En septiembre de 2025, la mayoría de los productos lácteos subieron de precio en Ucrania en medio de una demanda interna limitada, según la Asociación de Productores de Leche (AMP).
La asociación del sector señaló que la leche pasteurizada con un contenido de grasa de hasta el 2,6% en la película cuesta una media de 48,21 UAH/kg, lo que supone 2,75 UAH (+6%) más que el mes anterior, pero 8,89 UAH (+23%) más que el año anterior. Este producto en botella de plástico cuesta 65,42 UAH/kg, 1,25 UAH (+1,9%) más que el mes anterior y 12,50 UAH/kg (+24%) más que el año anterior.
El kéfir con un contenido graso del 2,5% en película cuesta una media de 56,74 UAH/kg, lo que supone 97 kopeks (+2%) más que hace un mes, pero 9,53 UAH (+20%) más que el año pasado. El coste del producto en botella de plástico es actualmente de 76,45 UAH/kg, lo que supone 2,57 UAH (+3%) más que hace un mes y 14,55 UAH (+25%) más que el año pasado.
La nata agria con un 15% de grasa en vasos cuesta una media de 187,22 UAH/kg, lo que supone 0,93 UAH (+0,5%) más que hace un mes, pero 37,79 UAH/kg (+25%) más que hace un año.
El precio medio del yogur para beber con un contenido de grasa del 1,6% al 2,8% en botellas de plástico fue de 115,79 UAH/kg, 1,39 UAH (+1,2%) más que hace un mes, pero 20,12 UAH (+21%) más que hace un año.
El precio medio del requesón con un contenido de grasa del 9% fue de 293,44 UAH/kg, con un aumento de 7,41 UAH (+3%) intermensual y de 64,38 UAH (+28%) interanual.
La mantequilla de producción nacional con un contenido graso del 72,5% al 73% cuesta una media de 586,64 UAH/kg, 7,58 UAH (+1,3%) más que el mes anterior, pero 123,36 UAH (+27%) más que el año pasado.
El queso gouda con un contenido graso del 45% de las empresas ucranianas cuesta una media de 584,59 UAH por kg, es decir, 21,21 UAH (+4%) más que el mes anterior, pero 95,38 UAH (+19%) más que el año pasado.
«En Ucrania, los precios de la mayoría de los productos lácteos se mantuvieron altos en la segunda quincena de septiembre, lo que puede deberse a la inflación alimentaria. Al mismo tiempo, la demanda interna de productos lácteos es limitada. Se redujeron las ventas de las cadenas minoristas y disminuyó la demanda de leche cruda de las empresas de transformación láctea», explicó Giorgi Kukhaleishvili, analista de EBA.
Señaló que los quesos importados, que llegan a Ucrania principalmente desde Polonia, son más atractivos en términos de precio que los productos de los productores nacionales.
«Con la suspensión de las exportaciones de productos lácteos a la UE, las empresas procesadoras de lácteos trabajan con existencias, lo que, unido a los precios más bajos de los productos básicos en los mercados de exportación, en particular la mantequilla, puede ejercer presión sobre los precios en el futuro. Es probable que en invierno se produzca una cierta recuperación de la demanda de productos lácteos frescos por parte de los consumidores», resumió la AMP.
En la campaña 2024-2025 (septiembre de 2024-agosto de 2025), Ucrania exportó 158.000 toneladas de bagazo granulado por un total de 23,2 millones de dólares, informó la Asociación Nacional de Productores de Azúcar Ukrtsukor en Facebook.
La asociación del sector señaló que los mayores importadores de bagazo ucraniano fueron Alemania, con un 22% del total exportado por Ucrania, España y Polonia, con un 21% cada uno, seguidos de Italia, con un 12%, y Países Bajos, con un 9%.
Según la asociación empresarial, Radekhivskyi Sugar, Almeida Group y Ukrprominvest-Agro fueron los líderes en exportación de pulpa de remolacha, exportando el 83% del volumen total.
«La producción y exportación de pulpa granulada no es sólo un uso eficiente de un subproducto de la producción de azúcar, que aumenta el margen de la industria de la remolacha azucarera en su conjunto, sino también unos ingresos adicionales por exportación, tan necesarios hoy en día para el país», resumió Ukrtsukor.
El viceministro de Asuntos Exteriores de Ucrania, Alexander Mishchenko, recibió el jueves 2 de octubre las copias de las cartas credenciales del nuevo embajador del Reino de Dinamarca en Ucrania, Thomas Lund-Serenesen, según informó el servicio de prensa del Ministerio de Asuntos Exteriores. Según se informa en la página web del Ministerio de Asuntos Exteriores, Mishchenko señaló que la amplia experiencia profesional del nuevo embajador será extremadamente valiosa para el futuro desarrollo de las relaciones bilaterales.
También elogió el liderazgo de Dinamarca durante su presidencia del Consejo de la UE en el segundo semestre de 2025 y su apoyo sin precedentes a Ucrania. Dinamarca es el líder mundial absoluto en términos de ayuda en relación con el PIB, con un 2,89 %, y el volumen total de ayuda militar alcanzó los 9400 millones de euros.
