Агропромхолдинг «Астарта» по итогам 2025 года получил валовой урожай зерновых и масличных культур на уровне около 0,6 млн тонн, что соответствует результату предыдущего года, сообщила компания в годовом отчете.
«Климатическая нестабильность, логистические ограничения и рост затрат побудили компанию увеличить площади под культурами с прогнозируемыми продажами и стабильной экономикой, такими как кукуруза и подсолнечник. Однако неблагоприятная погода оказывала значительное давление на посевы, снижая урожайность», — отмечается в отчете компании.
Холдинг пересмотрел структуру посевных площадей под влиянием климатических и логистических факторов. Посевы кукурузы выросли более чем вдвое – до 12 тыс. га, что обеспечило сбор 94 тыс. тонн зерна (+134% к 2024 году), а производство подсолнечника увеличилось на 32% – до 61 тыс. тонн.
Урожай сои сократился на 27% — до 122 тыс. тонн (с учетом урожая 2026 года), а рапса — на 23%, до 31 тыс. тонн из-за погодных аномалий. Уборка свеклы в сахарном сегменте составила 1,8 млн тонн, что лишь на 2% меньше, чем в предыдущем году, благодаря росту урожайности на 12,2%, который почти полностью нивелировал сокращение площадей на 13%. Производство пшеницы упало на 9% – до 237 тыс. тонн на фоне сокращения площадей и незначительного снижения урожайности.
Урожайность основных культур холдинга преимущественно превышала средние показатели по Украине. Показатель по кукурузе составил 7,6 т/га против 7,2 т/га по стране, а по пшенице – 5,2 т/га против 4,5 т/га. Отрыв зафиксирован также по подсолнечнику – 2,1 т/га против 1,9 т/га и рапсу – 2,8 т/га против 2,7 т/га, тогда как результаты по сахарной свекле остановились на отметке 55 т/га.
«Астарта» в 2026 году планирует расширить посевы кукурузы на 66%, до 20 тыс. га, и увеличить площади под озимым рапсом на 36%, до 15 тыс. га по сравнению с прошлым годом. Сокращение площадей ожидается под подсолнечником на 20% до 23 тыс. га, пшеницей – на 15% до 39 тыс. га и сахарной свеклой – на 6% до 32 тыс. га. Площади под соей останутся стабильными на уровне 56 тыс. га, что в 1,7 раза меньше пикового показателя 2024 года, который составлял 70 тыс. га.
«Состояние озимых культур в целом удовлетворительное, поскольку изолирующий снежный покров защищает растения от сильного холода. Значительные запасы влаги также создают потенциал для более высокой урожайности яровых культур», – уточнили в агрохолдинге.
«Астарта» – вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, осуществляющий деятельность в семи областях Украины и являющийся крупнейшим производителем сахара в стране. В состав компании входят пять сахарных заводов, агрохозяйства с земельным банком 214 тыс. га (в частности, 129 тыс. га в Полтавской, 42 тыс. га в Хмельницкой и 16 тыс. га в Винницкой областях) и молочные фермы с 30 тыс. голов КРС. Холдинг также управляет заводом по переработке сои и биоэнергетическим комплексом в Полтавской области, а также сетью из шести элеваторов.
Чистая прибыль «Астарты» за 2025 год упала в 4,2 раза – до $19,94 млн, а консолидированная выручка сократилась на 23% – до $472 млн. Показатель EBITDA агрохолдинга снизился на 37% – до $100 млн при рентабельности 21%. Чистый долг компании за прошлый год удвоился и на конец периода составил $226 млн.
Международная поддержка, развитие профессионального образования и быстрое внедрение практико-ориентированных учебных решений имеют критически важное значение для сохранения конкурентоспособности украинского агросектора, который в условиях войны остается ключевым источником валютной выручки и одним из драйверов экономики, заявили участники пресс-конференции «Международное партнерство с целью развития обучения в агросекторе Украины».
В ходе дискуссии спикеры подчеркнули, что аграрная отрасль все острее сталкивается с дефицитом кадров, потребностью в переквалификации персонала, адаптацией к новым стандартам ЕС и спросом на современные цифровые знания – от послеуборочной переработки зерна до технологий искусственного интеллекта в агропроизводстве.
Основатель информационно-аналитического центра Experts Club, заместитель директора агентства «Интерфакс-Украина» Максим Уракин подчеркнул, что в нынешних условиях развитие образования в агросекторе напрямую связано с вопросами экономической устойчивости государства.
«Сегодня экономика Украины в значительной степени зависит от помощи международных партнеров, и об этом нужно говорить прямо. Но Украина не может строить свое будущее только на внешней поддержке, поэтому нам нужны отрасли, которые генерируют валютную выручку, поддерживают занятость и формируют налоговую базу, и именно таким сектором остается агросектор», – подчеркнул он на пресс-конференции в агентстве «Интерфакс-Украина» во вторник.
