Stand 27. Oktober 2026 haben die ukrainischen Landwirte 7,89 Millionen Tonnen Mais auf einer Fläche von 1,33 Millionen Hektar geerntet, was laut Angaben des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine 23,9 % weniger ist als zum 31. Oktober des Vorjahres.
Nach Angaben des Ministeriums wurde die Maisernte auf 29 % der prognostizierten Anbauflächen abgeschlossen. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 59,5 ts/ha gegenüber 61,5 ts/ha im Vorjahr, was einem Rückgang von etwa 3,3 % entspricht.
Im Jahr 2025 hatten die Landwirte bis zum 31. Oktober bereits 10,36 Millionen Tonnen Mais von 1,68 Millionen Hektar geerntet.
Somit ist der derzeitige Rückstand bei der Bruttoernte in erster Linie auf die geringere Anbaufläche zurückzuführen, auf der die Ernte durchgeführt wurde, und nicht nur auf den Rückgang des Ertrags.
Die Fläche des bereits geernteten Maises im Jahr 2026 liegt bislang um 21,3 % unter dem Vorjahreswert, der zum Vergleich herangezogen wurde.
Dabei hat sich das Tempo der Ernte in der letzten Woche deutlich beschleunigt. Die Bruttoerntemenge an Mais stieg von 5,4 Mio. auf 7,9 Mio. Tonnen, also um etwa 2,5 Mio. Tonnen.
Trotz der Beschleunigung der Arbeiten befindet sich ein erheblicher Teil der Ernte noch auf den Feldern. Bis Ende Oktober müssen die Landwirte noch etwa 71 % der prognostizierten Maisanbauflächen abernten.
Daher ist es noch verfrüht, anhand der vorläufigen Statistiken endgültige Schlussfolgerungen zur Bruttoerzeugung dieser Kultur zu ziehen.
Mais ist eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Exportkulturen der Ukraine und ein wichtiger Rohstoff für die Mischfutterindustrie, die Stärke- und Sirupherstellung sowie andere Verarbeitungszweige.
Das Produktionsvolumen beeinflusst die Exportmöglichkeiten des Agrarsektors, die Auslastung der Verkehrsinfrastruktur und das Getreideangebot auf dem Binnenmarkt.
Das Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung teilte zudem mit, dass die Gesamternte an Getreide und Hülsenfrüchten in der Ukraine 41,7 Millionen Tonnen erreicht hat, wobei 72 % der prognostizierten Anbauflächen abgeerntet wurden.
Dabei ist die Ernte von Weizen, Gerste und Erbsen bereits vollständig abgeschlossen. Ihre Bruttoerträge liegen um 15,2 %, 23,2 % bzw. 26,2 % über den Vorjahreswerten.
Quelle: Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine, aktuelle Statistiken vom 27. Oktober 2026.
Bis zum 27. Oktober 2026 haben die ukrainischen Landwirte 41,7 Millionen Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte auf einer Fläche von 8,32 Millionen Hektar geerntet, was 72 % der prognostizierten Anbaufläche entspricht. Der durchschnittliche Ertrag lag bei 50,2 ts/ha gegenüber 45,8 ts/ha im Vorjahr, wie das Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine mitteilte.
Somit stieg der Getreideertrag um etwa 9,6 %, wodurch der Rückstand bei der Ernte einzelner später reifender Kulturen ausgeglichen werden konnte.
Zum Vergleich: Stand 31. Oktober 2025 hatten die Landwirte 40,20 Mio. Tonnen Getreide von 8,77 Mio. ha, also 76 % der Anbauflächen, geerntet. Beim Vergleich der Zahlen ist der Unterschied in den Berichtszeitpunkten zu berücksichtigen.
Nach Angaben des Ministeriums ist die Ernte von Weizen, Gerste und Erbsen in der Ukraine vollständig abgeschlossen.
Die Bruttoernte an Weizen belief sich auf 26,24 Mio. Tonnen von einer Fläche von 5,12 Mio. ha, was um 15,2 % über dem Vorjahreswert liegt, als 22,78 Mio. Tonnen geerntet wurden. Der durchschnittliche Ertrag stieg von 45,1 auf 51,2 ts/ha, also um 13,6 %.
