El aumento del rendimiento fue el factor principal del incremento de la producción bruta de los principales cultivos agrícolas en Ucrania en 2026.
Según datos del Ministerio de Política Agrícola, el rendimiento medio de los cereales y las leguminosas, a fecha de 13 de octubre, alcanzó los 49,1 ts/ha, frente a los 43,5 ts/ha del año anterior.
La dinámica positiva más notable entre los principales cultivos se registró en el girasol, el trigo, la colza y la cebada.
El rendimiento del girasol aumentó un 17,7 %, hasta alcanzar los 21,6 ts/ha, frente a los 18,4 ts/ha del año anterior. Si bien la superficie cosechada se redujo un 12,1 %, la cosecha bruta aumentó de todos modos un 3,4 %, hasta alcanzar los 7,44 millones de toneladas.
El trigo registró un aumento del rendimiento del 13,2 %, hasta alcanzar los 51,1 ts/ha, lo que permitió incrementar la cosecha bruta en un 14,8 %, hasta los 26,15 millones de toneladas.
En cuanto a la colza, el rendimiento aumentó un 12,4 %, hasta los 29,2 ts/ha, y la cosecha bruta, un 17,1 %, hasta los 3,88 millones de toneladas.
La cebada rindió una media de 44,3 ts/ha frente a los 39,7 ts/ha del año pasado, es decir, el rendimiento aumentó un 11,8 %. La producción bruta aumentó un 22,3 %, hasta alcanzar los 6,55 millones de toneladas.
Los guisantes también mostraron una evolución positiva: el rendimiento aumentó un 12,3 % y la producción bruta, un 25,1 %.
La situación es diferente en el caso de la soja y la remolacha azucarera. El rendimiento de la soja descendió un 4,5 %, hasta los 21,9 ts/ha, y el de la remolacha azucarera también se redujo aproximadamente un 4,5 %, hasta unos 500 ts/ha.
De este modo, en 2026, el crecimiento de la producción bruta de una serie de cultivos clave se debe, ante todo, no a la ampliación de las superficies, sino al aumento de la eficiencia de la producción por hectárea.
Fuente: Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania.
El grupo agrícola «TAS Agro» ha finalizado la cosecha de cereales y oleaginosas tempranas en una superficie total de 33,5 mil ha, según ha informado el servicio de prensa de la empresa.
Se ha cosechado trigo de invierno en 21 000 ha, con un rendimiento medio de 5,8 toneladas/ha. Se ha cosechado colza de invierno en 12 500 ha, con un rendimiento medio de 3,6 toneladas/ha.
«La colza ha sido este año uno de los resultados más destacados de la temporada. En todas las superficies de la empresa se ha utilizado la tecnología de labranza en franjas (strip-till), que, combinada con una planificación precisa, una protección de calidad de los cultivos y las decisiones operativas del equipo, ha permitido obtener altos índices de rendimiento», se indica en el comunicado.
Según ha precisado la empresa, parte de la cosecha de colza ya se ha comercializado en el oeste del país, mientras que otra parte se destinará a la transformación para su posterior exportación. «TAS Agro» tiene previsto vender el trigo siguiendo un modelo flexible, en función de la relación entre los precios de los cultivos y la situación del mercado.
La empresa ya ha comenzado los preparativos para la siembra de colza de invierno.
El holding agrícola «TAS Agro» forma parte del grupo «TAS», fundado en 1998. Su ámbito de actividad abarca el sector financiero (segmentos bancario y de seguros) y el farmacéutico, así como la industria, el sector inmobiliario y los proyectos de capital riesgo.
El fundador de «TAS» y beneficiario del holding agrícola «TAS Agro» es Serhii Tihipko.
A fecha de 21 de julio, los agricultores ucranianos habían trillado 1,34 millones de hectáreas, es decir, el 11 % de la superficie prevista, y habían cosechado 5,47 millones de toneladas de cereales de la nueva cosecha, según ha informado el servicio de prensa del Ministerio de Política Agraria y Alimentación.
