Впервые в 2025 году предоставлена отдельная от зерна ежегодная квота на поставку в Европейский Союз 30 тыс. тонн украинской муки, что открывает для отечественного мукомольного бизнеса возможности долгосрочного планирования, заявил директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский.
«Топ-10 предприятий, ориентированных на экспорт, уже инвестировали около EUR17 млн в модернизацию и теперь понимают, что эти инвестиции будут иметь перспективу», — сказал он на конференции «Ведение агробизнеса в Украине» в Киеве в четверг.
Он напомнил, что до 2022 года мука экспортировалась в рамках общей квоты с пшеницей. Обычно мукомолы не успевали поставить свою продукцию в ЕС, поскольку квоту первыми выбирали зернотрейдеры. Только после открытия торговых преференций в 2022 году украинская мука начала активно выходить на рынок ЕС, а в 2023 году экспорт муки в его страны составил 73 тыс. тонн.
«Эти объемы стали аргументом в переговорах: если 73 тыс. тонн успешно поставлено в ЕС, вопрос о несоответствии украинской муки европейским требованиям качества отпадает», — рассказал Рыбчинский.
По его информации, сегодня украинская мука присутствует на рынках Германии, Чехии, Испании и Италии, что является наглядным доказательством высокого качества украинской продукции.
Рыбчинский отметил, что в течение 11 месяцев 2025 года Украина поставила в ЕС 26 тыс. тонн этой продукции, поэтому до конца года отечественные производители смогут полностью выбрать квоту. При этом самой большой проблемой для мукомолов в 2026 году, если оценивать перспективы отрасли, будет дефицит рабочей силы.
Одним из самых ожидаемых мероприятий отрасли в следующем году он назвал Европейский конгресс мукомолов во Франции, в ходе которого украинская сторона попытается найти аргументы и наладить контакт, в частности, с Румынской ассоциацией производителей муки, а также попытается заложить основы для пересмотра квот в 2028 году. По оценке Рыбчинского, Украина способна поставлять на рынок ЕС 300 тыс. тонн муки.
Украинский сахар в 2025 году оказался очень горькой темой и болезненной точкой в переговорах по торговле агропродукцией с Европейским Союзом, в планах отрасли на 2026 год – увеличить долю украинского сахара на европейском рынке, заявила председатель Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор» Яна Кавушевская на конференции «Ведение агробизнеса в Украине» в Киеве в четверг.
Она отметила, что украинская сторона в процессе подготовки обновленного торгового соглашения не была готова к знакомству с мощным сахарным лобби и его стейкхолдерами в ЕС вместе с мощной поддержкой их на политическом уровне.
Еще одной неожиданностью стала предвзятость европейского сообщества в отношении украинской агропродукции. Среди самых абсурдных мифов Кавушевская назвала неисчерпаемость потенциала украинского агросектора, засилье аграрных олигархов и т.д. Опровержением этих мифов приходилось заниматься как аграрным ассоциациям Украины, так и представителям власти.
«Одним из направлений нашей коммуникации было объяснение европейцам того, что украинская сахарная отрасль является продолжением европейской. Мы используем в работе все input, которые закупаем в Европейском Союзе. (…) На каждый гектар сахарной свеклы мы закупаем товаров примерно на $1000 в ЕС. Соответственно, в этом году в Украине имеем 200 тыс. га сахарной свеклы, на которые закупили в ЕС продукции на $200 млн«, — рассказала руководитель »Укрцукру» и добавила, что подобные аргументы у европейских коллег либо вызывают удивление, либо игнорируются.
Говоря о квотах, которые получила Украина для поставки в ЕС сахара по обновленному торговому соглашению, Кавушевская отметила их увеличение в 5 раз по сравнению с предыдущими.
«Действительно, те результаты, которые мы имеем по полученной квоте в Европейском Союзе для сахара, свидетельствуют о росте в 5 раз — с 20 тыс. тонн до 100 тыс. тонн. Много это или мало? Наверное, нет никого, кто мог бы быть доволен. Но уверена, если бы не было эффективной аграрной и социальной коммуникации, то эта квота могла бы быть меньше«, — констатировала руководительница »Укрцукру».
Она подчеркнула, что ЕС любит предсказуемость, сбалансированность и прогнозируемость. Именно этим объяснила необходимость введения внутреннего лицензирования Украиной экспорта сахара в Европейский Союз. По ее мнению, этот механизм позволит украинским сахаропроизводителям со временем стать не просто техническими поставщиками продукции в ЕС, а постепенно превращаться в полноправных членов европейского рынка.
«Да, это стоит производителям, которые хотят экспортировать, дополнительных затрат на получение документов, сложностей и отсрочки возможных поставок. Но это (внутреннее квотирование – ИФ-У) то, что демонстрирует европейцам, что мы умеем работать и упорядочивать рынок», — пояснила эксперт.
Еще одной сложностью обновленного торгового соглашения для сахароделов Кавушевская назвала применение Европейским Союзом к украинскому сахару понятия «критическая квота». Оно предусматривает внесение импортером финансовых гарантий на специальные счета, которые будут ему возвращены через 3-30 суток после растаможивания полученного из Украины товара. Этот механизм, по словам эксперта, является одним из способов предупреждения неконтролируемого распространения украинского сахара в ЕС. В то же время он является неприятным моментом для европейских покупателей, которым приходится замораживать на определенный период собственные оборотные средства.
