Wie das serbische Wirtschaftsmedium Parametar berichtet, hat die ukrainische Ladenkette für tiefgekühlte Fertiggerichte „Multi Cook“ ihre zweite Filiale in Serbien eröffnet. Die neue Filiale hat in Belgrad unter der Adresse Bulevar kralja Aleksandra 48 ihren Betrieb aufgenommen, teilte die Pressestelle des Unternehmens auf Facebook mit.
Nach Angaben der Kette wurde die Filiale von einer Partnerin von Multi Cook eröffnet, die bereits vier Filialen der Marke in den Balkanländern betreibt: zwei in Serbien und zwei in Montenegro.
„Unsere Partnerin hat ihren vierten Standort unter folgender Adresse eröffnet: Bulevar kralja Aleksandra 48, Belgrad 11000, Republik Serbien. Zwei Standorte in Montenegro und zwei in Serbien – das ist das Ergebnis von beharrlicher Arbeit, mutigen Entscheidungen und großer Liebe zum eigenen Geschäft“, teilte das Unternehmen mit.
Die erste Multi Cook-Filiale in Serbien wurde in Belgrad in der Dunavska-Straße 2Ž eröffnet. Der Gründer des Unternehmens, Volodymyr Matviychuk, hatte den Einstieg der Kette in den serbischen Markt Anfang Oktober 2026 öffentlich bekannt gegeben.
Damit hat die ukrainische Marke im Laufe des Herbstes die Anzahl ihrer Verkaufsstellen in der serbischen Hauptstadt auf zwei erhöht.
Multi Cook ist auf die Herstellung und den Verkauf von handgemachten Tiefkühl-Halbfertigprodukten spezialisiert. Das Sortiment der Kette umfasst über 300 Produktbezeichnungen, darunter Warinyki, Pelmeni, Syrniki, Pfannkuchen, Tschebureki, Kohlrouladen, Frikadellen, Desserts und andere Gerichte der Hausmannskost.
Die Kette expandiert vorwiegend nach dem Franchise-Modell, bei dem lokale Unternehmer Filialen unter der ukrainischen Marke eröffnen.
Nach Angaben, die im Oktober 2026 veröffentlicht wurden, zählte Multi Cook über 270 Filialen in europäischen Ländern, den USA, Kanada, Großbritannien und auf anderen Märkten.
Neben dem traditionellen Format der Filialen für tiefgekühlte Halbfertigprodukte entwickelt das Unternehmen das Konzept „MultiBar“, das den Einzelhandel mit dem Verkauf von Fertiggerichten verbindet.
Multi Cook wurde vom ukrainischen Unternehmer Wolodymyr Matviichuk gegründet, einem der Mitbegründer der 2018 in Luzk gegründeten Kette „Galya Baluvana“.
Die internationale Expansion von Multi Cook begann im Jahr 2022. Im Jahr 2025 gab Matvijtschuk bekannt, dass er sich aus der Marke „Galja Baluvana“ zurückziehen und sich auf die Entwicklung der Eigenmarken Multi Cook, GABAR und MultiBar konzentrieren werde.
Die Höhe der Investitionen für die Eröffnung des zweiten Ladens in Belgrad sowie die Finanzkennzahlen der serbischen Filialen hat das Unternehmen nicht bekannt gegeben.
Quellen: offizielle Mitteilung von Multi Cook auf Facebook, Retailers.ua
Der Einzelhändler für Haushaltsgeräte und Elektronik Comfy (Comfy Trade GmbH) hat am Freitag eine neue Filiale in Saporischschja eröffnet, wie die Pressestelle des Unternehmens mitteilte.
Mit dieser Filiale an der Adresse Prospekt Sobornyj 146 nimmt die Kette ihren Betrieb in Saporischschja wieder auf; derzeit ist dies die einzige Comfy-Filiale in der Stadt. Zuvor waren Comfy-Filialen auch im Einkaufszentrum der „Amstor“-Kette und im Einkaufszentrum City Mall in Betrieb, die jedoch bereits mehrfach vom Feind angegriffen wurden.
