У 2025 році врожай яблук в Україні знизиться на 7,6% порівняно з минулим роком — до близько 1 млн тонн, прогнозує Всесвітня асоціація яблук і груш (WAPA) у своєму щорічному звіті Prognosfruit 2025.
Зниження пов’язане насамперед з весняними заморозками, які торкнулися низки європейських країн. У Європі найсерйозніше падіння очікується в Греції (-51,5%), Румунії (-39,5%) і Сербії (-26,7%).
У той же час в Австрії, Чехії, Польщі та Бельгії прогнозується зростання виробництва, що частково компенсує падіння в постраждалих країнах.
За оцінкою WAPA, загальне виробництво яблук в Європейському Союзі в 2025 році складе 10,46 млн тонн — на 7,5% нижче середнього рівня останніх років, але майже на рівні 2024 року. Серед сортів найбільше скорочення очікується по Red Delicious (-19,2%) і Idared (-8,8%), тоді як Golden Delicious зменшиться лише на 0,9%, а сорт Gala збереже торішні обсяги.
Експорт сої з України у 2025-2026 маркетинговому році (МР, липнь-червень) може зменшитись більш ніж на третину і становитиме близько 2,7 млн тонн через очікуване скрочення виробництва культури, можливу дію експортного мита, а також через збереження привабливості переробки, повідомило інформаційно-аналітичне агентство “АПК-Інформ”.
Експерти нагадали, що Україна впродовж вересня-липня 2024-2025 МР експортувала 3,97 млн тонн соєвих бобів, що на 28% перевищило показник за аналогічний період минулого року та оновило історичний максимум для сезону.
“Суттєво збільшити темпи експорту, перш за все, вдалося завдяки рекордному урожаю даної культури в країні у 2024 році, а також через привабливі ціни та територіальну наближеність до ключових глобальних імпортерів”, – пояснили аналітики.
Водночас, на їхню думку, рекордні темпи відвантаження соєвих бобів влітку може стимулювати очікуване введення 10%-го мита на сою з вересня 2025 року в разі підписання президентом України відповідного законопроєкту.
Серед топ-покупців української сої у поточному сезоні експерти назвали Туреччину (968,6 тис. тонн, що на 39% більше попереднього сезону), Єгипет (673 тис. тонн, -31%) та Нідерланди (546 тис. тонн, приріст у 2,7 раза).
“Усього у сезоні-2024/25 експорт соєвих бобів з України може досягти близько 4,1-4,2 млн тонн (+26%), що може стати новим рекордом для галузі”, – резюмували в “АПК-Інформ”.
Виробництво соняшнику в Україні в 2025 року не перевищить 13,6-13,7 млн тонн, що лише на 7% вище показника 2024 року, повідомило інформаційно-аналітичне агентство “АПК-Інформ”.
Аналітики зазначили, що погодні умови продовжують скорочувати потенціал урожайності соняшнику в Україні, зокрема, на півдні та сході країни, де зосереджено до 50% від загальної площі під даною олійною. Прохолодна погода навесні і критично низькі запаси вологи в ґрунті у цих регіонах і недостатні опади створили несприятливі умови для розвитку посівів олійної.
За їх інформацією, низка аграріїв говорять про зовсім поганий стан посівів: нерівномірність рослин на полі, відставання в вегетації, невеликі голівки, внаслідок чого приймаються рішення про дискування таких полів і підготовку до озимої сівби. В ряді областей у липні посіви страждали від високих температур, також локально фіксувався град.
Компенсувати втрати урожаю на півдні та сході може очікувана краща урожайність соняшнику частково в центрі, а також на заході та півночі, де спостерігалася більш сприятлива ситуація щодо температур та опадів, зауважили експерти.
Вони переконані, що очікувати на суттєве зростання вартості соняшнику в новому сезоні не варто.
“По-перше, багато заводів змінюють свою стратегію роботи задля уникнення збитків та від’ємної маржі, як у сезоні-2024/2025. По-друге, невисока вартість соняшникової олії, темпи торгівлі якою в сезоні-2024/2025 сповільнилися через зниження виробництва. По-третє, у заводів тепер буде перевага у вигляді запровадженого експортного мита на сою та ріпак, що може сприяти збільшенню кількості пропонованої олійної сировини на внутрішньому ринку”, – резюмували в “АПК-Інформ”.
Асоціація “Укроліяпром” прогнозує в 2025-2026 маркетинговому році (МР) виробництво насіння олійних культур в обсязі 22 млн тонн насіння олійних культур, які повністю можуть бути перероблені на вітчизняних олійно-екстраційних заводах (ОЕЗ), повідомила пресслужба асоціації.
За оцінкою галузевого об`єднання, в поточному сезоні в Україні можуть зібрати врожаю соняшника 13,0 млн тонн, ріпака – 3,0 млн тонн, сої – 6,0 млн тонн.
“За діючих в Україні потужностях ( без врахування тимчасово окупованих територій та зони бойових дій) весь урожай може бути перероблено всередині країни”, – підкреслили в “Укроліяпромі” і додали, що надію на це їм дає прийняття “соєво-ріпакових” правок, якими передбачається запровадження експортного мита на насіння ріпаку та сою.
