Мировые цены на продовольствие в октябре снизились на 1,2% по сравнению с пересмотренным сентябрьским показателем, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
Индекс продовольственных цен ФАО в октябре составил 133,9 пункта, что на 1,6 пункта ниже пересмотренного показателя за сентябрь. Значение индекса оказалось на 5,9% выше, чем в октябре 2025 года, но на 16,4% ниже пикового уровня, достигнутого в марте 2022 года.
Индикатор цен на зерновые по сравнению с сентябрем опустился на 4,5%. В том числе мировые цены на пшеницу снизились после роста по итогам предыдущих четырех месяцев подряд, что отражает пониженный международный спрос и улучшение прогнозов урожая, в особенности в Аргентине.
Глобальные цены на кукурузу, в сентябре достигшие максимума за три года, также снизились в октябре на ожиданиях хорошего урожая в США и высокого предложения со стороны крупнейших экспортеров в Южной Америке, а также за счет надежд на снижение напряженности в Черноморском регионе, говорится в обзоре.
Подындекс цен на все виды риса тем временем повысился на 1,6% из-за позднего сбора урожая в ряде крупных стран-экспортеров и сложных погодных условий.
Индекс цен на растительные масла в октябре был на 0,3% выше сентябрьского уровня, поскольку рост стоимости соевого и подсолнечного масла полностью нивелировал снижение котировок рапсового масла. Мировые цены на соевое масло достигли максимума с конца 2022 года из-за высокого спроса на сырье для изготовления биотоплива и сезонного снижения поставок из Южной Америки.
Индекс цен на мясо в октябре уменьшился на 1,2%. Это вызвано ослаблением котировок свинины, баранины и говядины, тогда как цены на мясо птицы в целом оставались стабильными.
Индикатор цен на молочную продукцию в прошлом месяце был на 1,1% ниже сентябрьского уровня, во многом за счет подешевевшего сливочного масла и сыра, при этом котировки сухого молока продолжили расти.
Индекс цен на сахар вырос по итогам четвертого месяца подряд и обновил максимум с декабря 2024 года. Повышение относительно сентября составило 6,6%, относительно октября 2025 года – 28,8%. Рост главным образом обусловлен сложностями со сбором урожая сахарного тростника и его переработкой из-за сильных дождей в ключевом регионе выращивания этой культуры в Бразилии, а также опасениями по поводу производства сахара в Индии, ЕС и Таиланде в 2026-27 сельхозгоду, отмечается в обзоре.
Индекс продовольственных цен ФАО – это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.
Кроме того, ФАО повысила прогноз мирового производства зерновых в 2026 году до 2,999 млрд тонн с ожидавшихся ранее 2,979 млрд тонн. В то же время ожидается, что показатель снизится по сравнению с историческим рекордом, зафиксированным годом ранее.
Сокращение производства ожидается по всем ключевым зерновым культурам, причем снижение производства риса (на 2,5%, до 552 млн тонн) может оказаться первым за четыре года.
Организация ожидает, что мировые запасы зерна вырастут на 1,8%, или на 17,2 млн тонн, за счет увеличения запасов пшеницы в России и Украине, где наблюдаются перебои в экспорте.
Мировая торговля зерновыми, по прогнозу ФАО, в 2026-27 сельхозгоду сократится на 3,3%, до 507,7 млн тонн.
Международный выставочный центр (МВЦ) в Киеве из-за ситуации с безопасностью в столице перенес три крупные отраслевые выставки WorldFood Ukraine, Agro2Food и inSKLAD, запланированные на 28–30 октября 2026 года, на весну 2027 года. Выставки пищевой промышленности WorldFood Ukraine и Agro2Food состоятся 21–23 апреля, а выставка складской логистики inSKLAD — 11–13 мая.
Как сообщила пресс-служба холдинга ARS Capital, решение о переносе мероприятий принято с учетом безопасности участников, посетителей, партнеров и персонала выставочного комплекса.
