Міжнародна рада з зерна (МРЗ, штаб-квартира в Лондоні) в січневому огляді підвищила прогноз світового збору зерна в сезоні 2025/26 (липень-червень) на 31 млн тонн – до рекордних 2 млрд 461 млн тонн.
Це пояснюється, перш за все, поліпшенням прогнозів щодо збору кукурудзи в основному в США і Китаї, ячменю – в Канаді та Австралії.
У сезоні 2024/25 збір склав 2 млрд 238 млн тонн.
“Завдяки підвищенню врожайності (на 5%) і збільшенню посівних площ (на 1%) урожай зерна в сезоні 2025/26 поб’є всі існуючі рекорди. Крім рекордних зборів кукурудзи та пшениці, очікується, що врожай ячменю та сорго також досягне багаторічних максимумів”, – йдеться в огляді.
Оцінка споживання зерна підвищена на 16 млн тонн, до 2 млрд 416 млн тонн. Перехідні запаси на кінець сезону прогнозуються в 634 млн тонн, що майже на 16 млн тонн вище попередньої оцінки.
Світовий товарообіг в цьому сезоні оцінюється в 446 млн тонн, що на 4 млн тонн вище попереднього прогнозу і на 5% більше в річному обчисленні.
Прогноз збору пшениці зріс до 842 млн тонн, що на 12 млн тонн більше попередньої оцінки. У сезоні 2024/25 її збір склав 801 млн тонн. “Очікується, що в сезоні 2026/27 посівні площі під пшеницею трохи скоротяться, а за умови середньої врожайності в наступному сезоні врожай, за попередніми прогнозами, знизиться приблизно на 2%, – йдеться в огляді. – Оскільки попит досяг нового піку, очікується невелике скорочення світових запасів, але сукупні запаси в основних країнах-експортерах залишаться на комфортному рівні”.
Прогноз збору кукурудзи в сезоні 2025/26 підвищено до 1 млрд 313 млн тонн з попередніх 1 млрд 298 млн тонн. У минулому сезоні було зібрано 1 млрд 238 млн тонн.
Оцінка світового виробництва рису практично не змінилася і становить 543 млн тонн. З урахуванням невеликого зниження споживання запаси на кінець 2025/26 сезону збільшаться на 2 млн тонн. Очікування щодо обсягу світової торгівлі в календарному 2026 році трохи знизилися, але при обсязі в 60 млн тонн (зростання на 2%) він все одно буде рекордним, зазначається в огляді.
Раніше аналітичний центр Experts Club представив відеоаналіз про виробництво зерна в світі провідними агродержавами в період 1991-2024 років, детальніше відео доступне тут – https://youtube.com/shorts/2XwiBWf9GrM?si=F9-QsXbWRl2jqV8M
Сукупні елеваторні потужності України станом на кінець 2025 року збільшилися до 52,67 млн тонн одночасного зберігання зерна проти 52,1 млн тонн у жовтні 2024 року, повідомило галузеве онлайн-видання Elevatorist.com.
“Приріст елеваторних потужностей за рік склав близько 0,5 млн тонн (1,1%), попри втрати інфраструктури внаслідок бойових дій та складну економічну ситуацію в галузі”, – зауважило видання.
Зростання забезпечили введення в експлуатацію нових елеваторів, розширення діючих потужностей і реалізація інвестиційних проєктів, зосереджених переважно в центральних та західних регіонах України.
Наразі за елеваторними потужностями до трійки лідерів входять Полтавська область із 5,58 млн тонн, Одеська із 5,45 млн тонн і Вінницька із 4,45 млн тонн, зазначив Elevatorist.com.
Аграрна група “Агропросперіс” за підсумками 2925 року ввійшла до п`ятірки експортів агропродукції з України, повідомила пресслужба компанії у Facebook.
Згідно з повідомленням, агрогрупа експортувала 3 млн тонн агропродукції, переробила 20 тис. тонн олійної продукції. Судно Agroprospwris 1, яке вийшло на маршрут на початку минулого року, вже доставило зерно з українських портів до портів Європи, Нігерії, Бразилії тощо.
“Продовжуємо працювати, долаємо виклики, впевнено йдемо до нашої мети та разом досягаємо вагомих результатів”, – запевнили в групі.
За оцінкою низки галузевих ЗМІ, 2024/25 МР до п’ятірки найбільших експортерів зерна з України входять агрохолдинг “Кернел”, зернотрейдери Louis Dreyfus, ADM, Cargill і “Нібулон”.
