Богатые ценители и коллекционеры престижных вин освободили в своих графиках несколько дней в начале апреля по случаю организуемых аукционным домом «Ломбрай-Текам» в шикарной обстановке парижского отеля «Риц» уникальных торгов по распродаже тысяч коллекционных бутылок.
Общая стоимость всех лотов предварительно оценивается в 6 млн евро. Все выставляемые на торги бутылки происходят из одной коллекции крупного коллекционера и увлеченного историей французского виноделия человека.
За более чем 50 лет этот энтузиаст, ныне покойный, имя которого аукционисты не объявляют, скупил и сохранил десятки тысяч бутылок. Его наследники решили рассеять эту коллекцию на аукционе. В «Рице» 3 7 апреля с молотка уйдут около 30 тыс. бутылок.
Те, кому довелось ознакомится с коллекцией, говорят, что это сама материальная история лучших миллезимов, знаковых вех виноделия послевоенной Франции. Коллекционер покупал свои вина, следуя рекомендациям самых известных, признанных на международном уровне экспертов винодельческой отрасли.
«Аукционный дом сообщил мне о некоем значительном погребе. Но мне и в голову не приходило оказаться перед таким сокровищем. Это своего рода Грааль, лучшее посвящение в винные эксперты», — восхищается Клод Маратье, специалист, которого приглашали консультировать ряд знаменитых винных аукционов. На этот раз ему было предложено аутентифицировать каждую из бутылок.
По мнению знатоков, эта подборка достойна музея. Среди трех десятков тысяч бутылок – 2 тыс. «магнумов» (полуторалитровых сосудов), сотни ящиков бордо grands crus classés (сбор с лучших виноградников). А также партии бутылок легендарных Petrus, шато Le Pin, Haut-Brion, Clinet, Mouton-Rothschild и еще целого ряда вин юго-запада Франции, вожделенных для любого любителя.
Не забывал коллекционер, разумеется, и о Бургундии. На торги выставляются многочисленные ящики с бутылками лучших бургундских категорий — grands crus и premiers crus — из имений Romanée-Conti, Dujac, Georges Roumier, Armand Rousseau и другие вина, одни лишь названия которых много чего говорят настоящим ценителям.
«Если описывать несколькими словами, то очень просто: здесь есть всё лучшее. Участники торгов увидят только знаменитые этикетки и только наилучших годов урожая, как, например, многие вина мифического, особенно для долины Роны, 1978 года. Видеть все это было волнующим зрелищем», — комментирует Клод Маратье.
«При этом, — подчеркивает эксперт, — все эти вина находятся в безукоризненном состоянии сохранности, будто новые, только что вышедшие с линии розлива. Никогда не видел такого. Этикетки не повреждены, капсулы на горлышках смотрятся великолепно – все это должно понравиться понимающим покупателям. Это погреб сокровищ, тщательно собиравшихся годами».
Известны стартовые цены лотов. Например, комплект из 6 «магнумов» Petrus 1982 года будет торговаться от 40-50 тыс. евро. Набор бутылок Romanée-Conti 1976 года предложат за 50-60 тыс. евро.
ВИНО, ОТЕЛЬ, распродажа, Риц
Международный гостиничный оператор Accor Live Limitless (Франция) открыл апарт-отель Adagio Kyiv Beresteiska, сообщил агентству «Интерфакс-Украина» генеральный директор региона Accor Северная Европа — Украина, Грузия и СНГ Андрей Давиденко.
«В Adagio Kyiv Beresteiska продажи открыты с 29 декабря 2022 года. Сейчас период soft opening, не все работы ещё на 100% окончены, к 9 января планируем открыть ресторан. ibis Kyiv Beresteiska не будем открывать, пока война не закончится», — сказал он.
Оба отеля расположены в одном здании на пр.Победы, 55, в Adagio Kyiv Beresteiska 105 номеров, в Adagio Kyiv Beresteiska – 156.
Adagio Kyiv Beresteiska – апарт-отель, его номера приспособлены для длительного проживания: в них есть полностью оборудованные кухни, специальные рабочие пространства, WIFI и др. необходимое для работы и отдыха. По словам Давиденко, уже есть клиенты, которые выбрали отель для длительного проживания; также есть возможность снять номер и на короткий срок.
Как сообщалось, международный гостиничный оператор Accor Live Limitless планировал в 2022-2023 гг. запустить в Украине три новых гостиницы, ibis & Adagio Kyiv, ibis Lviv и Novotel Lviv. Гостиница ibis Styles Львов Центр на 77 номеров, расположенная в деловом центре Львова по ул. Шухевича, 3, начала работу в декабре 2022 года.
Помимо того, Черноморский банк торговли и развития намерен предоставить на строительство 4-звездочной гостиницы Novotel с номерным фондом 128 комнат во Львове кредит в размере EUR8 млн ООО «Центр развития недвижимости».
«Сейчас очень сложно говорить о каких-либо сроках по Novotel Lviv, возможно в конце 2024 откроем. Всё зависит от окончания войны», — сообщил Давиденко агентству «Интерфакс-Украина».
