По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство пшеницы в 2025 году прогнозируется на уровне около 809,7 млн тонн, что на 1,3% выше, чем в 2024 году.
Рост ожидается за счёт увеличения урожайности в Канаде, Казахстане, Китае и Индии, тогда как в странах Южной Европы и Северной Африки сохраняются риски снижения производства из-за засухи.
«Перспективы мирового рынка пшеницы остаются в целом позитивными, а глобальные запасы по итогам сезона останутся стабильными, несмотря на активный экспорт из Чёрноморского региона», — отмечается в октябрьском обзоре FAO Cereal Supply and Demand Brief.
Топ-20 стран мира по производству пшеницы в 2025 году (оценка FAO и USDA)
Эти двадцать стран производят свыше 90% мирового объёма пшеницы.
Несмотря на общий рост урожайности, глобальные запасы пшеницы к концу 2025 года могут снизиться на 1,6%, до около 312 млн тонн. Это связано с увеличением внутреннего потребления в Азии и Ближнем Востоке, а также с активным экспортом из России, Украины и Австралии.
Средние мировые цены на пшеницу остаются волатильными, однако аналитики FAO прогнозируют их относительную стабилизацию при сохранении объёмов урожая и запасов.
Несмотря на войну, Украина сохраняет статус одного из крупнейших экспортёров зерна. По оценке Министерства аграрной политики, в 2024–2025 маркетинговом году страна экспортировала около 15 млн тонн пшеницы, поставляя её в Египет, Индонезию, Испанию, Турцию и Тунис.
Украина удерживает 11–12 место в мире по производству пшеницы и входит в пятёрку мировых экспортёров благодаря высокой урожайности и логистическим маршрутам через дунайские и балтийские порты.
Подробный обзор основных мировых производителей пшеницы с 1970 по 2024 год — в аналитическом видео Experts Club: Смотреть на YouTube
АО «НАЭК »Энергоатом» по всем трем сценариям в течение 2025-2028 годов будет иметь прибыльную деятельность, при этом в 2028 году прогнозируется получение прибыли, вдвое большей, чем по результатам деятельности 2026-2027 годов, что связано, в частности, с ожидаемым ростом цен на электроэнергию.
Такой прогноз содержится в ежегодной информации о фискальных рисках, подготовленной Министерством финансов Украины по данным 12 госкомпаний в рамках принятия госбюджета-2026. В рамках документа по каждой компании на основе макроэкономических сценариев развития экономики Украины смоделированы базовый, альтернативный и негативный сценарии.
«Чистые поступления от НАЭК „Энергоатом“ в государственный бюджет ожидаются по всем сценариям и будут расти по мере повышения доходности общества», — говорится в документе.
Как отметили его авторы, НАЭК в долгосрочной перспективе планирует строительство новых энергоблоков и имеет планы в среднесрочной перспективе привлечь достаточный объем заемных средств для финансирования инвестиций. Однако строительство будет продолжаться и после окончания среднесрочного периода, и в случае финансирования такого строительства за счет долговых обязательств ожидается, что высокие расходы повысят обязательства компании до уровня, который она, возможно, не сможет обслуживать.
«Фискальные риски могут материализоваться в случае, когда правительство должно будет предоставить финансирование для покрытия части таких расходов, или если правительству придется обслуживать долги »Энергоатом», — подытожили в Минфине.
По базовому сценарию капитальные расходы «Энергоатома» в среднем составят с 2025 года около 59 млрд грн в год без бюджетного финансирования, при этом расходы на ПСО по компенсации тарифов для населения будут снижаться в среднем на 2,3% в период 2026-2028 годов.
Кроме того, базовый сценарий предусматривает рост цены электроэнергии в среднем на 7,9% в год, а также незначительное уменьшение объема производства э/э компанией в 2026-2027 годах с последующим увеличением в 2028 году.
Как напомнили в Минфине, НАЭК по результатам деятельности в 2024 году получила чистую прибыль в размере 1,3 млрд грн по сравнению с убытками 11,3 млрд грн по результатам 2023 года. Общество в прошлом году продемонстрировало рост доходов на 35% за счет повышения средневзвешенной цены на э/э на 33,5%.
По результатам 2024 г. объем ПСО у «Энергоатома» составил 109,3 млрд грн или 53% чистого дохода общества за этот год.
Консалтинговое агентство «УкрАгроКонсалт» прогнозирует снижение урожая подсолнечника в сезоне-2025 на 5,7% — до 13,3 млн тонн против 14,1 млн тонн в предыдущем прогнозе из-за засухи на юге и востоке Украины, сообщила пресс-служба агентства.
«Потери урожая наблюдаются преимущественно в южных и восточных регионах, где засуха существенно повлияла на посевы. Зато в северных и западных областях, где дожди были регулярными, ситуация более благоприятная. Ожидается, что урожайность подсолнечника вырастет во время уборки в северо-западном поясе, как это было с пшеницей и ячменем», — отметили в агентстве.
Аналитики добавили, что рыночные оценки урожая подсолнечника колеблются от 12,8 до 13,5 млн тонн. Поэтому «УкрАгроКонсалт» придерживается оценки, ближе к верхней границе, благодаря расширению посевных площадей на западе и севере после начала войны. Однако качество семян вызывает беспокойство из-за заболеваний, вызванных дождями во время уборки в этих регионах.
