在过去的几十年里,家禽养殖已成为全球最具活力和规模最大的畜牧业。作为该行业的主力军,鸡已远远超出传统家庭副业的范畴,成为数十亿人动物蛋白的主要来源。Experts Club的分析师研究了1990年至2023年全球养鸡业的变革,记录了该行业前所未有的增长和结构性转型。
“家禽养殖已成为新消费经济的象征:快速生产、低成本、适应全球需求。正因如此,鸡肉正在全球范围内取代其他肉类,”经济学博士、信息分析中心Experts Club创始人马克西姆·乌拉金指出。
20世纪90年代初,全球鸡的总数量估计为100亿只(以千只计)。这一数字当时已超过任何其他农业动物的数量。然而,真正的飞跃发生在2000年至2020年。到2023年,全球鸡的总数量超过290亿,即在30年内增长了近3倍。这意味着,如果以全球80多亿人口计算,地球上平均每人都拥有约3.6只鸡。
这种爆炸式增长主要归因于几个关键因素。首先是经济效益。鸡肉是生产成本最低的肉类,与猪肉或牛肉相比,其饲料、水和养殖时间需求显著较低。在全球城市化、收入增长和饮食习惯变化的背景下,鸡肉已成为一种“万能”产品:在美国、巴西、印度、印度尼西亚和埃及等国家,鸡肉的消费量同样高。
除了经济因素,宗教和文化因素同样重要。与猪肉或牛肉不同,后者因伊斯兰教、犹太教或印度教的宗教禁令而受限,鸡肉在几乎所有传统中都被接受。这使其成为全球通用的蛋白质来源。 “鸡肉是一种折衷的蛋白质。它被普遍接受、价格低廉、流通迅速,因此成为 21 世纪的标准,”乌拉金强调道。
技术创新也发挥着同样重要的作用。从20世纪90年代到2020年代,家禽养殖业经历了一场技术革命:自动化孵化器、基因改良的肉鸡、可控的养殖环境、生物安全和严格的质量监控已成为大型农业国家的标准。这使该行业的生产力显著提高。平均而言,肉鸡从孵化到达到商品规格的生长周期从70天缩短至42天。
从地理分布来看,中国、美国、巴西、印度、印度尼西亚和俄罗斯已成为最大的鸡肉生产国。与此同时,非洲国家国内生产正呈现出强劲增长态势,其目标既包括保障粮食安全,也包括减少对进口的依赖。
然而,禽类存栏量的增长也带来风险。鸡只饲养密度不断提高,导致流行病学风险增加,尤其体现在禽流感疫情的爆发。此外,批评者指出动物福利问题、抗生素过度使用以及禽类养殖场甲烷排放过高等问题。
“现代家禽养殖业必须在生产效率与社会伦理要求之间找到平衡。这是该行业此前从未面临的新挑战,”马克西姆·乌拉金指出。
未来几年,鸡肉消费量预计将继续增长,尤其是在低收入国家,同时巴西、泰国和乌克兰的出口也将扩大。然而,替代蛋白质——植物性和细胞性产品——正逐渐进入市场,可能对家禽养殖业构成越来越大的竞争。
有关家禽养殖业趋势的详细分析及存栏量变化图表,请观看 YouTube 频道 Experts Club 的视频。
Experts Club对乌克兰砖块市场进行了分析,并得出一系列结论和预测。乌克兰砖块市场在2022年全面战争引发的破坏和衰退后,正逐步恢复。2024年,建筑活动有所增长,尤其是在住宅和基础设施建筑领域,这刺激了对砖的需求。
2024年,市场容量增长了18.5%。2024年上半年,生产量达到约2.49亿块,比2023年同期增长20.4%。2024年全年产量预计为5亿至5.2亿块,2025年预计为5.35亿至5.55亿块,同比增长7%。
乌克兰最大的生产商集中在该国中部和西部地区。由于2022-2023年的军事行动,东部地区的耐火砖厂被摧毁或停产,其中包括比洛卡缅斯基和齐莫吉尔斯基砖厂。
然而,传统砖生产的大部分产能得以维持或恢复至2024年。
进口
由于生产设施被毁和需求增长,乌克兰正在增加砖的进口。主要供应国:波兰
进口产品主要销往西部和中部地区,并用于高预算建筑和装饰。
市场份额:进口与国内生产
2025年估计:
这有助于弥补部分地区的短缺,并在重建期间维持建筑活动。
价格
Experts Club的预测如下:
在乌克兰控制区运营的砖厂
