Украинское мукомольное предприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации производства в партнерстве со швейцарской технологической компанией Bühler, установив автоматизированную систему микродозирования компонентов в муку.
Новое оборудование позволяет автоматически вносить сухую клейковину, витамины и другие микрокомпоненты в зависимости от фактического потока муки. Это дает предприятию возможность производить продукцию с заданными характеристиками и расширяет потенциал работы с экспортными заказами.
Система состоит из поточных весов, двух микродозаторов и интегрированной системы управления. Поточные весы непрерывно определяют объем муки, после чего автоматика рассчитывает необходимое количество компонентов. Оператор задает необходимый процент добавления, а дальнейшее дозирование корректируется автоматически.
Монтаж оборудования проводился без остановки мельницы. Механические работы длились около двух-трех дней, электрическое подключение и пуско-наладка — около недели.
«Наше сотрудничество с Bühler началось много лет назад с заточки валков и технологических консультаций. Затем появился оптический сортировщик, за ним — два поточных белизномерa и автоматическая система увлажнения. Когда встал вопрос о следующем этапе модернизации, у нас уже был собственный опыт работы с оборудованием Bühler, и мы понимали, какого результата ожидаем», — отметил руководитель «ДиканькаМлин» Владимир Ленец.
Особенностью проекта стало то, что оборудование Bühler интегрируется в уже действующую мельницу другого производителя. Такой подход позволяет предприятию модернизировать отдельные технологические узлы поэтапно, не проводя полной реконструкции производства и распределяя капитальные затраты между несколькими этапами.
По словам CEO Bühler Ukraine Андрея Шарана, проект «ДиканькаМлин» демонстрирует возможность интегрировать современные технологические решения в действующие производственные линии и постепенно повышать уровень автоматизации предприятия.
Одним из практических направлений использования новой системы станет корректировка содержания клейковины в муке в соответствии с требованиями конкретных покупателей. Для хлебопекарной и кондитерской промышленности стабильные показатели содержания белка и клейковины являются важной характеристикой сырья, поскольку напрямую влияют на технологические свойства теста.
Еще одно направление — производство обогащенной муки с добавлением витаминно-минеральных комплексов. Такая продукция может быть востребована на внешних рынках, поскольку в ряде стран обогащение муки определенными витаминами и минералами предусмотрено национальным законодательством или стандартами продовольственных программ.
Наличие автоматизированного дозирования позволяет производителю контролировать точность внесения компонентов и их равномерность в готовом продукте, что имеет значение при подтверждении соответствия экспортным требованиям.
«Микродозирование может решать производственную задачу и одновременно служить коммерческим инструментом. Если предприятие может подтвердить точность и однородность продукта, это укрепляет его позиции в переговорах с покупателем и открывает больше возможностей для работы на экспортных рынках», — отметил Шаран.
«ДиканькаМлин» специализируется на производстве пшеничной муки и манной крупы. Продукция предприятия реализуется в Украине и экспортируется. На производстве действует собственная лаборатория для контроля показателей зерна и готовой продукции.
Bühler — швейцарская технологическая группа, один из ведущих мировых производителей оборудования и комплексных решений для переработки зерна и пищевой промышленности. В Украине компания сотрудничает с мукомольными, зерноперерабатывающими и пищевыми предприятиями.
Украина в сезоне 2025/26 существенно увеличила переработку рапса внутри страны — до 43% урожая против 16% годом ранее, сообщает «Агробізнес сьогодні».
Из доступных около 3,3 млн тонн рапса украинские предприятия переработали порядка 1,4 млн тонн, тогда как на экспорт было направлено около 1,9 млн тонн.
Изменение структуры рынка уже отражается на поставках в Евросоюз. Украина экспортирует меньше семян рапса и одновременно наращивает поставки продукции с более высокой добавленной стоимостью.
За первые восемь недель нового сезона экспорт украинского рапсового масла в ЕС вырос примерно в пять раз — до 24 тыс. тонн. По оценке издания, для производства такого количества масла потребовалось переработать около 60 тыс. тонн семян.
Украина в этот период обеспечила около 56% импорта рапсового масла Евросоюза.