Derzeit umfasst die landesweite COMFY-Kette 109 Verkaufsstellen. Nach Angaben des Unternehmens belief sich der Umsatz im Jahr 2025 auf 55,8 Mrd. UAH, was einem Anstieg von 17 % gegenüber 2024 entspricht.
Laut Daten von YouControl ist Comfy Holdings Limited (100 %, Zypern) Eigentümer der „Komfi Trade“ GmbH, die wirtschaftlichen Eigentümer sind Stanislav Ronis und Svitlana Hutsul.
Drei Einkaufs- und Unterhaltungszentren in Kiew – Respublika Park, River Mall und Lavina Mall – machen 31,5 % aller Bolt-Fahrten zu den Einkaufszentren der Hauptstadt aus. Die größte Besucheraktivität ist an den Wochenenden zu verzeichnen, während der saisonale Nachfragespitzenwert im November und Dezember beobachtet wird.
Dies geht aus den Ergebnissen einer Bolt-Studie für den Zeitraum von November 2025 bis Oktober 2026 hervor, die am 6. November von der Nachrichtenagentur „Interfax-Ukraine“ veröffentlicht wurden.
Der Studie zufolge entfiel der größte Anteil der Fahrten zu den Einkaufszentren der Hauptstadt auf den Respublika Park – 13 % der Gesamtzahl. Den zweiten Platz belegte die River Mall mit einem Anteil von 10 %, den dritten Platz die Lavina Mall mit 8,5 % der Fahrten.
Zu den zehn beliebtesten Einkaufszentren Kiews gehörten außerdem Ocean Plaza, Blockbuster Mall, Retroville, Cosmo Multimall, Gulliver, TSUM und Sky Mall.
Insgesamt machen die zehn Einkaufszentren mit den meisten Fahrten 65 % aller Bolt-Bestellungen zu den Einkaufszentren der Hauptstadt aus.
Die meisten Fahrten zu Einkaufszentren finden am Wochenende statt
Nach Angaben von Bolt ist der Sonntag der aktivste Tag der Woche für den Besuch von Einkaufszentren; auf ihn entfallen 20 % aller wöchentlichen Fahrten zu Einkaufszentren.
Am Samstag liegt dieser Wert bei 18 %, während am Montag mit 11 % die geringste Aktivität verzeichnet wird.
Die Untersuchung ermöglichte es zudem, eine typische Verteilung der Besuche über den Tag hinweg zu ermitteln. Am häufigsten kommen die Nutzer des Dienstes zwischen 14:00 und 15:00 Uhr in den Einkaufszentren an und verlassen diese überwiegend zwischen 20:00 und 21:00 Uhr.
Somit entfällt die größte Aktivität der Taxinutzer, die zu Einkaufszentren fahren, auf die zweite Tageshälfte.
Ein wichtiges Merkmal des Marktes ist die saisonale Nachfrage. Nach Angaben von Bolt lag die Anzahl der Fahrten zu Einkaufszentren im November und Dezember um 40–46 % über dem monatlichen Durchschnittswert während des Untersuchungszeitraums.
Dies deutet auf einen deutlichen Anstieg der Nutzeraktivität des Dienstes zum Jahresende hin, wenn die Nachfrage nach Einkäufen vor den Winterfeiertagen traditionell steigt.
Die größte Nachfrage nach Fahrten zu Einkaufszentren entsteht in den zentralen Stadtteilen von Kiew
Die Analysten von Bolt untersuchten zudem die geografische Verteilung der Fahrten zu den Einkaufszentren der Hauptstadt.
Die meisten Fahrten beginnen im Zentrum von Kiew. Unter den anderen Stadtteilen und Wohnsiedlungen mit hoher Nutzeraktivität stechen Demiivka, der Charkiw-Komplex, Lukjanivka und Pechersk hervor.
Gleichzeitig verteilt sich die Nachfrage nach Fahrten zu Einkaufszentren praktisch über das gesamte Gebiet der Hauptstadt.
Insbesondere zum Einkaufszentrum „Respublika Park“, das den größten Anteil an Fahrten verzeichnet, fahren Bolt-Nutzer am häufigsten aus der Wohnsiedlung Teremki los.
