28 октября, в киевском аналитическом центре «Клуб экспертов» при содействии общественного объединения «Ассоциация садоводов, виноградарей и виноделов Украины» («Укрсадвинпром») и при участии эксперта-коллекционера винтажных алкогольных напитков Игоря Магаляса прошел научно-практический семинар-дегустация «Винтажные (милезимные) вина и коньяки».
На конференции было представлено 17 видов напитков украинского и европейского производства, возрастом до 80 лет. В ходе дегустации экспертная группа провела оценку индивидуальных качеств напитков с разным сроком выдержки и определила их органолептические характеристики.
По словам организатора конференции Максима Уракина, в будущем проведение подобных мероприятий поможет в развитии рынка винтажных напитков в Украине и повысит экспортный потенциал отечественного производителя.
«В настоящее время винтажные вина и коньяки у нас считаются элитными и недостижимыми для рядового покупателя. На самом же деле это не так. В странах ЕС эта категория напитков вполне доступна всем слоям населения, а цены на них ненамного превышают среднюю цену на обычное вино на полках супермаркетов», — отметил он.
Соорганизатор конференции, эксперт по винным напиткам Игорь Магаляс подчеркнул важность популяризации украинских марок винтажных напитков в Европе.
«Рынок винтажных вин и коньяков в Евросоюзе довольно обширный. Основными экспортерами такой продукции являются Италия, Испания и Франция. Украина обладает не меньшим потенциалом в данном направлении», — подчеркнул Магаляс.
Винтаж (милезим) – в виноделии означает год созревания урожая определенного сорта винограда, из которого произведено вино, коньяк или другой напиток на его основе. Этот показатель имеет важное значение в определении характеристик напитка, поскольку погодно-климатические условия меняются каждый сезон, что может как положительно, так и отрицательно влиять на органолептические показатели напитков одной и той же марки.
Клуб экспертов – киевский аналитический центр, занимающийся исследованиями в области экономики, социологии и других научных дисциплин. В частности, при содействии Клуба экспертов в прошлом году было проведено несколько мероприятий по продвижению продукции отечественного виноделия.
Общественный Союз «Укрсадвинпром» выступил партнером семинара и дегустации. «Укрсадвинпром» объединяет около 200 производителей фруктов, ягод, орехов и винограда, предприятия, осуществляющие переработку фруктов и ягод, производство вина, а также научные учреждения для внедрения новых научных подходов в производство.
UKRSADVINPROM, ВИНО, ВИНОДЕЛИЕ, винтажное вино, КЛУБ ЭКСПЕРТОВ, КОНФЕРЕНЦІЯ, Магаляс, НАУКА, УРАКИН
Украина присоединилась к странам Европейского Союза, которые имеют утвержденный национальный план реализации принципов открытой науки, сообщает Министерство образования и науки.
«Правительство одобрило распоряжение «Об утверждении национального плана по открытой науке». Документ является очередным шагом на пути интеграции Украины в Европейское исследовательское пространство», — говорится в сообщении пресс-службы министерства.
Отмечается, что выполнение плана обеспечит реализацию Соглашения между Украиной, с одной стороны, и Европейским Союзом и Европейским сообществом по атомной энергии, с другой, об участии Украины в Рамочной программе исследований и инноваций «Горизонт Европа» и Программе исследований и обучения Европейского сообщества по атомной энергии (2021 – 2025), комплементарной Рамочной программе по исследованиям и инновациям «Горизонт Европа».
Ожидается, что последующая реализация национального плана по открытой науке создаст: нормативно-правовые предпосылки к формированию государственной политики открытой науки; предоставит заинтересованным сторонам открытый доступ к приборам, инструментам и другим средствам получения научного результата; обеспечит обработку научных данных с учетом принципов FAIR (совокупность принципов по видимости, доступности, совместимости и многократному использованию научных данных); будет способствовать ускорению обращения научной информации, обеспечит доступ к актуальной научной информации без дискриминации; создаст условия для более эффективного использования результатов исследований и разработок, выполненных с привлечением бюджетных средств; сделает более прозрачным научное и образовательное пространство.
В библиотеку Кембриджского университета неизвестным доброжелателем возвращены две рукописи британского натуралиста и путешественника Чарльза Дарвина, пропавшие два десятилетия назад.
Две записные книжки Дарвина, уложенные в розовый подарочный пакет, были обнаружены в одной из общественных зон библиотеки. К пакету была приложена поздравительная открытка с пожеланиями счастливой Пасхи. Пакет оставили в зоне, не просматриваемой камерами внутреннего наблюдения, поэтому личность того, кто доставил посылку, установить не удалось.
«Записные книжки теперь могут вернуться на законное место вместе с остальным архивом Дарвина в Кембридже, в сердце национального культурного и научного наследия, наряду с архивами Исаака Ньютона и Стивена Хокинга», — заявила директор библиотечного обслуживания доктор Джессика Гарднер.
Пропажа записных книжек Дарвина, в которых лишь содержались наметки его будущей теории эволюции путем естественного отбора, обнаружилась в 2001 году. В 2000 году документы изъяли из хранилища для фотографирования, и работа была завершена в ноябре 2000 года. При стандартной проверке в январе 2001 года эти материалы не обнаружились.
Попытки отыскать отпечатки пальцев в библиотеке, насчитывающим более 10 млн единиц хранения, успехом не увенчались. Полиция вела расследование и уведомила Интерпол о пропаже.
Вернувшиеся манускрипты оказались в хорошем состоянии, явных следов повреждения за годы, проведенные вне университетских стен, не отмечается. Впрочем, в библиотеке рассказали, что скорее всего, эти документы продать на открытом рынке было бы невозможно.
В свою очередь Гарднер заверила, что со времен пропажи записных книжек безопасность библиотеки существенно повысилась – с доступом в охраняемые зоны по карточкам, физическим присутствием службы безопасности, защищенными хранилищами и дополнительными камерами наблюдения.
Ожидается, что записные книжки выставят на всеобщее обозрение в июле.
Однако расследование инцидента все равно продолжается.