Группа Accor – один из ведущих гостиничных операторов в мире – открыла первую гостиницу под брендом Novotel в Лилле (Франция) в 1967 году.
Accor на декабрь 2022 года объединял более 5,3 тыс. гостиниц, курортов и резиденций в 110 странах под более чем 40 брендами (Raffles, Sofitel, Fairmont, OneFineStay, MGallery, Pullman, Swissotel, Grand Mercure, The Sebel, 25 hours hotel, Novotel, Mercure, Adagio, Mama Shelter, Ibis, Ibis Styles, Adagio success, Ibis Budget, Jo & Joe, hotelFormule1, hotel F1, Thalassa sea & spa, greet и др).
Акции Accor SA размещены на бирже Euronext в Париже и торгуются на внебиржевом рынке США.
В Украине AccorHotels управляет трехзвездочными гостиницами Ibis в Киеве, Ibis Styles и Gruner во Львове, пятизвездочной Fairmont Grand Hotel в Киеве, а также Mercure Kyiv Congress Hotel. Кроме того, один отель под управлением Accor расположен в Одессе – MGallery Hôtel de Paris.
Налог на проживание в размере 2% от стоимости размещения начнут взимать с 1 января 2023 года во всех объектах размещения Турции – отелях, мотелях, апартаментах, пансионатах, гостевых домах и кемпингах, сообщают турецкие СМИ.
Как уточняется, налог вводится по инициативе министерства финансов и казначейства страны. В соответствии с законом, принятым турецким парламентом в 2019 году, он должен был быть введен еще в апреле 2020 года, но был отложен из за пандемии коронавируса и протестов отельеров. Президент Турции Реджеп Эрдоган тогда заявил, что перенос налога станет одной из мер поддержки туристической отрасли. Новая дата вступления в силу закона – 1 января 2023 года.
Налог в размере 2% стоимости размещения вводится только на проживание в отелях. Проведение мероприятий в отелях – свадеб, конгрессов, конференций и других – не будут облагаться налогом в том случае, если гости при этом не остаются на ночь.
Подмену фотографии, известной как «Рычащий лев», обнаружил работник отеля Château Laurier, который находится в столице Канады Оттаве. Он заметил, что рамка изображения не сочеталась с теми, которые были у других работ фотографа Юсуфа Карша, представленными в той же комнате. После внутреннего расследования отель установил, что фотографию «заменили копией оригинала». При этом неясно, как давно это произошло, и как долго на всеобщем обозрении находилась подделка.
«Мы глубоко опечалены этим бесстыдным поступком. Отель очень гордится тем, что является домом для потрясающей коллекции Карша», — заявила главный менеджер отеля Женевьев Дюма.
Дело передали в полицию Оттавы, которая начала расследование.
«Рычащего льва» Карш заснял сразу после выступления британского премьера перед парламентом Канады. Это одна из самых знаменитых фотографий Черчилля. На ней он изображен на Парламентском холме через несколько мгновений после того, как Карш, как известно, вынул сигару из его рта.
«Я держал перед ним пепельницу, но он не хотел ее выбрасывать… Я подождал; он продолжал энергично жевать сигару. Я подождал. Потом я сделал шаг вперед и без раздумий, но с крайним уважением сказал: «Прошу прощения, сэр», и вытащил сигару у него изо рта», — вспоминал Карш. Когда он вернулся к фотоаппарату, Черчилль смотрел на фотографа «настолько воинственно, будто мог растерзать меня». Именно в этот момент и было сделано знаменитое фото.
Карш, который умер в 2002 году, считается одним из самых знаменитых портретных фотографов 20 века. Героями его работ становились такие личности, как королева Елизавета II, Нельсон Мандела, Мартин Лютер Кинг, Фидель Кастро, Мухаммед Али, Энди Уорхол и другие.
Болгария переселяет украинских беженцев из курортных отелей у моря в буферные центры в городах Сарафово и Елхово для дальнейшего размещения в другие места временного размещения в глубине страны, сообщается на портале Bulgaria for Ukraine.
«Мы прекращаем интеграционный план по расселению беженцев в глубине страны, с помощью которого мы стремились удовлетворить потребности людей. Все лица, которые находятся в гостиницах и говорят, что им некуда идти, будут временно размещены в буферные центры в Сарафово и Елхово», – цитируется в сообщении вице-премьер-министр по вопросам эффективного государственного управления Болгарии Калина Константинова.
Согласно новому плану национального штаба, перед расселением в места временного размещения все украинские беженцы будет временно определены в буферные центры.
По словам вице-премьера, в настоящее время власти определяют точное количество украинцев, которые лишились жилья дома, и намерены воспользоваться временным убежищем в Болгарии.
«Я настоятельно призываю тех из вас, кто не нуждается в убежище, заявить об этом сейчас. Только так мы сможем сразу же позаботиться о реально нуждающихся людях», – подчеркнула Константинова.
В то же время лица, отказавшиеся от гуманитарного расселения, по-прежнему имеют право на свободное проживание в Болгарии до 24 февраля 2023 года, социальные льготы, право на труд и лечение.
