La sociedad de responsabilidad limitada «Agroko» (región de Cherkasy) ha iniciado la construcción de un nuevo establo para 800 cabezas con un sistema de ventilación cruzada, cuya finalización está prevista para 2027, según ha declarado el director de la empresa, Volodímir Tarandushka, en una entrevista concedida a United Farmers Ukraine.
«Comenzamos la construcción el 1 de mayo y, a día de hoy, ya se han terminado los cimientos de nuestro futuro establo con ventilación cruzada. Estamos construyendo un nuevo establo con ventilación cruzada para 800 cabezas utilizando tecnología moderna», explicó.
Según Tarandushka, tienen previsto crear una nueva sala de ordeño tipo «carrusel» con 60 puestos, que dará servicio tanto a los nuevos establos como a los ya existentes.
La ventilación cruzada garantizará un microclima más estable y reducirá el estrés térmico de los animales, lo que, según los cálculos, permitirá mantener la productividad del rebaño durante el calor del verano.
Tal y como señaló Tarandushka, el nuevo establo será la primera instalación de este tipo en la región de Cherkasy.
En un primer momento, se prevé trasladar allí el rebaño más productivo, tras lo cual la explotación irá aumentando gradualmente el número de cabezas.
El objetivo es aumentar la producción de leche de 50 a 75 toneladas al día.
La sociedad «Agroko» se constituyó en 2001 en la región de Cherkasy. Se dedica al cultivo de cereales, leguminosas y oleaginosas, a la cría de ganado vacuno de razas lecheras y a la producción de leche.
El propietario beneficiario final es Ihor Potapenko.
Según datos de Opendatabot, en 2025 la sociedad «Agroko» aumentó sus ingresos en un 31,5 %, hasta alcanzar los 1.079 millones de hryvnias, y su beneficio neto en un 35,4 %, hasta los 382 millones de hryvnias.
Está previsto que la primera fase de la mayor planta de procesamiento de patatas de Ucrania, situada en el parque industrial «Biosens» (región de Cherkasy) y con una capacidad de 25 000 toneladas al año, entre en funcionamiento a finales de 2026 o principios de 2027, según ha informado Dmytro Kysilevskyi, vicepresidente de la Comisión Parlamentaria de Desarrollo Económico.
«En el parque industrial «Biosens» ha comenzado el montaje de las estructuras metálicas de las paredes y el techo de la primera fase de la mayor planta de procesamiento de patatas de Ucrania. El volumen de inversión en la primera fase de la planta, que producirá harina de patata, asciende a 960 millones de hryvnias», escribió el martes en Facebook.
Kisilevskyi añadió que, durante la construcción del edificio de producción, de 6.500 m², se está utilizando una tecnología de unión sin soldadura de elementos de acero de alta resistencia, y que el equipamiento de producción ya ha sido entregado.
«Actualmente, Ucrania importa el 100 % de sus necesidades de harina de patata, que se trae del extranjero para su uso en las industrias panadera, pastelera y cárnica, así como en la producción de salsas y mezclas alimentarias de preparación rápida. Pero a partir del próximo año, nuestro país no solo cubrirá sus propias necesidades, sino que se convertirá en exportador de harina de patata», señaló el diputado.
Destacó que, gracias a la financiación estatal, en el proyecto de inversión «Biosens» se están llevando a cabo actualmente obras de ampliación de la carretera de acceso y de conexión a las redes de gas. En diciembre de 2025, el Gobierno destinó 24,7 millones de UAH a estos proyectos en régimen de cofinanciación al 50:50.
Kisilevskyi recordó que una condición imprescindible para obtener fondos estatales es la construcción, en el territorio del parque industrial, de al menos 5 000 m² de superficie industrial y la participación de, como mínimo, dos empresas.
«En estos momentos, “Biosens” está preparando una solicitud adicional de financiación estatal para el desarrollo ulterior de la infraestructura de ingeniería y transporte del parque industrial», añadió.
Según la información facilitada por Kysilevsky, para 2027 está prevista la construcción de la segunda fase de la planta: una planta de producción de patatas fritas con una capacidad de entre 60 000 y 150 000 toneladas al año, con una inversión de 2 500 millones de hryvnias.