«Мы понимаем, что этих событий ждали посетители, участники и партнеры, которые приложили немало усилий для подготовки к мероприятиям. Но в нынешних обстоятельствах мы вынуждены принимать непростые решения и ставить ответственность перед людьми на первое место. Благодарим всех за понимание, поддержку и доверие. Надеемся на скорейшее возвращение к привычному ритму работы», — отметили в холдинге.
Согласно обновленному календарю организатора Premier Expo, международная выставка продуктов питания и напитков WorldFood Ukraine 2027 пройдет 21–23 апреля. Она традиционно объединяет украинских и иностранных производителей пищевых продуктов, торговые сети, дистрибьюторов, импортеров, экспортеров и представителей ресторанного бизнеса.
В те же даты, 21–23 апреля 2027 года, запланировано проведение выставки Agro2Food, посвященной технологиям, оборудованию и комплексным решениям для агропереработки и пищевой промышленности. Среди основных направлений выставки — оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции, производственные линии, упаковочные технологии, автоматизация предприятий и современные решения для пищевых производств.
До переноса выставки организаторы планировали участие более 150 компаний, которые должны были представить свыше 250 брендов оборудования и технологий. Ожидаемое количество профессиональных посетителей превышало 6 тыс. человек.
Международная выставка складской логистики inSKLAD перенесена на 11–13 мая 2027 года. Мероприятие ориентировано на производителей и поставщиков складского оборудования, логистических операторов, торговые сети, дистрибьюторские компании и предприятия электронной коммерции.
В программе inSKLAD предусмотрены презентации систем автоматизации складских процессов, технологий хранения и перемещения грузов, грузоподъемного оборудования, программного обеспечения для управления складами и других логистических решений.
Перенос трех крупных отраслевых выставок повлияет на календарь деловых мероприятий украинской пищевой промышленности, аграрного сектора и логистического бизнеса. Компаниям-участникам придется скорректировать графики презентаций продукции, переговоров с потенциальными партнерами и поиска новых заказчиков.
В то же время проведение мероприятий весной 2027 года позволит организаторам сохранить запланированные профессиональные площадки для производителей, поставщиков оборудования, торговых компаний и инвесторов.
Ранее сообщалось, что в Международном выставочном центре оборудовано укрытие, рассчитанное на одновременное пребывание около 2,3 тыс. человек. Однако в условиях регулярных воздушных тревог и ракетно-дроновых атак на Киев организаторы масштабных мероприятий вынуждены учитывать дополнительные риски для безопасности.
Международный выставочный центр расположен на Броварском проспекте в Киеве. Общая площадь комплекса превышает 73 тыс. кв. м, из которых около 38,7 тыс. кв. м приходится на выставочные залы. Комплекс используется для проведения международных выставок, конференций, экономических форумов и специализированных отраслевых мероприятий.
Мировые цены на продовольствие в сентябре по сравнению с пересмотренным показателем августа выросли на 1,5% на фоне подорожания зерна, растительного масла и сахара, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре составил 136 пунктов, что на 2 пункта (на 1,5%) выше пересмотренного августовского показателя. Значение индекса оказалось на 5,8% выше, чем в сентябре 2025 года, но на 15,1% ниже пикового уровня, достигнутого в марте 2022 года.
Индекс цен на зерновые по сравнению с августом вырос на 5,1%, по сравнению с сентябрем 2025 года – на 17,2%. В месячном выражении мировые цены на пшеницу повысились на 6,3%, достигнув максимального уровня с августа 2023 года. Хотя к концу месяца наблюдалось некоторое снижение ежедневных котировок, отмечается в обзоре.
«Такой рост был обусловлен главным образом логистическими проблемами в Черноморском регионе, из-за которых импортеры переориентировались на альтернативных поставщиков. Дополнительным фактором роста цен стали засуха в некоторых районах Северной Америки в преддверии сева озимой пшеницы», – говорится в документе.
Мировые цены на кукурузу по сравнению с августом выросли на 5,6% и достигли максимального уровня за последние три года. Это связано с прогнозируемым сокращением предложения из-за более низкой, чем ожидалось, урожайности в США и снижением экспортного потенциала в Бразилии. «Сбои в торговле в Черноморском регионе привели к сокращению экспортного предложения кукурузы, а сохранявшаяся неопределенность в отношении судоходства через Ормузский пролив подпитывала опасения по поводу высокой стоимости топлива, удобрений и грузоперевозок. Это оказывало дополнительное повышательное давление на цены на сырье, особенно для производства биотоплива, в частности на кукурузу», – говорится в обзоре.
