据联合国粮农组织（FAO）月度报告显示，10月份全球食品价格较9月份的修订值下降了1.2%。
10月份粮农组织食品价格指数为133.9点，较9月份的修订值低1.6点。该指数较2025年10月高出5.9%，但较2022年3月达到的峰值低16.4%。
谷物价格指数较9月下降了4.5%。其中，全球小麦价格在连续四个月上涨后出现回落，这反映出国际需求减弱以及收成预期好转，特别是在阿根廷。
报告指出，9月份曾创下三年新高的大豆价格，10月份也因市场预期美国将获得丰收、南美主要出口国供应充足，以及对黑海地区紧张局势缓解的期待而出现回落。
与此同时，受部分主要出口国收割推迟及恶劣天气条件影响，各类大米价格子指数上涨了1.6%。
10月份植物油价格指数较9月份上涨0.3%，因为大豆油和葵花籽油价格的上涨完全抵消了菜籽油价格的下跌。受生物燃料原料需求旺盛以及南美供应季节性减少的影响，全球大豆油价格升至2022年底以来的最高水平。
10月份肉类价格指数下降了1.2%。这主要是由于猪肉、羊肉和牛肉价格走低，而禽肉价格总体保持稳定。
上月乳制品价格指数较9月下降1.1%，这主要归因于黄油和奶酪价格下跌，而脱脂奶粉价格则继续上涨。
糖价指数连续第四个月上涨，并创下自2024年12月以来的新高。与9月相比涨幅为6.6%，与2025年10月相比涨幅达28.8%。报告指出，价格上涨主要源于巴西主要甘蔗种植区因强降雨导致甘蔗收割和加工面临困难，以及市场对2026-27农业年度印度、欧盟和泰国食糖产量的担忧。
粮农组织食品价格指数是一项加权平均指标，用于追踪五大主要食品大宗商品类别的国际价格走势。
此外，粮农组织将2026年全球谷物产量预测从此前预期的29.79亿吨上调至29.99亿吨。与此同时，预计该指标将低于一年前创下的历史最高纪录。
预计所有主要谷物作物的产量都将下降，其中水稻产量（下降2.5%，至5.52亿吨）可能出现四年来首次下滑。
该组织预计，受俄罗斯和乌克兰小麦库存增加的影响（这两个国家目前出口受阻），全球谷物库存将增长1.8%，即增加1720万吨。
据粮农组织预测，2026-27农业年度全球谷物贸易量将下降3.3%，降至5.077亿吨。
