Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seiner August-Prognose die Prognose für Soja- und Sojaschrot-Exporte aus der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/2027 (Wirtschaftsjahr, September 2026 bis August 2027) um 0,25 Mio. Tonnen gesenkt – auf 2,15 Mio. Tonnen bzw. 1,25 Mio. Tonnen.
Das US-Landwirtschaftsministerium begründet diese Änderungen mit einem Rückgang der Anbauflächen und einer geringeren Sojaernte in diesem Jahr.
Insgesamt wurde die Prognose für den Export von Ölsaaten aus der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/2027 ebenfalls um 0,25 Mio. Tonnen auf 4,85 Mio. Tonnen gesenkt; dies ist jedoch mehr als die 4,24 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2025/2026, wenn auch deutlich weniger als die 7,39 Mio. Tonnen im Jahr zuvor.
Was die Verarbeitung von Ölsaaten betrifft, so rechnet das US-Landwirtschaftsministerium für das Wirtschaftsjahr 2026/2027 in der Ukraine mit einem Volumen von 16,9 Mio. Tonnen, was 0,3 Mio. Tonnen weniger ist als im Juli-Bericht. Dies liegt sowohl über dem Wert des Wirtschaftsjahres 2025/2026 (14,8 Mio. Tonnen) als auch über dem des Wirtschaftsjahres 2024/2025 (15,7 Mio. Tonnen).
Das USDA hat zudem seine Schätzung für die Sonnenblumenölexporte aus der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2025/2026 um 0,275 Mio. Tonnen auf 4,1 Mio. Tonnen nach unten korrigiert.
Alle anderen Schätzungen zu Ernte, Verarbeitung, Produktion und Export für die Wirtschaftsjahre 2025/2026 und 2026/2027 bleiben unverändert.
So bleibt die Gesamtprognose für den Export von Pflanzenölen aus der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/2027 bei 6,13 Mio. Tonnen im Vergleich zu 5,15 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2025/2026, darunter jeweils Sonnenblumenöl – 4,95 Mio. Tonnen gegenüber 4,1 Mio. Tonnen, Sonnenblumenschrot – 3,3 Mio. Tonnen im Vergleich zu 2,9 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2025/26 sowie Sonnenblumenkerne – 0,1 Mio. Tonnen gegenüber 0,04 Mio. Tonnen
Nach Einschätzung des US-Landwirtschaftsministeriums wird die Sonnenblumenverarbeitung in der Ukraine in diesem Wirtschaftsjahr auf 12,775 Mio. Tonnen steigen, gegenüber 10,8 Mio. Tonnen im Vorjahr; der Inlandsverbrauch an Sonnenblumenschrot wird auf 1,875 Mio. Tonnen steigen, gegenüber 1,65 Mio. Tonnen, der an Öl auf 0,47 Mio. Tonnen, gegenüber 0,455 Mio. Tonnen.
Die Sonnenblumenernte prognostiziert das USDA für dieses Jahr auf 13 Mio. Tonnen, die Produktion von Sonnenblumenöl auf 4,418 Mio. Tonnen und die von Sonnenblumenschrot auf 5,204 Mio. Tonnen.
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Wie Experts.news berichtet, hat das US-Landwirtschaftsministerium seine Prognose für die Überhangbestände an Weizen und Futtergetreide in der Ukraine zum Ende der Saison 2026/27 deutlich nach oben korrigiert – insgesamt auf fast 12 Millionen Tonnen.
In der Juli-Prognose des USDA wurden die Überhangbestände dieser beiden Gruppen auf etwa 6,26 Mio. Tonnen geschätzt, während dieser Wert im WASDE-Bericht vom August auf 11,93 Mio. Tonnen stieg. Somit stieg die Schätzung innerhalb nur eines Monats um 5,67 Mio. Tonnen oder um etwa 91 %.
Am stärksten revidiert wurde die Lage bei Mais.