«McDonald’s y KFC importan actualmente patatas fritas para sus cadenas ucranianas debido a la falta de tecnologías específicas de cultivo y procesamiento en nuestro país. Pero muy pronto dispondremos de dichas tecnologías», subraya.
La tercera fase de la planta, que también producirá patatas fritas, requerirá una inversión de unos 3 mil millones de UAH. Además, el plan de desarrollo de IP prevé la construcción de un complejo de almacenamiento de patatas con una capacidad de 20 mil toneladas, una planta de transformación de la piel de la patata en proteínas y almidón, así como un complejo de invernaderos con una instalación de cogeneración.
Para albergar las futuras instalaciones, el parque industrial ya ha iniciado la ampliación de las superficies existentes de 29,6 ha a 40 ha. Se está considerando como reserva otra parcela de 60 ha situada en las inmediaciones.
Como se informó, el parque industrial «Biosens» se registró en agosto de 2025 por un plazo de 30 años. El impulsor de la creación del parque fue la empresa local «Fitolan», que forma parte del grupo de empresas «Mais», el cual está construyendo una planta en el parque industrial «Biosens».
La empresa agroindustrial «Mais» es uno de los mayores productores de semillas de maíz híbrido, semillas de girasol híbrido y soja de Ucrania, y constituye el principal activo del grupo empresarial «Mais».
Según la información de la plataforma YouControl, los copropietarios de la sociedad de responsabilidad limitada «APK Mais» son el diputado del Parlamento de Ucrania de las IV.ª y VI.ª legislaturas, Serhii Tereshchuk, y su esposa, Marina Cherednichenko, mientras que «Field-Group» se encarga del enlatado y la transformación de la patata dentro del grupo.
La empresa ucraniana Dairy Global Experts tiene previsto recaudar 150 millones de dólares para la construcción, en la región de Cherkasy, de un complejo de alta tecnología dedicado al sacrificio y al procesamiento primario de ganado vacuno, cuyo coste total se estima en 160 millones de dólares, según se indica en el catálogo de inversiones «Ukraine Investment Guide 2026», presentado en la Conferencia sobre la Reconstrucción de Ucrania (URC2026) celebrada en Gdansk.
Según el documento, la planta tendrá una capacidad de hasta 1 000 cabezas de ganado vacuno por turno, lo que equivale a unas 350 toneladas de canales de ganado vacuno y hasta 250 toneladas de producto acabado al día.
En la planta se prevé producir canales y cortes refrigerados y congelados, carne picada, hamburguesas, embutidos, así como subproductos, en particular gelatina, colágeno y aditivos para piensos.
Se han identificado como principales mercados de exportación los países de la Unión Europea, los Estados de Oriente Próximo y el Norte de África (MENA), así como China y los países del Sudeste Asiático.
El proyecto prevé el cumplimiento de los requisitos de la UE en materia de seguridad alimentaria, las normas de bienestar animal y el sistema HACCP, así como la posibilidad de obtener la certificación según las normas halal y kosher.
Según el catálogo, ya se ha elaborado el estudio de viabilidad técnico-económico previo al proyecto y se está trabajando en el estudio de viabilidad técnico-económico y en la documentación de diseño y presupuesto. El plazo estimado para la ejecución del proyecto es de cuatro años. El plazo de amortización, con una TIR prevista del 22 %, es de siete años.
Los proveedores de la empresa serán las granjas pertenecientes a la Asociación de Productores de Leche, que agrupa a más de 150 granjas.
Dairy Global Experts es una empresa ucraniana internacional de consultoría y agraria, fundada en 2024, especializada en el desarrollo de la ganadería lechera, la mejora de la productividad ganadera y las tecnologías agrícolas. La empresa también se dedica a la exportación de ganado vacuno vivo y carne, y lleva a cabo proyectos en colaboración con organizaciones internacionales y socios privados.
Según la información de su página web, la empresa presta apoyo tecnológico a 360 granjas. En total, ha llevado a cabo 78 proyectos de reconstrucción y construcción de complejos ganaderos y ha implementado 60 proyectos de automatización de los procesos de producción en granjas lecheras comerciales. Sus ingresos del año pasado aumentaron un 90,2 %, hasta alcanzar los 9,1 millones de dólares.
Dairy Global Experts, Ganado vacuno, inversión, procesamiento cárnico, región de Cherkasy
