En la campaña 2025/26, Ucrania ha aumentado considerablemente la transformación de colza en el país, hasta alcanzar el 43 % de la cosecha frente al 16 % del año anterior, según informa «Agrobusiness Today».
De las aproximadamente 3,3 millones de toneladas de colza disponibles, las empresas ucranianas procesaron alrededor de 1,4 millones de toneladas, mientras que se destinaron a la exportación cerca de 1,9 millones de toneladas.
El cambio en la estructura del mercado ya está afectando a los suministros a la Unión Europea. Ucrania exporta menos semillas de colza y, al mismo tiempo, aumenta los suministros de productos con mayor valor añadido.
Durante las primeras ocho semanas de la nueva temporada, las exportaciones de aceite de colza ucraniano a la UE se multiplicaron por cinco aproximadamente, hasta alcanzar las 24 000 toneladas. Según las estimaciones de la publicación, para producir tal cantidad de aceite fue necesario procesar unas 60 000 toneladas de semillas.
Durante este periodo, Ucrania cubrió alrededor del 56 % de las importaciones de aceite de colza de la Unión Europea.
De este modo, el sector ucraniano de la colza está cambiando gradualmente su modelo de funcionamiento: en lugar de exportar principalmente materia prima, una parte cada vez mayor de la cosecha se transforma en el país en aceite y torta.
Esto permite retener la mayor parte del valor añadido en Ucrania y, al mismo tiempo, reduce la dependencia de los transformadores de las importaciones de materia prima y la carga de trabajo de las empresas con otros cultivos oleaginosos.
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El programa de actividades del Consejo de Ministros de Ucrania prevé que, en 2027, la proporción de productos transformados en la estructura de las exportaciones agrícolas de Ucrania aumente hasta el 63 %, y que el volumen de las exportaciones agrícolas alcance, como mínimo, los 4.000 millones de dólares.
Para alcanzar este objetivo, el Gobierno tiene previsto ampliar la aplicación de mecanismos de apoyo estatal a los productores agrícolas ucranianos de productos con una elevada proporción de importaciones y abrir nuevos mercados para al menos 10 nuevas partidas de productos en 2027.
También está previsto introducir en 2027 la figura de los agregados agrícolas y un nuevo instrumento de garantía de crédito para la transformación a través del Fondo de Garantía Parcial de Créditos en la Agricultura.
Se ha definido como eje específico el aumento del nivel de transformación de residuos y materias primas agrícolas —en particular, de la producción vegetal y ganadera— en biocombustibles.
El objetivo programático del Ministerio de Política Agraria es la transformación del sector agrícola en una industria altamente productiva, tecnológica, innovadora y atractiva para la inversión, con un alto valor añadido y una elevada proporción de transformación.
Como se informó, el 17 de agosto, el Consejo de Ministros de Ucrania aprobó el Programa de Actuación del Gobierno. El presidente de la Rada Suprema, Ruslan Stefanchuk, comunicó que el Parlamento examinará el Programa en breve, de conformidad con el procedimiento establecido.
Según datos del Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura, al cierre de 2025, la proporción de productos transformados en las exportaciones agrícolas de Ucrania fue del 47,8 %, mientras que la de materias primas se situó en el 52,2 %. En 2024, esta proporción fue del 40 % y del 60 %, respectivamente.
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La Embajada de la República de Uzbekistán en Ucrania informa de que, del 25 al 27 de septiembre de 2026, se celebrará en la ciudad de Nukus el Foro de procesadores de sal.
El evento servirá de plataforma para debatir las perspectivas de desarrollo de la industria salinera y química, establecer contactos comerciales y dar a conocer las oportunidades de inversión en la República de Uzbekistán.
En el marco del foro se prestará especial atención al potencial de la zona industrial especial «Kungrad Salt Free Zone», donde se han creado condiciones favorables para que los inversores extranjeros y los empresarios nacionales pongan en marcha proyectos en el ámbito de la extracción, el procesamiento avanzado de la sal y la fabricación de productos químicos.
Se invita a participar a representantes del mundo empresarial, inversores, empresas del sector, asociaciones especializadas y otras organizaciones interesadas.
Si está interesado en participar, póngase en contacto con la Embajada de la República de Uzbekistán en Ucrania por correo electrónico: embassy@uzbekistan.org.ua
La empresa Agroenergy Group tiene previsto llevar a cabo en la región de Kiev un proyecto de construcción de una planta de procesamiento avanzado de guisantes amarillos con un coste total de 24,2 millones de dólares, de los cuales se prevé recaudar 20,6 millones de dólares en forma de financiación.
Según se indica en el catálogo de inversiones «Ukraine Investment Guide 2026», presentado en la «Ukraine Recovery Conference 2026» (URC2026) celebrada en Gdansk, la planta tendrá una capacidad de procesamiento prevista de 35 000 toneladas de guisantes amarillos al año.
Una vez puesta en marcha, la planta producirá alrededor de 8.800 toneladas de concentrado proteico, 22.000 toneladas de almidón de guisante, así como harina de guisante, fibra y otros productos derivados. Se han identificado como principales mercados de destino Ucrania, los países de la Unión Europea, EE. UU. y Canadá.
En el catálogo se indica que el proyecto se basa en la tecnología de fraccionamiento «en seco» y prevé la creación de un complejo verticalmente integrado que abarcará el ciclo completo de transformación de la materia prima y la fabricación de cinco tipos de productos de valor añadido.
Ya se ha realizado el estudio técnico-económico preliminar y el proyecto está listo para su ejecución. El plazo de amortización es de 6,5 años con una TIR del 18,3 %. El plazo estimado de ejecución del proyecto es de dos años.