Das USDA hat die Prognose für die Überhangbestände von 2,06 Mio. auf 4,86 Mio. Tonnen angehoben, was mehr als dem 2,3-Fachen entspricht. Dies entspricht einem Anstieg um 2,8 Mio. Tonnen.
Der Grund dafür lässt sich fast vollständig durch die Änderung zweier Kennzahlen erklären: Die Prognose für die Maisernte wurde um 1,8 Mio. Tonnen auf 31,8 Mio. Tonnen angehoben, während die Exportprognose gleichzeitig um 1 Mio. Tonnen auf 22 Mio. Tonnen gesenkt wurde. Den Inlandsverbrauch von Mais hat das USDA unverändert bei 7,2 Mio. Tonnen belassen.
Was Weizen betrifft, so wurden die Überhangbestände prozentual noch stärker erhöht – von 2,53 Mio. auf 4,8 Mio. Tonnen, was einem Anstieg von etwa 90 % entspricht.
Für die gesamte Gruppe der Futtergetreidearten wurde die Bestandsprognose von 3,73 Mio. auf 7,13 Mio. Tonnen angehoben.
Das USDA führt die Verschlechterung der Exportaussichten auf logistische Störungen infolge der Verschärfung des Konflikts im Asowschen Meer und im Schwarzen Meer zurück.
Ein noch pessimistischeres Szenario hatte zuvor die Kiewer Vertretung des Foreign Agricultural Service (FAS) des USDA vorgestellt. Sie geht davon aus, dass die Überhangbestände aller Getreidearten in der Ukraine bei anhaltenden Problemen mit der Seelogistik auf bis zu 25 Mio. Tonnen ansteigen könnten.
Nach Angaben des FAS/Kiew beträgt die Gesamtkapazität der Lager für Getreide und Ölsaaten in der Ukraine mehr als 74 Millionen Tonnen, zertifizierte Getreidelager bieten jedoch nur Kapazitäten für etwa 23 Millionen Tonnen. Die ukrainischen Behörden gingen zudem davon aus, dass im Falle einer anhaltenden Destabilisierung der Exporte über das Schwarze Meer zusätzliche 10–12 Mio. Tonnen an temporären Lagerkapazitäten erforderlich sein könnten.
Das Problem hat direkte wirtschaftliche Auswirkungen auf die Landwirte. Bei einer hohen Ernte und eingeschränkten Exportmöglichkeiten steigt das Angebot im Inland, was Druck auf die inländischen Ankaufspreise ausüben und gleichzeitig die Kosten für Lagerung und alternative Logistik erhöhen kann.
Stand 13. August bleibt die Lage in den Häfen weiterhin schwierig: Russische Angriffe beeinträchtigen weiterhin die ukrainische Hafeninfrastruktur, insbesondere an der Donau.
Somit ist die Erntemenge nicht mehr das einzige Hauptrisiko für den ukrainischen Getreidemarkt in der Saison 2026/27. Sollten die Beschränkungen für den Seexport bestehen bleiben, könnte die Ukraine vor der Notwendigkeit stehen, Millionen Tonnen zusätzliches Getreide im Inland zu lagern.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seinem August-Bericht die Prognose für die Weizenproduktion in der Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/2027 (Juli–Juni) im Vergleich zum Juli-Bericht um 1,4 Mio. Tonnen auf 25,4 Mio. Tonnen angehoben, die Prognose für Futtergetreide um 2,31 Mio. Tonnen auf 38,59 Mio. Tonnen, darunter Mais um 1,8 Mio. Tonnen auf 31,8 Mio. Tonnen.
Gleichzeitig wurde die Prognose für den Weizenexport aus der Ukraine für dieses Wirtschaftsjahr um 1 Mio. Tonnen auf 13,5 Mio. Tonnen gesenkt, die für Futtergetreide um 1,21 Mio. Tonnen auf 24,27 Mio. Tonnen, darunter Mais um 1,0 Mio. Tonnen auf 22,0 Mio. Tonnen.
