29 октября 2025 года, г. Киев, Международный выставочный центр (МВЦ)
Где прибыль в кризис? Как масштабировать агропереработку, привлекать инвестиции, внедрять ИИ и преодолевать кадровый голод в пищевой промышленности?
Ответы на эти вопросы дадут эксперты, предприниматели и лидеры украинского фуд-сектора во время Agro2Food Profit Forum 2025 — главного события года для производителей и переработчиков пищевых продуктов.
Форум состоится 29 октября 2025 года в Киеве, в Международном выставочном центре, в рамках выставки технологий, оборудования и решений для агропереработки и пищевой промышленности Agro2Food.
5 панелей. 1 день. Максимум практической пользы.
Панель №1. ЭКОНОМИКА ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Где прибыль в кризис?
При партнерстве информационного агентства interfax-Украина.
При участии представителей отраслевых ассоциаций, кластеров, дистрибьюторов и владельцев перерабатывающих бизнесов, которые поделятся реальными кейсами по развитию, масштабированию и оптимизации производства.
Главный месседж: Показать, как украинские производители находят новые точки прибыли даже в период турбулентности?
Панель №2. ЭКОНОМИКА ИНВЕСТИЦИЙ И ЕВРОИНТЕГРАЦИИ
При партнерстве Команды восстановления и поддержки реформ (RST) Минэкономики Украины и компании ProConsalting. При участии представителя Ощадбанка (о программах поддержки агробизнеса), владельца агроперерабатывающей компании (с кейсом масштабирования), поставщика перерабатывающего оборудования (о технологических инновациях).
Главный месседж: Как привлекать инвестиции во время войны, развивать экспорт и внедрять стратегии устойчивости?
Ключевые темы:
Панель №3. ЭКОНОМИКА ИННОВАЦИЙ. «Диджитализация. ИИ. Фуд-переработка»
При партнерстве Ассоциации пищевых производителей Украины U-Food и Ukrainian Cluster Alliance.
Главный месседж: искусственный интеллект уже сегодня меняет украинский пищепром.
Ключевые темы:
Панель №4. ЭКОНОМИКА ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО РЕСУРСА. Кадровый голод в пищевой отрасли: вызовы и решения.
При партнерстве Платформы вакансий для пищевых технологов и производств и Одесского национального технологического университета.
При участии American University Kyiv.
Ключевые темы:
Панель №5. ЭКОНОМИКА УНИКАЛЬНОСТИ
Главный месседж: Инновационные продукты, интеллектуальная собственность и крафт как стратегия прибыли.
Ключевые темы:
Agro2Food Profit Forum 2025 — это:
Agro2Food статистика.
На выставочной площадке, которая достигнет 4000 м2, более 120 экспонентов представят все ключевые достижения для переработки агропродукции и пищевой промышленности.
Организатор:
Прем’ер Экспо:
Где и когда:
29 октября 2025 года
Международный выставочный центр (МВЦ), Киев
Подробнее о программе: https://agro2food.com.ua/program/profit-forum
Контакт для СМИ:
Елена Жога, конференц-менеджер Premier Expo
+380 (67) 789 27 09
Agro2Food — Строим экономику добавленной стоимости вместе.
Увидимся на главном событии искренней украинской осени!
Билеты на выставку: https://agro2food.com.ua/visitors/registration
Интерфакс-Украина — информационный партнер
Источник: https://interfax.com.ua/news/press-release/1112280.html
Agro2Food Profit Forum 2025, ПЕРЕРАБОТКА, ПРИБЫЛЬ, ПРОИЗВОДСТВО
В Украине в сентябре 2025 года был переработан максимальный месячный объем рапса, превышающий 250 тыс. тонн, впервые за длительное время внутренняя переработка превысила месячный экспорт данной культуры в 236 тыс. тонн, сообщило аналитическое отраслевое агентство «АПК-Информ».
«В то же время в конце сентября — начале октября в данном секторе наблюдалось замедление торговли из-за ожидаемого принятия решения относительно механизма освобождения производителей сои и рапса от 10% экспортной пошлины. Предложение рапса на этом фоне сократилось», — отметили аналитики.
Эксперты добавили, что ряд переработчиков сообщали о низком поступлении рапса на предприятия и вероятном завершении его переработки и переходе на подсолнечник, запасы которого за сентябрь удалось накопить достаточно неплохие.