Dabei stieg die Zahl der Fahrten zum „Respublika Park“ im Oktober 2026 im Vergleich zum September um 23 %.
Die Studie spiegelt das Verhalten der Bolt-Nutzer wider und stellt keine allgemeine Rangliste der Besucherzahlen in den Einkaufszentren von Kiew dar, da sie Besucher, die mit dem eigenen Auto oder öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, nicht berücksichtigt.
Luftangriffsalarm bleibt ein wesentlicher Einflussfaktor auf den Betrieb von Einkaufszentren
Trotz der stabilen Nachfrage nach Einkaufszentren unterliegt der ukrainische Markt für Gewerbeimmobilien weiterhin erheblichen Einschränkungen aufgrund von Luftangriffsalarmen.
Nach Angaben des Ukrainischen Rates der Einkaufszentren (URTC) erreichte der Anteil der Luftangriffswarnungen an der Gesamtarbeitszeit der Einkaufszentren im September 2026 30,8 % gegenüber 14,1 % im September des Vorjahres und 22 % im August dieses Jahres.
Laut den aktualisierten Statistiken des URTZ, die am 2. November veröffentlicht wurden, stieg dieser Wert im Oktober auf einen neuen Höchststand von 32,5 % der Öffnungszeiten der Einkaufszentren. Zum Vergleich: Im Oktober 2025 lag er bei 12,2 %.
Seit dem 8. September 2026 gilt in der Ukraine eine Differenzierung der Luftangriffswarnungen nach Gefahrenstufen – rot und gelb.
Im September entfielen 60,9 % der Gesamtdauer der Alarmphasen auf die gelbe Gefahrenstufe, während 39,1 % auf die rote Stufe entfielen.
Bei gelber Gefahrenstufe dürfen Einkaufszentren unter bestimmten Bedingungen weiterarbeiten. Große internationale Handelsketten stellen den Betrieb ihrer Geschäfte jedoch häufig unabhängig von der Höhe der ausgerufenen Luftalarmstufe ein.
Nach Berechnungen des URTZ belief sich die Gesamtdauer der erzwungenen Stillstände von Einkaufszentren aufgrund von Luftangriffswarnungen in der Ukraine bis Ende September im Durchschnitt auf 176,5 Arbeitstage seit Beginn der vollumfänglichen russischen Invasion. Allein im September betrug dieser Wert 9,6 Arbeitstage.
Somit zeigen die Ergebnisse von Bolt eine Konzentration der Nachfrage auf die größten Einkaufszentren der Hauptstadt sowie einen deutlichen saisonalen Anstieg der Fahrten, während die Statistiken des URTZ auf eine Zunahme der operativen Risiken für Gewerbeimmobilien aufgrund von Luftangriffswarnungen hindeuten.
Bolt ist eine internationale Mobilitätsplattform, die Fahrten über eine mobile App vermittelt. Die Studie umfasst die Fahrten der Nutzer des Dienstes zu Einkaufszentren in Kiew über einen Zeitraum von zwölf Monaten – von November 2025 bis Oktober 2026.
Die „Silpo-Food“ GmbH, die zur Handels- und Industriegruppe Fozzy Group (Kiew) gehört und in der Ukraine die Lebensmittel-Supermarktkette „Silpo“ betreibt, verzeichnete nach den Ergebnissen für Januar bis September 2026 einen Verlust von 551,9 Mio. UAH, während das Unternehmen im gleichen Zeitraum des Vorjahres einen Gewinn von 956,5 Mio. UAH und im ersten Halbjahr 2026 einen Gewinn von 849,9 Mio. UAH erzielt hatte.
Wie das Unternehmen im Finanzberichtssystem der Nationalen Kommission für Wertpapiere und den Kapitalmarkt mitteilte, stieg sein Umsatz in den ersten neun Monaten des Jahres 2026 im Vergleich zum entsprechenden Zeitraum des Jahres 2025 um 14,6 % und erreichte 86,9 Mrd. UAH.