Nach Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums wird fast die gesamte Differenz in die Übertragsbestände dieses Wirtschaftsjahres einfließen: Bei Weizen wurde die Schätzung um 2,27 Mio. Tonnen auf 4,80 Mio. Tonnen erhöht, bei Futtergetreide um 3,40 Mio. Tonnen auf 7,13 Mio. Tonnen, darunter bei Mais um 2,80 Mio. Tonnen auf 4,86 Mio. Tonnen.
„Das weltweite Handelsvolumen (bei Weizen) wurde um 0,3 Mio. Tonnen auf 212,7 Mio. Tonnen gesenkt, was auf einen Rückgang der Exporte aus Russland und der Ukraine zurückzuführen ist, der nur teilweise durch steigende Exporte aus Kanada und Kasachstan ausgeglichen wurde. Die Exporte Russlands und der Ukraine gehen aufgrund logistischer Engpässe zurück, die durch die Verschärfung des Konflikts zwischen diesen beiden Ländern im Asowschen und im Schwarzen Meer verursacht wurden“, erklärte das USDA.
Gleichzeitig wurden die prognostizierten weltweiten Übertragsbestände für das Wirtschaftsjahr 2026/27 um 0,4 Mio. Tonnen auf 273,3 Mio. Tonnen angehoben, da der Anstieg in der Ukraine und in Russland den Rückgang in Indonesien, Australien und einigen anderen Ländern mehr als ausgleicht.
Was Mais betrifft, so wurde die Exportprognose für dieses Wirtschaftsjahr sogar um 0,6 Mio. Tonnen auf 210,48 Mio. Tonnen angehoben, was vor allem auf die USA zurückzuführen ist.
Für Russland hat das USDA die Prognose für Weizenexporte um 1,5 Mio. Tonnen auf 46,0 Mio. Tonnen gesenkt, die für Futtergetreide um 0,4 Mio. Tonnen auf 7,58 Mio. Tonnen, darunter Mais um 0,2 Mio. Tonnen auf 3,8 Mio. Tonnen.
Wie bereits berichtet, wurde im Quartalsbericht der USDA-Vertretung in Kiew Anfang August die Exportprognose für die Ukraine in diesem Wirtschaftsjahr deutlich stärker nach unten korrigiert: für Weizen um 3,7 Mio. Tonnen auf 10,8 Mio. Tonnen, für Mais um 9 Mio. Tonnen auf 14 Mio. Tonnen, während die Prognose für Gerste um 0,1 Mio. Tonnen auf 2,5 Mio. Tonnen angehoben wurde.
Wie berichtet, wurden seit dem 22. Juli dieses Jahres aufgrund der zunehmenden russischen Angriffe auf Häfen und Schiffe, insbesondere unter Einsatz von Raketen, die Anläufe ukrainischer Häfen am Schwarzen Meer eingestellt.
„Die anhaltende Blockade des Hafenbetriebs führt zu einer massiven Finanzkrise für den Agrarsektor. Im Wirtschaftsjahr 2026/2027 soll die Ukraine rund 64,4 Millionen Tonnen Agrarprodukte exportieren. Gleichzeitig könnte sich der Export aufgrund der anhaltenden Einschränkungen des Seehafenbetriebs fast halbieren – auf etwa 29,6 Millionen Tonnen“, erklärte das Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine am 7. August.
Vor einigen Tagen gab der Leiter des Ministeriums für Agrarpolitik, Taras Vysotsky, gegenüber der Nachrichtenagentur Reuters eine weitere aktualisierte Schätzung der Getreideexporte ab – 38 bis 40 Millionen Tonnen statt der zuvor prognostizierten 43 Millionen Tonnen.