Как сообщалось, новая гуманитарная программа Болгарии предусматривает расселение беженцев в жилье более низкого класса, семейные отели и гостевые дома. Согласно справке в системе Министерства туризма Болгарии, возможность размещения в местах 1 и 2 звезды составляет 175 тыс. коек.
Источник: https://ukraine.gov.bg/
Устойчивость становится конкурентным преимуществом в индустрии гостеприимства – итоги форума АЛУР
3 украинских отеля: HiltonKyiv, cеть Premier и Lisotel отмечены наградой ChangeMakersUA за проекты в сфере устойчивого развития
Потери мирового туристического бизнеса в 2020 году достигли 1 трлн долларов. Отрасль начнет активно восстанавливаться только с 2022 года. Основными конкурентными преимуществами отелей станут улучшенный сервис, не требующий значительных инвестиций, и вклад в развитие общества.
К такому выводу пришли участники форума, организованного Ассоциацией лидеров устойчивого развития (АЛУР) 29 апреля в Киеве. Отельеры, эксперты, представители государства, футурологи и журналисты собрались, чтобы обсудить тенденции развития туризма в пандемию, новые направлениях отельного бизнеса в Украине, законодательных изменениях и проектах в сфере устойчивого развития.
«АЛУР традиционно объединила бизнес, власть, общество и медиа для обсуждения ключевых проблем туристической отрасли. Мы затронули важные темы: клиентский сервис, изменения в ожиданиях туристов, взаимодействие отрасли и государства, возможности повышения эффективности бизнеса через проекты в сфере устойчивости: управление отходами, эффективное использование ресурсов, работа с персоналом. Отели играют важную роль в развитии мелкого и среднего предпринимательства. Закупка продуктов, товаров и услуг развивает экономику в регионах и создает рабочие места. Культура гостеприимства, которую формируют лидеры, поможет выйти на новый уровень развития отрасли и сделает нашу страну привлекательной для туристов», — отметила Елена Зубарева, глава Ассоциации лидеров устойчивого развития.
«Можно выделить 6 трендов, открывающих возможности для развития бизнеса. Во-первых, способность отелей и ресторанов дать персонализированный сервис – залог успеха. Во-вторых, технологизация потребует больше человечности от индустрии. Третье – все больше будут путешествовать в одиночку или группами по интересам. Четвертое – растет популярность крафтовых отелей и маршрутов. Пятое – совмещение работы и путешествия. Наконец, формируется спрос на оздоровительные и экотуры. Отель должен отойти от старой ресурсной экономики, а постоянно впечатлять, вовлекать, дарить позитивные эмоции в новой экономике впечатлений», — отметил Андрей Длигач, футуролог, соучредитель Boardи Центр экономического обновления.
«В парламенте рассматривается проект изменений в закон «О туризме», предусматривающий создание единого туристического реестра. Это позволит создать прозрачные правила игры и повысить защищенность туристов. Сегодня в Украине, согласно статистики Госстата, работают 3 165 отелей. Из них имеют категорию только около 7%, в том числе 202 гостиницы от трех звезд и выше. Благодаря электронному реестру процедура категоризации будет максимально упрощена и полностью переведена в онлайн-режим», — отметила Ольга Рабийчук, начальник проектного отдела Государственного агентства развития туризма Украины. Она напомнила о мерах по поддержке туризма в период пандемии. Ставка НДС в отрасли снижена до 7%. Более 100 компаний получили более 75 млн грн грантов.
«Covid-19 заставляет адаптироваться отельный бизнес к новым реалиям. Фокус — на здоровье и активный образ жизни. Сегодняшний формат отдыха – это один-два дня в крупных туристических городах и 4-6 дней – за городом. Поэтому повышенное внимание необходимо уделять региональному сервису и инфраструктуре. В период пандемии особенно востребованными оказались отели, предоставляющие медицинские услуги. Такая тенденция сохранится. Советую инвестировать в развитие сервиса. Качественный сервис привлекает качественных туристов и выводит культуру туризма Украины на совершенно новый уровень», — подчеркнул Алексей Волошин, вице-президент Ассоциации отелей и курортов Украины.
«Под Киевом есть достаточно много ярких туристических мест, но там нет элементарных удобств: негде остановиться, попить кофе или просто помыть руки. Добраться туда можно только на внедорожнике. Нет единого портала с информацией о достопримечательностях страны. Сервис в отельной индустрии играет ключевое значение. Но, к сожалению, большинство отельеров сфокусированы на заработке, хотя их доход напрямую связан с сервисом», — подчеркнул Александр Чорний, директор школы отельного бизнеса Мишель.
В рамках мероприятия прошла церемония награждения отелей за проекты в сфере устойчивого развития. Награды получили:
1. Сеть отелей Premier — за программу в сфере социальной ответственности HappyWord и популяризацию культуры истории регионов страны.
2. HiltonKyiv — за проекты в сфере устойчивого развития, а именно: переработка бумаги, управление отходами и социальная ответственность — в период пандемии отель не уволил ни одного сотрудника.
3. Lisotel – за применение принципов циркулярной экономики и безотходного производства в своей деятельности.
Мероприятие проходило в смешанном формате –офлайн/офлайн с участием более 700 человек со всех регионов.
