Aufgrund von Problemen bei der Lagerung und dem Export der Ernte infolge der geschlossenen Schwarzmeerhäfen besteht die Gefahr, dass die Anbauflächen für die kommende Ernte um 5 bis 7 Millionen Hektar reduziert werden, erklärte der Minister für Agrarpolitik und Ernährung, Taras Vysotsky.
„Die größte Herausforderung ist derzeit die Kompensation der Kreditzinsen. Wenn wir die finanzielle Stabilität der Landwirte nicht sichern, besteht die Gefahr, dass die Anbauflächen für die kommende Ernte um 5–7 Millionen Hektar zurückgehen“, zitiert der Pressedienst des Ministeriums für Agrarpolitik Vysotsky während seines Treffens mit dem Koordinator des UN-Systems in der Ukraine, Matthias Schmale, sowie der Führung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und des Welternährungsprogramms (WFP).
Der Minister betonte, dass die Ukraine derzeit vor zwei zentralen Aufgaben stehe: den Verderb der bereits geernteten Ernte zu verhindern, Möglichkeiten für deren Lagerung zu schaffen und die Landwirte mit Betriebskapital zu versorgen.
„Nach unseren Berechnungen könnte der Kapazitätsengpass bereits in diesem Herbst 11 Millionen Tonnen erreichen, und der Finanzierungsbedarf in diesem Bereich beläuft sich auf 44 Millionen US-Dollar“, betonte er.
Laut Vysotsky hat die Ukraine ein offizielles Ersuchen an die Europäische Union gerichtet, 220 Millionen Euro zur Kompensation der Zinssätze für Bankkredite an Landwirte bereitzustellen.
Ein weiteres wichtiges Thema der Gespräche war seiner Aussage nach die Bereitschaft der UN-Organisationen, sich aktiver an der Lösung der durch den Krieg verursachten systemischen Probleme und der Bewältigung seiner Folgen zu beteiligen, wie es in der Mitteilung heißt.
Vertreter der Vereinten Nationen bekräftigten ihre Bereitschaft, rasch auf dringende Ersuchen der Ukraine zu reagieren, Ressourcen der internationalen Gemeinschaft zu mobilisieren, die operative Hilfe auszuweiten und die Ukraine bei der Bewältigung humanitärer und wirtschaftlicher Herausforderungen zu unterstützen.
Im Anschluss an das Treffen einigten sich die Parteien auf einen gemeinsamen Aktionsplan zur Mobilisierung zusätzlicher Gebermittel von internationalen Finanzinstitutionen, insbesondere der Weltbank, sowie von privaten humanitären Stiftungen.
Starke Regenfälle in Brasilien haben die Qualität der neuen Kaffeeernte beeinträchtigt und könnten zu einer Verknappung hochwertiger Arabica-Bohnen auf dem Weltmarkt führen, während die Terminkontrakte für diese Sorte seit Juni um etwa 35 % gestiegen sind, berichtet Bloomberg.
Brasilien ist der weltweit größte Produzent von Arabica und deckt etwa 45 % der globalen Produktion ab, weshalb Probleme mit der Erntequalität die Versorgung mit Premium-Kaffee weit über die Landesgrenzen hinaus beeinträchtigen könnten.
Das Hauptproblem waren die extrem starken Niederschläge während der Erntezeit. Im Juni schlugen Regenfälle eine große Menge reifer Kaffeekirschen von den Bäumen, woraufhin diese mehrere Tage lang auf dem durchnässten Boden lagen, was das Risiko von Gärung, Schimmelbildung und unerwünschten Geschmacksnoten erhöht.
Nach Einschätzung von Simao de Lima, dem Vorsitzenden der Genossenschaft Expocacer, die über 800 Erzeuger in der Region Cerrado Mineiro im Südosten Brasiliens vereint, wurden durch die Regenfälle im Durchschnitt etwa 20 % der Kaffeekirschen heruntergeschlagen, gegenüber den üblichen 5–7 %.
Es handelt sich also nicht um einen Verlust von 20 % der gesamten brasilianischen Ernte, sondern um erhebliche Schäden an der Produktion in einer der wichtigsten Regionen für den Anbau von hochwertigem Arabica.
Eine zweite Niederschlagswelle im Juli verschlimmerte die Situation. Der Regen traf bereits auf die geernteten Bohnen, die zum Trocknen ausgebreitet waren, weshalb einige Erzeuger den Trocknungsprozess von vorne beginnen mussten.
