29 de octubre de 2025, Kiev, Centro Internacional de Exposiciones (IEC)
¿Dónde está el beneficio en una crisis? ¿Cómo ampliar la agroindustria, atraer inversiones, implantar la IA y superar la escasez de personal en la industria alimentaria?
A estas preguntas responderán expertos, empresarios y líderes del sector alimentario ucraniano en el Agro2Food Profit Forum 2025, el principal evento del año para productores y procesadores de alimentos.
El foro se celebrará el 29 de octubre de 2025 en Kiev, en el Centro Internacional de Exposiciones, en el marco de la exposición Agro2Food de tecnologías, equipos y soluciones para la agroindustria y la industria alimentaria.
5 paneles. 1 día. Máximo aprovechamiento práctico.
Panel 1. ECONOMÍA DEL VALOR AÑADIDO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. ¿Dónde está el beneficio en una crisis?
En colaboración con la agencia de noticias interfax-Ucrania.
El panel contará con representantes de asociaciones industriales, clusters, distribuidores y propietarios de empresas de transformación que compartirán casos reales de desarrollo, escalado y optimización de la producción.
El mensaje principal: Mostrar cómo los productores ucranianos encuentran nuevos puntos de beneficio incluso en tiempos de turbulencias.
Panel 2. LA ECONOMÍA DE LA INVERSIÓN Y LA INTEGRACIÓN EUROPEA
En colaboración con el Reform Support Team (RST) del Ministerio de Economía de Ucrania y ProConsalting. Con la participación de un representante de Oschadbank (sobre programas de apoyo a la agroindustria), un propietario de una empresa de transformación de productos agrícolas (con un caso de ampliación) y un proveedor de equipos de transformación (sobre innovaciones tecnológicas).
Mensaje principal: ¿Cómo atraer inversiones en tiempos de guerra, desarrollar las exportaciones y aplicar estrategias de resiliencia?
Temas clave:
Mesa redonda 3. ECONOMÍA DE LA INNOVACIÓN. ECONOMÍA DE LA INNOVACIÓN. «Digitalización. IA. Procesado de alimentos»
En colaboración con la Asociación de Productores de Alimentos de Ucrania U-Food y la Alianza de Clústeres de Ucrania.
El mensaje principal: la inteligencia artificial ya está cambiando la industria alimentaria ucraniana en la actualidad.
Temas clave:
Panel 4. ECONOMÍA DE LOS RECURSOS HUMANOS. Escasez de personal en la industria alimentaria: retos y soluciones.
En colaboración con la Plataforma de Empleo de Tecnólogos y Producción Alimentaria y la Universidad Tecnológica Nacional de Odesa.
Con la participación de la Universidad Americana de Kiev.
Temas clave:
Panel 5. LA ECONOMÍA DE LA SINGULARIDAD
El mensaje principal: Productos innovadores, propiedad intelectual y artesanía como estrategia de beneficio.
Temas clave:
Agro2Food Profit Forum 2025 es:
Estadísticas Agro2Food.
Más de 120 expositores presentarán todos los logros clave de la industria agroalimentaria y de transformación de productos agrícolas en una superficie de exposición de 4000 m2.
Organizador:
Premier Expo:
Dónde y cuándo:
29 de octubre de 2025
Centro Internacional de Exposiciones (IEC), Kiev
Más información sobre el programa: https://agro2food.com.ua/program/profit-forum
Contacto para los medios:
Olena Zhoga, Directora de Conferencias, Premier Expo
+380 (67) 789 27 09
Agro2Food – Construir juntos la economía del valor añadido.
¡Nos vemos en el principal evento del sincero otoño ucraniano!
Entradas para la exposición: https://agro2food.com.ua/visitors/registration
Interfax-Ucrania es media partner
Fuente: https://interfax.com.ua/news/press-release/1112280.html
Agro2Food Profit Forum 2025, beneficio, producción, transformación
En septiembre de 2025, Ucrania procesó el máximo volumen mensual de colza superando las 250 thsd toneladas, por primera vez en mucho tiempo el procesamiento doméstico superó la exportación mensual del cultivo en 236 thsd toneladas, informó la agencia analítica APK-Inform.
«Al mismo tiempo, a finales de septiembre y principios de octubre, el comercio en este sector se ralentizó debido a la esperada decisión sobre el mecanismo de exención de los productores de soja y colza del 10% de derechos de exportación. En este contexto, disminuyó la oferta de colza», señalaron los analistas.
Los expertos añadieron que varios transformadores informaron del escaso suministro de colza a las empresas y de la probable finalización de su transformación y cambio a girasol, cuyas existencias en septiembre eran bastante buenas.
No obstante, las almazaras aumentaron los precios de demanda de la colza, tratando de atraer más ofertas, hasta 23000-23500 UAH/tonelada CPT y más altos para volúmenes reales y grandes lotes, afirmó APK-Inform.
El procesamiento de semillas oleaginosas alternativas en la nueva temporada puede aumentar en caso de firmar el proyecto de ley que contiene «enmiendas de soja y colza», pero no significativamente, con el procesamiento de colza en 500-550 thsd toneladas, soja – 2,7 millones de toneladas, girasol – 13,6-13,8 millones de toneladas, informó la agencia de noticias APK-Inform.
