A fecha de 12 de agosto de 2026, Ucrania había exportado, desde el inicio de la campaña de comercialización 2026/27 (CC, julio-junio) 2,952 millones de toneladas de cereales y leguminosas, lo que supone un 4,8 % más de lo que exportó en la misma fecha del año pasado, cuando esta cifra ascendía a 2,818 millones de toneladas.
Según ha informado el Ministerio de Política Agraria y Alimentación, citando datos del Servicio Estatal de Aduanas (SEA), las exportaciones totales de cereales, leguminosas y harina alcanzaron los 2,955 millones de toneladas, frente a los 2,826 millones de toneladas registradas en la misma fecha del año anterior, lo que supone un aumento del 4,6 %.
Por cultivos, las exportaciones de trigo se redujeron un 18,3 %, pasando de 1,517 millones de toneladas a 1,239 millones de toneladas, respectivamente. En concreto, en agosto de este año se exportaron 175 000 toneladas de trigo, frente a las 759 000 toneladas de hace un año.
Las exportaciones de cebada se redujeron un 28,1 %, hasta las 333 mil toneladas, frente a las 463 mil toneladas; en concreto, en agosto se exportaron 37 mil toneladas de este producto, frente a las 206 mil toneladas de agosto de 2025.
Las exportaciones de maíz, a la fecha de referencia de la campaña, aumentaron un 66,4 %, hasta alcanzar 1,376 millones de toneladas frente a las 827 mil toneladas del año anterior; en agosto se enviaron a otros países 68 mil toneladas de maíz, frente a las 184 mil toneladas de agosto del año pasado.
Al igual que el año pasado, no se exportó trigo.
Las exportaciones de harina desde el inicio de la campaña 2026/27 se redujeron un 54,1 % y ascendieron a 2,8 mil toneladas. En la misma fecha de la campaña de comercialización anterior, ascendían a 6,1 mil toneladas. En términos de grano, las exportaciones de harina ascendieron a 3,7 mil toneladas, frente a las 8,1 mil toneladas del año anterior.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha elevado, en su informe de agosto, la previsión de producción de trigo en Ucrania para la campaña comercial 2026/2027 (julio-junio) en 1,4 millones de toneladas con respecto al informe de julio, hasta alcanzar los 25,4 millones de toneladas, la de cereales forrajeros —en 2,31 millones de toneladas, hasta los 38,59 millones de toneladas—, de los cuales el maíz —en 1,8 millones de toneladas, hasta los 31,8 millones de toneladas—.
Al mismo tiempo, se ha rebajado la previsión de exportación de trigo desde Ucrania para esta campaña de comercialización en 1 millón de toneladas, hasta los 13,5 millones de toneladas, y la de cereales forrajeros en 1,21 millones de toneladas, hasta los 24,27 millones de toneladas, de los cuales el maíz se ha reducido en 1,0 millón de toneladas, hasta los 22,0 millones de toneladas.
Según las estimaciones del Departamento de Agricultura de EE. UU., casi toda esta diferencia se incorporará a las existencias de transición de esta campaña de comercialización: en el caso del trigo, su estimación se ha incrementado en 2,27 millones de toneladas, hasta alcanzar los 4,80 millones de toneladas; en el de los cereales forrajeros, en 3,40 millones de toneladas, hasta los 7,13 millones de toneladas; y, en concreto, en el de maíz, en 2,80 millones de toneladas, hasta los 4,86 millones de toneladas.
«Los volúmenes del comercio mundial (de trigo) se han reducido en 0,3 millones de toneladas y ascienden a 212,7 millones de toneladas debido a la disminución de las exportaciones de Rusia y Ucrania, que solo se ha compensado parcialmente con el aumento de las exportaciones de Canadá y Kazajistán. Las exportaciones de Rusia y Ucrania están disminuyendo debido a las interrupciones logísticas provocadas por la intensificación del conflicto entre estos dos países en los mares de Azov y Negro», señaló el USDA.
Al mismo tiempo, las previsiones de las existencias mundiales de transición para la campaña 2026/27 se han incrementado en 0,4 millones de toneladas, hasta alcanzar los 273,3 millones de toneladas, ya que el aumento de las cifras de Ucrania y Rusia compensa con creces la reducción registrada en Indonesia, Australia y varios otros países.
