Міністерство сільського господарства США (USDA) у листопадовому звіті підвищило прогноз виробництва фуражних зернових в Україні у 2026/27 маркетинговому році (МР) на 400 тис. тонн порівняно з жовтнем – до 39,49 млн тонн, зокрема завдяки перегляду оцінки врожаю ячменю.
Як свідчать дані звіту World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) від 10 листопада, попередній прогноз виробництва фуражних зернових становив 39,09 млн тонн.
Оскільки оцінка врожаю кукурудзи залишилася незмінною на рівні 31,8 млн тонн, виробництво інших фуражних культур, включно з ячменем, житом, вівсом, сорго та просом, USDA наразі оцінює в 7,69 млн тонн проти 7,29 млн тонн у жовтневому прогнозі.
Таким чином, збільшення прогнозу виробництва фуражних зернових в Україні пов’язане саме з культурами, відмінними від кукурудзи.
У листопадовому звіті американські аналітики окремо відзначили підвищення оцінки виробництва ячменю в Україні.
Водночас прогноз загального експорту фуражних зернових з України знижено з 23,77 млн до 21,77 млн тонн, або на 2 млн тонн.
Основна частина скорочення припадає на кукурудзу, експорт якої прогнозується на рівні 20 млн тонн проти 22 млн тонн у жовтні.
Відповідно, прогнозований експорт решти фуражних зернових становить близько 1,77 млн тонн і залишається незмінним порівняно з попереднім прогнозом.
При цьому USDA підвищило оцінку кінцевих запасів усіх фуражних зернових в Україні з 8,7 млн до 11,1 млн тонн.
Із цього обсягу 7,53 млн тонн припадає на кукурудзу, тоді як запаси інших фуражних культур можуть становити близько 3,57 млн тонн проти 3,17 млн тонн у жовтневому прогнозі.
За даними окремого дослідження USDA Grain and Feed Quarterly, оприлюдненого 2 листопада 2026 року, урожай ячменю в Україні оцінюється в 6,6 млн тонн, жита – у 326 тис. тонн у бункерній вазі.
У світовому масштабі USDA підвищило прогноз виробництва ячменю у 2026/27 МР на 1 млн тонн – до 161,1 млн тонн.
Зростання очікується переважно в Австралії та Україні, тоді як для Росії прогноз виробництва зменшено.
На світовому ринку також прогнозується збільшення торгівлі ячменем, зокрема завдяки розширенню австралійського експорту.
Ячмінь є однією з основних зернових культур України. Його використовують у тваринництві, комбікормовій та солодовій промисловості, а також постачають на зовнішні ринки.
Зростання врожаю створює додаткову пропозицію сировини для внутрішнього споживання та експорту, однак реалізація експортного потенціалу залежатиме від попиту і можливостей транспортної інфраструктури.
Джерела: USDA, WASDE від 10 листопада 2026 року, стор. 21 (PDF); USDA, Grain and Feed Quarterly від 2 листопада 2026 року (PDF).
Міністерство сільського господарства США (USDA) у листопадовому звіті зменшило прогноз експорту пшениці з України у 2026/27 маркетинговому році (МР) на 1 млн тонн порівняно з жовтневою оцінкою – до 11,5 млн тонн, одночасно підвищивши прогноз її врожаю на 500 тис. тонн – до 26,5 млн тонн.
Згідно з оприлюдненим 10 листопада звітом World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), попередня оцінка українського експорту пшениці становила 12,5 млн тонн, а виробництва – 26 млн тонн.
Таким чином, американські аналітики очікують збільшення виробництва пшениці в Україні, проте прогнозують зменшення можливостей її постачання на зовнішні ринки.
USDA пояснює перегляд експортного прогнозу обмеженнями морських перевезень у Чорноморському регіоні, пов’язаними з війною Росії проти України.
За оцінкою відомства, експорт пшениці з України та Росії залишається нижчим від довгострокових середніх показників, незважаючи на використання альтернативних портів і транспортних маршрутів.
На тлі скорочення прогнозованого експорту та підвищення оцінки врожаю USDA збільшило прогноз перехідних запасів української пшениці на кінець 2026/27 МР із 6,1 млн до 7,3 млн тонн.
Для порівняння, на початок маркетингового року запаси пшениці в Україні оцінювалися лише у 2 млн тонн.