Agro Energy Group es un grupo agroindustrial ucraniano diversificado que opera en los sectores de la agricultura, la ganadería, la producción de semillas, la transformación de productos agrícolas y la bioenergía. La reserva de terrenos del grupo asciende a unos 10 000 ha, y sus principales instalaciones productivas se encuentran en las regiones de Cherkasy, Vinnytsia y Zhytomyr.
El grupo cuenta con una granja propia con 900 cabezas de ganado vacuno, de las cuales casi 350 son vacas lecheras.
El grupo está formado por las empresas: «Urozhay» S.L., «Nasinnia» S.L., «Iskra» S.L., «Veremiivka» S.L. y «Energia» S.L.
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29 de octubre de 2025, Kiev, Centro Internacional de Exposiciones (IEC)
¿Dónde está el beneficio en una crisis? ¿Cómo ampliar la agroindustria, atraer inversiones, implantar la IA y superar la escasez de personal en la industria alimentaria?
A estas preguntas responderán expertos, empresarios y líderes del sector alimentario ucraniano en el Agro2Food Profit Forum 2025, el principal evento del año para productores y procesadores de alimentos.
El foro se celebrará el 29 de octubre de 2025 en Kiev, en el Centro Internacional de Exposiciones, en el marco de la exposición Agro2Food de tecnologías, equipos y soluciones para la agroindustria y la industria alimentaria.
5 paneles. 1 día. Máximo aprovechamiento práctico.
Panel 1. ECONOMÍA DEL VALOR AÑADIDO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. ¿Dónde está el beneficio en una crisis?
En colaboración con la agencia de noticias interfax-Ucrania.
El panel contará con representantes de asociaciones industriales, clusters, distribuidores y propietarios de empresas de transformación que compartirán casos reales de desarrollo, escalado y optimización de la producción.
El mensaje principal: Mostrar cómo los productores ucranianos encuentran nuevos puntos de beneficio incluso en tiempos de turbulencias.
Panel 2. LA ECONOMÍA DE LA INVERSIÓN Y LA INTEGRACIÓN EUROPEA
En colaboración con el Reform Support Team (RST) del Ministerio de Economía de Ucrania y ProConsalting. Con la participación de un representante de Oschadbank (sobre programas de apoyo a la agroindustria), un propietario de una empresa de transformación de productos agrícolas (con un caso de ampliación) y un proveedor de equipos de transformación (sobre innovaciones tecnológicas).
Mensaje principal: ¿Cómo atraer inversiones en tiempos de guerra, desarrollar las exportaciones y aplicar estrategias de resiliencia?
Temas clave:
Mesa redonda 3. ECONOMÍA DE LA INNOVACIÓN. ECONOMÍA DE LA INNOVACIÓN. «Digitalización. IA. Procesado de alimentos»
En colaboración con la Asociación de Productores de Alimentos de Ucrania U-Food y la Alianza de Clústeres de Ucrania.
El mensaje principal: la inteligencia artificial ya está cambiando la industria alimentaria ucraniana en la actualidad.
Temas clave:
Panel 4. ECONOMÍA DE LOS RECURSOS HUMANOS. Escasez de personal en la industria alimentaria: retos y soluciones.
En colaboración con la Plataforma de Empleo de Tecnólogos y Producción Alimentaria y la Universidad Tecnológica Nacional de Odesa.
Con la participación de la Universidad Americana de Kiev.
Temas clave:
Panel 5. LA ECONOMÍA DE LA SINGULARIDAD
El mensaje principal: Productos innovadores, propiedad intelectual y artesanía como estrategia de beneficio.
Temas clave:
Agro2Food Profit Forum 2025 es:
Estadísticas Agro2Food.
Más de 120 expositores presentarán todos los logros clave de la industria agroalimentaria y de transformación de productos agrícolas en una superficie de exposición de 4000 m2.
Organizador:
Premier Expo:
Dónde y cuándo:
29 de octubre de 2025
Centro Internacional de Exposiciones (IEC), Kiev
Más información sobre el programa: https://agro2food.com.ua/program/profit-forum
Contacto para los medios:
Olena Zhoga, Directora de Conferencias, Premier Expo
+380 (67) 789 27 09
Agro2Food – Construir juntos la economía del valor añadido.
¡Nos vemos en el principal evento del sincero otoño ucraniano!
Entradas para la exposición: https://agro2food.com.ua/visitors/registration
Interfax-Ucrania es media partner
Fuente: https://interfax.com.ua/news/press-release/1112280.html
Agro2Food Profit Forum 2025, beneficio, producción, transformación
En septiembre de 2025, Ucrania procesó el máximo volumen mensual de colza superando las 250 thsd toneladas, por primera vez en mucho tiempo el procesamiento doméstico superó la exportación mensual del cultivo en 236 thsd toneladas, informó la agencia analítica APK-Inform.
«Al mismo tiempo, a finales de septiembre y principios de octubre, el comercio en este sector se ralentizó debido a la esperada decisión sobre el mecanismo de exención de los productores de soja y colza del 10% de derechos de exportación. En este contexto, disminuyó la oferta de colza», señalaron los analistas.
Los expertos añadieron que varios transformadores informaron del escaso suministro de colza a las empresas y de la probable finalización de su transformación y cambio a girasol, cuyas existencias en septiembre eran bastante buenas.
No obstante, las almazaras aumentaron los precios de demanda de la colza, tratando de atraer más ofertas, hasta 23000-23500 UAH/tonelada CPT y más altos para volúmenes reales y grandes lotes, afirmó APK-Inform.