En cuanto al maíz, la previsión de sus exportaciones para esta campaña incluso se ha incrementado en 0,6 millones de toneladas, hasta alcanzar los 210,48 millones de toneladas, gracias a Estados Unidos.
En el caso de Rusia, el USDA ha rebajado la previsión de exportación de trigo en 1,5 millones de toneladas, hasta los 46,0 millones de toneladas; la de cereales forrajeros, en 0,4 millones de toneladas, hasta los 7,58 millones de toneladas; y la de maíz, en 0,2 millones de toneladas, hasta los 3,8 millones de toneladas.
Como se informó, en el informe trimestral de la representación del USDA en Kiev a principios de agosto, las previsiones de exportación desde Ucrania para esta campaña agrícola se revisaron a la baja de forma mucho más acusada: el trigo, en 3,7 millones de toneladas, hasta los 10,8 millones de toneladas; el maíz, en 9 millones de toneladas, hasta los 14 millones de toneladas; mientras que la de cebada se incrementó en 0,1 millones de toneladas, hasta alcanzar los 2,5 millones de toneladas.
Como se informó, desde el 22 de julio de este año, debido al aumento de los ataques rusos contra puertos y buques, en particular con el uso de misiles, se ha suspendido la entrada de buques a los puertos ucranianos del mar Negro.
«El bloqueo prolongado de la actividad portuaria está provocando una crisis financiera a gran escala para el sector agrícola. En la campaña comercial 2026/2027, Ucrania tiene previsto exportar alrededor de 64,4 millones de toneladas de productos agrícolas. Al mismo tiempo, debido a las prolongadas restricciones en el funcionamiento de los puertos marítimos, las exportaciones podrían reducirse casi a la mitad, hasta unos 29,6 millones de toneladas», señaló el Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania el 7 de agosto.
Recientemente, el ministro de Política Agraria, Taras Vysotskyi, facilitó a la agencia Reuters otra estimación actualizada de las exportaciones de cereales: entre 38 y 40 millones de toneladas, en lugar de los 43 millones de toneladas previstos anteriormente.
El grupo agrícola «TAS Agro» ha finalizado la cosecha de cereales y oleaginosas tempranas en una superficie total de 33,5 mil ha, según ha informado el servicio de prensa de la empresa.
Se ha cosechado trigo de invierno en 21 000 ha, con un rendimiento medio de 5,8 toneladas/ha. Se ha cosechado colza de invierno en 12 500 ha, con un rendimiento medio de 3,6 toneladas/ha.
«La colza ha sido este año uno de los resultados más destacados de la temporada. En todas las superficies de la empresa se ha utilizado la tecnología de labranza en franjas (strip-till), que, combinada con una planificación precisa, una protección de calidad de los cultivos y las decisiones operativas del equipo, ha permitido obtener altos índices de rendimiento», se indica en el comunicado.
Según ha precisado la empresa, parte de la cosecha de colza ya se ha comercializado en el oeste del país, mientras que otra parte se destinará a la transformación para su posterior exportación. «TAS Agro» tiene previsto vender el trigo siguiendo un modelo flexible, en función de la relación entre los precios de los cultivos y la situación del mercado.
La empresa ya ha comenzado los preparativos para la siembra de colza de invierno.
El holding agrícola «TAS Agro» forma parte del grupo «TAS», fundado en 1998. Su ámbito de actividad abarca el sector financiero (segmentos bancario y de seguros) y el farmacéutico, así como la industria, el sector inmobiliario y los proyectos de capital riesgo.
El fundador de «TAS» y beneficiario del holding agrícola «TAS Agro» es Serhii Tihipko.
Los precios del trigo alimentario y forrajero en Ucrania se mantuvieron sin cambios durante la semana —195 y 185 dólares por tonelada, respectivamente, en condiciones CPT Odesa—, mientras que el precio del maíz bajó 5 dólares, hasta los 195 dólares por tonelada CPT Odesa, según informó la empresa de corretaje Spike Brokers.
El precio del girasol en condiciones CPT fábrica se situó en 550 dólares por tonelada; el de la colza en condiciones CPT puerto bajó 20 dólares, hasta los 500 dólares por tonelada, mientras que en condiciones FCA Chop subió 5 dólares, hasta los 545 dólares por tonelada. El precio de la soja transgénica bajó a 420 dólares por tonelada CPT puerto y a 435 dólares por tonelada FCA Chop, mientras que la soja no transgénica en FCA Chop subió 10 dólares, hasta los 470 dólares por tonelada, y en CPT puerto bajó 10 dólares, hasta los 440 dólares por tonelada.