В отношении кукурузы «УкрАгроКонсалт» имеет более оптимистичные прогнозы.
«Основные регионы выращивания имеют достаточный уровень увлажнения, а посевы на юге занимают незначительную долю. В этом году период опыления и наливы зерна пришелся на более благоприятные температуры по сравнению с прошлым годом, а периодические дожди способствовали развитию культуры», — рассказали эксперты.
Рыночные оценки урожая кукурузы варьируются от 28 млн тонн до 35 млн тонн, но в конце июля «УкрАгроКонсалт» повысил свой прогноз на 2 млн тонн — до 32,5 млн тонн, то есть на 6,6%, что является одним из самых высоких показателей на рынке.
Прогноз урожая пшеницы от «УкрАгроКонсалт» остается стабильным — на уровне 22 млн тонн. По состоянию на 7 августа было собрано почти 15 млн тонн с 74% посевных площадей. Остальные 26% приходятся на регионы с самой высокой урожайностью, что дает основания для оптимизма, резюмировали в агентстве.
Национальный банк Украины (НБУ) ухудшил прогноз урожая овощных культур в 2025 году на 11,5% — до 7,6 млн тонн, плодово-ягодных — на 11,1%, до 1,8 млн тонн, картофеля — на 3,4%, до 19,4 млн тонн.
«Погодные условия весной 2025 года оказались неблагоприятными для урожаев. Весенние заморозки охватили значительную часть территории страны, особенно нанеся ущерб озимым, плодово-ягодным и овощным культурам», — отмечается в обновленном Инфляционном отчете Национального банка, опубликованного на этой неделе.
В то же время по сравнению с прошлогодним урожаем, по оценкам Нацбанка, в этом году овощей будет собрано больше на 11,5%, или на 0,8 млн тонн, картофеля — на 10,7%, или 1,9 млн тонн.
Но с плодово-ягодными ситуация хуже, и их урожай будет на 12,4%, или 0,2 млн тонн меньше прошлогоднего.
Нацбанк также ухудшил прогнозы урожая овощных культур на 2026 год по сравнению с предыдущим апрельским Инфляционным отчетом на 9,1% — до 8,0 млн тонн, а плодово-ягодных — на 4,0%, до 1,9 млн тонн.
Одновременно НБУ немного улучшил ожидания сбора картофеля в следующем году — на 0,7%, до 20,0 млн тонн.
Эксперты прогнозируют рост цен на кофе до 40% в 2025 году. Основными причинами называют засуху в Бразилии и аномальные дожди во Вьетнаме, крупнейших странах-производителях кофе, сообщили в FAO и Международной организации кофе.
В 2024 году стоимость арабики выросла на 69%, достигнув рекордных уровней и превысив 4,30 доллара за фунт на бирже ICE в начале 2025 года. Засуха в Бразилии привела к снижению урожая на 10-11%, что вызвало дефицит, а во Вьетнаме урожай сократился на 10-20% из-за засух и сильных дождей. Международная организация кофе предупреждает, что стабилизации рынка не стоит ожидать до 2026-2028 годов.
Ожидается, что розничные цены на кофе вырастут на 10-20%, что приведет к удорожанию кофе в кафе и в розничной упаковке. Это усилит инфляционное давление, так как рост цен на кофе дополняет рост стоимости других продуктов питания. Эксперты отмечают, что производителям придется инвестировать в устойчивые к засухе сорта и новые системы орошения. Также фиксируется рост затрат в цепочке поставок, включая удорожание удобрений, логистики и кредитных ресурсов.
По данным FAO, в 2023 году мировое производство кофе составило около 11 млн тонн, из которых на долю Бразилии приходится 31%, Вьетнама – 18%, Индонезии – около 7%. Потребление кофе в мире растет примерно на 2% ежегодно и оценивается в 177 млн мешков в год.
Согласно открытым данным, лидерами по потреблению кофе на душу населения являются Финляндия (около 12-13 кг в год), Норвегия (около 10 кг), Исландия (9,8 кг), Дания (8,7 кг), Нидерланды (8,4 кг), Швеция (8,2 кг), Швейцария (7,9 кг), Бельгия (6,8 кг), Люксембург (6,5 кг) и Канада (6,5 кг).
Рост цен на кофе в 2025 году может стать серьезным испытанием как для производителей, так и для потребителей, а также усилит интерес к устойчивому производству и расширению поставок с целью стабилизации рынка в условиях меняющегося климата.
Международное рейтинговое агентство Fitch Ratings прогнозирует, что дефицит текущего счета Украины расширится в этом году до 14,5% ВВП с 7,2% ВВП в 2024 году и 5,3% в 2023 году, что отражает высокий импорт газа и стали и меньшие денежные переводы от украинских беженцев, а также высокий оборонный импорт и экспорт товаров, который на 38% ниже довоенного уровня.
По прогнозу, в 2025 году инфляция составит в среднем 12,3%, а затем замедлится до 6,5% в 2026 году, когда реализуются эффекты базы и трансмиссия монетарной политики наберет обороты.
Fitch также ухудшило прогноз роста ВВП Украины на 2025 год с 2,9% до 2,5% из-за вызовов, связанных с постоянной напряженностью на рынке труда, повреждениями, вызванными атаками на газовую инфраструктуру, и закрытием «Покровскуголь» из-за боевых действий.
