Переработка подсолнечника в Аргентине в августе 2025 года выросла до 488 тыс. тонн против 330 тыс. тонн за аналогичный месяц 2024 года, сообщило агентство «АПК-Информ» со ссылкой на данные Oil World. При этом показатель лишь незначительно уступил уровню июля текущего года (491 тыс. тонн).
По оценкам экспертов, переработка в сентябре и октябре продолжит существенно превышать прошлогодние показатели, поскольку аргентинские переработчики пользуются снижением урожая подсолнечника в Украине, России, Турции и Болгарии.
Аргентинское подсолнечное масло сейчас является наиболее конкурентоспособным на мировом рынке и реализуется со значительными скидками по сравнению с продукцией из Причерноморского региона. Так, экспорт в августе составил 172 тыс. тонн против 116 тыс. тонн годом ранее. Основные направления — Индия (90 тыс. тонн против 21 тыс. тонн годом ранее) и Ирак (14 тыс. тонн против 31 тыс. тонн).
Согласно данным Минсельхоза Аргентины, урожай подсолнечника в 2025 году превысил прогнозы и составил 5,3 млн тонн против 3,9 млн тонн в 2024-м. Власти страны рассчитывают сохранить высокий уровень производства и в 2026 году за счет увеличения посевных площадей на 10% ежегодно.
Аналитики центра Experts Club отмечают, что рост переработки и экспорта из Аргентины усиливает давление на мировой рынок подсолнечного масла, снижая цены и усиливая конкуренцию.
Для Украины, одного из крупнейших мировых производителей и экспортеров масла, это может означать сокращение экспортной выручки и необходимость активнее искать новые рынки сбыта, а также делать ставку на более глубокую переработку и повышение качества продукции.
Индустриальный парк «МаʼРижаны» (Житомирская обл.) планирует удвоить мощности по переработке промышленной конопли, сообщил заместитель председателя комитета Верховной Рады по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский в Facebook.
Он отметил, что по состоянию на начало августа 2025 года завод может перерабатывать 10 тыс. тонн конопли в год. Увеличение площадей под посевы до 4 тыс. га позволит выйти на уровень 20 тыс. тонн переработки сырья ежегодно. В сезоне-2025 в радиусе 20 км вокруг парка расположено более 1600 га промышленных посевов.
«Сейчас индустриальный парк «МаʼРижаны» активно убеждает фермеров Житомирщины перейти от нестабильных и политизированных поставок зерновых в Евросоюз на долгосрочные контракты с украинским заказчиком по новой перспективной и традиционной для Украины культуре. Ну, а на конопляное волокно спрос на мировом рынке растет — это лучшая финансовая гарантия для хозяйств, которые станут партнерами индустриального парка», — рассказал Кисилевский.
Народный депутат выразил уверенность, что индустриальный парк имеет достаточно свободной площади для размещения следующих этапов углубленной переработки промышленных конопли.
В индустриальном парке «Ма’Рижаны» в мае 2025 года начало работу крупнейшее в Украине предприятие по первичной переработке промышленных конопли. Компания «Ма’Рижаны Хемп Компани» восстановила старый льнозавод и построила современное производство мощностью 14 тыс. тонн в год длинного волокна для нужд текстильной промышленности. Ожидается, что сопутствующие продукты переработки — короткое волокно и овсяная солома найдут свое применение в нетканых материалах (тепло- и шумоизоляция), бумаге, строительных блоках, ДСП и биопластике.
Как сообщалось, ИП «МаʼРижаны» занимает около 30 га — это территория бывшего завода по переработке льна. Он станет первым в Европе парком по первичной переработке лубяных культур. Внесен в Реестр ИП в августе 2024 года. Планируется создать более 700 рабочих мест.
ЧАО «Львовский областной производственный рыбный комбинат» открыл во Львовской области инновационный завод по переработке рыбной продукции, сообщила пресс-служба Государственного агентства по развитию мелиорации, рыбного хозяйства и продовольственных программ.
Согласно сообщению, мощности завода площадью 6800 кв. м позволяют перерабатывать до 25 тонн сырья и ежедневно выпускать 12,5 тонн готовой продукции. Для производства используется как рыба собственного выращивания, так и импортируемое сырье.
Здание завода имеет три уровня: два производственных этажа и технический третий, где расположены инженерные системы. Пространство разделено на четыре основные зоны: рампы для загрузки сырья и отгрузки готовой продукции, «мокрые» помещения для обработки сырой, соленой и копченой рыбы, «сухие» помещения для изготовления пресервов и полуфабрикатов, санитарно-бытовые помещения для персонала.