Nach Angaben des Unternehmens erzielte „Silpo-Food“ im ersten Halbjahr 2026 einen Umsatz von 59,5 Mrd. UAH und einen Gewinn von 849,9 Mio. UAH. Unter Berücksichtigung dieser Kennzahlen stieg der Umsatz von „Silpo-Food“ im dritten Quartal 2026 im Vergleich zum dritten Quartal des Vorjahres um 7,1 % auf 27,4 Mrd. UAH, während der Verlust 1,4 Mrd. UAH betrug.
Es wird darauf hingewiesen, dass der Bruttogewinn des Unternehmens im Zeitraum Januar bis September 2026 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 22,1 % auf 29,3 Mrd. UAH gestiegen ist, während der Gewinn aus der operativen Geschäftstätigkeit um 3,5 % auf 2 Mrd. UAH gesunken ist.
Die kurzfristigen Verbindlichkeiten von „Silpo-Food“ stiegen seit Anfang 2026 bis September um 2,6 % auf 33,2 Mrd. UAH, wovon 24,3 Mrd. UAH auf Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie sonstige Verbindlichkeiten entfallen. Die langfristigen Verbindlichkeiten sanken um 5,1 % auf 12,9 Mrd. UAH. Der nicht gedeckte Verlust seit Jahresbeginn verringerte sich um 2,3 % auf 25 Mrd. UAH.
Die Vermögenswerte des Unternehmens beliefen sich im September auf 39,3 Mrd. UAH.
Die „Silpo-Food“ GmbH wurde Anfang August 2016 gegründet. Wie das Unternehmen in seinem Bericht mitteilte, kontrolliert die GmbH per September 2026 die AG „Geschlossener, nicht diversifizierter Venture-Capital-Investmentfonds ‚Retail Capital‘“ (100 %, Kiew), die sich im Besitz der GmbH „Fozzy Group“ befindet. Endbegünstigter ist Wolodymyr Kostelman.
Stand September 2026 umfasst die Kette mehr als 309 Supermärkte in 78 Städten der Ukraine sowie vier Le Silpo-Feinkostmärkte: in Kiew, Dnipro, Charkiw und Odessa. Die Kette beschäftigt mehr als 30.000 Mitarbeiter.
Die Kette gehört zur Handels- und Industriegruppe Fozzy Group mit mehr als 826 Verkaufsstellen im ganzen Land. Das Unternehmen betreibt Handelsketten verschiedener Formate: „Silpo“-Supermärkte, „Fozzy“-Großhandels-Hypermärkte, „Fora“-Nachbarschaftsläden, „Thrash!“-Discounter, „Bila Romashka“-Drogeriemärkte sowie „E-ZOO“-Zoohandlungen.
Am 29. und 30. Oktober fand in Kyjiw die Retail Expo 2026 statt – der zehnte jährliche Kongress des ukrainischen Einzelhandels. Die Veranstaltung brachte mehr als 500 Teilnehmer zusammen: Vertreter von Einzelhandelsketten, Herstellern, Immobilienentwicklern, Technologieunternehmen und Branchenexperten. Mehr als 55 Referenten, zwei Tage mit Fachgesprächen, praktischen Fallbeispielen und Treffen.
Das Hauptthema des diesjährigen Kongresses lautete „Mehr als Widerstandsfähigkeit / Beyond Resilience“. Denn heute muss sich der ukrainische Einzelhandel nicht nur an ständige Herausforderungen anpassen, sondern auch Entwicklungsmöglichkeiten finden. Teams erhalten, stabile Lieferungen gewährleisten, Umsätze und Servicequalität aufrechterhalten. Und das alles unter den Bedingungen des Krieges, des Personalmangels und der ständigen Unsicherheit.
Wie verändert sich der ukrainische Käufer? Wo lassen sich Effizienzreserven finden? Wie kann man Mitarbeiter und Kunden halten, wenn die Ressourcen begrenzt sind? Diese Fragen bildeten die Grundlage des Programms der Retail Expo 2026.
Die Teilnehmer diskutierten Verbrauchertrends, Automatisierung und digitale Transformation des Einzelhandels, Personalmanagement, Vertrieb, Kundenerfahrung, die Entwicklung von Einzelhandelsimmobilien sowie Partnerschaften zwischen Einzelhändlern und Lieferanten.