Таким образом, украинский рапсовый сектор постепенно меняет модель работы: вместо преимущественного экспорта сырья все большая часть урожая перерабатывается внутри страны в масло и шрот.
Это позволяет сохранять большую часть добавленной стоимости в Украине и одновременно снижает зависимость переработчиков от импорта сырья и загрузки предприятий другими масличными культурами.
Программа деятельности Кабинета министров Украины предусматривает в 2027 году увеличение доли переработанной продукции в структуре экспорта сельскохозяйственной продукции Украины до 63%, а объём экспорта сельскохозяйственной продукции — как минимум на 4 млрд долларов.
Для достижения этой цели правительство планирует расширить применение механизмов государственной поддержки украинских агропроизводителей товаров со значительной долей импорта и открыть новые рынки как минимум для 10 новых товарных позиций в 2027 году.
Предполагается также в 2027 году ввести институт аграрных атташе и новый инструмент гарантирования кредитования переработки через Фонд частичного гарантирования кредитов в сельском хозяйстве.
Отдельным направлением определено увеличение уровня переработки отходов и сырья сельского хозяйства, в частности, растениеводства и животноводства, в биотопливо.
В качестве программной цели Минагрополитики определена трансформация аграрного сектора в высокопродуктивную, технологичную, инновационную и инвестиционно привлекательную отрасль с высокой добавленной стоимостью и долей переработки.
Как сообщалось, 17 августа Кабинет министров Украины утвердил Программу деятельности правительства. Председатель Верховной Рады Руслан Стефанчук сообщил, что парламент рассмотрит Программу в ближайшее время в соответствии с установленной процедурой.
По данным Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства, по итогам 2025 года доля переработанной продукции в аграрном экспорте Украины составила 47,8%, а сырьевой — 52,2%. В 2024 году это соотношение составляло соответственно 40% и 60%.
АГРОСЕКТОР, АГРОЭКСПОРТ, ПЕРЕРАБОТКА, правительство, ЭКСПОРТ
ЧАО «Черновицкий масложировой комбинат» (ЧОЖК) из группы Vioil в январе-июне 2026 года сократил чистый убыток на 47,9% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года — до 48,8 млн грн.
Как сообщила компания в системе раскрытия информации Национальной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку (НКЦБФР), ее чистый доход от реализации продукции за первое полугодие увеличился на 33,9% — до 319,6 млн грн.
Согласно отчетности, в январе–июне этого года предприятие получило валовую прибыль в размере 0,5 млн грн против валового убытка в 40,9 млн грн за аналогичный период прошлого года, тогда как операционный убыток сократился на 46,8% — до 49,1 млн грн.
В документе отмечается, что во втором квартале ЧОЖК провел тендер на выбор организации для выполнения проектных работ по строительству на территории комбината масло экстракционного комплекса с увеличением производительности до 1800 тонн в сутки по семенам подсолнечника, тогда как текущая составляет 500 тонн в сутки. Уже были выполнены работы по разработке технико-экономического обоснования с визуализацией такого строительства.
Кроме того, был разработан проект модернизации котла ДКВР -20-13 с целью сокращения сжигания шелухи, а также получено оборудование для внедрения схемы грануляции жмыха перед экстракцией с целью повышения производительности ОЭЗ и снижения затрат за счет уменьшения масличности шрота.
Как отмечается в отчете, по итогам второго квартала 2026 года было переработано 12,29 тыс. тонн семян подсолнечника; 5,93 тыс. тонн сои, объемы производства нерафинированного подсолнечного масла составили 5,47 тыс. тонн; нерафинированного соевого масла — 1,38 тыс. тонн, подсолнечного шрота — 4,82 тыс. тонн, соевого шрота — 4,49 тыс. тонн. Рафинированного дезодорированного подсолнечного масла было произведено 0,05 тыс. тонн.