Die Gerstenernte stieg um 23,2 % – von 5,36 Mio. auf 6,60 Mio. Tonnen. Dabei vergrößerte sich die Erntefläche um 9,8 % auf 1,48 Mio. ha, und der Ertrag stieg von 39,7 auf 44,5 ts/ha.
Ein noch deutlicherer Anstieg wurde bei Erbsen verzeichnet. Die Erbsenproduktion erreichte 833,6 Tausend Tonnen gegenüber 660,7 Tausend Tonnen im Vorjahr, was einem Anstieg von 26,2 % entspricht.
Die Anbauflächen für Erbsen stiegen um 11,4 % auf 302,2 Tausend ha, und der durchschnittliche Ertrag betrug 27,6 ts/ha gegenüber 24,4 ts/ha im Vorjahr.
Somit wurde der Produktionsanstieg bei den drei wichtigsten frühen Getreide- und Hülsenfruchtkulturen sowohl durch höhere Erträge als auch durch die Ausweitung einzelner Anbauflächen gesichert.
Gleichzeitig befindet sich die Maisernte noch in einem vergleichsweise frühen Stadium. Bis zum 27. Oktober hatten die Landwirte lediglich 29 % der prognostizierten Anbauflächen gedroschen und dabei 7,89 Mio. Tonnen dieser Kultur geerntet.
Die weitere Entwicklung der Gesamternte an Getreide im Jahr 2026 wird in hohem Maße von den Ergebnissen der Maisernte abhängen, die nach wie vor zu den wichtigsten Exportkulturen der Ukraine zählt.
Die Ukraine zählt zu den weltweit größten Erzeugern und Exporteuren von Getreide. Weizen und Mais machen einen erheblichen Teil der Agrarexporte des Landes aus, während Gerste und Erbsen sowohl auf den Binnenmarkt als auch an ausländische Abnehmer geliefert werden.
Quelle: Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine, Erntezahlen vom 27. Oktober 2026.
Der Agrarkonzern „Kernel“ verarbeitete im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2027 (Geschäftsjahr, Juli 2026 – Juni 2027) 564.000 Tonnen Ölsaaten verarbeitet, was einem Anstieg von 1 % gegenüber dem ersten Quartal des Geschäftsjahres 2026 entspricht, während der Absatz von Öl im Vergleich zum entsprechenden Quartal des vergangenen Geschäftsjahres um 48 % auf 165.000 Tonnen zurückging.
„Obwohl die Verarbeitungsmengen an Ölsaaten im Vergleich zum Vorjahr insgesamt stabil blieben, wurden die Verkaufszahlen erheblich durch Störungen in der Hafenlogistik beeinträchtigt: Während des größten Teils des Quartals waren die Verschiffungen über die Schwarzmeerhäfen praktisch blockiert“, heißt es in einer Börsenmitteilung des Unternehmens vom Freitag.
„Kernel“ präzisierte, dass die Verarbeitung im Vergleich zum Vorquartal aufgrund von planmäßigen Reparaturarbeiten, die einen Monat dauerten, um 13 % zurückging; der Ölabsatz sank hingegen um 52 %. Der Anteil von Sonnenblumenkernen am Gesamtverarbeitungsvolumen betrug 59 %, während der Rest durch Soja und Raps gedeckt wurde, wodurch die Auslastung der Produktionskapazitäten insgesamt aufrechterhalten werden konnte.
Von der Gesamtmenge der verkauften Produkte entfielen 16.000 Tonnen auf abgefülltes Sonnenblumenöl.
Laut der Pressemitteilung belief sich das Anlieferungsvolumen an Getreide und Ölsaaten an die „Kernel“-Getreidespeicher im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2027 auf 969.000 Tonnen, was einem Rückgang von 21 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht und auf das langsamere Tempo der Maisernte in den landwirtschaftlichen Betrieben der Gruppe zurückzuführen ist.
Das Exportvolumen von Getreide durch „Kernel“ aus der Ukraine belief sich im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2027 auf 574.000 Tonnen, was einem Rückgang von 54 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und von 71 % im Vergleich zum Vorquartal entspricht, heißt es in dem Bericht.