Говоря о планах сахароделов на 2026 год, она глава ассоциации, что отрасль и дальше будет налаживать контакты с европейской сахарной отраслью, надеется на продолжение лицензирования как механизма экспорта. Кроме того, будут разработаны бенчмаркинги по ключевым производственным показателям, чтобы отрасль могла подготовиться к интеграции в европейский рынок.
«Для украинских сахароделов европейский рынок фактически безальтернативен. Мы не можем бороться за Африку, потому что логистически там всегда будет доминировать Бразилия. Наша задача – закрепиться в Европе, сделать долю Украины как можно большей, а впоследствии обеспечить самодостаточность Европейского Союза в сахаре», – резюмировала Кавушевская
Молочная отрасль, которая является одной из ключевых отраслей агросектора Украины, несмотря на полномасштабную войну сохранила производственную базу и постепенно восстанавливается, сообщил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий на XVII Всеукраинской конференции «Молочный бизнес-2025» в Киеве в четверг.
Заместитель министра отметил, что за январь-октябрь 2025 года в Украине произведено почти 5,9 млн тонн молока.
«Важная тенденция – рост роли сельхозпредприятий: они обеспечивают уже 45% производства, а объемы их производства выросли на 7,6%, несмотря на общее сокращение поголовья. Качество также растет: более 55% молока, поступающего на переработку, соответствует европейскому стандарту »экстра», – написал он в Facebook.
Высоцкий подчеркнул, что отрасль одновременно активно работает на внешних рынках. За 10 месяцев 2025 года экспорт молочных продуктов вырос почти на 9%. 64 украинские компании имеют разрешение на экспорт молочной продукции в ЕС, из них 40 – молокоперерабатывающие заводы.
«Несмотря на вызовы, мы сохраняем стабильность текущих показателей и формируем ресурс для дальнейшего роста – это наш реалистичный и стратегический фокус. Следующий шаг – инвестиции, модернизация и четкое движение к интеграции с европейским рынком», – резюмировал заместитель министра.
Экспорт ячменя из Украины в период с июля по ноябрь 2025-2026 маркетингового года (МГ, июль-июнь) составил 1,2 млн тонн, что на 37% уступает отгрузкам за аналогичный период 2024/25 МГ и составляет 46% прогнозируемого экспортного потенциала зерновой, сообщило информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».
Эксперты отметили, что в ноябре этого года экспорт ячменя из Украины составил 78,2 тыс. тонн, что на 50% уступает показателю за аналогичный период годом ранее.
Основными импортерами украинского зерна в июле-ноябре стали Китай, который закупил 42% всех партий, Турция с долей 20% и Ливия (12%). При этом Турция в 2025/26 МГ увеличила импорт украинского ячменя в 6,4 раза, приобретя 233 тыс. тонн против 36 тыс. тонн в прошлом сезоне. В то же время Китай и Ливия сократили закупки ячменя на 31% и 37% соответственно.
«Экспортный потенциал украинского ячменя в 2025/26 МГ оценивается на уровне 2,5 млн тонн, что на 11% превышает показатель прошлого МГ. Валовой сбор зерновой при этом ожидается на уровне 5,3 млн тонн», — прогнозируют в «АПК-Информ».
Общие объемы внешней торговли молочными продуктами в ноябре составили $54,7 млн и выросли на 3,3% по сравнению с октябрем ($53 млн), сообщил Союз молочных предприятий Украины (СМПУ).
В отраслевом объединении отметили, что объемы экспорта в ноябре продолжили рост второй месяц подряд и составили $23,84 млн, прибавив 12,7% по сравнению с октябрем ($21,16 млн) и 15,4% по сравнению с сентябрем ($20,7 млн).
При этом стоимостная структура экспорта в ноябре 2025 года выглядела следующим образом: молоко и сливки сгущенные – 37%, сыры – 25%, масло сливочное – 21%. Стоимостная структура экспорта в ноябре 2025 года по сравнению с ноябрем 2024 года несколько изменилась: выросла доля молока и сгущенных сливок (с 30% до 37%) на фоне снижения доли сыров (с 32% до 25%).
Объемы импорта в ноябре составили $30,9 млн и снизились на 2,9% по сравнению с октябрем ($31,8 млн) и на 2,2% по сравнению с сентябрем ($31,6 млн). В ноябре-2025 по сравнению с ноябрем-2024 стоимостная структура импорта существенно не изменилась, в частности, доля сыров всех видов по-прежнему составляет около 84%.
Сальдо экспорта-импорта в ноябре было отрицательным (-$7,0 млн), как и в октябре (-$10,6 млн) и в сентябре (-$10,9 млн), констатировали в ассоциации.
Соотношение объемов экспорта/импорта составило в ноябре – 0,77, в октябре – 0,67, в сентябре – 0,65.
Импорт молочных продуктов в ноябре текущего года превысил экспорт в 1,3 раза, резюмировали в СМПУ.