Японська Suntory Food & Beverage запустила напій «Tokusui» під брендом «Tokucha» – функціональний продукт нульової калорійності з заявою про допомогу в зниженні абдомінального (вісцерального) жиру у людей з підвищеним BMI. Продукт віднесений до категорії «функціонально маркованих продуктів» (FOSHU/FFC), а не ліків.
За матеріалами виробника і профільних видань, в напої використовується рослинний поліфенол HMPA (3-(4-гідрокси-3-метоксифеніл)пропіонова кислота), отриманий з продуктів ферментації рисових висівок; на етикетці вказано, що компонент «допомагає зменшувати внутрішній жир у людей з підвищеним BMI». Напій безбарвний, майже без смаку і запаху, випускається в ПЕТ-пляшках 600 мл.
Ряд публікацій і постів в соціальних мережах називають новинку «водою з ефектом Ozempic», проте в релізах і на сторінках продукту не йдеться про GLP-1 або аналоги семаглутида; «Tokusui» позиціонується як безрецептурний функціональний напій, а не медичний засіб для зниження ваги.
Лінійка «Tokucha» — найвідоміший в Японії бренд напоїв з «жировою» заявою; висновок «води» (а не чаю) розширює аудиторію за рахунок нейтрального смаку. Інгредієнт HMPA вже фігурував у продукції групи (включаючи відмітки про зменшення вісцерального жиру), що відбивається і в картках онлайн-рітейлу.
Рівень збору фруктів у сезоні-2025 становить близько 60% проти довоєнного періоду, а фруктосховища завантажені на 50% від довоєнних обсягів, тож низьких цін на фрукти, які були до війни, споживачам не варто чекати, повідомив голова асоціації “Укрсадпром” Тарас Минко.
“Коли фрукти коштували копійки, це було добре для споживача, але для самої галузі це був величезний мінус, оскільки це призводило банкрутства підприємств. Якби така тенденція збереглася до сьогодні, то в Україні вже не залишилося б садів. Нам би завозили польське, німецьке, інше яблуко по європейських цінах, які наразі становлять EUR2,603 за 1 кг”, – сказав він у рамках виставки Agro2Food.
Керівник галузевої асоціації пояснив, що низькі ціни на фрукти в довоєнний період були обумовлені високою продуктивністю садів та інтенсивним типом промислового садівництва в Україні.
За його інформацією, 2022 рік для українського садівництва був втрачений як виробничий сезон. Частина України була окупована, а низка фруктосховищ і садівничих господарств знищена й розграбована.
“Основним фактором зростання ціни на фрукти в останні роки стали вартість енергоресурсів, відсутність кадрів і вартість праці. Бракує людей – вони виїздять із країни. Ті, що залишаються, хочуть працювати мало, а отримувати більше. Невідповідність оплати праці та її продуктивність наразі неспівставні”, – наголосив Минко.
Він додав, що для збирання врожаю у саду площею в 25 га потрібно 250 чоловік. Відтак у багатьох підприємствах у 2022 році було зібрано 30% вирощеного врожаю, у 2024 році – 60%, і в поточному ситуація не краща.
Крім того, за словами керівника “Укрсадпрому”, в Україні знищено дуже багато потужностей для зберігання фруктів. Як приклад він навів статистику учасників асоціації, які сумарно вирощують сади на 10 тис. га. Вони мали до війни близько 110-120 тис. тонн зберігання в холодильниках.
“Наразі залишилось десь 60% (потужностей фруктосховищ – ІФ-У). Дехто закрився, в декого, враховуючи кліматичні зміни, вимерз врожай яблук. У поточному сезоні задіяно холодильники приблизно на 50-60 тис. тонн”, – констатував Минко.
Він зауважив, що в Україні наразі не розвинута культура споживання джемів та варення й це стримує розвиток галузі переробки. Водночас він прогнозує, що в найближчі п’ять років в Україні відбудеться бум будівництва переробних підприємств, що спеціалізуватимуться на виготовленні такої продукції.
“Якщо подивитися на сьогоднішній ринок, то ті, хто буде дивитися на таку переробку, матимуть великі перспективи незалежно від кількості існуючих сьогодні підприємств. Якщо наші батьки масово займалися закрутками, то наші діти купуватимуть готові продукти. Відтак це дуже перспективна й цікава галузь, яка через 3-5-7 років дуже сильно вистрелить”, – резюмував керівник “Укрсадпрому”.