„Die Exporttätigkeit war aufgrund von Störungen in der Seelogistik, die durch russische Angriffe auf die Hafeninfrastruktur der Ukraine und auf Handelsschiffe verursacht wurden, erheblich eingeschränkt. Als Reaktion darauf hat die Gruppe einen Teil der Exportströme über Häfen an der Donau und die westlichen Landgrenzen der Ukraine umgeleitet“, erklärte „Kernel“.
Gleichzeitig stellte das Unternehmen klar, dass diese Routen angesichts der geringeren Durchsatzkapazität und der höheren Logistikkosten die Exportverluste durch die Schwarzmeerhäfen nur teilweise ausgleichen konnten.
Es wird darauf hingewiesen, dass die Leistungsdaten der Exportterminals in ähnlicher Weise beeinträchtigt wurden: Im ersten Quartal 2027 betrug das Umschlagvolumen 742.000 Tonnen, was einem Rückgang von 59 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum und von 73 % gegenüber dem Vorquartal entspricht. Der Betrieb der Hafenanlagen von „Kernel“, die bei den Angriffen im Juli beschädigt worden waren, wurde eingestellt, während allgemeine Beeinträchtigungen der Schifffahrt durch die Tiefwasserhäfen der Ukraine am Schwarzen Meer die Durchsatzkapazität zusätzlich einschränkten. Während des Berichtszeitraums wurden die Wiederaufbauarbeiten fortgesetzt, doch häufige und lang anhaltende Luftalarmphasen unterbrachen den Reparaturprozess wiederholt, heißt es in der Mitteilung.
Der Agrarkonzern „Kernel“ war vor dem Krieg weltweit führend in der Produktion von Sonnenblumenöl (rund 7 % der weltweiten Produktion) und dessen Export (rund 12 %). Er ist einer der größten Hersteller und Vertreiber von abgefülltem Öl in der Ukraine. Darüber hinaus ist er im Anbau landwirtschaftlicher Erzeugnisse und deren Vermarktung tätig.
„Kernel“ steigerte nach den Ergebnissen des Geschäftsjahres 2026 (Juli 2025 – Juni 2026) das EBITDA um 20 % auf 558 Mio. US-Dollar und den Nettogewinn um 35 % auf 322 Mio. US-Dollar bei einem Umsatzwachstum von 7 % auf 4,404 Mrd. US-Dollar.
Der Transit von Getreide und Ölsaaten aus der Ukraine durch die Nachbarländer Moldawien, die Slowakei und Ungarn stieg im September insgesamt um 46,5 % gegenüber August, wobei der größte Zuwachs auf Moldawien und die Slowakei entfiel, wie der Minister für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine, Taras Vysotskyi, am Donnerstag in Kiew gegenüber Journalisten erklärte.
Seinen Angaben zufolge betrug der Anstieg des Transits durch Moldawien 59,7 % – auf 107.000 Tonnen im September gegenüber 67.000 Tonnen im August, durch die Slowakei 61,5 % – auf 336.000 Tonnen gegenüber 208.000 Tonnen und durch Ungarn 8,5 %, auf 115.000 Tonnen von 106.000 Tonnen.
„Ein Anstieg ist möglich, in welchem Umfang – das werden wir sehen. Wir arbeiten in alle Richtungen“, betonte Vysotsky.
Gleichzeitig wollte er keine Prognosen abgeben.
„Wir werden jeden Monat mitteilen, wie das tatsächliche Ergebnis ausgefallen ist“, erklärte der Minister.
Was die Chancen für die Eröffnung eines Getreide-Seekorridors angeht, stellte der Leiter des Ministeriums für Agrarpolitik fest, dass es „derzeit keine Signale von den Partnern gibt, die so interpretiert werden könnten, dass sie einen Planungshorizont bieten“.
„Die Situation ist unverändert – nicht mehr und nicht weniger“, sagte Vysotsky.
Zuvor hatte der Minister mitgeteilt, dass es der Ukraine im September gelungen sei, 2,4 Millionen Tonnen Agrarprodukte zu exportieren, was 46 % der geplanten Exportmenge entspricht; davon entfielen 1,4 Millionen Tonnen (38 %) auf Getreide, 444.000 Tonnen (83 %) auf Ölsaaten, Öl – 311.000 Tonnen, also 64 %, und Schrot – 280.000 Tonnen, also 46 % der potenziell erforderlichen Exportmenge.