Тем не менее заводы повышали цены спроса на рапс, пытаясь привлечь больше предложений, до 23000-23500 грн/тонна СРТ и выше за реальные объемы и крупные партии, констатировали в «АПК-Информ».
Переработка подсолнечника в Аргентине в августе 2025 года выросла до 488 тыс. тонн против 330 тыс. тонн за аналогичный месяц 2024 года, сообщило агентство «АПК-Информ» со ссылкой на данные Oil World. При этом показатель лишь незначительно уступил уровню июля текущего года (491 тыс. тонн).
По оценкам экспертов, переработка в сентябре и октябре продолжит существенно превышать прошлогодние показатели, поскольку аргентинские переработчики пользуются снижением урожая подсолнечника в Украине, России, Турции и Болгарии.
Аргентинское подсолнечное масло сейчас является наиболее конкурентоспособным на мировом рынке и реализуется со значительными скидками по сравнению с продукцией из Причерноморского региона. Так, экспорт в августе составил 172 тыс. тонн против 116 тыс. тонн годом ранее. Основные направления — Индия (90 тыс. тонн против 21 тыс. тонн годом ранее) и Ирак (14 тыс. тонн против 31 тыс. тонн).
Согласно данным Минсельхоза Аргентины, урожай подсолнечника в 2025 году превысил прогнозы и составил 5,3 млн тонн против 3,9 млн тонн в 2024-м. Власти страны рассчитывают сохранить высокий уровень производства и в 2026 году за счет увеличения посевных площадей на 10% ежегодно.
Аналитики центра Experts Club отмечают, что рост переработки и экспорта из Аргентины усиливает давление на мировой рынок подсолнечного масла, снижая цены и усиливая конкуренцию.
Для Украины, одного из крупнейших мировых производителей и экспортеров масла, это может означать сокращение экспортной выручки и необходимость активнее искать новые рынки сбыта, а также делать ставку на более глубокую переработку и повышение качества продукции.
Индустриальный парк «МаʼРижаны» (Житомирская обл.) планирует удвоить мощности по переработке промышленной конопли, сообщил заместитель председателя комитета Верховной Рады по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский в Facebook.
Он отметил, что по состоянию на начало августа 2025 года завод может перерабатывать 10 тыс. тонн конопли в год. Увеличение площадей под посевы до 4 тыс. га позволит выйти на уровень 20 тыс. тонн переработки сырья ежегодно. В сезоне-2025 в радиусе 20 км вокруг парка расположено более 1600 га промышленных посевов.
«Сейчас индустриальный парк «МаʼРижаны» активно убеждает фермеров Житомирщины перейти от нестабильных и политизированных поставок зерновых в Евросоюз на долгосрочные контракты с украинским заказчиком по новой перспективной и традиционной для Украины культуре. Ну, а на конопляное волокно спрос на мировом рынке растет — это лучшая финансовая гарантия для хозяйств, которые станут партнерами индустриального парка», — рассказал Кисилевский.
Народный депутат выразил уверенность, что индустриальный парк имеет достаточно свободной площади для размещения следующих этапов углубленной переработки промышленных конопли.
В индустриальном парке «Ма’Рижаны» в мае 2025 года начало работу крупнейшее в Украине предприятие по первичной переработке промышленных конопли. Компания «Ма’Рижаны Хемп Компани» восстановила старый льнозавод и построила современное производство мощностью 14 тыс. тонн в год длинного волокна для нужд текстильной промышленности. Ожидается, что сопутствующие продукты переработки — короткое волокно и овсяная солома найдут свое применение в нетканых материалах (тепло- и шумоизоляция), бумаге, строительных блоках, ДСП и биопластике.
Как сообщалось, ИП «МаʼРижаны» занимает около 30 га — это территория бывшего завода по переработке льна. Он станет первым в Европе парком по первичной переработке лубяных культур. Внесен в Реестр ИП в августе 2024 года. Планируется создать более 700 рабочих мест.
ЧАО «Львовский областной производственный рыбный комбинат» открыл во Львовской области инновационный завод по переработке рыбной продукции, сообщила пресс-служба Государственного агентства по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ.
Согласно сообщению, мощности завода площадью 6800 кв. м позволяют перерабатывать до 25 тонн сырья и ежедневно выпускать 12,5 тонн готовой продукции. Для производства используется как рыба собственного выращивания, так и импортируемое сырье.