Nach Angaben des Wetterdienstes Vaisala lag die Niederschlagsmenge in einzelnen Gebieten des brasilianischen Kaffeegürtels im Juni und Juli bei 250–500 % der klimatischen Norm, und an einigen Orten fiel bis zu achtmal mehr Regen als üblich.
Die Qualitätsprobleme wirken sich bereits auf den Markt aus. Die Terminkontrakte für Arabica sind seit Juni um etwa 35 % gestiegen und haben damit einen Großteil des Preisrückgangs seit Jahresbeginn ausgeglichen.
Auf dem Spotmarkt wird hochwertiger brasilianischer Kaffee mit einem Aufschlag von bis zu 15 Cent pro Pfund im Vergleich zu den Terminkontrakten in New York gehandelt.
Besonders spürbar könnte sich der Rückgang der Kaffeemengen erweisen, die den Lieferstandards für zertifizierte Lagerhäuser der Intercontinental Exchange (ICE) in den USA und Europa entsprechen.
In einem normalen Jahr entsprechen etwa 30–35 % der Produktion der Region Cerrado Mineiro den Anforderungen der ICE. Nach den diesjährigen Regenfällen könnte dieser Anteil nach Einschätzung von de Lima auf 10–15 % sinken. Dabei nähern sich die Kaffeebestände in den zertifizierten Lagern der ICE bereits den Tiefstständen dieses Jahrhunderts.
Dies könnte den Wettbewerb zwischen internationalen Röstereien um hochwertige Bohnen verschärfen. Bloomberg weist darauf hin, dass brasilianischer Arabica unter anderem von Starbucks, Lavazza und Illy verwendet wird.
Gleichzeitig ist es noch verfrüht, von einem allgemeinen Kaffeemangel zu sprechen. Das US-Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass das weltweite Kaffeeangebot in der im Oktober beginnenden Saison den Verbrauch um etwa 10 Millionen Säcke übersteigen wird, was den größten Überschuss seit sechs Jahren darstellen würde. Einer der Hauptfaktoren dürfte die Rekordproduktion in Brasilien selbst sein.
Daher liegt das Hauptproblem des Marktes weniger in der Gesamtmenge an Kaffee als vielmehr in der Verfügbarkeit von hochwertigem Arabica. Große Hersteller können den Mangel teilweise durch eine Änderung der Zusammensetzung ihrer Kaffeemischungen und durch den Einkauf von Bohnen aus anderen Regionen ausgleichen, doch für das Premium-Segment könnte die Situation zu einem weiteren Anstieg der Einkaufs- und Einzelhandelspreise führen.
Ein weiteres Risiko für den Markt bleibt das Wetter. Reuters weist auf eine Zunahme des El-Niño-Phänomens hin, das in der Saison 2026–2027 die Volatilität der Märkte für Kaffee, Kakao und andere tropische Agrarrohstoffe zusätzlich erhöhen könnte.
Bis zum 25. August haben die ukrainischen Landwirte 6,76 Mio. ha, d. h. 58 % der prognostizierten Anbauflächen, gedroschen und 31,73 Mio. Tonnen Getreide der neuen Ernte eingebracht, teilte die Pressestelle des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung mit.
Weizen wurde auf 5 Mio. ha gedroschen, wobei 24,61 Mio. Tonnen geerntet wurden; der durchschnittliche Ertrag beträgt 49,2 ts/ha. Bei Gerste wurden 1,46 Mio. ha gedroschen und 6,33 Mio. Tonnen geerntet, bei einem durchschnittlichen Ertrag von 43,4 ts/ha. Erbsen wurden auf einer Fläche von 297.000 ha gedroschen, es wurden 786.900 Tonnen geerntet, der Ertrag beträgt 26,5 ts/ha.
Bei den Bruttoerntemengen von Getreide und Hülsenfrüchten liegen derzeit die Landwirte der Regionen Odessa, Kirowograd und Dnipropetrowsk an der Spitze.
In der Region Odessa wurden 4,82 Mio. Tonnen auf einer Fläche von 1,19 Mio. ha geerntet, davon 3,22 Mio. Tonnen Weizen, 1,31 Mio. Tonnen Gerste und 285.000 Tonnen Erbsen.