Високі ціни на ягоди у сезоні-2025 були обумовлені весняними приморозками, які в низці регіонів України пошкодили продукцію на 20-50% площ, а також світовою кон’юнктурою, повідомив президент Українською плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник.
“Якщо говорити про ціни 2025 року, то втрати по всіх основних ягідних позиціях склали від 20-50% через, в першу чергу, весняні приморозки. Втрати по врожаю також спіткали всі основні країни-експортери основних позицій – суниці садової, малини, лохини, черешні”, – сказав він у рамках виставки Agro2Food.
Керівник асоціації зауважив, що високі ціни на продукцію дозволили виробникам компенсувати кінцевий фінансовий результат.
Баштанник нагадав, що за роки війни українське ягідництво втратило чимало виробничих площ, зокрема, у Херсонській та Миколаївській областях, де вирощувалися ранні ягоди.
“Можемо тільки констатувати, що, наприклад, за часи з 2022 року по нині висаджено багаторічних насаджень, у тому числі з гріхом разом, по державній грантовій програмі 3,8 тис. га. А якщо без державної допомоги, то йдеться про 4,5-5 тис. га. У цілому ж ягідництво наразі ведеться на 17-20 тис. га”, – розповів керівник УПОА.
За оцінкою експерта, наразі в Україні переробляється 95% всієї вирощеної малини, яка спрямовується в основному на заморожування. При цьому 95% цього продукту експортується.
“Україна з 2017 року по 2025-й включно із нетто-імпортера або нульового імпорто-експортного балансу замороженої малини перейшла в категорію найбільшого експортера замороженої малини в Європі”, – констатував Баштанник.
За його інформацією, культивованої лохини в Україні переробляється не більше 5%. Решта здебільшого експортується свіжою з огляду на економічну доцільність. Проте по цій культурі спостерігається стрімкий світовий тренд – у США на переробку іде 50% лохини, в Європі – 30%. В Україні цей показник наближається позначки в 30%.
Суниці садової в Україні переробляють 25-30% валового врожаю. Майже весь обсяг переробленої продукції залишається в Україні для внутрішньої споживання.
“Нам, на жаль, треба визнати, що в Україні як виробнику-експортеру замороженої суниці в Європі і світі робити нема чого, враховуючи собі вартість і ціни, які пропонує Марокко, Єгіпет, Туніс, Китай”, – сказав експерт.
Говорячи про виробництво джемів і варення, Баштанник зауважив, що в цього сегменті переварює крафтове виробництво. Його продукції вистачає для задоволення потреб HoReCa, натомість рітейл здебільшого покриває потреби українців за рахунок імпорту. Виробництва кількох потужних вітчизняних гравців не вистачає для задоволення потреб покупців супермаркетів.
“Якщо не враховувати якихось чорних лебедів, які не зрозуміло випливуть чи ні, то очікування від 2026 року в галузі позитивні. Україна продовжить нарощувати присутність на ринку свіжих і перероблених ягід Європи. Не дивлячись на дефіцит робочої сили, ми виглядаємо більш привабливо з точки зору собівартості в порівнянні з європейськими країнами. Відтак будемо відбирати частку ринку у країн, які традиційно домінували на європейському ринку. Це Польща і Сербія, в першу чергу”, – резюмував керівник УПОА.
Криптовалюта Bitcoin опустилася нижче позначки 100 000 дол. США вперше з весни 2025 року.
У вівторок на ряді криптобірж біткойн падав до рівнів близько 99 954 дол., перш ніж частково відновитися вище 101 000 дол. Востаннє криптовалюта торгувалася нижче шестизначної суми в травні.
З моменту встановлення нового рекордного максимуму вище 126 000 дол. на початку жовтня Bitcoin вже знизився більш ніж на 20%.
Те, що відбувається, є наслідком низки обставин.
Зараз збільшуються відтоки коштів з біржових фондів (ETF) з експозицією на Bitcoin: з 29 жовтня спостерігаються відтоки близько 1,3 млрд дол. зі спотових фондів по Bitcoin.
Крім того, макроекономічні фактори — в тому числі зростання невизначеності навколо дій Federal Reserve (ФРС) США і очікувань щодо процентних ставок.