Отмечается, что показатель загрузки мощностей маслоэкстракционного завода за второй квартал 2026 года составил 52,15%, цеха очистки масла — 0,92%, а гранулированной подсолнечной шелухи было произведено 0,86 тыс. тонн. Часть шелухи сжигают в котельной комбината, полученный пар используется для обеспечения технологических процессов на производствах комбината и для отопления помещений. Тепловой энергии в отчетном периоде произвели 6,01 тыс. Гкал.
По состоянию на 30 июня 2026 года на счетах комбината находилось 1,2 млн грн против 8,3 млн грн в начале года. При этом у предприятия не было банковских кредитов — ни долгосрочных, ни краткосрочных.
В состав ЧОЖК входят: маслоэкстракционный цех мощностью 500 тонн семян подсолнечника в сутки (фактически перерабатывается 470–490 т в сутки), склады семян на 7,5 тыс. тонн и металлические силосы на 2,4 тыс. тонн, элеватор шрота на 2 тыс. тонн; участок гранулирования шелухи мощностью до 45 тонн в сутки и резервуары для хранения масла объемом до 5000 куб. м.
Средняя численность работников комбината в I полугодии 2026 года составляла 313 человек.
Предприятие входит в промышленную группу «Vioil» — одного из ведущих производителей подсолнечного масла в Украине.
В 2025 году ЧОЖК получил 768,4 млн грн выручки, что на 51,2% меньше, чем в 2024 году, и 144,1 млн грн чистого убытка против 14,3 млн грн чистой прибыли годом ранее.
Посольство Республики Узбекистан в Украине сообщает, что с 25 по 27 сентября 2026 года в городе Нукус пройдет Форум производителей соли.
Мероприятие станет платформой для обсуждения перспектив развития соледобывающей и химической промышленности, налаживания деловых контактов, а также ознакомления с инвестиционными возможностями Республики Узбекистан.
Особое внимание в рамках форума будет уделено потенциалу специальной промышленной зоны «Kungrad Salt Free Zone», где для иностранных инвесторов и отечественных предпринимателей созданы благоприятные условия для реализации проектов в сфере добычи, глубокой переработки соли и производства химической продукции.
К участию приглашаются представители бизнеса, инвесторы, отраслевые компании, профильные ассоциации и другие заинтересованные организации.
В случае заинтересованности в участии просим обращаться в Посольство Республики Узбекистан в Украине по электронной почте: embassy@uzbekistan.org.ua
Компания Agroenergy Group планирует реализовать в Киевской области проект строительства завода по глубокой переработке желтого гороха общей стоимостью $24,2 млн, из которых $20,6 млн предполагается привлечь в виде финансирования.
Как отмечается в инвестиционном каталоге Ukraine Investment Guide 2026, представленном на Ukraine Recovery Conference 2026 (URC2026) в Гданьске, проектная мощность предприятия по переработке составит 35 тыс. тонн желтого гороха в год.
После запуска завод будет производить около 8,8 тыс. тонн белкового концентрата, 22 тыс. тонн горохового крахмала, а также гороховую муку, клетчатку и другие продукты переработки. Основными рынками сбыта определены Украина, страны Европейского Союза, США и Канада.
В каталоге указано, что проект основан на технологии «сухой» фракционизации и предусматривает создание вертикально интегрированного комплекса, который будет охватывать полный цикл переработки сырья и выпуск пяти видов продукции с добавленной стоимостью.
Предварительное технико-экономическое обоснование уже выполнено, а проект готов к реализации. Срок окупаемости — 6,5 лет при IRR 18,3%. Ориентировочный срок реализации проекта — два года.
Agro Energy Group — украинская диверсифицированная агропромышленная группа, работающая в растениеводстве, животноводстве, семеноводстве, переработке сельхозпродукции и биоэнергетике. Земельный банк группы составляет около 10 тыс. га, основные производственные мощности расположены в Черкасской, Винницкой и Житомирской областях.
Группа имеет собственную ферму на 900 голов крупного рогатого скота, среди которых почти 350 — молочные коровы.
В состав группы входят компании: ООО «Урожай», ООО «Насення», ООО «Искра», ООО «Веремиевка» и ООО «Энергия».
Agroenergy Group, ГОРОХ, ИНВЕСТИЦИИ, КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ПЕРЕРАБОТКА