Одночасно американські фахівці підвищили прогноз внутрішнього споживання української пшениці з 9,5 млн до 9,8 млн тонн, зокрема використання на кормові цілі – з 4,5 млн до 4,8 млн тонн.
У світовому масштабі USDA знизило прогноз торгівлі пшеницею у 2026/27 МР на 310 тис. тонн – до 208,66 млн тонн.
Скорочення прогнозованого експорту з України та Росії частково компенсується збільшенням постачань з Австралії та Аргентини.
Зокрема, прогноз експорту російської пшениці знижено на 1 млн тонн – до 39 млн тонн. Водночас для Австралії показник підвищено до 24,5 млн тонн, Аргентини – до 16,5 млн тонн.
Прогноз світового виробництва пшениці USDA підвищило до 827,51 млн тонн, а кінцевих запасів – до 280,82 млн тонн.
Маркетинговий рік для пшениці в Україні триває з липня до червня наступного року.
Джерело: USDA, World Agricultural Supply and Demand Estimates, 10 листопада 2026 року, стор. 19 (PDF).
Українські аграрії завершили збирання пшениці врожаю 2026 року, намолотивши 26,26 млн тонн, що на 15,1% перевищує показник на порівнянну дату минулого року, повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства України 10 листопада.
За даними відомства, пшеницю зібрано з площі 5,12 млн га проти 5,05 млн га станом на 7 листопада 2025 року. Таким чином, обмолочені площі збільшилися на 1,4%, тоді як валовий збір зріс більш ніж на 15%.
Основним фактором збільшення виробництва стало підвищення середньої врожайності до 51,3 ц/га порівняно з 45,2 ц/га роком раніше. Приріст урожайності становив 13,4%.
У 2025 році на порівнянну дату українські аграрії зібрали 22,82 млн тонн пшениці. Отже, цьогорічний результат перевищує минулорічний на 3,44 млн тонн.
Збільшення врожайності за незначного розширення посівних площ свідчить про те, що саме продуктивність виробництва забезпечила основну частину приросту валового збору.
Пшениця залишається однією з основних зернових культур України, що формує сировинну базу борошномельної промисловості, хлібопекарського виробництва та зернового експорту.
За даними Мінагрополітики, загальний збір зернових і зернобобових культур в Україні станом на 10 листопада становив 47,03 млн тонн із 9,16 млн га, або 78,9% прогнозованих площ.
Першоджерело: Мінагрополітики України, 10 листопада 2026 року.
Валовий збір ячменю в Україні у 2026 році зріс на 22,8% порівняно з показником на відповідний період минулого року та досяг 6,60 млн тонн, повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства 10 листопада. Згідно з оприлюдненими даними, аграрії завершили збирання ячменю на площі 1,48 млн га, що на 9,8% більше за обмолочені площі станом на 7 листопада 2025 року.
Середня врожайність культури зросла з 39,8 ц/га до 44,5 ц/га, або на 11,9%.
Торік на порівнянну дату аграрії намолотили 5,37 млн тонн ячменю з площі 1,35 млн га. Таким чином, збільшення валового збору становило близько 1,23 млн тонн.
На відміну від пшениці, де основним фактором збільшення виробництва стала врожайність, у сегменті ячменю приріст забезпечили одночасно розширення площ та підвищення продуктивності.
Ячмінь має важливе значення для українського аграрного сектору як фуражна і продовольча культура. Значна частина продукції використовується у виробництві комбікормів, тваринництві та солодовій промисловості. Культура також є складовою українського зернового експорту.
Підвищення валового збору ячменю збільшує фізичний обсяг сировини, доступної для внутрішнього використання та зовнішніх поставок. Водночас фактичні обсяги експорту залежатимуть від попиту, цінової кон’юнктури та логістичних можливостей.
Загалом станом на 10 листопада українські аграрії зібрали понад 47 млн тонн зернових і зернобобових культур.
Першоджерело: Мінагрополітики України, 10 листопада 2026 року.
Міністерство сільського господарства США (USDA) у листопадовому звіті знизило прогноз експорту зернових з України у 2026/27 маркетинговому році (МР) на 3 млн тонн: пшениці – з 12,5 млн тонн до 11,5 млн тонн, кукурудзи – з 22 млн тонн до 20 млн тонн.