Se han cosechado 2,6 millones de toneladas de trigo en una superficie de 633,2 mil hectáreas, con un rendimiento medio de 41,1 ts/ha.
Se han cosechado 2,56 millones de toneladas de cebada en una superficie de 580,5 mil hectáreas, con un rendimiento de 44,1 ts/ha.
Se han cosechado 301,4 mil toneladas de guisantes en una superficie de 121,6 mil hectáreas, con un rendimiento de 24,8 ts/ha.
En cuanto al volumen de la cosecha de cereales tempranos y leguminosas, actualmente lidera la región de Odesa, donde se han cosechado 1,597 millones de toneladas en una superficie de 385 mil hectáreas. En la región de Mykolaiv se han cosechado 1,303 millones de toneladas en una superficie de 365,5 mil hectáreas. En la región de Dnipropetrovsk, 1,005 millones de toneladas en una superficie de 256,5 mil hectáreas.
Ya se ha trillado la colza de invierno y de primavera en una superficie de 216,2 mil ha, con una producción de 429,6 mil toneladas y un rendimiento medio de 19,9 ts/ha.
A fecha de 14 de julio, los agricultores ucranianos comenzaron la cosecha de cereales tempranos y leguminosas en todas las regiones del país y han cosechado 3,1 millones de toneladas de cereales de la nueva cosecha en 763 mil hectáreas, lo que supone el 6 % de la superficie prevista, según informó el servicio de prensa del Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura.
Según esta información, la mayor cosecha bruta la ha proporcionado hasta ahora la cebada: 1,84 millones de toneladas de 417,7 mil hectáreas, con un rendimiento medio de 44,1 ts/ha.
Se han cosechado 1,11 millones de toneladas de trigo en 280,7 mil hectáreas, con un rendimiento de 39,6 ts/ha, y 156,4 mil toneladas de guisantes en 64,6 mil hectáreas, con un rendimiento de 24,2 ts/ha.
En cuanto al ritmo de la cosecha, lidera la región de Odesa, donde se han cosechado 1,001 millones de toneladas de cereales en 238 mil hectáreas. En la región de Mykolaiv se han cosechado 805,1 mil toneladas en 227,3 mil hectáreas, y en la de Dnipropetrovsk, 567,3 mil toneladas en 148,2 mil hectáreas.
Además, los agricultores han comenzado la cosecha de colza de invierno y de primavera. Hasta la fecha, se ha trillado en una superficie de 77 mil ha, con una producción de 149,1 mil toneladas y un rendimiento medio de 19,4 ts/ha.
Como se informó, este año se han sembrado en Ucrania cerca de 11,3 millones de hectáreas de cereales de invierno y de primavera, así como de leguminosas, mientras que las siembras totales de cultivos oleaginosos superaron los 20 millones de hectáreas.
El holding agrícola «Agro-Región» ha concluido la campaña de recolección de 2025 con un rendimiento récord de maíz de 9,64 toneladas por hectárea, según ha informado el servicio de prensa del holding agrícola en Facebook.
En «Agro-Región» constataron que los indicadores de rendimiento en la temporada 2025 superaron las previsiones planificadas. Una de las unidades de producción, en concreto «AR Bozna», batió su propio récord de rendimiento y el de otras unidades, y alcanzó un rendimiento de 11,87 toneladas/ha.
El agrónomo jefe del grupo Agro-Región, Yuriy Lysak, recordó que el año 2025 se caracterizó por unas condiciones climáticas frías: la primavera comenzó con retraso y todos los cultivos, especialmente el maíz, no recibieron la cantidad de calor necesaria. Por eso, la cosecha comenzó con un retraso de casi dos semanas. A pesar del aumento de la humedad del maíz, que afectó al rendimiento de los silos, los resultados de la cosecha, según el experto, fueron «realmente impresionantes».
«Gracias a las Fuerzas Armadas de Ucrania, así como al trabajo coordinado de los equipos agronómicos, de ingeniería y de los silos, logramos alcanzar excelentes resultados», resumió Lysak.