Зараз ринок криптовалют стикається з фазою підвищеної волатильності. Багато інвесторів і аналітиків задаються питанням, чи досягнута локальна точка корекції або падіння продовжиться. Деякі прогнози розглядають можливість падіння до діапазону 75 000 дол. при відсутності припливу ліквідності.
Індикатор ділової впевненості на українському ринку будівництва в четвертому кварталі 2025 року підвищився на 3,8 процентних пункти (п.п.) порівняно з третім кварталом – до «мінус» 28,6%, повідомила Державна служба статистики (Держстат).
Згідно з даними проведеного відомством опитування компаній будівельної галузі, оцінка нестачі поточного обсягу замовлень покращилася на 5,6 п.п. – до «мінус» 41,4%. Так, 48,5% опитаних компаній оцінили свій поточний обсяг замовлень як нормальний для сезону, 47% – як недостатній.
Підвищення цін на свої послуги за підсумками четвертого кварталу поточного року очікують 48% респондентів. Зниження вартості будівельних робіт прогнозують лише 5% респондентів, а 47% не очікують жодних змін у ціновій політиці.
Згідно з даними Держстату, компанії-учасники опитування забезпечені замовленнями в середньому на шість місяців, що відповідає довоєнному показнику на початку 2022 року.
Статвідомство зазначає, що в четвертому кварталі 2025 року негативний вплив на будівництво будуть чинити нестача робочої сили (55,2%), фінансові обмеження (43,8%), недостатній попит (20,7%), інші фактори (41,5%).
Скорочення кількості працівників у жовтні-грудні очікує третина опитаних компаній, тоді як 54% вважають, що їх кількість залишиться незмінною, а 13% прогнозують розширення штату.
За даними Держстату, 35% респондентів відзначили зростання обсягу виконаних будівельних робіт у минулому кварталі, 24% заявили про скорочення обсягів.
Опитування показало, що для 99% українських будівельних компаній досить складно передбачити майбутній розвиток бізнес-ситуації.
Статистичні дані наведено без урахування тимчасово окупованих РФ територій та частини територій, де ведуться (велися) бойові дії.
Як повідомляє Сербський Економіст, уряд Чорногорії вніс до парламенту зміни до закону про іноземців, які передбачають більш жорсткі умови для надання тимчасового проживання та дозволів на роботу. Мета – прив’язати продовження перебування до фінансової спроможності заявників і реального економічного внеску.
За поясненнями уряду, власникам нерухомості продовження тимчасового перебування планують пов’язати з вартістю і площею об’єкта, для засновників і директорів компаній – з підтвердженням фактичної діяльності та сплати податків. Передбачається більш тісна координація МВС з іншими відомствами та міжнародними організаціями. Законопроект підтриманий профільним комітетом без голосів «проти», далі документ має розглянути Скупщина.
Контекст – на тлі зростання числа іноземців у 2024-2025 роках уряд розширював електронні процедури і спеціальні статуси (зокрема для цифрових кочівників), одночасно поступово підвищуючи економічні критерії для проживання. Після першого читання очікуються підзаконні акти з методиками оцінки нерухомості та перевірки економічної активності компаній. Конкретні пороги – вартість і площа житла, мінімальні податкові показники – оголосять окремо.
За даними МВС на 10 вересня 2025 року в країні проживає 100 867 іноземців: 71 250 – з тимчасовим і 29 617 – з постійним проживанням.
У структурі тимчасового проживання домінують громадяни Сербії, Росії та Туреччини; орієнтовно серби – 24 538, росіяни – 21 153, турки – 13 396.
За 11 місяців 2024 року видано 65 895 дозволів на тимчасове або постійне проживання та роботу.
Під тимчасовим захистом на 1 червня 2024 року перебувало майже 5 тис. громадян України; у 2025 році зафіксовано 5 463 заяви на продовження та 2 006 нових заяв.
З початку дії режиму тимчасового захисту з 11 березня 2022 року подано 13 034 заяви, з них 12 302 – схвалено (станом на 13 січня 2025 року).
За січень-серпень 2025 року в’їхало 69 826 громадян України, виїхало 67 561; з початку повномасштабної війни до 13 січня 2025 року в’їхало 293 414 і виїхало близько 292,5 тис. Частина українців перебуває з інших підстав (короткострокове, тимчасове або постійне проживання).
Джерело: https://t.me/relocationrs/1681
