los 19,94 millones de dólares, mientras que los ingresos consolidados disminuyeron un 23 %, hasta los 472 millones de dólares. El EBITDA del holding agrícola se redujo un 37 %, hasta los 100 millones de dólares, con una rentabilidad del 21 %. La deuda neta de la empresa se duplicó el año pasado y, al final del periodo, ascendía a 226 millones de dólares.