El holding agrícola «Agro-Región» posee un banco de tierras de 39 000 hectáreas en las regiones de Kiev, Chernígov, Zhytomyr y Khmelnitski. Se especializa en la producción vegetal. Está compuesto por 11 empresas, agrupadas en cuatro clústeres de cultivo. Cuenta con dos silos: el de Boryspil, con una capacidad de 73 000 toneladas, y el de Myropil, con una capacidad de 52 000 toneladas.
La cosecha anual de cereales y oleaginosas de «Agro-Region» es de 200 000 toneladas.
La empresa sueca Lobiu Sala AB, propiedad del exministro de Economía de Ucrania Aivaras Abromavičius, recibió en abril de 2021 la autorización del Comité Antimonopolio de Ucrania para adquirir la empresa sueca Agro Region Stockholm Holding, que gestiona en Ucrania el grupo de empresas Agro-Region.
Kernel, uno de los mayores holdings agrícolas de Ucrania, vendió entre julio y septiembre del año fiscal 2026 (FA, julio de 2025-junio de 2026) vendió 499 000 toneladas de cereales y oleaginosas, de las cuales el trigo representó el 89 % del volumen, según informó la empresa agrícola en su informe trimestral.
«La rentabilidad se vio respaldada adicionalmente por las condiciones favorables de los precios en el mercado de cereales, lo que ayudó a compensar el rendimiento desigual en las diferentes regiones», señalaron en el holding agrícola.
El holding agrícola señaló entre las principales características de la temporada 2025 las condiciones climáticas desfavorables, que alteraron las fases de desarrollo tanto de los cereales como de los cultivos oleaginosos. Las dos heladas tardías de primavera afectaron al crecimiento de los cultivos de invierno y de principios de primavera. La prolongada primavera y el verano frescos, con fuertes fluctuaciones de las temperaturas diurnas y nocturnas, ralentizaron el crecimiento de las plantas en las regiones septentrionales. En las regiones centrales, la constante escasez de humedad del suelo y la limitada cantidad de precipitaciones frenaron el desarrollo de los cultivos y contribuyeron a su marchitamiento prematuro y maduración temprana.
Según las estadísticas publicadas, Kernel destinó 172 000 hectáreas al cultivo de maíz en la temporada 2025, un 98 % más que el año anterior, por lo que, gracias a un rendimiento de 9,2 t/ha frente a las 8,4 t/ha del año anterior, se obtuvo una cosecha bruta de 1584 mil toneladas, un 18 % más que el año pasado.
En 2025, se dedicaron 94 000 hectáreas al cultivo de trigo (+1 % con respecto a 2024) y, con un rendimiento de 5,9 t/ha (-3 %), se obtuvieron 552 000 toneladas (-1 %). El holding agrícola destinó 46 000 ha (-31 %) al cultivo de girasol, con un rendimiento de 2,7 t/ha (-4 %) y una cosecha bruta de 124 000 toneladas (-33 %). La superficie dedicada al cultivo de soja se redujo este año en un 44 %, hasta las 22 000 hectáreas, y el rendimiento aumentó un 7 % con respecto al año pasado, hasta alcanzar las 2,3 toneladas/ha, lo que permitió obtener 54 000 toneladas (-65 %) de cosecha bruta. En 2025, el holding agrícola destinó 22 000 hectáreas al cultivo de colza, otros cultivos secundarios y tierras en barbecho, lo que supone un 44 % menos que el año pasado.
A finales de septiembre, Kernel había completado la cosecha de trigo, girasol y soja en el 100 % de la superficie productiva, mientras que la cosecha de maíz se había completado en el 87 % de la superficie.
Al mismo tiempo, el holding agrícola completó la siembra de cultivos de invierno para la cosecha de 2026 y sembró trigo de invierno en 84 000 hectáreas y colza de invierno en 38 000 hectáreas.
Antes de la guerra, el holding agrícola Kernel ocupaba el primer lugar en el mundo en la producción de aceite de girasol (alrededor del 7 % de la producción mundial) y su exportación (alrededor del 12 %). Es uno de los mayores productores y vendedores de aceite embotellado de Ucrania. Además, se dedica al cultivo de productos agrícolas y a su comercialización.