«El mercado físico ucraniano se ha desvinculado esta semana de la correlación directa con la dinámica bursátil. El índice SPIKE CPT Odesa para el maíz bajó hasta los 195 dólares (-5 dólares en una semana), mientras que el trigo alimentario al 11,5 % y el trigo forrajero se mantuvieron en 195 y 185 dólares, respectivamente. En la base occidental, el maíz SPIKE FCA Chop se ha ajustado a 220 dólares (-3 dólares), manteniendo una prima de unos 25 dólares respecto al destino portuario», se indica en el comunicado.
Según datos de Spike Brokers, el precio del maíz en la base FCA Chop también bajó 3 dólares, hasta los 220 dólares por tonelada. El precio del girasol, situado en 550 dólares por tonelada, está relacionado con la transición de los procesadores a los precios de la nueva cosecha.
El precio del colza en puerto cayó 20 dólares por tonelada, mientras que en la frontera occidental subió 5 dólares. Entre el 1 y el 6 de agosto, Ucrania exportó 27,9 mil toneladas de colza.
Durante este periodo, Ucrania exportó 33,5 mil toneladas de maíz, 93,2 mil toneladas de trigo y 4,2 mil toneladas de soja. Las exportaciones de aceite de girasol ascendieron a 30,7 mil toneladas.
Ya se han cosechado más de 1,4 millones de toneladas de cereales en la región de Vinnytsia, según ha informado la directora de la administración militar regional, Natalia Zabolotna.
«La campaña de cosecha en la región continúa. Los agricultores ya han trillado 246 000 hectáreas de cereales tempranos y leguminosas, lo que supone el 60 % de las superficies previstas. El rendimiento medio es de 59,6 ts/ha, 1,9 ts/ha más que en el mismo periodo del año pasado», escribió el sábado en Telegram.
Según datos de la Administración Regional, la cosecha más abundante hasta la fecha es la de trigo de invierno, con 1,2 millones de toneladas. Su rendimiento medio también es superior al del año pasado. Ya ha finalizado la cosecha de cebada de invierno y guisantes. Continúa a buen ritmo la cosecha de cebada de primavera, trigo de primavera y centeno. Paralelamente, los agricultores están terminando la cosecha de colza de invierno. Ya se ha trillado el 80 % de las superficies.
A fecha de 4 de agosto, los agricultores ucranianos habían trillado 4,01 millones de hectáreas, es decir, el 34 % de la superficie prevista, y habían cosechado 17,59 millones de toneladas de cereales de la nueva cosecha, según informó el servicio de prensa del Ministerio de Política Agraria y Alimentación.
Se han trillado 2 736,5 mil hectáreas de trigo (el 53 % de la superficie), con una producción de 12,51 millones de toneladas y un rendimiento medio de 45,7 ts/ha.
Se han trillado 1 015,0 mil hectáreas de cebada (el 68 %), con una producción de 4,42 millones de toneladas y un rendimiento de 43,5 ts/ha.
En cuanto a los guisantes, se han trillado 261,7 mil ha (el 88 %), con una producción de 669,5 mil toneladas y un rendimiento de 25,6 ts/ha.
En cuanto al volumen de cosecha de cereales tempranos y leguminosas, actualmente lidera la región de Odesa, donde se han cosechado 3,593 millones de toneladas en una superficie de 857 mil hectáreas (trigo: 2,108 millones de toneladas; cebada: 1,252 millones de toneladas; guisantes: 232,5 mil toneladas).
En la región de Mykolaiv se han cosechado 2,125 millones de toneladas en una superficie de 606,2 mil hectáreas (trigo: 1,440 millones de toneladas; cebada: 577,9 mil toneladas; guisantes: 106,8 mil toneladas).
En la región de Dnipropetrovsk, se han cosechado 1,911 millones de toneladas en una superficie de 475,4 mil hectáreas (trigo: 1,421 millones de toneladas; cebada: 455,6 mil toneladas; guisantes: 34 mil toneladas).
Ya se ha trillado la colza de invierno en 910,6 mil ha (el 68 % de la superficie), con una producción de 2,39 millones de toneladas.