In der Saison 2025/2026 erzielte die Ukraine mit dem Export von gefrorenen Himbeeren einen Rekordumsatz von 250,8 Millionen Euro, was einem Anstieg von 65 % gegenüber der vorangegangenen Saison entspricht.
Im Zeitraum von Juni 2025 bis Mai 2026 exportierten ukrainische Unternehmen 63,3 Tausend Tonnen gefrorene Himbeeren und steigerten damit das Liefervolumen um 7 %, wie aus dem am 7. August veröffentlichten Analysebericht des Verbandes „Beerenanbau der Ukraine“ vom Juli hervorgeht.
Somit war nicht die Steigerung der Mengen, sondern der deutliche Anstieg des Preises für ukrainische Beeren der Hauptfaktor für das Wachstum der Exporteinnahmen. Der durchschnittliche Exportpreis lag bei 3,96 Euro pro kg, was einem Anstieg von 54 % gegenüber der vorangegangenen Saison entspricht.
Im Mai, dem letzten Monat der Saison 2025/2026, exportierte die Ukraine rund 2,9 Tausend Tonnen gefrorene Himbeeren zu einem Durchschnittspreis von 3,95 Euro pro Kilogramm. Zu den wichtigsten Abnehmerländern zählten Polen, Tschechien und Deutschland.
Der Anstieg der Einnahmen setzt den Trend fort, der sich bereits im Kalenderjahr 2025 abzeichnete. Damals stieg der Export von gefrorenen Himbeeren von 55,7 Tausend Tonnen im Jahr 2024 auf 60,7 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von etwa 9 % entspricht, während der Wert des Exports von 129,3 Mio. Euro auf 216,7 Mio. Euro anstieg.
Der Durchschnittspreis für ukrainische Himbeeren stieg im Laufe des gesamten vergangenen Jahres deutlich an. Lag er zu Beginn des Jahres 2025 noch bei etwa 2,78 Euro pro kg, so überstieg er in der zweiten Jahreshälfte 3,8 Euro und erreichte im Dezember 4,29 Euro pro kg.
Polen bleibt der Hauptmarkt
Der größte Abnehmer ukrainischer Tiefkühlhimbeeren ist nach wie vor Polen, das zugleich ein bedeutendes europäisches Verarbeitungs- und Reexportzentrum darstellt.
Im Jahr 2025 lieferte die Ukraine 24,1 Tausend Tonnen gefrorene Himbeeren nach Polen. Auf den polnischen Markt entfielen 39,7 % der gesamten Exporterlöse der Ukraine aus diesem Produkt, was 86,1 Millionen Euro entspricht. Ein Jahr zuvor betrug dieser Anteil noch 31,8 %.
Der zweitgrößte Markt ist Deutschland. Die direkten ukrainischen Lieferungen dorthin beliefen sich im Jahr 2025 auf 14,1 Tausend Tonnen gegenüber 15,4 Tausend Tonnen im Vorjahr. Dabei geht der Verband „Yagodarstvo Ukrainy“ davon aus, dass ein Teil der deutschen Nachfrage zunehmend über polnische Zwischenhändler gedeckt wird.
Tschechien behielt den dritten Platz. Die Ukraine lieferte dorthin jährlich etwa 10.000 Tonnen gefrorene Himbeeren, und der Wert der Lieferungen stieg im Jahr 2025 von 24,1 Mio. Euro auf 39,1 Mio. Euro, was vor allem auf Preissteigerungen zurückzuführen war.
Für ukrainische Erzeuger bleibt die Preissituation günstig
Der Verband „Beerenanbau der Ukraine“ geht davon aus, dass die Lage auf dem europäischen Markt in der Saison 2026/2027 für ukrainische Exporteure weiterhin günstig bleiben könnte.
Als Faktoren, die die Preise stützen, nennen Analysten Probleme bei der Himbeerernte in Serbien und den uneinheitlichen Zustand der Plantagen in Polen. In ihrem Juli-Bericht schätzt der Verband die serbische Ernte 2026 aufgrund der Dürre auf 20–30 % unter dem normalen Niveau ein.