在乌克兰控制区,有超过30家砖厂在运营,包括陶瓷砖、硅酸盐砖和熟料砖厂。其中最大的有:
目前,这些工厂的产品满足国内建筑用砖需求超过70%。
乌克兰砖块的主要进口国
为弥补缺口并确保部分市场细分领域(耐火砖、粘土砖、装饰砖)的产品质量,乌克兰从以下国家进口产品:
2024年,乌克兰砖块市场进入积极复苏阶段。国内生产占主要产量,但进口份额仍较大且持续增长。受损基础设施的重建、政府及国际基金的支持将继续刺激市场,价格将在2026年左右趋于稳定。
来源:https://expertsclub.eu/rynok-czegly-v-ukrayini-v-2024-2025-rokah-korotkyj-oglyad-vid-experts-club/
Active Group与Experts Club合作进行的一项调查显示,在南美国家中,乌克兰人对阿根廷的喜爱程度最高。根据2025年4月公布的数据显示,8.4%的受访者对该国持完全积极的态度,另有29.3%的受访者持基本积极的态度。因此,阿根廷在该地区拥有最高的积极评价比例——34.6%。
巴西以33.3%的正面评价(6.4%完全正面,26.9%基本正面)和23.9%的平衡度位居第二。智利表现出了相当克制的同情:4.3% 的受访者完全持积极态度,15.1% 基本持积极态度,净支持率为 13.3%。
秘鲁、玻利维亚和乌拉圭的净支持率在 10% 左右或略高。特别值得注意的是,尽管中立态度比例相当高(70.5%),但玻利维亚的这一比例仅为8.6%。
哥伦比亚的情况更糟糕,该国是该地区平衡度最低的国家,为-4.5%。18.1% 的受访者表达了主要为负面的看法,远高于 14.6% 的正面看法。委内瑞拉也出现了负平衡,为负 2.1%,这主要是由于政治动荡和媒体上的负面报道。
乌克兰人对南美洲大多数国家的看法基本中性。在巴拉圭、苏里南、圭亚那和乌拉圭,中性态度的比例在 71% 至 74% 之间。这表明乌克兰与这些国家之间情感联系较弱,这些国家在乌克兰的信息领域中的存在感不足。
「拉丁美洲国家大多未引起乌克兰的积极关注,这既带来了挑战,也带来了机遇。在中立程度较高的国家,存在开展外交、文化交流和塑造积极形象的空间,」经济学博士、Experts Club 创始人马克西姆·乌拉金评论道。
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2025年4月,Active Group公司与分析中心Experts Club和平台SunFlower Sociology联合进行了关于乌克兰公民对中亚和高加索地区国家的态度调查。结果显示,对该地区持中立或温和积极态度的人占多数,格鲁吉亚和哈萨克斯坦是明显领先的国家。
格鲁吉亚获得了最高比例的正面评价:16.8% 的乌克兰人表示完全正面,另有 37.0% 表示基本正面。合计起来,正面评价比例达到 40%。哈萨克斯坦的受欢迎程度与格鲁吉亚相似:11.6%完全正面,34.2%基本正面,净正面比例为41.9%。阿塞拜疆以42.4%的总正面比例位居第三,但中性评价占45.4%,明显占优势。
与之形成鲜明对比的是中亚国家。在乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦和土库曼斯坦,中立回答占主导地位:分别为 63.4%、64.3%、66.4% 和 61.3%。这些国家的支持率均低于12%,土库曼斯坦的支持率甚至为零(-0.2%),这主要是由于民众对乌克兰了解不够。
相反,8.4%的受访者完全支持亚美尼亚,29.9%的受访者基本支持亚美尼亚,支持率达到35.5%,位居第四。
“尽管有着共同的苏联遗产,但乌克兰社会大多以谨慎或冷漠的眼光看待中亚国家。与此同时,格鲁吉亚和哈萨克斯坦的例子表明,密切的国家间联系和积极的信息传播可以对公众舆论产生重大影响,”经济学博士、Experts Club 创始人马克西姆·乌拉金评论道。
