Експорт молочних продуктів з України за січень-серпень 2026 року скоротився на 20,5% порівняно з аналогічним періодом 2025 року – до $176,9 млн, тоді як імпорт зріс на 24,7% – до $247,2 млн, повідомила Спілка молочних підприємств України (СМПУ).
Унаслідок цього сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами стало від’ємним і становило $70,3 млн проти позитивних $24,1 млн за вісім місяців минулого року.
Загальний обсяг зовнішньої торгівлі молочними продуктами майже не змінився – зріс лише на 0,8%, до $424,1 млн проти $420,6 млн роком раніше.
Найбільше у натуральному вираженні зріс імпорт питного молока та рідких вершків – у 3,7 раза, вершкового масла – у 2,6 раза, молочної сироватки – у 1,7 раза, сирів – на 26% та кисломолочної продукції – на 17%.
Водночас у структурі експорту зросли частки сухого та згущеного молока – до 37% проти 24% у серпні 2025 року, а також молочної сироватки – до 11% з 5%. Частка масла та інших молочних жирів скоротилася до 15% з 36%.
У серпні поточного року найбільшу частку імпорту становили сири – 76,9% (проти 82,3% роком раніше). Водночас зросли частки молока та незгущених вершків, молочної сироватки, масла та інших молочних жирів.