«De hecho, el derecho de exportación para la soja y la colza puede hacer que los precios internos de las semillas oleaginosas más atractivo para las empresas de transformación, pero hay una serie de factores que pueden limitar los volúmenes de procesamiento, incluyendo la menor cosecha esperada de semillas oleaginosas alternativas y mayor cosecha de girasol, así como las dificultades existentes con la venta de los productos transformados», – explicaron los analistas.
Según los expertos, el potencial de cosecha de colza en Ucrania está disminuyendo a medida que avanza la campaña de recolección, ya que muestra rendimientos muy inferiores a los esperados. Actualmente, APK-Inform estima la cosecha bruta del cultivo en unos 3 millones de toneladas (un 18% menos que en la campaña 2024/25).
Al mismo tiempo, la competencia en este sector entre exportadores y procesadores seguirá siendo alta incluso con el derecho de exportación, ya que varias empresas ya tienen obligaciones en virtud de contratos de comercio exterior, y el suministro de materias primas de los agricultores sigue siendo bajo, lo que apoyará los precios de la colza, mientras que los precios del aceite de colza siguen bajo presión debido a las condiciones del mercado del petróleo y al aumento de la producción de oleaginosas en la UE.
«Nuestra estimación de procesamiento de colza en Ucrania en la temporada 2025/26 no excede de 500-550 thsd toneladas (en comparación con la temporada anterior). Al mismo tiempo, si las perspectivas de margen en el sector mejoran, podríamos revisar la estimación al alza», pronostican los analistas.
En su opinión, las perspectivas del sector de la soja también son ambiguas.
La superficie de siembra de soja en 2025 resultó ser mayor de lo previsto, pero según APK-Inform, es improbable que la cosecha supere la cifra del año anterior y, dado el crecimiento del potencial de rendimiento, se espera que alcance los 6,3 millones de toneladas (-8%). Sin embargo, podría ser una de las más altas de la historia del sector, lo que repercutiría en los precios y mantendría el atractivo de la cosecha para los transformadores.
En la nueva campaña, si se mantiene el derecho de exportación sobre la soja, la transformación de este grano podría alcanzar los 2,7 millones de toneladas (+3%), lo que supondría un nuevo récord para el sector.
Otro factor importante será la cantidad de girasol cosechado y el margen de su transformación.
«Se espera que la producción de esta oleaginosa crezca un 8%, hasta unos 14 millones de toneladas, y que la trituración aumente hasta 13,6-13,8 millones de toneladas, lo que puede reducir ligeramente el interés de las grandes almazaras por las oleaginosas alternativas», resume APK-Inform.
En 2025, en Serbia comenzará la construcción de la mayor empresa de la industria alimentaria de las últimas décadas: una planta para procesar maíz en almidón. El proyecto será llevado a cabo por la empresa Amelo, que forma parte del grupo agroindustrial moldavo Trans-Oil.
Ubicación y alcance del proyecto
La planta se construirá en la ciudad de Sremska Mitrovica, en el emplazamiento de la antigua fábrica de azúcar «Shecherana». La inversión total ascenderá a 35 millones de euros. La planta podrá procesar hasta 250 000 toneladas de maíz al año, produciendo almidón nativo y modificado, así como jarabe de maíz para la industria alimentaria, farmacéutica y química.
La construcción comenzará en mayo de 2025 y durará entre 18 y 20 meses. El socio del proyecto es la empresa china Myande Group, especializada en equipos para la producción de almidón.
Una vez en funcionamiento, la planta creará unos 150 nuevos puestos de trabajo. El alcalde de Sremska Mitrovica, Branislav Nedimovic, señaló que se trata de una de las mayores inversiones en la industria alimentaria de Serbia en los últimos 40-50 años.
La nueva planta permitirá aumentar la transformación interna del maíz, reducir las exportaciones de materias primas y aumentar el valor añadido de los productos. Esto reforzará la posición de Serbia en el mercado europeo del almidón y productos derivados.
En 2024 se abrirán en Ucrania cinco escuelas piloto en el marco del proyecto de transformación arquitectónica de las instituciones educativas soviéticas, según ha informado el Ministerio de Educación y Ciencia.
«El próximo año está previsto abrir cinco escuelas piloto que han sido seleccionadas para el proyecto de transformación arquitectónica de las instituciones educativas soviéticas. Se trata de escuelas de Kiev, Kharkiv, Krivoy Rog y Zaporozhye, dañadas por la guerra. Entrarán en funcionamiento en otoño de 2024. No sólo se harán nuevas reparaciones, sino que se replantearán por completo los típicos espacios escolares soviéticos», – se afirma en el servicio de prensa del Ministerio.
Se señala que las nuevas soluciones de diseño en las escuelas permitirán aplicar eficazmente los principios de la «Nueva escuela ucraniana», en particular, aplicar cualitativamente el enfoque de la actividad en la enseñanza, realizar experimentos, adaptar flexiblemente las clases a las diferentes necesidades de aprendizaje.
«Además, debemos hacer todo lo posible para que las escuelas sean realmente seguras e integradoras. Y esto es más relevante que nunca en tiempos de guerra», subraya el departamento.
Según el informe, los cambios en las instituciones educativas fueron dirigidos y aplicados por el Ministerio de Educación y Ciencia, el Ministerio de Transformación Digital y la oficina urbana ucraniana Big City Lab, los conceptos se crearon con la participación de los arquitectos europeos Rebuild the Wonderful, y la creación del concepto de transformación para las cinco escuelas piloto está financiada por la organización pública Mariupol Reborn.
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