Dies führt potenziell zu einem Rückgang des Angebots seitens eines der traditionell größten europäischen Produzenten und Exporteure von gefrorenen Himbeeren und eröffnet zusätzliche Möglichkeiten für ukrainische Lieferanten.
Somit steigert die Ukraine schrittweise nicht nur die physischen Exportmengen an Beeren, sondern auch den Wert der Lieferungen. In der Saison 2025/2026 wirkte sich der Preisanstieg deutlich stärker auf die Exporterlöse aus als der Anstieg der Tonnage und führte die Einnahmen aus gefrorenen Himbeeren auf ein historisches Hoch von 250,8 Millionen Euro.
Das Organisationszentrum „Ukrsadvinprom“ hat mit der Zusammenstellung einer ukrainischen Delegation für die Teilnahme an der internationalen Lebensmittelmesse SIAL Paris 2026 begonnen, die vom 17. bis 21. Oktober im Messezentrum Paris Nord Villepinte in Frankreich stattfindet.
Zur Teilnahme eingeladen sind ukrainische Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, Obst, Gemüse und Beeren, Nüssen sowie verarbeiteten Produkten und andere Unternehmen des Agrar- und Lebensmittelsektors.
„Ukrsadvinprom“ geht davon aus, dass die Teilnahme an der Messe es ukrainischen Unternehmen ermöglichen wird, ihre Produkte internationalen Importeuren, Händlern und Einkäufern zu präsentieren, Verhandlungen über künftige Verträge und Lieferungen zu führen sowie neue Partner zu finden und ihre Exportmärkte zu erweitern.
Besonderes Augenmerk wird im Rahmen der SIAL traditionell auf neue Produkte, Technologien der Lebensmittelindustrie, Verpackungen und Veränderungen der Verbrauchernachfrage gelegt. Für ukrainische Unternehmen kann die Messe sowohl eine Plattform für die Suche nach direkten Abnehmern als auch für die Erkundung der Anforderungen der größten internationalen Märkte sein.
Nach Angaben der Veranstalter findet die SIAL Paris alle zwei Jahre statt und rechnet im Jahr 2026 mit rund 295.000 Fachbesuchern aus etwa 200 Ländern. Es wird die Teilnahme von rund 8.000 Ausstellern erwartet, die etwa 400.000 Produkte präsentieren werden. Die Gesamtausstellungsfläche wird 280.000 Quadratmeter überschreiten.
Die Messe bringt Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, internationale Handelsketten, Importeure und Exporteure, Distributoren, Gastronomiebetriebe sowie Vertreter der Lebensmittelindustrie zusammen. Die SIAL Paris wird von den Veranstaltern als eine der weltweit größten Fachplattformen für den Lebensmittelsektor und für Innovationen in der Agrar- und Lebensmittelbranche positioniert.
Bei „Ukrsadvinprom“ wird darauf hingewiesen, dass ukrainische Unternehmen, die in den vergangenen Jahren gemeinsam mit dem Verband an internationalen Messen teilgenommen haben, solche Veranstaltungen genutzt haben, um neue Geschäftskontakte zu knüpfen, ihre Exportmärkte zu erweitern und partnerschaftliche Beziehungen zu ausländischen Abnehmern aufzubauen.
Informationen zu den Teilnahmebedingungen für ukrainische Hersteller an der SIAL Paris 2026 sind bei „Ukrsadvinprom“ per E-Mail unter info@ukrsadvinprom.com erhältlich.