Водночас в асоціації повідомили, що не очікують на першому етапі спрямування сільгоспвиробниками і кооперативами повністю всього врожаю сої та ріпака на переробку.
В “Укроліяпромі” прогнозують, що ОЕЗи у 2025/26 МР зможуть переробити насіння ріпаку в обсязі 1,5-1,6 млн тонн, соєвих бобів – 3-3,2 млн тонн.
Асоціація високо оцінила прийняття Верховною Радою 16 липня законопроєкту №13157 “Про внесення змін до Податкового кодексу України у зв’язку з прийняттям закону України “Про інтегроване запобігання та контроль промислового забруднення” в другому читанні, в якому містилися “соєво-ріпакові” правки. Вони передбачають встановлення експортного мита на насіння ріпаку та сої в розмірі 10% з 1 числа за місяцем ухвалення закону.
“Прийняття даного законопроекту в частині встановлення експортного мита на ріпак та сою дозволить збільшити їх переробку та нарощувати експорт продукції з високою доданою вартістю. Нарешті в Україні створенні умови для максимальної переробки основних олійних культур (соняшник, соя, ріпак) на вітчизняних потужностях”, – підкреслили в бізнес-об`єднанні.
В “Укроліяпром” нагадали, що починаючи з 1998 року вважали запровадження мита на експорт олійних культур своєю головною метою, якої нарешті досягнуто. Відтепер галузеве об`єднання проголосило головним завдання – максимальне нарощування переробки насіння ріпаку та сої, починаючи з 2025/26 МР.
Як повідомлялося, Міністерство аграрної політики та продовольства прогнозувало в сезоні-2025 врожай ріпаку на рівні 3 млн тонн, сої – 5,7 млн тонн, соняшнику – 20 млн тонн.
Агрохолдинг «Агрейн» завершив збір озимих зернових і олійних культур сезону-2024/25 в Одеській області на 19 тис. га, повідомила прес-служба компанії.
В агрохолдингу уточнили, що зібрали озиму пшеницю з площі понад 6 тис. га, озимий ріпак – з понад 7 тис. га, озимий ячмінь – з понад 4 тис. га, озимий горох – з понад 1 тис. га.
Збирання в «Агрейн» проводилося сучасною високопродуктивною технікою, що дозволило мінімізувати втрати врожаю, прискорити темпи робіт, зберегти високу якість зерна. Врожайність по більшості культур відповідала плановим показникам, а місцями навіть перевищувала їх, наголошується в повідомленні.
При цьому уточнюється, що в даний час весь урожай доставляється на елеватори «Агрейн», де проходить багаторівневий контроль якості і при необхідності підсушується перед зберіганням.
«Для нас принципово важливо не тільки організувати швидкий і злагоджений процес збирання врожаю, а й забезпечити збереження його високої якості. Кожен етап кампанії ми ретельно плануємо — від моніторингу дозрівання культур до логістики та підготовки інфраструктури для зберігання зерна», — зазначив головний агроном ГК «Агрейн» Тарас Корнієнко.
«Агрейн» займається вирощуванням і зберіганням зернових та олійних культур, а також тваринництвом. До повномасштабного російського вторгнення до складу агрохолдингу входили 11 сільгосппідприємств. Він обробляв близько 110 тис. га в Житомирській, Харківській, Чернігівській, Одеській та Черкаській областях.
Власник холдингу – компанія SAS Investcompagnie (Франція).
Міністерство сільського господарства США (USDA) знизило прогноз виробництва Україною зерна на 13%, експорт – на 26% з огляду на вичерпані в країні запаси.
Згілно з прогнозом за лютий, кінцеві запаси зерна в країні в 2024-2025 маркетинговому році (МГ, липень-червень) оцінюються в 1,8 млн тонн, що на 19% більше торішніх, проте це значно менше, ніж було до повтомасштабнго вторгення в лютому 2022 року.
ЄС залишиться важливим напрямком для України з огляду на лібералізацію торгової політики та географічну близькість. Водночас українські експортери продовжують повертати свої традиційні ринки, що стало можливим завдяки ефективній роботі чорноморських портів, йдеться у звіті.
Як прогнозує Мінсільгосп США, урожай пшениці в 2024/25 МР в Україні становитиме 22,9 млн тонн, що відповідає минулорічним показникам, але її експорт скоротиться на 19% – до 15 млн тонн. Врожай ячменю буде на 3% нижчим, ніж у сезоні-2023/24, і оцінюється в 5,9 млн тонн, а експорт становитиме 2,6 млн тонн. Прогноз щодо виробництва жита понижено на 18% – до 190 тис. тонн.
Жито стало нішевою культурою для українських аграріїв, тому його виробництво та експорт можуть значно різнитися рік від року, зазначили в Мінсільгоспі США.
Найбільше скорочення в USDA прогнозують по кукурудзі, виробництво якої скоротиться на 24% порівняно з 2023/24 МР – до 24,6 млн тонн, тоді як експорт впаде на 33% – до 19,6 млн тонн. Кінцеві запаси зернової прогнозуються на рівні 722 тис. тонн, що трохи більше, ніж попереднього року, але значно нижче 2,8 млн тонн, що були в резерві на кінець сезону-2022/23.
