El grupo agrícola KSG Agro ha iniciado la campaña de cosecha de cebada de invierno, trigo de invierno y cebada de primavera en una superficie total de 4 960 ha.
Según ha informado el servicio de prensa de la empresa a petición de «Interfax-Ucrania», concretamente, el trigo de invierno se cosechará en 3 700 hectáreas, la cebada de invierno en 562 hectáreas y la cebada de primavera en 698 hectáreas.
«Las condiciones meteorológicas de este año han favorecido que todo el grupo de cereales haya alcanzado prácticamente al mismo tiempo la madurez y esté listo para la cosecha. En concreto, la humedad del grano de trigo se sitúa entre el 13 % y el 16 %, lo que constituye un indicador óptimo para iniciar la cosecha. Si antes planeábamos una cosecha por etapas, en las actuales condiciones meteorológicas nos encontramos ante una campaña de cosecha intensiva y de duración reducida, que durará entre 10 y 12 días», cita el servicio de prensa al director de la división de cultivos de KSG Agro, Vitalii Nekhai.
En el comunicado se indica que para llevar a cabo los trabajos de cosecha de cebada de invierno y trigo de invierno se han movilizado nueve cosechadoras y 25 camiones para el transporte del grano.
«En el holding se esperan índices de rendimiento ligeramente superiores a los previstos inicialmente. Por ello, las explotaciones prestan especial atención a minimizar las pérdidas durante la cosecha, con el fin de evitar que el grano se seque en exceso y garantizar una cosecha bruta óptima», se indica en el comunicado, citando al director de la división de cultivos.
Como ya se informó, el holding agrícola KSG Agro tiene la intención de invertir más de 25 millones de UAH en la creación de un sistema autónomo de abastecimiento de agua para uno de sus complejos porcinos y prevé abastecerlo íntegramente con agua procedente de sus propias fuentes para finales de 2026.
KSG Agro es un holding integrado verticalmente que se dedica a la cría de cerdos, así como a la producción, el almacenamiento, la transformación y la venta de cereales y oleaginosas. La superficie de tierras de la empresa en las regiones de Dnipropetrovsk y Jersón asciende a aproximadamente 21 000 ha. El holding agrícola figura entre los cinco mayores productores de carne de cerdo de Ucrania.
El beneficiario final del holding sigue siendo Sergi Kasyanov, quien, a través de Olbis Investment LTD SA, posee el 47,83 % de las acciones, mientras que el 47,57 % de los títulos cotizan en libre circulación en la Bolsa de Varsovia.
Los agricultores de la región de Odesa han sido los primeros de Ucrania en iniciar la cosecha; en concreto, ha comenzado la recolección de cebada de invierno y guisantes, según ha informado el presidente de la Administración Militar Regional de Odesa, Oleg Kipper.
«Los primeros resultados de la cosecha indican un buen rendimiento. Esto permite valorar con optimismo las perspectivas de la campaña de recolección de este año», señaló Kipper.
Según sus datos, este año los agricultores de la región de Odesa cosecharán cereales y leguminosas en casi 770 mil ha. La mayor parte de los cultivos la constituyen, como es habitual, el trigo de invierno y el de primavera: más de 522 mil hectáreas. La cebada ocupa casi 176 mil hectáreas, los guisantes, unas 74,4 mil hectáreas, y la colza, más de 175 mil hectáreas.
Como se ha informado, este año se han sembrado en Ucrania un total de unos 11,3 millones de hectáreas de cereales de invierno y de primavera, así como de leguminosas, mientras que las siembras totales de cultivos oleaginosos superaron los 20 millones de hectáreas.
El mercado ucraniano de la cebada mantiene la estabilidad de precios ante la gradual reactivación del comercio de la nueva cosecha y a la espera de los resultados de la licitación en Turquía, según informó la cooperativa analítica «Pusk», creada en el marco del Consejo Agrario de Ucrania (CAU).
«En estos momentos, el factor clave para el mercado es la licitación turca. Según estimaciones preliminares, se comprarán más de 200 000 toneladas de cebada con entrega entre marzo y mayo. Se trata de un volumen bastante significativo que influye en el equilibrio entre la oferta y la demanda en la región del Mar Negro», señalaron los analistas.
En el mercado interno de Ucrania, los precios de la cebada de la cosecha anterior se mantienen relativamente estables. La cebada se cotiza a 10 800-11 100 UAH/tonelada. Los analistas señalaron que, debido al tipo de cambio, el precio debería subir hasta los 11 200-11 400 UAH/tonelada; sin embargo, actualmente no existe una demanda real a esos niveles de precios en Ucrania. El mercado se mantiene pasivo, por lo que no se esperan fluctuaciones significativas en los precios de la cosecha anterior durante el próximo mes y medio.
Paralelamente, el comercio de cebada de la nueva cosecha se está activando gradualmente en Ucrania. Ya se han dado a conocer los primeros precios de referencia para los agricultores: por la cebada de calidad estándar se ofrecen 205-207 $/tonelada, y por el producto que cumple los requisitos del mercado chino están dispuestos a pagar más: 210-211 $/tonelada.