На заводе внедрены международные системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000), что позволит предприятию не только обеспечивать внутренний рынок, но и выйти на экспорт.
После достижения полной производственной мощности будет создано 283 новых рабочих места. Сейчас предприятие уже обеспечивает работой 82 человека. В прошлом году оно произвело 1 382 тонны продукции и уплатило в бюджет 6,4 млн грн налогов.
В планах — расширение экспортной линейки, внедрение биотехнологий для утилизации отходов, создание сопутствующего производства кормов и выход на новые международные рынки.
«Имеем честь открыть крупнейший в Восточной Европе завод по переработке рыбы. Это не просто производственный объект — это стратегический шаг в развитии национальной аквакультуры. Мы не только инвестируем в переработку, но и меняем подход: от выращивания до того, как донести до потребителя качественную, безопасную и вкусную конечную продукцию. Благодаря современным технологиям мы совершенствуем рецептуру и стремимся изменить культуру потребления рыбной продукции в нашей стране», — отметил заместитель министра экономики, экологии и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
По его словам, министерство и в дальнейшем будет работать над внедрением культуры потребления украинцами рыбы отечественного производства. В частности, продолжается закупка рыбы на аукционах на платформе «Prozorro.Продажи» для военнослужащих ВСУ, учреждений пенитенциарной системы, правоохранительных органов и т.д.
Переработка альтернативных масличных культур в новом сезоне может вырасти в случае подписания законопроекта, содержащего «соево-рапсовые поправки», однако несущественно, переработка рапса составит 500-550 тыс. тонн, сои – 2,7 млн тонн, подсолнечника – 13,6-13,8 млн тонн, сообщило информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».
«Действительно, действие экспортной пошлины на сою и рапс может сделать внутренние цены на масличные культуры более привлекательными для перерабатывающих предприятий, однако есть ряд факторов, которые могут ограничить объемы переработки, в частности ожидаемый более низкий урожай альтернативных масличных культур и более высокий – по подсолнечнику, а также существующие сложности с реализацией продуктов переработки», – пояснили аналитики.
По информации экспертов, потенциал урожая рапса в Украине уменьшается по мере продвижения уборочной кампании, поскольку демонстрирует значительно более низкие показатели урожайности, чем ожидалось. В настоящее время валовой сбор данной культуры «АПК-Информ» оценивает на уровне около 3 млн тонн (- 18% к 2024/25 МГ).
При этом конкуренция в этом секторе между экспортерами и переработчиками останется высокой даже при условии действия экспортной пошлины, поскольку ряд компаний уже имеет обязательства по внешнеэкономическим контрактам, а предложение сырья от аграриев остается низким, что будет поддерживать цены на рапс, тогда как цены на рапсовое масло пока находятся под давлением из-за конъюнктуры рынка нефти, а также увеличения производства масличной культуры в ЕС.
«Наша оценка переработки рапса в Украине в сезоне-2025/26 пока не превышает 500-550 тыс. тонн (на уровне предыдущего сезона). При этом в случае улучшения перспектив «маржи» в данном секторе не исключается пересмотр оценки в большую сторону», — прогнозируют аналитики.
Перспективы сектора соевых бобов, по их мнению, тоже выглядят неоднозначно.
Площадь посева сои в 2025 году оказалась больше, чем прогнозировалось, но, по оценке «АПК-Информ», ее урожай вряд ли превысит показатель предыдущего года и при условии роста потенциала урожайности ожидается на уровне 6,3 млн тонн (-8%). Однако это может стать одним из крупнейших показателей для отрасли, что может соответствующим образом повлиять на цены и сохранить высокую привлекательность для переработчиков.
В новом сезоне при условии действия экспортной пошлины на сою ее переработка может достичь 2,7 млн тонн (+3%) и стать новым рекордом для отрасли.
Также важным фактором будет количество собранного урожая подсолнечника и «маржа» его переработки.
«Пока ожидается, что производство данной масличной культуры может вырасти на 8% — до около 14 млн тонн, а переработка — до 13,6-13,8 млн тонн, что может немного снизить интерес крупных заводов к альтернативным масличным культурам», — резюмировали в «АПК-Информ».
Украина имеет в настоящее время 22 млн тонн мощностей для переработки масличных культур, и маслоэкстракционные заводы (МЭЗ) еще строятся, поэтому в ближайшее время объемы переработки могут достичь 25 млн тонн, однако обеспечить их сырьем будет непросто, сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
«У нас, как показывает оценка, до 22 млн тонн мощностей (ОЭЗ – ИФ-У), и (ОЭЗ — ИФ-У) еще строятся, то есть будет 22-25 млн. Откровенно, что на такой объем (обеспечение сырьем перерабатывающих предприятий – ИФ-У) выйти будет непросто. С чисто агрономической, агротехнологической точки зрения», — прокомментировал он на заседании Trend&Hedge Club принятие парламентом решения об установлении пошлины на экспорт сои и рапса.