因此,研究结论表明:在具有与乌克兰合作潜力的地区,关键因素不仅是历史记忆,还有当代外交和文化活动。
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Active Group公司与分析中心Experts Club和平台SunFlower Sociology共同进行的最新社会学调查结果显示,乌克兰人总体上对阿拉伯和穆斯林国家持谨慎或警惕的态度。该调查于 2025 年 4 月对 800 名受访者进行了调查。
受访者对土耳其的态度最为积极——6% 的乌克兰人表示完全积极,还有 40.4% 的人表示基本积极。总体积极比例为 34.4%。乌克兰人第二喜欢的国家是以色列——9%的受访者表示完全持积极态度,33.1%表示基本持积极态度,尽管积极态度的比例略低,为28.2%。
其次是阿拉伯联合酋长国(总积极评价为24.9%)和沙特阿拉伯(15.7%)。值得注意的是,近69%的乌克兰人对沙特阿拉伯持中立态度,这是所有调查国家中最高的比例之一。
对于埃及、卡塔尔、突尼斯、约旦、阿尔及利亚和科威特,中立或冷漠的评价占主导,正面评价在 6.5% 至 -3.6% 之间波动。对叙利亚、巴勒斯坦、伊拉克和伊朗的态度更为严厉,负面评价比正面评价高出数十个百分点。例如,伊朗的結果最低,只有 2.2% 的完全正面評價,7.2% 的基本上是正面評價,而 30.1% 是負面評價,淨平衡為 -55.9%。伊拉克(-34.2%)和巴勒斯坦(-32.1%)的情況類似。
“对许多穆斯林国家的大规模中立态度,甚至在某些情况下是公开的负面态度,表明信息交流不足,以及对这些国家在全球政治中的作用存在不同看法。在此背景下,土耳其和以色列有机会加强与乌克兰的人道主义和经济桥梁,”经济学博士、Experts Club 创始人马克西姆·乌拉金评论道。
因此,这些数据强调,在考验时期,各国关系的深度和实际行动决定了乌克兰公众信任的程度——即使是在地理上遥远的地区也是如此。
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乌克兰公民对加拿大、英国、瑞典、丹麦和荷兰的友好程度最高。这是 Active Group 公司与 Experts Club 分析中心和 SunFlower Sociology 平台于 2025 年 4 月合作进行的一项调查的结果。加拿大在正面形象方面位居榜首:40.6% 的乌克兰人表示完全正面,还有 35.7% 的人表示基本正面。总体积极评价达到创纪录的73.5%。
英国以68.6%的总体积极评价位居第二。瑞典、丹麦和荷兰也进入排行榜前列,积极评价比例同样较高,超过68%。
法国和德国的地位仍然强劲,但已不再那么明确。例如,在法国,「总体积极」的比例特别高,达到 47.7%,但「完全积极」的比例仅为 26.4%。在德国,23.7% 的受访者表示完全积极,但不信任度上升,7.9% 的乌克兰人持负面看法。
美国引起了复杂的反应:只有 6.7% 的乌克兰人完全积极地评价了这个国家,而 26.5% 的人表示了消极态度。美国的形象平衡是西方伙伴中最低的之一,只有 5.3%。乌克兰人对中欧国家的失望程度也大致相同:匈牙利的形象最差,只有 4.1% 的完全积极评价,而 47.7% 的评价为负面,净形象平衡为 -43.6%。斯洛伐克的这一指标也为负,为 -14.8%。
「这些结果不仅反映了公众舆论,也是外交活动的参考。支持率较高的国家在人道主义、安全和经济领域与乌克兰加强双边关系的条件最为有利,」经济学博士、Experts Club 创始人马克西姆·乌拉金评论道。
总体而言,调查结果清楚地表明,在困难时期,国际社会对乌克兰的支持直接塑造了公民的信任。乌克兰人的态度不仅基于历史或文化联系,在很大程度上还取决于外国在战争期间采取的具体行动。
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