В Україні лише 471 тис. га зайнято виробництвом органіки, їх потрібно збільшувати, адже країна тримає курс на глибинну переробку, заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль на конференції, присвяченій органічному ринку України та його перспективам.
«Щодо першого: органіка найбільш близька до врегулювання всіх законодавчих процесів ЄС. І якщо ми зараз серед п’ятірки в постачанні органічних продуктів до Європи, то наше завдання – стати першими. Зробити це дають змогу і площі, і бажання, і досвід, який є в наших людей», – процитувала його виступ пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства.
Коваль акцентував увагу на важливості експортувати готові продукти, а не сировину. При цьому вони мають відповідати вимогам ЄС.