Индекс цен на все виды риса повысился на 1,4% на фоне роста котировок длиннозерного риса (индика) из-за опасений, связанных с погодными условиями, и сезонного сокращения предложения.
Индекс цен на растительные масла в сентябре был на 0,9% выше августовского показателя и на 18,3% выше в годовом выражении. Рост был обусловлен в первую очередь повышением мировых цен на пальмовое масло, которое полностью нивелировало снижение котировок подсолнечного масла. Цены на подсолнечное масло двигались вниз третий месяц подряд на фоне прогнозируемого обильного предложения в Черноморском регионе, однако сохраняющиеся логистические трудности и ограниченная пропускная способность альтернативных экспортных маршрутов сдерживали дальнейшее ослабление цен, сообщается в обзоре.
Цены на соевое и рапсовое масло в течение месяца практически не изменились.
Индекс цен на мясо в сентябре по сравнению с пересмотренным значением августа снизился на 1,1% и соответствует значению год назад. Это было обусловлено ослаблением котировок мяса птицы и свинины, тогда как цены на говядину и баранину в целом оставались стабильными. Мировые котировки мяса птицы ушли вниз на фоне значительного объема экспортного предложения в Бразилии и ослабления импортного спроса со стороны ЕС. Цены на свинину уменьшались на фоне значительного предложения в основных странах-экспортерах. Экспортные цены на говядину в Австралии упали в условиях усиления конкуренции на мировом рынке, в Бразилии котировки выросли на фоне активизации спроса со стороны США. Стоимость баранины практически не изменилась.
Индекс цен на молочную продукцию в сентябре был на 0,1% ниже августовского уровня. В годовом выражении они упали на 19,1%.
«Снижение цен на сыр было практически полностью нивелировано ростом котировок сухого молока, тогда как цены на сливочное масло почти не изменились, – говорится в обзоре. – Котировки обезжиренного сухого молока оказались на 33,1% выше уровня прошлого года, цены на сухое молоко выросли во всех основных странах-экспортерах под воздействием устойчивого импортного спроса, особенно со стороны стран Азии».
Индекс цен на сахар в сентябре был на 6,1% выше августовского уровня и на 14,7% выше, чем в сентябре 2025 года. Значение индекса растет третий месяц подряд и находится на максимальном уровне с апреля 2025 года.
Рост обусловлен прежде всего прогнозируемым сокращением мирового предложения сахара в 2026/27 сельхозсезоне. Ожидается, в частности, что сокращение посевных площадей и неблагоприятные погодные условия в течение вегетационного периода в ЕС приведут к уменьшению урожая сахарной свеклы. Сокращение производства сахара прогнозируется в Таиланде, менее благоприятна оценка и для Индии. Кроме того, срыв сроков уборки урожая в ключевом регионе выращивания сахарного тростника в Бразилии из-за сильных дождей оказывал дополнительное повышательное давление на мировые цены на сахар.
Индекс продовольственных цен ФАО – это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.
Общественный союз «Укрсадвинпром» начал набор украинских компаний для участия в международной выставке пищевой промышленности SIAL Paris 2026, которая состоится 17–21 октября в выставочном комплексе Paris Nord Villepinte во Франции.
К участию приглашают украинских производителей пищевой продукции и напитков, плодов, овощей, ягод, орехов, продукции переработки и других представителей агропродовольственного сектора.
По информации ассоциации, участие в SIAL Paris дает украинским компаниям возможность представить продукцию международным импортерам, дистрибьюторам и торговым сетям, провести переговоры относительно будущих контрактов и расширить географию экспорта.
Отдельным направлением работы украинской делегации станет ознакомление с тенденциями мировой пищевой промышленности, в частности новыми форматами продукции и упаковки, изменениями потребительских предпочтений и технологическими инновациями.