In der Oblast Kirowograd wurden 2,42 Mio. Tonnen auf einer Fläche von 556.000 ha geerntet: Weizen – 1,92 Mio. Tonnen, Gerste – 412.000 Tonnen, Erbsen – 82.000 Tonnen.
In der Oblast Dnipropetrowsk – 2,63 Mio. Tonnen auf einer Fläche von 634.000 ha: Weizen – 2,02 Mio. Tonnen, Gerste – 568.000 Tonnen, Erbsen – 37.000 Tonnen.
Die höchsten Erträge bei Getreidekulturen wurden derzeit in den Oblasten Chmelnyzkyj (70,8 ts/ha), Sumy (60,1 ts/ha) und Winnyzja (59,7 ts/ha) verzeichnet.
Die Rapsernte ist praktisch abgeschlossen – 1,32 Mio. ha, d. h. 99 % der prognostizierten Anbauflächen, wurden gedroschen; dabei wurden 3,79 Mio. Tonnen Saatgut bei einem durchschnittlichen Ertrag von 28,6 ts/ha geerntet.
In einigen Regionen hat die Ernte von Buchweizen und Hirse begonnen. Von Buchweizen wurden 0,65 Tausend ha gedroschen, wobei 0,9 Tausend Tonnen bei einem Ertrag von 13,8 ts/ha geerntet wurden; von Hirse wurden 3,6 Tausend ha gedroschen, wobei 7,84 Tausend Tonnen bei einem Ertrag von 21,8 ts/ha geerntet wurden.
Die Betriebe des Agrarkonzerns „Astarta“ haben die Ernte von Frühgetreide und Winterraps auf einer Fläche von 54.000 Hektar abgeschlossen und dabei rund 256.000 Tonnen Ertrag erzielt, teilte das Unternehmen mit.
Wie in der Mitteilung angegeben, erntete die Agrarholding über 210.000 Tonnen Weizen und 43.000 Tonnen Winterraps.
Der durchschnittliche Ertrag bei Winterweizen betrug bei „Astarta“ 5,4 Tonnen/ha, bei Winterraps 3,1 Tonnen/ha. Die höchsten Erträge wurden bei der „Khmilnytske“ GmbH im Gebiet Winnyzja verzeichnet – 7,7 Tonnen/ha Winterweizen und 3,8 Tonnen/ha Winterraps.
Andrij Zagorulko, Leiter der Abteilung für Pflanzenbau, Logistik und Mechanisierung der Agrarholding, merkte an, dass die Saison aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen und Krankheiten beim Winterraps schwierig war.
Derzeit hat „Astarta“ bereits mit der Bodenvorbereitung für die Aussaat der Winterkulturen begonnen.
„Astarta“ ist eine vertikal integrierte Agrar- und Industrieholding, die in sieben Regionen der Ukraine tätig ist und der größte Zuckerproduzent des Landes ist. Zum Konzern gehören fünf Zuckerfabriken, landwirtschaftliche Betriebe mit einer Gesamtfläche von 214.000 ha (davon 129.000 ha in der Oblast Poltawa, 42.000 ha in der Oblast Chmelnyzkyj und 16.000 ha in der Oblast Winnyzja) sowie Milchviehbetriebe mit 30.000 Rindern. Die Holding betreibt zudem eine Sojaverarbeitungsanlage und einen Bioenergiekomplex in der Oblast Poltawa sowie ein Netzwerk aus sechs Getreidespeichern.
Der Nettogewinn von „Astarta“ sank im Jahr 2025 um das 4,2-Fache auf 19,94 Mio. US-Dollar, während der konsolidierte Umsatz um 23 % auf 472 Mio. US-Dollar zurückging.
Bis zum 18. August haben die ukrainischen Landwirte 6,6 Mio. ha, also 56 % der prognostizierten Anbaufläche, abgeerntet und dabei über 30,8 Mio. Tonnen Getreide der neuen Ernte bei einem durchschnittlichen Ertrag von 46,8 ts/ha eingebracht, teilte die Pressestelle des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung mit.
Zum gleichen Zeitpunkt im Jahr 2025 waren 6,18 Mio. ha abgeerntet worden, heißt es in der Mitteilung.