«En las próximas semanas, es poco probable que se produzcan cambios significativos en estos niveles. En teoría, la nueva cosecha podría añadir unos cuantos dólares más, pero no se tratará de un movimiento brusco. Se pueden esperar ventas más activas en abril y mayo», pronostican en «Push».
Las exportaciones de cebada desde Ucrania en la campaña comercial 2025/2026 (julio-junio) se prevén en 2,8 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 22 % con respecto a la temporada anterior, según ha informado el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UCAAB) en Facebook.
Los analistas de la asociación señalaron que la producción de cebada se ha mantenido relativamente estable durante los años de guerra, aunque se ha reducido significativamente en comparación con el período anterior a la guerra. En la temporada 2025/26, se cosecharon en Ucrania 5,3 millones de toneladas de este cultivo, un 0,4 % más que en la temporada anterior, pero un 19,7 % menos que la media de los últimos cinco años.
Entre las tendencias clave de la temporada, los expertos destacaron la reducción de la superficie dedicada al cultivo de cebada, mayor que la de cualquier otro cereal, debido a la ocupación temporal de territorios y al bajo potencial de exportación. La superficie sembrada fue de 1,4 millones de hectáreas, un 0,9 % menos que en la campaña anterior y un 26,4 % menos que la media de los últimos cinco años. Al mismo tiempo, la cebada se convirtió en el único cereal que registró un aumento del rendimiento hasta 3,9 toneladas/ha, un 8,4 % por encima de la media de los últimos cinco años.
Los expertos destacaron que el aumento de la producción y la disponibilidad de elevados excedentes de transición permitieron reactivar las exportaciones a los mercados externos tras la caída registrada en la temporada 2024/2025. Al mismo tiempo, en Ucrania continúa la prolongada reducción del consumo interno de cebada, que en la actual campaña se estima en 2,8 millones de toneladas. De este volumen, 1,9 millones de toneladas se utilizan para pienso y 0,2 millones de toneladas para consumo humano.
«A pesar de la mayor reducción de superficie entre todos los cereales, la cebada ha logrado mantener sus volúmenes de producción gracias al aumento del rendimiento. La disminución del consumo interno y la disponibilidad de existencias de transición permiten a Ucrania aumentar las exportaciones en la campaña 2025/2026, satisfaciendo la demanda de los países de Asia, África y Oriente Medio», resumió la UCAAB.
Las exportaciones de cebada de Ucrania entre julio y noviembre del año comercial 2025-2026 (AC, julio-junio) ascendieron a 1,2 millones de toneladas, lo que supone un 37 % menos que las exportaciones del mismo periodo del AC 2024/25 y representa el 46 % del potencial de exportación previsto para este cereal, según informó la agencia de información y análisis «APK-Inform».
Los expertos señalaron que, en noviembre de este año, las exportaciones de cebada desde Ucrania ascendieron a 78 200 toneladas, lo que supone un 50 % menos que en el mismo periodo del año anterior.
Los principales importadores de cereales ucranianos en julio-noviembre fueron China, que compró el 42 % de todos los lotes, Turquía, con una cuota del 20 %, y Libia (12 %). Al mismo tiempo, Turquía aumentó sus importaciones de cebada ucraniana en 6,4 veces en la campaña 2025/26, comprando 233 000 toneladas frente a las 36 000 toneladas de la temporada anterior. Por su parte, China y Libia redujeron sus compras de cebada en un 31 % y un 37 %, respectivamente.
«El potencial de exportación de cebada ucraniana en la temporada 2025/26 se estima en 2,5 millones de toneladas, lo que supone un 11 % más que en la temporada anterior. La cosecha bruta de cereales se espera que alcance los 5,3 millones de toneladas», pronostica «APK-Inform».
Hasta el 10 de noviembre, las exportaciones ucranianas de cebada ascendían a casi 75 mil toneladas, mientras que los precios del cereal están subiendo, según la cooperativa analítica Pusk, creada en el marco del Consejo Agrario Ucraniano (CAU).
«La cebada muestra una dinámica positiva: a lo largo de la semana, los precios subieron entre 2 y 4 dólares, es decir, entre 100 y 150 UAH por tonelada. Por término medio, el precio nacional de la cebada ronda los 10.600 UAH/tonelada. El mercado se vio apoyado por las ventas de exportación al contado, en particular a Oriente Medio y Argelia», explican los analistas.
Al mismo tiempo, los expertos predicen que el crecimiento actual puede ser efímero.
«Los comerciantes buscan ahora suministros hasta el 15-20 de noviembre a más tardar. Después, la demanda puede desaparecer. Es decir, los 5-7 dólares que ha ganado el precio de la tonelada pueden desaparecer con la misma rapidez. El mercado está ahora recalentado localmente, y la cebada sigue siendo un cereal forrajero relativamente caro», afirman los analistas.
No obstante, aún es posible un ligero aumento en los próximos días.
«A finales de esta semana o principios de la próxima, es posible que veamos un mayor crecimiento. Es probable que la cebada suba entre 1 y 2 dólares por tonelada, con lo que podría alcanzar el nivel condicional de 10 800 UAH/tonelada en el mercado nacional», resumió Pusk.