Vertreter von Mars Ukraine, Kantar, METRO Ukraine, Checkbox, Silpo, COMFY, Aurora, JYSK, VARUS, Brocard-Ukraine, INTERTOP Ukraine, PUMA Ukraine, Roshen, Respublika Park und vielen anderen Unternehmen berichteten über ihre Erfahrungen und stellten praktische Lösungen vor.
Besondere Aufmerksamkeit galt Technologien, die Unternehmen bereits heute helfen, effizienter zu arbeiten, sowie neuen Ansätzen im Service und in der Kommunikation mit Kunden. Ein wichtiger Teil des Programms waren offene Diskussionen über Personalmangel, die Erschöpfung der Teams, den Betrieb von Einkaufszentren und den Erhalt von Unternehmen unter Kriegsbedingungen.
Retail Expo bedeutet nicht nur Vorträge auf der Bühne. Während der beiden Tage lernten die Teilnehmer Lösungen in der Expo Zone kennen, führten Verhandlungen, tauschten Erfahrungen aus und entdeckten neue Möglichkeiten der Zusammenarbeit.
In diesem Jahr fand der Kongress direkt in einem Schutzraum statt, wodurch der ununterbrochene Ablauf des Geschäftsprogramms selbst während der Luftalarme gewährleistet werden konnte.
„In diesem Jahr haben wir die Retail Expo unter außerordentlich schwierigen Bedingungen veranstaltet. Kyjiw ist ständigem Beschuss ausgesetzt, Einzelhandelseinrichtungen, Lagerhäuser und die Logistikinfrastruktur werden zerstört. Aber gerade jetzt ist es für den Markt besonders wichtig, zusammenzukommen, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam nach Lösungen zu suchen. Denn nur wenn wir einander unterstützen, können wir standhalten, unsere Unternehmen erhalten und uns weiterentwickeln“, erklärte Tetiana Semenova, Chefproduzentin der Retail Expo 2026.
Die zehnte Retail Expo zeigte erneut: Selbst in den schwierigsten Zeiten kommt der ukrainische Einzelhandel nicht zum Stillstand. Die Unternehmen arbeiten weiter, suchen nach Lösungen, unterstützen einander und bewegen sich vorwärts.
Open4business ist der offizielle Informationspartner der Veranstaltung.
Die Nachbarschaftsmarktkette „Fora“ hat in ihrer Filiale in der Hauptstadt in der Efremowa-Straße 23 den ersten Shop-in-Shop-Bereich für Tierbedarf eröffnet, wie die Pressestelle der Kette mitteilte.
Es wird darauf hingewiesen, dass hier ein erweitertes Sortiment für Haustiere angeboten wird: Futter, insbesondere Spezialfutter, Spielzeug und andere Pflegeprodukte.
„So entwickeln wir ‚Fora‘ weiter: Wir beobachten, wie sich das Leben unserer Kunden verändert, testen neue Lösungen und lernen aus der Praxis“, heißt es in den sozialen Netzwerken.
Die Nachbarschaftsmarktkette „Fora“ mit 362 Filialen in der Ukraine gehört zur Handels- und Industriegruppe Fozzy Group. Die Gruppe betreibt zudem Handelsketten verschiedener Formate: die „Silpo“-Supermärkte, die Fozzy-Großhandels-Hypermärkte, die „Thrash!“-Discounter, die „Bila Romashka“-Apotheken sowie die E-ZOO-Zoohandlungen. Die Gesamtzahl der Verkaufsstellen der Gruppe beläuft sich auf über 825 Standorte im gesamten Land.
Nach Angaben von YouControl belief sich der Nettoumsatz im ersten Halbjahr 2026 auf 26 Mrd. 825 Mio. 254 Tausend UAH, was einem Anstieg von 29,4 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht; der Nettogewinn betrug 182 Mio. 896 Tausend UAH, was einem Anstieg von 16,6 % gegenüber dem ersten Halbjahr 2025 entspricht.