Група компаній “Агропросперіс” надає повний комплекс товарів і послуг для вирощування зернових і олійних культур, фінансування їхнього виробництва, а також зберігання і подальшого експорту. До війни обробляла 430 тис. га в Сумській, Чернігівській, Харківській, Полтавській, Вінницькій, Житомирській, Хмельницькій, Тернопільській, Рівненській, Волинській та Львівській областях. Загальні потужності зі зберігання – 800 тис. тонн с/г культур. Група вирощувала й постачала на експорт понад 2 млн тонн зернових та олійних культур на рік.
“Агропросперіс” здійснює операційну діяльність через п’ять підрозділів: Golden Sunrise (Агро), Bio Agro, Ray Agro, Latagro, New Agro Management, надає фінансування українським виробникам зерна через “Агропросперіс Банк”.
Аграрії станом на 25 грудня 2025 року намолотили 57,597 млн тонн зернових та зернобобових культур з 10,55 млн га, що становить 94% площ, а також олійних культур 17,4 млн тонн із 8,13 млн га, що становить 97,7% засіяних ними виробничих площ.
Згідно з оперативною інформацією Міністерства економіки, довкілля і сільського господарства про хід збирання сільгоспкультур, наразі намолочено 26,45 млн тонн кукурудзи з 3,84 млн га, пшениці – 22,96 млн тонн з 5,05 млн га, ячменю – 5,42 млн тонн з 1,36 млн га, гороху – 672,5 тис. тонн з 275,1 тис. га, гречки – 82,7 тис. тонн із 59,4 тис. га, проса – 62,1 тис. тонн із 35,8 тис. га. Врожай інших зернових та зернобобових цього року на 25 грудня сягнув 934,1 тис. тонн із 331,1 тис. га.
Щодо олійних, то їх врожай станом на 25 грудня становить ріпаку – 3,317 млн тонн,зібраних з 1,26 млн га, сої – 4,81 млн тонн із 2,028 млн грн, соняшнику – 9,227 млн тонн із 4,838 млн грн.
Цукрових буряків цьогоріч накопано 10,989 млн тонн на 198,8 тис. га.
Урожайність сільгоспкультур в Україні в сезоні-2025 становила пшениця – 45,5 ц/га, ячмінь – 39,8 ц/га, горох – 24,4 ц/га, 71,3 ц/га, гречка – 13,9 ц/га, просо – 17,4 ц/га, ріпак – 26,3 ц/га, соя – 23,7 ц/га, соняшник – 19,1 ц/га, цукрові буряки – 552,7 ц/га.
Мінекономіки констатувало, що найбільше відставання від прогнозованих показників щодо зібраного валового врожаю у сегменті зернових і зернобобових культур продемонстрували кукурудза – 87% від плану, просо (88%), гречка (97%), пшениці та ячменю отримано 98% від плану, гречки – 97%. Інших зернових і зернобобових зібрано 85% від очікувань.
Олійні культури продемонстрували вищий відсоток виконання прогнозів Мінекономіки, ріпак – 102%, соя – 98%, соняшник – 93%.
Прогноз щодо цукрових буряків виявився найбільш реалістичним – 100% від плану.
Як повідомлялося, Мінекономіки оцінювало площі під пшеницею в 2025 році в 5,135 млн га, роком раніше цей показник становив 4,884 млн га (+ 5,1%), ячменем – 1,386 млн га проти 1,398 млн га роком раніше (-0,1%), горохом – 277,8 тис. га проти 210,4 тис. га (+32%), кукурудзою – 4,399 млн га проти 4,070 млн га (+8,1), гречкою – 61,4 тис. га проти 90,3 тис. га (-32%), просом – 40,5 тис. га проти 92,6 тис. га (-56,3%), іншими зерновими і зернобобовими культурами – 345,7 тис. га проти 360,3 тис. га (-4,1%).
Виробничі площі під ріпаком 2025 року становили 1,24 млн га проти 1,26 млн га роком раніше (-1,6%), соєю – 2,063 млн га проти 2,714 млн га (-24%), соняшником – 5,189 млн га проти 5,028 млн га (+3,2%).
Площі під цукровим буряком в цьому році було скорочено на 21,5%% – до 199 тис. га.