Згідно зі звітом на сайті відомства, одночасно оцінка врожаю пшениці збільшена з 26 млн тонн до 26,5 млн тонн, інших зернових – з 7,29 млн тонн до 7,69 млн тонн, тоді як кукурудзи збережена на рівні 31,8 млн тонн.
Відповідно прогноз перехідних залишків для пшениці на кінець 2026/27 МР збільшений американськими фахівцями з 6,1 млн тонн до 6,3 млн тонн порівняно із 2 млн тонн на початок МР, кукурудзи – з 5,53 млн тонн до 7,53 млн тонн проти 2,92 млн тонн на початок МР, інших зернових – з 3,17 млн тонн до 3,57 млн тонн проти 1,78 млн тонн на початок МР.
Для Росії оцінка експорту пшениці зменшена з 40 млн тонн до 39 млн тонн, інших зернових – з 7,18 млн тонн до 7,03 млн тонн.
Згідно з оновленим звітом USDA обсяг оцінку світової торгівлі пшеницею цього МР знижено на 0,31 млн тонн – до 208,66 млн тонн, оскільки скорочення експорту з Росії та України значною мірою буде компенсовано зростанням експорту з Австралії та Аргентини.
“Конфлікт у Чорноморському регіоні продовжує призводити до того, що обсяги поставок обох країн на сьогодні залишаються нижчими за їхні довгострокові середні показники, незважаючи на зусилля щодо використання альтернативних портів та видів транспорту”, – зазначив Мінсільгосп США.
Прогнозовані кінцеві світові запаси на 2026/27 МР збільшилися на 4,8 млн тонн і становлять тепер 280,8 млн тонн, що значною мірою зумовлено зростанням показників в Україні, Аргентині, Росії та Казахстані, йдеться у документі
Також зазначається, що світове виробництво ячменю збільшилося на 1,0 млн тонн – до 161,1 млн тонн, що переважно відображає зростання в Австралії та Україні, яке частково компенсується зниженням обсягів виробництва в Росії.
Оцінка світового обсягу торгівлі кукурудзою зменшена на 1,34 млн тонн – до 210,72 млн тонн, оскільки зниження експорту з України, США та Індії значною мірою буде компенсовано зростанням експорту з Аргентини.
Світові кінцеві запаси фуражного зерна, як очікують у USDA, збільшаться на 2,9 млн тонн – до 316,2 млн тонн, що насамперед відображає збільшення запасів кукурудзи в Україні та Китаї.
Щодо світового виробництва сої, то його оцінка погіршена на 0,2 млн тонн – до 442,5 млн тонн, головним чином через зниження обсягів виробництва в Україні, Південній Африці, ЄС та Мексиці. В той же час прогноз торгівлі соєю покращено на 0,55 млн тонн – до 192,55 млн тонн за рахунок збільшення експорту зі США та Аргентині, яке повністю перекриє скорочення експорту з України, Уругваю та Південної Африки.
Українські аграрії завершили збирання пшениці врожаю 2026 року, намолотивши 26,26 млн тонн, що на 15,1% перевищує показник на порівнянну дату минулого року, повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства України 10 листопада.
За даними відомства, пшеницю зібрано з площі 5,12 млн га проти 5,05 млн га станом на 7 листопада 2025 року. Таким чином, обмолочені площі збільшилися на 1,4%, тоді як валовий збір зріс більш ніж на 15%.
Основним фактором збільшення виробництва стало підвищення середньої врожайності до 51,3 ц/га порівняно з 45,2 ц/га роком раніше. Приріст урожайності становив 13,4%.
У 2025 році на порівнянну дату українські аграрії зібрали 22,82 млн тонн пшениці. Отже, цьогорічний результат перевищує минулорічний на 3,44 млн тонн.
Збільшення врожайності за незначного розширення посівних площ свідчить про те, що саме продуктивність виробництва забезпечила основну частину приросту валового збору.
Пшениця залишається однією з основних зернових культур України, що формує сировинну базу борошномельної промисловості, хлібопекарського виробництва та зернового експорту.
За даними Мінагрополітики, загальний збір зернових і зернобобових культур в Україні станом на 10 листопада становив 47,03 млн тонн із 9,16 млн га, або 78,9% прогнозованих площ.
Першоджерело: Мінагрополітики України, 10 листопада 2026 року.