„Ukrsadvinprom“ ist der gemeinnützige Verband „Vereinigung der Obstbauern, Weinbauern und Winzer der Ukraine“, der rund 200 Erzeuger von Obst, Beeren, Nüssen und Weintrauben vereint. Die Organisation befasst sich mit der Unterstützung von Unternehmen der Branche, der Förderung des Exports, der Vermarktung ukrainischer Produkte auf ausländischen Märkten, der Zertifizierung sowie dem Aufbau von Kontakten zu ausländischen Abnehmern. Die Mitglieder des Verbandes exportieren ihre Produkte auf internationale Märkte. Leiter von „Ukrsadvinprom“ ist Wolodymyr Pechko.
Die SIAL Paris ist eine internationale Fachmesse der Lebensmittelindustrie, die alle zwei Jahre in Paris stattfindet. Im Jahr 2026 findet sie vom 17. bis 21. Oktober im Paris Nord Villepinte statt. Die Ausstellung deckt zehn Hauptbereiche der Lebensmittelindustrie ab – von frischen Produkten, Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Getränken bis hin zu Trockenwaren und Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung.
Die Veranstalter erwarten rund 8.000 teilnehmende Unternehmen und Branchenvertreter aus 200 Ländern.
Aserbaidschan beabsichtigt, den Stromexport in die Nachbarländer zu steigern und auf den europäischen Energiemarkt vorzudringen, erklärte der Präsident des Landes, Ilham Alijew.
„Indem wir unsere Exportmöglichkeiten in die Nachbarländer ausbauen, werden wir auch auf den europäischen Markt vordringen. Schließlich sind wir bereits mit unserem Öl und Gas auf dem europäischen Markt vertreten, wollen dort aber auch mit Strom präsent sein“, erklärte Alijew in einem Interview mit dem aserbaidschanischen Staatsfernsehsender AzTV.
Seinen Angaben zufolge verläuft derzeit die einzige Route für die Stromlieferung nach Europa über Georgien und die Türkei, doch Aserbaidschan beabsichtigt, die Anzahl der Exportrouten zu erweitern. In diesem Zusammenhang wurde bereits eine technisch-wirtschaftliche Machbarkeitsstudie für das Projekt „Black Sea Energy“ erstellt.
Darüber hinaus unterzeichneten Aserbaidschan, Kasachstan und Usbekistan im November 2024 im Rahmen der COP29 ein Abkommen über die Verlegung eines Stromkabels auf dem Grund des Kaspischen Meeres.
„Aserbaidschan wird sich als ein Land profilieren, das Strom erzeugt, aufnimmt, überträgt und exportiert“, sagte Alijew.
Er teilte außerdem mit, dass die Leistung der Solarkraftwerke in der Autonomen Republik Nachitschewan (ARN) 500 MW betragen könnte und perspektivisch bis zu 1 GW erreichen könnte.
„Die wichtigste Frage hierbei sind die Exportmöglichkeiten. Dazu müssen natürlich Verhandlungen mit den zuständigen Stellen der jeweiligen Länder geführt werden, und diese sind bereits im Gange“, sagte der Präsident.
Dabei wies Alijew darauf hin, dass die bestehenden Stromübertragungsleitungen von der NAR nach Iran und in die Türkei nur über eine begrenzte Übertragungskapazität verfügen, die erhöht werden muss.
„Das heißt, für den Export von 500 Megawatt oder sogar 1.000 Megawatt Strom gibt es vorerst zwei Richtungen: eine in die Türkei, die andere nach Iran. Aber in Zukunft könnte auch Europa dazugehören“, sagte er.
Der Staatschef fügte hinzu, dass die Pläne Aserbaidschans zum Stromexport den Interessen der „uns umliegenden“ Länder entsprechen.
„Die Koordinierungsarbeit muss hier einfach richtig und auf der erforderlichen Ebene erfolgen, und die Verhandlungen müssen beschleunigt werden. Ich kann sagen, dass derzeit Verhandlungen zu diesem Thema sowohl mit der Türkei als auch mit dem Iran geführt werden. Es ist noch zu früh, um etwas Konkretes zu sagen“, sagte der Präsident.