Здание завода имеет три уровня: два производственных этажа и технический третий, где расположены инженерные системы. Пространство разделено на четыре основные зоны: рампы для загрузки сырья и отгрузки готовой продукции, «мокрые» помещения для обработки сырой, соленой и копченой рыбы, «сухие» помещения для изготовления пресервов и полуфабрикатов, санитарно-бытовые помещения для персонала.
На заводе внедрены международные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000), что позволит предприятию не только обеспечивать внутренний рынок, но и выйти на экспорт.
После достижения полной производственной мощности будет создано 283 новых рабочих места. Сейчас предприятие уже обеспечивает работой 82 человека. В прошлом году оно произвело 1 382 тонны продукции и уплатило в бюджет 6,4 млн грн налогов.
В планах — расширение экспортной линейки, внедрение биотехнологий для утилизации отходов, создание сопутствующего производства кормов и выход на новые международные рынки.
«Имеем честь открыть крупнейший в Восточной Европе завод по переработке рыбы. Это не просто производственный объект — это стратегический шаг в развитии национальной аквакультуры. Мы не только инвестируем в переработку, но и меняем подход: от выращивания до того, как донести до потребителя качественную, безопасную и вкусную конечную продукцию. Благодаря современным технологиям мы совершенствуем рецептуру и стремимся изменить культуру потребления рыбной продукции в нашей стране», — отметил заместитель министра экономики, экологии и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
По его словам, министерство и в дальнейшем будет работать над внедрением культуры потребления украинцами рыбы отечественного производства. В частности, продолжается закупка рыбы на аукционах на платформе «Prozorro.Продажи» для военнослужащих ВСУ, учреждений пенитенциарной системы, правоохранительных органов и т.д.
Переработка альтернативных масличных культур в новом сезоне может вырасти в случае подписания законопроекта, содержащего «соево-рапсовые поправки», однако несущественно, переработка рапса составит 500-550 тыс. тонн, сои – 2,7 млн тонн, подсолнечника – 13,6-13,8 млн тонн, сообщило информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».
«Действительно, действие экспортной пошлины на сою и рапс может сделать внутренние цены на масличные культуры более привлекательными для перерабатывающих предприятий, однако есть ряд факторов, которые могут ограничить объемы переработки, в частности ожидаемый более низкий урожай альтернативных масличных культур и более высокий – по подсолнечнику, а также существующие сложности с реализацией продуктов переработки», – пояснили аналитики.
По информации экспертов, потенциал урожая рапса в Украине уменьшается по мере продвижения уборочной кампании, поскольку демонстрирует значительно более низкие показатели урожайности, чем ожидалось. В настоящее время валовой сбор данной культуры «АПК-Информ» оценивает на уровне около 3 млн тонн (- 18% к 2024/25 МГ).
При этом конкуренция в этом секторе между экспортерами и переработчиками останется высокой даже при условии действия экспортной пошлины, поскольку ряд компаний уже имеет обязательства по внешнеэкономическим контрактам, а предложение сырья от аграриев остается низким, что будет поддерживать цены на рапс, тогда как цены на рапсовое масло пока находятся под давлением из-за конъюнктуры рынка нефти, а также увеличения производства масличной культуры в ЕС.
«Наша оценка переработки рапса в Украине в сезоне-2025/26 пока не превышает 500-550 тыс. тонн (на уровне предыдущего сезона). При этом в случае улучшения перспектив «маржи» в данном секторе не исключается пересмотр оценки в большую сторону», — прогнозируют аналитики.
Перспективы сектора соевых бобов, по их мнению, тоже выглядят неоднозначно.
Площадь посева сои в 2025 году оказалась больше, чем прогнозировалось, но, по оценке «АПК-Информ», ее урожай вряд ли превысит показатель предыдущего года и при условии роста потенциала урожайности ожидается на уровне 6,3 млн тонн (-8%). Однако это может стать одним из крупнейших показателей для отрасли, что может соответствующим образом повлиять на цены и сохранить высокую привлекательность для переработчиков.
В новом сезоне при условии действия экспортной пошлины на сою ее переработка может достичь 2,7 млн тонн (+3%) и стать новым рекордом для отрасли.
Также важным фактором будет количество собранного урожая подсолнечника и «маржа» его переработки.
«Пока ожидается, что производство данной масличной культуры может вырасти на 8% — до около 14 млн тонн, а переработка — до 13,6-13,8 млн тонн, что может немного снизить интерес крупных заводов к альтернативным масличным культурам», — резюмировали в «АПК-Информ».