По словам Уракина, одним из примеров такого практического партнерства стал запуск онлайн-курса «Применение технологий искусственного интеллекта в аграрном производстве», реализованного Experts Club совместно с AgriAcademy по инициативе ЕБРР в рамках программ поддержки продовольственной безопасности. Он подчеркнул, что для украинских аграриев особенно важны решения, которые позволяют не просто говорить об инновациях, а переводить их в плоскость конкретных бизнес-инструментов.
«Цель этого курса — перевести разговор об искусственном интеллекте с уровня абстракций на уровень конкретных бизнес-решений. Сегодня Украине нужна новая система обучения аграриев — более технологичная, системная, сочетающая международную практику, экспертизу бизнеса и прикладные задачи», — отметил Уракин.
В свою очередь, координатор проектов Инвестиционного центра ФАО в Украине Оксана Юрченко подчеркнула, что кадровый дефицит в агросекторе является хронической проблемой, которая не исчезла ни после пандемии, ни в условиях полномасштабной войны, поэтому именно доступные дистанционные форматы обучения становятся одним из немногих реалистичных путей быстрого повышения квалификации работников.
«Проблема нехватки квалифицированных кадров для аграрного сектора была, есть и будет оставаться одной из ключевых. Работникам хозяйств часто сложно посещать офлайн-курсы из-за графика работы и удаленности, поэтому отрасль нуждается в доступном, практическом и гибком обучении, которое можно проходить без отрыва от работы», — отметила она.
Юрченко напомнила, что платформа AgriAcademy создавалась как ответ на запрос крупного агробизнеса и международных партнеров на системное обучение отрасли в условиях войны. По ее словам, на платформе уже размещено более 40 курсов, которые разрабатываются при участии бизнеса, украинских и международных экспертов и адаптируются к актуальным потребностям сектора. Отдельный акцент делается не только на растениеводстве, но и на животноводстве, где резко возросли требования к биобезопасности, здоровью животных, благополучию и соответствию европейским стандартам.
«Если смотреть на количество выданных платформой AgriAcademy дипломов и сертификатов, то речь идет уже о более чем 3,5 тыс. документов. В то же время число зарегистрированных слушателей, которые еще проходят или планируют завершить обучение, примерно в три раза больше, что свидетельствует об устойчивом росте интереса к платформе», — сообщила Юрченко.
Она также обратила внимание, что с 1 января 2026 года для всех сельскохозяйственных предприятий, содержащих животных, уже действуют обязательные требования по благополучию животных, а значит спрос на профильное обучение будет только усиливаться. По словам эксперта, сами курсы на платформе пока не являются юридически обязательными, однако фактически становятся важным практическим инструментом для правильного толкования и внедрения новых норм на предприятиях.
Директор Союза «Мукомолы Украины», эксперт зернового сектора ФАО ООН Родион Рыбчинский отметил, что проблема кадров касается не только агропроизводства, а всего агропродовольственного сектора, включая переработку и пищевую промышленность, где автоматизация многих процессов пока не может заменить человека.
«Проблема кадров для пищевой отрасли сегодня еще острее, чем для самого агропроизводства. В поле уже можно использовать беспилотные комбайны или тракторы, но никто не придумал, как без людей производить хлеб, крупы, макароны или другую пищевую продукцию, поэтому вопрос качества персонала и качества знаний здесь является вызовом номер один», – добавил он.
Рыбчинский подчеркнул, что в условиях евроинтеграции предприятия пищевой промышленности должны не только искать работников, но и быстро повышать их квалификацию в соответствии с новыми регламентами, технологическими требованиями и стандартами качества. Именно поэтому, по его словам, такие образовательные площадки, как AgriAcademy, должны развиваться параллельно с формальным образованием.
Эксперт также сообщил, что на платформе уже доступен курс по послеуборочной обработке и хранению зерна, а в ближайшее время должен появиться курс по переработке зерна зернобобовых культур. При этом, как подчеркнул эксперт, основная задача таких программ – дать специалистам качественную базу, без которой невозможно двигаться к инновациям.
Руководитель проекта «Агрокебети PRO: зерновые и масличные» ассоциации УКАБ Максим Гопка заявил, что именно переквалификация, короткие прикладные программы и обучение с практической составляющей сегодня являются одним из самых эффективных инструментов реагирования на кадровый кризис в агросекторе.
«Сегодня агросфера в Украине сталкивается с серьезным дефицитом кадров, поэтому быстрые, практико-ориентированные образовательные решения становятся ключевыми. Наш подход — это не просто обучение, а формирование нового качества человеческого капитала для агросектора через сочетание теории, практики и прямого взаимодействия с бизнесом», — отметил он.