Українські аграрії 2024 року закінчили збирання врожаю 22 листопада. На той час було отримано 98% від запланованого врожаю.
Ринок кукурудзи наразі є найбільш активним сегментом українського зернового експорту, забезпечуючи стабільне завантаження портів і постійний попит з боку імпортерів, повідомив аналітичний кооператив “Пуск”, створений у рамках Всеукраїнської аграрної ради (ВАР).
“Кукурудза наразі залишається єдиним відносно активним сегментом ринку. Станом на 22 грудня експорт становив майже 1,5 млн тонн. Хоча ці обсяги не є рекордними, відвантаження відбуваються стабільно, і саме кукурудза сьогодні забезпечує роботу більшості портів”, — зазначили аналітики.
За їхньою інформацією, попит на кукурудзу на світовому ринку зберігається на високому рівні. Українська кукурудза залишається затребуваною в країнах ЄС, зокрема в Іспанії та Італії, яка входить до числа ключових покупців, а також у Туреччині.
Водночас імпортери уважно стежать за безпековою ситуацією в Україні.
“Імпортери усвідомлюють, що в найближчі місяці швидкого завершення війни не очікується, а ризики для портової інфраструктури зберігатимуться. У разі зупинення або суттєвого скорочення експорту з України світовому ринку буде складно оперативно перекрити можливий дефіцит. Американська кукурудза вже законтрактована на січень і майже повністю – на лютий, тому для поставок у цей період альтернатив Україні фактично немає”, – розповіли експерти.
Наприкінці тижня котирування на кукурудзу з швидкою поставкою зросли до $207–208 за тонну, тоді як внутрішні умовні ціни підвищилися до 9 800–9 850 грн/т.
“Подальша цінова динаміка значною мірою залежатиме від темпів зростання логістичних витрат і безпекових ризиків”, – стверджують у “Пуск”.
Аграрії станом на 5 грудня намолотили 53,597 млн тонн зернових та зернобобових культур з 10,55 млн га, що становить 91% площ, засіяних цими культурами, повідомило Міністерство економіки, довкілля і сільського господарства.
Як зазначило Мінекономіки, наразі намолочено 23,5 млн тонн кукурудзи з 3,44 млн га. Щодо пшениці, то її врожай трохи вищий ніж рік тому – 22,96 млн тонн з 5,05 млн га порівняно 22,40 млн тонн з 4,9 млн га, тоді як ячменю дещо менший – 5,42 млн тонн з 1,36 млн га проти торішніх 5,6 млн тонн з 1,41 млн га.
Врожай гороху цього року значно більший – 672,5 тис. тонн з 275,1 тис. га порівняно із 469 тис. тонн з 212,3 тис. га рік тому, а гречки та проса поки значно менший – 82,7 тис. тонн проти 131,7 тис. тонн та 62,1 тис. тонн проти 161,3 тис. тонн відповідно.
Врожай інших зернових та зернобобових цього року на 5 грудня сягнув 899,6 тис. тонн із 327,8 тис. га порівняно із 1 млн тонн рік тому.
У Мінекономіки підрахували, що врожай кукурудзи зібрано з 78% виробничих площ, відведених під культуру, проса – з 88%, гречки – 97%, пшениці та ячменю – 98%.
Щодо олійних, то їх врожай станом на 5 грудня становить 17,11 млн тонн. Загалом, соняшнику зібрано з 93% засіяних площ, сої – з 97%. Збір ріпаку завершено, він виявився лише трохи меншим за минулорічний – 3,31 млн тонн проти 3,5 млн тонн з майже однакових за розміром площ – близько 1,3 млн га.
Сої наразі зібрано 4,75 млн тонн із 2,00 млн га, тоді як соняшнику – 9,04 млн тонн із 4,81 млн га.
Окрім того, відстає також збір цукрових буряків: їх викопано на 98% виробничих площ – 10,39 млн тонн із 195 тис. га.
Національний банк України у жовтневому інфляційному звіті збільшив оцінку врожаю зернових і зернобобових у 2025 році до 61,5 млн тонн із 57,9 млн тонн у липневому звіті, натомість знизив оцінку врожаю олійних до 19,3 млн тонн із 21,0 млн тонн.
НБУ нагадав, що торік врожай зернових в Україні знизився до 56,2 млн тонн із 59,8 млн тонн у 2023 році, а олійних – із 21,7 млн тонн до 20 млн тонн.