«Укрсадвинпром» отмечает, что компании, участвовавшие в SIAL Paris вместе с ассоциацией в предыдущие годы, получали новые деловые контакты, расширяли географию экспорта и заключали международные партнерства.
Официальный организатор SIAL Paris подтверждает, что выставка в 2026 году будет проходить с 17 по 21 октября. Ожидается участие около 295 тыс. профессионалов из 205 стран. Организаторы также заявляют примерно о 5 тыс. ключевых закупщиков с совокупной покупательной способностью более EUR60 млрд. По итогам предыдущей выставки 2024 года 88% экспонентов сообщили о заключении контрактов с партнерами из новых для них стран.
Участие в таких выставках остается одним из каналов выхода украинской пищевой продукции на новые рынки, особенно для компаний, которые планируют работать не только с локальными импортерами, но и с международными розничными сетями, сектором HoReCa и крупными дистрибьюторами.
Для получения информации об условиях участия «Укрсадвинпром» предлагает компаниям обращаться по адресу info@ukrsadvinprom.com.
ОС «Укрсадвинпром» — Ассоциация садоводов, виноградарей и виноделов Украины. По данным организации, она объединяет около 200 производителей фруктов, ягод, орехов и винограда, перерабатывающие и винодельческие предприятия, а также научные учреждения. Ассоциация занимается развитием экспорта, внедрением современных технологий производства, хранения и транспортировки и международных стандартов GlobalG.A.P., ISO и HACCP. Продукция членов объединения экспортируется на различные мировые рынки.
SIAL Paris проводится раз в два года и является одной из крупнейших международных B2B-выставок пищевой индустрии. В ней принимают участие производители продуктов и напитков, импортеры, дистрибьюторы, торговые сети, представители HoReCa, закупщики, технологические компании и стартапы. Выставка 2026 года будет проходить в Paris Nord Villepinte и будет доступна только для профессиональной аудитории.
Украина экспортировала продовольственные товары на сумму 14,1 млрд долларов в январе–июле 2026 года, свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. По расчетам на основе статистики ГТС, продовольственная продукция обеспечила около 58,5% всего товарного экспорта Украины, который за семь месяцев составил $24,1 млрд.
Второе место среди экспортных категорий заняли металлы и изделия из них — $2,5 млрд, или чуть более 10% общего экспорта.
Машины, оборудование и транспорт были экспортированы на сумму $2,1 млрд, что соответствует примерно 8,7% внешних поставок.
Таким образом, на продовольствие, металлопродукцию и машиностроительную продукцию в совокупности пришлось около 77,6% украинского товарного экспорта.
Крупнейшим рынком сбыта украинских товаров за семь месяцев оставалась Польша, куда было поставлено продукции на $2,8 млрд. Экспорт в Турцию составил $2 млрд, в Германию — $1,5 млрд.
В целом украинский экспорт в январе–июле 2026 года вырос на 3,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $24,1 млрд с $23,2 млрд.
В то же время импорт вырос значительно быстрее — на 26,6%, до $58,1 млрд.
Украина экспортировала продовольственных товаров на $14,1 млрд в январе-июле 2026 года, свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.
По расчетам информационно-аналитического центра Experts Club на основании статистики Гостаможни, продовольственная продукция обеспечила около 58,5% всего товарного экспорта Украины, который за семь месяцев составил $24,1 млрд.
Второе место среди экспортных категорий заняли металлы и изделия из них — $2,5 млрд, или немногим более 10% общего экспорта.
Машины, оборудование и транспорт экспортированы на $2,1 млрд, что соответствует примерно 8,7% внешних поставок.
Таким образом, на продовольствие, металлопродукцию и машиностроительную продукцию совокупно пришлось около 77,6% украинского товарного экспорта.
Крупнейшим рынком сбыта украинских товаров за семь месяцев оставалась Польша, куда было поставлено продукции на $2,8 млрд. Экспорт в Турцию составил $2 млрд, в Германию — $1,5 млрд.
В целом украинский экспорт в январе-июле 2026 года вырос на 3,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $24,1 млрд с $23,2 млрд.
В то же время импорт увеличился значительно быстрее — на 26,6%, до $58,1 млрд.