По словам Гопки, в рамках одной из программ почти 984 человека зарегистрировались на обучение, а 552 уже его завершили. Часть участников прошла также практическую составляющую, после чего часть выпускников трудоустроилась или продолжила работать по близкому направлению в отрасли. Особое внимание в таких программах, по его словам, уделяли внутренне перемещенным лицам, молодежи, людям с инвалидностью и ветеранам войны.
Отдельно Гопка подчеркнул, что важно не только создавать новые образовательные продукты, но и обеспечивать их тесную связь с высшей школой. Он сообщил, что в рамках образовательных проектов уже подписано более семи меморандумов с ведущими аграрными вузами, а отдельные программы реализуются в качестве дополнения к магистерским курсам с привлечением представителей бизнеса и иностранных образовательных партнеров.
Основатель TATFooD и рекрутингового медиаагентства Сергей Шилко, комментируя ситуацию на рынке труда, отметил, что для работодателей в нынешних условиях главным вызовом становится не просто поиск специалиста, а способность удержать человека, предложив ему стабильность, понятные условия труда и возможность профессионального развития.
«Сегодня успех агропродовольственного бизнеса определяется не поиском идеального специалиста, а способностью стать частью жизненного «якоря» человека, дать ему стабильность и перспективу. Технолог на производстве теперь должен быть одновременно и наставником для линейного персонала, и менеджером процессов, поэтому обучающие платформы должны помогать адаптировать специалистов к новым условиям труда», — сказал он.
Шилко также подчеркнул важность концепции lifelong learning и отметил, что рынок уже нуждается в таких программах, которые работники могут проходить параллельно с работой, без длительного перерыва в производственном цикле. По его мнению, государственные и частные инициативы в этой сфере должны не дублировать друг друга, а закрывать различные сегменты потребностей – от рабочих профессий до современных цифровых компетенций, которых сейчас не хватает даже в формальных механизмах переквалификации.
В ходе обсуждения спикеры отдельно остановились и на состоянии академического образования. Они констатировали, что классическая система подготовки кадров во многих случаях уже не успевает за темпами изменений в отрасли, в частности из-за слабой материальной базы, низкого уровня оплаты труда преподавателей и отсутствия достаточных ресурсов на лаборатории и современное оборудование. В то же время, как отметили участники, именно союз бизнеса, университетов и профессиональных объединений может стать той моделью, которая даст ощутимый эффект.
Родион Рыбчинский привел примеры привлечения преподавателей профильных украинских вузов к разработке и чтению курсов, а также сотрудничества бизнеса с университетами в создании современных лабораторий, в частности на базе профильных высших учебных заведений. Участники пресс-конференции согласились, что без такого партнерства полноценное обновление кадров для агросектора будет невозможным.
Отдельным блоком стал вопрос возможного привлечения иностранных работников в Украину на фоне кадрового дефицита. Представители перерабатывающего сектора отметили, что определенный спрос на таких работников уже существует, однако на практике он часто упирается в миграционное законодательство и организационные сложности. В то же время, по оценке Оксаны Юрченко, если для переработки и отдельных производственных направлений такой сценарий частично возможен, то для животноводческого сегмента он вряд ли станет массовым.
В целом участники пресс-конференции пришли к выводу, что в условиях войны, демографического давления и более жесткой конкуренции на внешних рынках аграрный сектор уже не может опираться только на традиционные подходы к подготовке кадров. По их мнению, именно международное партнерство, цифровые образовательные платформы, краткие практические программы, участие бизнеса в обучении и модернизация академического образования должны стать основой новой кадровой модели для украинского агробизнеса.
AGRO, EXPERTS CLUB, TATFOOD, ЗЕРНО, МАКСИМ УРАКИН, МУКОМОЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ УКРАИНЫ, ОКСАНА ЮРЧЕНКО, СЕРГЕЙ ШИЛКО, ФАО ООН, ЭКСПЕРТЫ
Рынок зерна Украины вступает в 2026-2027 маркетинговый год (МГ, июль-июнь) под существенным давлением из-за накопленных запасов и усиления глобальной конкуренции, сообщило информационно-аналитическое агентство «УкрАгроКонсалт».
«Ключевым фактором остается накопление переходных остатков, которые могут достичь около 10,7 млн тонн, что оказывает давление на ценовые показатели», — констатировали аналитики.
По их прогнозам, валовое производство зерновых культур в Украине в сезоне-2026 ожидается на уровне около 60,3 млн тонн, а на внешние рынки будет поставлено около 51 млн тонн.
Основными тенденциями сезона в «УкрАгроКонсалт» назвали растущую роль логистики, затрат и глобальной конкуренции. По оценкам аналитиков, экспортная динамика будет формироваться под влиянием необходимости разгрузки рынка, а сам рынок перейдет в фазу покупателя.