Высоцкий пояснил, что аграрии не смогут за год увеличить производство сои за счет дополнительного орошения 1 млн га. Подобная инвестиция окупается в течение 5-15 лет и является «длинной историей». Хотя такое расширение существенно улучшило бы ситуацию переработчиков.
Не видит заместитель министра и перспектив существенного потенциала для расширения площадей и увеличения урожайности для рапса.
«Может быть не 3-3,5 млн тонн (прогноз Миагрополитики по производству рапса на сезон-2025 – ИФ-У), может быть 5 млн тонн, как в 2022 году, или 4,8 млн тонн, как в 2023-м», — констатировал он, отметив, что говорить об увеличении производства до ежегодных 8-10 млн тонн сложно, хотя и земли, и все участки, все территории для выращивания есть.
По мнению Высоцкого, украинские аграрии могут вырастить подсолнечника не 12 млн тонн в сезоне-2025, а 15 млн тонн, в перспективе максимальный урожай культуры достигнет даже 25 млн тонн.
«Это будет потолок, я заявляю, который можно в пределах контролируемых территорий Украины вырастить. В пределах контролируемых Украиной территорий с нынешних 20,5 млн тонн (производство подсолнечника – ИФ-У) реально выйти на более 23 млн тонн. Если все сложится – на 25 млн тонн. Но в ближайшие годы это невозможно», – пояснил он.
Первый заместитель министра подчеркнул, что отрасль переработки выросла больше, чем ее можно обеспечить сырьем на перспективу до 2030 года.
«С точки зрения логики в государстве должен оставаться рынок продавца, но и вопрос о закупках сырья на переработку не должен так (остро – ИФ-У) стоять», — резюмировал он.
Как сообщалось, Верховная Рада на заседании 16 июля поддержала законопроект №13134 о введении 10% экспортной пошлины на соевые бобы, семена кользы и рапса (измельченные и не измельченные) с ежегодным снижением ставки до 2030 года на 1% — до уровня 5%.
По информации Высоцкого, Министерство аграрной политики и продовольствия прогнозирует в сезоне-2025 производство масличных культур на уровне 20,5 млн тонн, в частности, рапса — 3 млн тонн, сои — 5,7 млн тонн, урожай подсолнечника в южных областях под угрозой из-за засухи и может быть ниже 13 млн тонн.
В Украине в 2025 году будет построено два предприятия по переработке муки – на западе Украины будут производить муку, в Полтавской области – крупы, сообщил в интервью «Интерфакс-Украина» директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский.
«Сейчас в западной Украине строится предприятие по производству муки твердых сортов мощностью до 150 тонн/сутки с последующей переработкой макаронных изделий, а в Полтавской области ожидается запуск крупозавода комбинированной мощностью до 100 тонн/сутки», — рассказал он.
По мнению руководителя отраслевой ассоциации, в мукомольном бизнесе есть ниши, на которые стоит обратить внимание.
«Когда говорим о переработке зерна, нужно помнить, что это не только мука или крупы. Это и комбинированные продукты: сухие завтраки, энергетические батончики, крахмал, сухая клейковина, ферментные препараты на основе продуктов переработки зерна — очень широкая гамма продуктов переработки», — подчеркнул Рыбчинский и добавил, что главным приоритетом при строительстве такого производства является наличие покупателя.
По его информации, стоимость строительства мельницы или крупозавода в Украине стартует от $3 млн, но в Украине есть примеры бизнесов и верхней ценовой планки — в $15 млн. В эту сумму входит стоимость оборудования, здания — основных фондов, без учета оборотных средств, которые могут достигать 50% стоимости проекта. Ведь чтобы запустить предприятие, нужно приобрести сырье, активно выходить на рынок, предусмотреть маркетинговые расходы и т. д.
Рыбчинский также не исключает перспективу строительства на черноморском побережье ряда мукомольных предприятий по примеру Турции.
«Узбекистан и Египет пошли тем же путем, что и турки. Узбеки покупают казахское зерно, перемалывают и превратились в основного экспортера муки в Афганистан, откуда вытеснили Казахстан. Египет покупает украинское и российское зерно и стал ведущим поставщиком муки на африканский рынок, вытеснив оттуда частично и турок, и французов. Все это указывает на наличие государственной политики», — подчеркнул он и добавил, что шагом для такого пути развития переработки в Украине должна быть в первую очередь заинтересованность государства.