EXPORT, GETREIDE, MOLDAWIEN, SLOWAKEI, TRANSIT, UKRAINE, UNGARN
Die branchenweiten Exportzahlen für ukrainische Agrarprodukte sind derzeit um 50–60 % gegenüber dem potenziellen Volumen zurückgegangen, was auf erhebliche Erschwernisse und steigende Kosten in der Logistik zurückzuführen ist, während es einem der größten ukrainischen Agrarexporteure – der „SP ‚Nibulon‘“ – gelungen ist, den aktuellen monatlichen Rückgang auf 25–30 % zu begrenzen, teilte Wolodymyr Slavinskyj, Handelsdirektor des Agrarunternehmens „Nibulon“, mit.
„Was unser Unternehmen betrifft, so gehen unsere monatlichen Exportzahlen derzeit – sagen wir mal – im Vergleich zum Vorjahr oder zur Situation vor Juni um etwa 25–30 % zurück, was wir als gutes Ergebnis betrachten und in dem wir Potenzial für eine Steigerung sehen. Insgesamt betragen die Rückgänge in der Branche jedoch 50–60 % dessen, was sie heute sein sollten“, erklärte er am Mittwoch während einer Podiumsdiskussion zum Agrarsektor auf dem vierten jährlichen Exportforum von „Ekonomichna Pravda“ in Kiew.
Wie ein Korrespondent der Agentur „Interfax-Ukraine“ berichtet, exportiert die Ukraine nach Einschätzung von „Nibulon“ exportiert die Ukraine aufgrund des Rückgangs derzeit nur etwa 2 Millionen Tonnen Agrarprodukte pro Monat, bei einem Potenzial von 5–6 Millionen Tonnen unter normalen wirtschaftlichen Bedingungen, was die finanzielle Stabilität der Agrarproduzenten und ihre Fähigkeit, den laufenden Betrieb und die Aussaatkampagne sicherzustellen, erheblich untergräbt.
Slavinsky betonte, dass sich die Logistik über die Donau und alternative Landwege in den letzten Jahren erheblich verkompliziert und verteuert habe. Da insbesondere Landwirte aus den zentralen Regionen nicht in der Lage sind, die komplexe Logistik zu europäischen Häfen oder Bahnhöfen selbst zu organisieren, seien die logistischen Aufgaben vollständig auf große Unternehmen und Händler übergegangen.
„Um das Tempo der Verladungen und der täglichen Lieferungen auf einem stabilen Niveau zu halten, gibt das Unternehmen derzeit fast 20 % und mehr seines Umlaufkapitals für die Logistik aus. Die Logistikkosten für Seetransporte haben sich verfünffacht – auf 100 Dollar statt 20 Dollar –, und die Lieferzeit hat sich von 7 auf 30 Tage verlängert. Das bedeutet, dass sich viel mehr Waren im Transit befinden und die Kosten für den Transport deutlich höher ausfallen“, erklärte er.
Um diese Probleme zu bewältigen, initiiert „Nibulon“ die Schaffung eines Mechanismus staatlicher und internationaler Finanzgarantien, der es ukrainischen Unternehmen ermöglichen würde, bei westlichen Banken eine schnelle Finanzierung zu angemessenen Zinssätzen zu erhalten.
Als weitere kritische Probleme der Donau- und Seelogistik nannte der Vertreter von „Nibulon“ den Personalmangel und das Fehlen praktischer Möglichkeiten für ukrainische Seeleute, die erforderlichen „Donau-Befähigungsnachweise“ zu erwerben, weshalb es für ukrainische Unternehmen rentabler ist, ihre Flotte unter eine andere Flagge zu stellen, als unter ukrainischer Flagge zu operieren. Zudem werden der Ausbau des Landtransports per Bahn und Lkw durch erhebliche Tariferhöhungen und Beschränkungen seitens der benachbarten EU-Länder behindert.
Gleichzeitig wies das Unternehmen darauf hin, dass die ukrainischen Agrarproduzenten bereits ihre Fähigkeit unter Beweis gestellt hätten, sich schnell an äußerst schwierige Bedingungen anzupassen; die weitere Entwicklung der Branche werde jedoch von der Verfügbarkeit von Finanzkapital und der systematischen Unterstützung durch den Staat und internationale Partner abhängen.