Por su parte, Lund-Serenesen subrayó la disposición de Dinamarca a seguir apoyando a Ucrania, reforzando su capacidad de defensa, facilitando su adhesión a la UE y obteniendo beneficios mutuos de la aplicación del «modelo danés», que al mismo tiempo supone una inversión en la seguridad de toda Europa.
El jueves tendrá lugar en el Cine Zhovten de Kiev, en el marco del 16º Festival Internacional de Cine de Odesa, el estreno de gala ucraniano de Niños en llamas, una película semidocumental y de animación del director ucraniano Yevhen Afineevsky sobre el destino de los niños ucranianos que han vivido y siguen viviendo la guerra, que ya ha recibido cinco premios internacionales.
En una rueda de prensa celebrada el jueves en la agencia de noticias Interfax-Ucrania, los autores de la película, Afineevsky y la productora Galina Sadomtseva-Nabaranchuk, explicaron que el filme narra la historia de ocho niños que fueron víctimas de los ataques rusos, deportados, heridos y encarcelados.
«La película trata de ocho pequeños ucranianos que fueron testigos de los horrores de la guerra a una edad temprana. Trata de sus sueños destruidos por la agresión del régimen ruso… La película muestra no sólo su sufrimiento, sino también la fuerza de su espíritu y su inquebrantable fe en el futuro, que conservan incluso después de lo que han vivido. No es un diario de horrores, sino una celebración del espíritu humano de los niños. La resistencia, la fuerza y la capacidad de los niños ucranianos para superar estas tragedias y pérdidas hacen de cada historia una gran inspiración para todos», se lee en el comunicado de prensa.
El estreno mundial de la película tuvo lugar el 20 de junio en el 33º Festival de Cine de Raindance, donde el jurado le concedió inmediatamente una mención especial. En el 64º Festival de Televisión de Montecarlo, la película recibió un premio especial del jurado y un premio especial de AMADE por apoyar la misión principal de la organización de proteger a los niños más vulnerables de la violencia, la explotación y el abuso.
La película ha ganado ya más de cinco premios diferentes. También se ha proyectado en la Quincena de Realizadores del Festival de Cannes y ante el Parlamento del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.
A la rueda de prensa asistieron también Anna Machukh, Directora Ejecutiva de la Academia de Cine de Ucrania y Directora General de Odesa Intern, y el Premio Nobel Oleksandra Matviychuk.
Fuente: https://interfax.com.ua/news/press-conference/1109227.html
Parados y ofertas de empleo en 2024-2025 (miles de personas/empleos)
Fuente: Open4Business.com.ua
Silpo-Food LLC, miembro del Grupo Fozzy (Kiev), que desarrolla la cadena de supermercados de ultramarinos Silpo en Ucrania, obtuvo 612,7 millones de UAH de beneficios entre enero y junio de 2025, frente a los 863,5 millones de UAH del mismo periodo del año anterior.
Según el informe provisional de la empresa publicado en el sistema de divulgación de información de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), los ingresos por ventas de Silpo-Food en el primer semestre de 2025 aumentaron un 15,5% en comparación con el primer semestre de 2024 y alcanzaron los 50.300 millones de UAH.
Cabe destacar que el beneficio bruto de la empresa en enero-junio de 2025 aumentó un 27,3% en comparación con el mismo periodo del año anterior, hasta los 15.800 millones de UAH, y el beneficio de las actividades operativas se multiplicó por 2,1, hasta los 1.400 millones de UAH.
En junio, el pasivo circulante de Silpo-Food disminuyó un 6% desde principios de año, hasta 27.800 millones de UAH, mientras que el pasivo a largo plazo aumentó un 4%, hasta 13.500 millones de UAH.
Las pérdidas no cubiertas de la empresa a finales de junio de 2025 disminuyeron un 2,2% desde principios de año y ascendieron a 24.900 millones de UAH, mientras que los activos aumentaron un 1,3% hasta los 34.500 millones de UAH.
Según se ha informado, los ingresos de Silpo-Food en 2024 aumentaron un 9,8% interanual hasta los 93.000 millones de UAH.
Silpo-Food LLC se estableció a principios de agosto de 2016. Según Opendatabot, el fundador de la empresa es PJSC Closed Non-Diversified Venture Corporate Investment Fund Retail Capital (100%, Kiev), con Volodymyr Kostelman como beneficiario final.
En septiembre de 2025, la cadena gestionaba 310 supermercados en 62 ciudades de Ucrania y cuatro tiendas de delicatessen Le Silpo en Kiev, Dnipro, Jarkiv y Odesa.
Forma parte del Grupo Fozzy, un grupo minorista e industrial con más de 826 establecimientos en todo el país. ¡La empresa desarrolla cadenas minoristas de diversos formatos: supermercados Silpo, hipermercados mayoristas Fozzy, tiendas de conveniencia Fora, Thrash!