Weizen wurde auf 4.855,25 Tausend ha geerntet, dabei wurden 23.822,36 Tausend Tonnen eingebracht; der durchschnittliche Ertrag beträgt 49,1 Zot/ha. Gerste wurde auf 1.437,17 Tausend Hektar gedroschen, 6.239,99 Tausend Tonnen wurden geerntet, der durchschnittliche Ertrag beträgt 44 Zloty pro Hektar. Erbsen wurden auf einer Fläche von 295,66 Tausend ha gedroschen, es wurden 779,02 Tausend Tonnen geerntet, der durchschnittliche Ertrag beträgt 26,3 ts/ha. Hirse wurde auf einer Fläche von 1,2 Tausend ha gedroschen, es wurden 2,7 Tausend Tonnen geerntet, der durchschnittliche Ertrag beträgt 22,5 ts/ha.
Was die Erntemengen der frühen Getreide- und Hülsenfrüchtekulturen angeht, liegen derzeit die Oblasten Odessa, Kirowograd und Mykolajiw an der Spitze.
In der Oblast Odessa wurden 4.819,70 Tausend Tonnen auf einer Fläche von 1.188,8 Tausend ha geerntet (Weizen – 3.223,30 Tausend Tonnen, Gerste – 1.311,50 Tausend Tonnen, Erbsen – 284,90 Tausend Tonnen).
Im Gebiet Kirowograd wurden 2.418,30 Tausend Tonnen auf einer Fläche von 555,7 Tausend ha geerntet (Weizen – 1.923,80 Tausend Tonnen, Gerste – 412,50 Tausend Tonnen, Erbsen – 82,0 Tausend Tonnen).
In der Oblast Mykolajiw wurden 2.326,10 Tausend Tonnen auf einer Fläche von 653,8 Tausend Hektar geerntet (Weizen – 1.631,80 Tausend Tonnen, Gerste – 587,5 Tausend Tonnen, Erbsen – 106,80 Tausend Tonnen).
Die höchsten Erträge bei Getreidekulturen werden derzeit in den Oblasten Chmelnyzkyj (69,9 ts/ha), Sumy (59,8 ts/ha) und Winnyzja (59,5 ts/ha) verzeichnet.
Raps wurde bereits auf einer Fläche von 1.318,64 Tausend Hektar geerntet, wobei 3,7 Millionen Tonnen Samen bei einem durchschnittlichen Ertrag von 28,5 ts/ha geerntet wurden.
Die Unternehmensgruppe „Agrain“ hat mit der Aussaat von Winterraps für die Ernte 2027 begonnen und dafür in dieser Saison über 18.000 ha vorgesehen, wie die Pressestelle des Unternehmens mitteilte.
Als erste haben die Betriebe des Clusters Tschernihiv mit der Aussaat begonnen – dort starteten die Arbeiten Anfang August. In den Clustern Odessa und Charkiw wartet man noch darauf, dass sich ausreichend produktive Feuchtigkeit im Boden angesammelt hat.
„Wir führen die Aussaat nur bei ausreichender Bodenfeuchte in der obersten Bodenschicht durch. Wir beobachten ständig die Wetterbedingungen und passen das Arbeitstempo je nach Situation in den einzelnen Regionen an. Unsere Aufgabe ist es, die Aussaat zum optimalen Zeitpunkt durchzuführen, einen guten Aufgang zu gewährleisten und vor dem Wintereinbruch geeignete Bedingungen für die Pflanzenentwicklung zu schaffen“, zitiert die Pressestelle den Chefagronomen Taras Korniienko.
„Agrain“ befasst sich mit dem Anbau und der Lagerung von Getreide- und Ölsaaten sowie mit der Tierhaltung. Vor dem umfassenden russischen Einmarsch gehörten 11 landwirtschaftliche Betriebe zur Agrarholding, mittlerweile ist ihre Zahl auf 13 gestiegen. Die Unternehmensgruppe bewirtschaftet rund 110.000 Hektar in den Oblasten Schytomyr, Charkiw, Tschernihiw, Odessa und Tscherkassy.
Zur Gruppe gehören zwei große Getreidespeicher und zwei Mini-Getreidespeicher mit einer Gesamtkapazität von 320.000 Tonnen. Der Agrarbereich umfasst neun Betriebe. Vier Betriebe sind in der Tierhaltung tätig. Der Bestand an Fleischrindern beträgt 5.500 Tiere, der an Milchrindern 1.750 Tiere, darunter über 800 Tiere der Milchherde.
Eigentümer der Holding ist das Unternehmen SAS Investcompagnie (Frankreich).