Wie berichtet, ist aufgrund von Einschränkungen im Betrieb der Schwarzmeerhäfen etwa die Hälfte der ukrainischen Agrarexporte (rund 32 Millionen Tonnen Produkte mit einem geschätzten Wert von etwa 10 Milliarden US-Dollar) gefährdet. Der Minister für Agrarpolitik, Taras Vysotskyi, erörterte im Oktober 2026 mit der türkischen Botschafterin in der Ukraine, Fatma Jeren Yazgan, die Möglichkeit einer Unterstützung durch Ankara bei der Wiederherstellung eines sicheren und stabilen Schiffsverkehrs im Schwarzen Meer und wies darauf hin, dass alternative Transportwege (Donau, Eisenbahn, Straßentransport) den Seeweg-Export nicht vollständig ersetzen können und dass anhaltende Einschränkungen zu einer Verringerung der Anbauflächen führen würden.
Darüber hinaus gingen nach Angaben des Beratungsunternehmens Spike Brokers im September 2026 die Getreidelieferungen per Bahn zu den ukrainischen Häfen im Vergleich zum August um 38,6 % auf 177,6 Tausend Tonnen zurück. Insbesondere gingen die Getreidelieferungen in die Häfen des Großraums Odessa um 46,5 % (auf 35.000 Tonnen) zurück, während sie im Exporthafen
Ismail um 42,3 % (auf 42.600 Tonnen) sanken. Insgesamt exportierte die Ukraine im September 3,035 Mio. Tonnen Agrarprodukte (Gruppen 01–24 der UKT ZVD) im Wert von 1,563 Mrd. US-Dollar, wovon 1,481 Mio. Tonnen auf Getreide (Weizen, Mais, Gerste) entfielen. Dabei steigt der Anteil der Landgrenzübergänge weiter an – im September wurden über diese 664,5 Tausend Tonnen befördert, was etwa 85 % aller Getreideexporte per Bahn entspricht.
Der weltweite Getreidehandel wird im Agrarjahr 2026/27 (Juli bis Juni) 505,8 Millionen Tonnen betragen, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, prognostiziert die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
Wie aus dem monatlichen Getreidebericht der Organisation hervorgeht, liegt die neue Schätzung um 3,5 Mio. Tonnen unter der im September abgegebenen vorherigen Prognose. „Dies spiegelt die Abwärtskorrektur der Prognosen für die Weizen- und Maisausfuhren wider, die hauptsächlich auf Probleme bei der Verschiffung über das Schwarze Meer und die unzureichende Kapazität alternativer Transportwege zurückzuführen ist“, heißt es in dem Bericht. – Die Anhebung der Prognose für das Handelsvolumen bei Gerste gleicht die entgangenen Handelsmengen bei Mais und Weizen nur teilweise aus.“
Die Prognosen für die Maisausfuhren aus der EU wurden aufgrund des rückläufigen Angebots aus der Ukraine infolge logistischer Schwierigkeiten nach unten korrigiert. Gleichzeitig ermöglichte die Zunahme des Exportangebots in Australien eine Anhebung der Prognose für den Gerstenhandel, wobei ein erheblicher Teil des zusätzlichen Volumens nach China verschifft wird.
Die Verbesserung der Prognose für die Weizenexporte aus Kasachstan konnte den Rückgang der Lieferungen aus Russland und der Ukraine nicht vollständig ausgleichen.
Der Prognose zufolge wird das Volumen des internationalen Reishandels im Kalenderjahr 2026 um 2,2 % zurückgehen, im Jahr 2027 könnte es jedoch um 1,7 % auf 61,2 Mio. Tonnen ansteigen. „Für das Jahr 2027 wird in den meisten Regionen eine Belebung der Importnachfrage prognostiziert; die ausreichenden inländischen Vorräte in den Ländern Ostasiens lassen jedoch vermuten, dass sich der Trend zu rückläufigen Einkaufsmengen dort bereits das dritte Jahr in Folge fortsetzen könnte“, heißt es in dem Dokument.
Nach der Prognose der FAO wird die Weizenernte im Jahr 2026 813,9 Millionen Tonnen betragen, was einem Rückgang von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht; das Gesamtgetreidevolumen wird bei 2 Milliarden 979 Millionen Tonnen liegen (ein Rückgang um 2,1 %).
