乌克兰果蔬生产商在10月6日至8日于马德里举行的2026年国际Fruit Attraction展会上设立了统一的国家展台，公共协会“乌克兰果蔬产业协会（UKRSADVINPROM）”名誉主席弗拉基米尔·佩奇科表示。
他表示，乌克兰参加此次展会不仅具有展示意义，更具有实际的出口意义，因为这使生产商有机会直接与国际采购商、进口商、零售商和分销商开展合作。
“对于乌克兰生产商而言，这是向国际买家直接展示产品、寻找新合作伙伴、建立出口联系，并证明乌克兰园艺和浆果行业即使在战争条件下仍持续运作、发展并进军国际市场的良机，”佩奇科指出。
Fruit Attraction是水果和蔬菜行业规模最大的国际专业展会之一，由IFEMA MADRID和FEPEX联合主办。2026年，该展会将迎来第18届，届时将汇聚来自78个国家的约2500家企业。展览面积达16.2万平方米，主办方预计将有来自150多个国家的12.1万余名专业观众到场。
乌克兰国家展台展出了“维他命2025”、“加兹”农场、“2004农业公司”有限责任公司、 “蘑菇产业”有限责任公司、“阿尔塔·克赖纳”公司、“科尔松”农业公司、“弗拉达姆”家庭农场、“尤-福德”公共协会以及“乌克兰园艺与葡萄产业协会”。
国家展台的组织者是“乌克兰园艺葡萄酒产业协会”（UKRSADVINPROM），该协会由弗拉基米尔·佩奇科领导。该组织代表乌克兰果树、浆果、葡萄、葡萄酒及坚果行业生产商的利益。
佩奇科表示，参与此类国际平台不仅能代表单个企业，更能塑造乌克兰作为优质农产品可靠生产商和出口商的整体形象。
该国家展台是在国际贸易中心（International Trade Centre）的支持下，作为欧盟资助的EU4Business项目的一部分，并在乌克兰相关部委及乌克兰驻西班牙大使馆的赞助下组织的。
Fruit Attraction展会将于10月6日至8日在马德里举行。该展会涵盖了水果蔬菜行业的整个产业链——从新鲜水果和蔬菜的生产，到加工、包装、物流、技术及国际贸易。
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自2026年10月2日起，Nataliia Haidt 被任命为“乌克兰乳制品企业联盟”（SMPU）执行董事，该联盟新闻部门对此进行了通报。
Haidt 拥有两个高等教育学位——经济学和法学，同时具有在国有企业和商业机构担任管理职务的经验。自2021年以来，她一直以专家和项目负责人的身份与 SMPU 合作。
Haidt 表示，她在新职位上的主要任务包括向政府、乌克兰最高拉达和国际合作伙伴代表乳制品行业的利益，以及推动该行业适应欧盟的要求。
Haidt 表示：“乌克兰乳制品行业在战争、能源不稳定、人员短缺、物流危机以及其他挑战的条件下运营。与此同时，我们还面临着与欧盟要求相协调的任务。每一场危机都是对整个产业链的挑战：从农场到货架。”
据她介绍，SMPU 将继续及时向政府机构和国际合作伙伴传达行业企业的立场，并为乳制品行业存在的问题提出切实可行的解决方案。
新任执行董事强调：“在这个艰难时期，乳制品行业的力量在于团结和凝聚力。”
SMPU 前任执行董事 Arsen Didur 于2026年9月30日结束了其任职。
“乌克兰乳制品企业联盟”代表乳制品行业企业的利益，并参与企业与国家机构之间在乳制品行业监管和发展问题上的互动。
据Experts.news报道，过去一年乌克兰乳制品出口结构发生了显著变化：黄油及其他乳脂在出口外汇收入中的占比减少了一半以上，而脱脂奶粉和炼乳则成为最大的出口品类，乌克兰乳制品企业联盟（СМПУ）的分析报告显示。
2025年8月，商品编码0405下的黄油及其他乳脂占乌克兰乳制品出口总值的36%，而到2026年8月，其占比已降至15%。与此同时，奶粉和炼乳的占比从24%增至37%，乳清的占比则从5%升至11%。
这种结构变化是逐步发生的。黄油的占比在2025年8月为36%，10月降至25%，2026年3月降至22%，8月进一步降至15%。与此同时，脱脂奶粉和炼乳的占比则分别从24%升至24%，随后升至35%和37%。由此可见，乌克兰乳制品出口结构的转折主要发生在2025年秋季至2026年春季期间。
据乌克兰乳业协会（SMPU）评估，全球乳脂市场形势是导致这一变化的因素之一。黄油价格承受着下行压力，而2025年底的Global Dairy Trade指数连续九次拍卖均呈下跌趋势。由于出口结构是以价值计价的，黄油份额的下降不仅与实际出货量有关，还与国际价格的变化有关。
与此同时，专家指出，最显著的结构性变化是乳清作用的增强。其占全年出口收入的比重翻了一番多。2026年8月，奶粉、炼乳与乳清合计已占乌克兰乳制品出口总值的48%。
