La cosecha de maíz, según las estimaciones preliminares del Ministerio de Política Agraria y Alimentación, en 2024 será de 25 millones de toneladas, girasol – 12 millones de toneladas, soja – 5 millones de toneladas, dijo el Ministro de Política Agraria y Alimentación Vitaliy Koval en una entrevista con Forbes Ukraina.
«Ucrania no ha recibido alrededor del 2% de los cereales tempranos en comparación con la cosecha del año pasado. Este grupo no sufrió tanto como los cultivos tardíos. La soja, el trigo sarraceno, el maíz y el girasol son los que más han sufrido. Tienen un déficit de alrededor del 10-15%, dependiendo de la región. Sin embargo, esto no es crítico para la seguridad alimentaria del país», dijo.
Koval expresó su confianza en que en la nueva temporada la estructura de los cultivos no cambie globalmente en comparación con el año pasado. Al mismo tiempo, al Ministerio de Política Agraria le preocupa la colza de invierno: no hay humedad suficiente para sembrarla.
«En total, se sembrarán unos 5 millones de hectáreas de cultivos de invierno», resume el Ministro de Política Agraria.
En su informe de agosto, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) elevó la previsión de la producción mundial de oleaginosas en la campaña 2024/2025 en 4,5 millones de toneladas, hasta 690,5 millones de toneladas, debido al crecimiento de la producción de soja y colza, que compensó parcialmente el descenso de la producción de girasol, algodón, cacahuetes y palmiste.
Los analistas aumentaron la producción mundial de colza en 0,9 millones de toneladas, hasta 88,8 millones, debido principalmente a la expansión de la producción de colza en Rusia. La producción mundial de girasol se redujo en 2,3 millones de toneladas, hasta 52,5 millones, debido a unas condiciones meteorológicas desfavorables que afectaron a los rendimientos en Ucrania, Rusia, la UE, Turquía, Serbia y Moldavia.
La producción mundial de soja 2024/2025 del USDA aumenta en 6,9 millones de toneladas, hasta 428,7 millones, debido al incremento de la producción en EE.UU., Ucrania, Rusia, India y Benín. Las exportaciones aumentan en 1,0 millones de toneladas, hasta 181,2 millones, debido al incremento de las exportaciones a EE.UU., Ucrania, Rusia y Benin, que compensa en parte la disminución de los envíos de Argentina. Las importaciones de soja aumentaron en Egipto, la UE, Irán y Turquía. Las existencias finales mundiales de soja en la campaña 2024/25 aumentaron en 6,5 millones de toneladas, hasta 134,3 millones, debido principalmente al aumento de las existencias en China, los Estados Unidos y la Argentina, compensado en parte por la disminución de las existencias en el Brasil.
Los precios de la soja en Ucrania bajaron 1,5 mil UAH/tonelada durante el mes y descendieron a 16,5 mil UAH/tonelada, debido a la caída de los precios mundiales, según la cooperativa analítica «Start», creada en el marco del Consejo Agrario de Toda Ucrania (CAU).
«En Ucrania, los precios de la soja han disminuido activamente durante el último mes. Si a finales de enero los procesadores compraban soja a un precio de más de 18 thsd UAH/tonelada, a finales de enero los precios no superan los 16,5 thsd UAH/tonelada. La reducción del precio de la soja ucraniana se debe a la caída de los precios mundiales de la oleaginosa», declararon los analistas.
Según ellos, Ucrania exportó en febrero 290 thsd toneladas del volumen contratado de 300 thsd toneladas. A los comerciantes les resulta difícil vender soja ucraniana para la exportación debido a su elevado precio, según el informe.
Los mercados clave para la soja ucraniana, que suele representar entre el 50% y el 60% de las exportaciones, son Turquía y Egipto. Sin embargo, mientras que en estos países la tonelada de soja ucraniana siempre ha sido entre 10 y 15 dólares más barata que la brasileña, ahora los precios no sólo se han estabilizado, sino que los de la soja ucraniana seguirán bajando.
«Los precios mundiales de la oleaginosa están bajando, impulsados por una cosecha récord en Brasil, las previsiones de un alto rendimiento en Argentina y las grandes reservas de soja en EE.UU.», explican los expertos.
Predicen que si los precios condicionales de la soja en la base DAP Polonia-Rumanía son de 420 $/tonelada, pueden bajar a 390 $/tonelada a finales de marzo. Además, los procesadores han reducido sus precios de compra por tonelada en el rango de 16,5-16,8 mil UAH, y para finales de marzo, la caída de precios puede alcanzar los 16 mil UAH.
«Otro factor que favorece el descenso de los precios de las semillas oleaginosas ucranianas es la caída de los precios de la harina de soja en la UE. Además, Polonia solía ser el principal importador, pero ahora este país no es el mejor socio comercial», resumió Pusk.