Валовой сбор зерна в Украине в 2026-2027 маркетинговом году (МГ, июль-июнь) прогнозируется на уровне 58,7 млн тонн, что на 4% ниже показателей текущего сезона, сообщило информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».
Согласно мартовской оценке аналитиков, урожай пшеницы ожидается на уровне почти 20 млн тонн, что на 14% меньше по сравнению с текущим сезоном. Сбор ячменя может составить 5,1 млн тонн (-5%), тогда как производство кукурузы прогнозируется на уровне 31,8 млн тонн, что на 3% превышает показатель предыдущего года.
«Данный прогноз сформирован с учетом сокращения посевных площадей под озимыми культурами на фоне засухи в осенний период и неблагоприятных погодных условий в феврале текущего года, что может привести к частичной гибели озимых в некоторых регионах, а также возможного незначительного увеличения посевной площади под кукурузой за счет пересева озимых на фоне высокого спроса на данную зерновую», — объясняют в агентстве.
В то же время, несмотря на ожидаемое снижение валового сбора, экспортный потенциал зерновых в 2026/27 МГ эксперты оценили в 42 млн тонн, что на 4% больше показателя 2025/26 МГ. Росту поставок на внешние рынки будут способствовать высокие переходные остатки текущего сезона, которые могут составить 11,4 млн тонн, резюмировали в «АПК-Информ».
Экспорт зерновых железнодорожным транспортом в направлении морских портов сохраняет стабильные темпы и формирует 91% в структуре общих железнодорожных отправлений агропродукции, сообщили аналитики компании Spike Brokers.
По данным мониторинга в феврале, в направлении портов перевезено 1,368 млн тонн зерновых, что на 0,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наибольшую положительную динамику демонстрирует терминал ТИС в порту «Черноморск» (+54%), тогда как в дунайских портах, в частности, в Измаиле, зафиксировано существенное падение объемов (-60%). Сейчас в направлении портов Большой Одессы движется более 11 тыс. вагонов с зерном, а среднесуточная нагрузка на сети в этом направлении выросла до 1 172 вагонов в сутки.
«Западный коридор фактически стал в феврале базовым каналом экспорта масла железнодорожным транспортом, а доля границы в этом сегменте выросла до 66%», – отметили аналитики.
В то же время автомобильный экспорт агропродукции в феврале составил 185 тыс. тонн. Географически доминирует польское направление (около 50% потока), где ежедневно оформляется 4,0-5,3 тыс. тонн грузов.
Структурно автоканал ориентирован на продукцию с добавленной стоимостью: за 19 дней месяца экспортировано 15,6 тыс. тонн мяса птицы, а также значительные объемы хлебобулочных (6,4 тыс. тонн) и кондитерских изделий (4,5 тыс. тонн).
В сегменте железнодорожных перевозок масла наблюдается кардинальная переориентация на сухопутные переходы: экспорт через границу вырос на 112% до 56,9 тыс. тонн. Наибольший прирост зафиксирован на переходах Чоп (+410%) и Мостиска II (+310%). Зато морской экспорт масла по железной дороге сократился на 36% (до 29,1 тыс. тонн), а доля портов в этом сегменте упала до 34%.
Аналогичная тенденция наблюдается и для шротов, где 75% объемов (113,6 тыс. тонн) отгружается через сухопутные границы, резюмировали в Spike Brokers.
Экспортная логистика Украины вошла в 2026 год в условиях новой конфигурации, где переход «Укрзализныци» на фиксированный тариф на аренду зерновозов снизил волатильность расходов, сообщило информационно-аналитическое агентство УкрАгроКонсалт.
По данным аналитиков, основные грузопотоки в настоящее время концентрируются в направлении портов Большой Одессы, где загруженность терминалов стабилизировалась на уровне 50%. В начале февраля количество вагонов с зерном в направлении портов превысило 9 тыс. единиц, что связано с активным выполнением контрактов и потребностью аграриев в оборотных средствах перед весенне-полевыми работами.
«Динамика движения зерновых вагонов демонстрирует сохранение давления на пропускную способность инфраструктуры. Такая ситуация свидетельствует о восстановлении активности экспортеров, но в то же время оставляет минимальный запас прочности для логистической системы», — отметили эксперты.
В агентстве отметили изменение конкурентного баланса между видами транспорта: железная дорога сохраняет ключевую роль в массовых отгрузках, тогда как автотранспорт наращивает долю благодаря более быстрой оборачиваемости.
«Такая модель сосуществования станет долгосрочной реальностью для украинского экспорта», — прогнозируют в «УкрАгроКонсалт».
АВТОТРАНСПОРТ, ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА, ЗЕРНО, ЛОГИСТИКА, ТАРИФ, УЗ, ЭКСПОРТ