属于高附加值且潜在利润率更高的奶酪所占份额几乎没有变化——2025年8月约为24%，一年后为25%。因此，乌克兰乳制品出口结构正日益向交易所交易商品和原材料倾斜。
这一趋势的形成，正值乳制品行业对外贸易收支总体恶化之际。根据乌克兰乳制品生产商协会（SMPU）9月2日公布的数据，2026年1月至8月，乌克兰乳制品出口额为1.769亿美元，较去年同期下降20.5%。与此同时，进口额增长了24.7%，达到2.472亿美元。
按实物量计算，前八个月黄油出口量减少约一半，脱脂奶粉和炼乳的出口量下降了7%。与此同时，酸奶类产品的出口增长了28%，乳清增长了1.1%，奶酪增长了0.9%。
受此影响，乌克兰乳制品贸易顺差转为逆差。2026年1月至8月，贸易逆差达7030万美元，而上年同期贸易顺差曾高达2410万美元。出口与进口之比从1.12降至0.72。
在进口方面，奶酪仍如以往一样是最大的品类，尽管其8月份的占比较去年同期从82.3%降至76.9%。与此同时，进口牛奶、奶油、乳清和黄油的占比有所上升，这加剧了乌克兰加工企业在国内市场面临的竞争压力。
乌克兰乳业企业联盟（СМПУ）汇聚了乌克兰的牛奶生产商和加工商，并代表该行业企业的利益。该组织成立于2001年。
我们将跟踪截至2025年6月底乌克兰出口的主要谷物和油料作物的价格，以及它们在国际市场上的价格波动。
根据市场运营商2025年6月25日的数据，小麦价格（法国，FOB）为235美元/吨。与上周相比下降1美元，与上月相比上涨6美元，与去年同期相比上涨3美元。小麦价格（乌克兰，2级，CPT）在中部地区（6月26日）为192美元/吨。该数字一周内未变，较上月下降15美元，较去年同期上涨45美元。港口价格为206美元/吨，比上周下降了3美元，比上月下降了18美元，但比去年上涨了19美元。
根据国际谷物理事会（International Grains Council）的信息，截至6月25日，玉米（美国，FOB）的价格为192美元/吨。这比上周减少了8美元，比上月减少了16美元，但比去年增加了3美元。截至6月26日，乌克兰中部地区玉米价格（CPT）为204美元/吨。与上周相比，价格未变，但与上月相比减少了4美元，与去年相比增加了73美元。港口价格为216美元/吨（与上周持平，较上月下降16美元，较2024年上涨3美元）。
“让我们关注一下2025/26年度全球玉米产量预测。该预测下调了100万吨，至1276万吨，而本季为1225万吨。而全球消费量预测则上调了100万吨，达到1269万吨。因此，玉米最终库存估计下调了200万吨（至282万吨）。本季这一指标将超过700万吨”，谷物市场分析师科雷尼琴·亚历山大指出。
截至6月25日，大麦（法国，FOB）的价格为216美元/吨。与上周相比下降了6美元，与上月相比下降了5美元，但与去年同期相比上涨了11美元。让我们来分析一下大麦（乌克兰，CPT）的价格变化。截至6月26日，价格为（中部地区）171美元/吨。这比一周前上涨了3美元，比一年前上涨了46美元，但比一个月前下降了30美元。港口价格为188美元/吨，比一周前上涨了6美元，比一年前上涨了40美元，但比一个月前下降了2美元。
2025 年 6 月底从乌克兰出口的主要谷物和油料作物价格
据亚历山大·科雷尼琴说，6 月 25 日欧盟（鹿特丹，FOB）的葵花籽价格为 655 美元/吨。变化情况如下：每周上涨5美元，每月下跌14美元，每年上涨170美元。6月26日，乌克兰（CPT）向日葵种子价格为509美元/吨（中部地区）。与上周相比下降8美元，与上月相比下降16美元，但与去年相比上涨109美元。港口价格为507美元/吨。价格较上周下降6美元，较上月上涨9美元，较去年上涨148美元。截至6月26日，一吨葵花籽油（乌克兰，FOB）的价格为1111美元。价格一周上涨了8美元，一个月上涨了同样的幅度。
大豆价格波动的计算基于6月25日的价格（巴西，FOB）——420美元/吨。一周下跌了10美元，一年下跌了16美元，但一个月上涨了15美元。
“大豆价格（乌克兰，CPT），以中部地区为例，6月26日为349美元/吨，比一周前下降了8美元，比一个月前下降了4美元，比2024年下降了23美元。港口价格为368美元/吨。与上周、上月和去年同期相比，分别下降了14美元、13美元和10美元，”分析师亚历山大·科雷尼琴说。
油菜籽（法国，FOB）价格于6月25日为557美元/吨。价格变动：较一周前下降9美元，较一个月前上涨7美元，较一年前上涨55美元。6月26日，油菜籽（乌克兰，CPT）价格为：中部地区——497美元/吨（一年上涨106美元），港口——531美元/吨（一年上涨110美元）。
