El holding agroindustrial «Astarta», el mayor productor de azúcar de Ucrania, redujo en octubre-diciembre de 2025 el volumen de ventas de productos en un 27,4 % en comparación con el mismo periodo de 2025, y sus ingresos en un 19 % debido a la importante caída de las ventas de trigo y azúcar, que no compensó el aumento de los ingresos en los segmentos de maíz, girasol y aceite de soja.
Según los datos publicados por el holding en la Bolsa de Varsovia, en octubre-diciembre de 2025 la empresa vendió un total de 5160 millones de UAH en productos básicos, frente a los 6370 millones de UAH del primer semestre de 2024.
En particular, las ventas de azúcar se redujeron en el cuarto trimestre del año pasado en términos naturales en un 20 % en comparación con el mismo período de 2024, hasta 85 265 toneladas, mientras que el precio medio de venta se redujo en un 12 %, hasta 19 537 UAH/tonelada.
El volumen de ventas de trigo de Astarta en el cuarto trimestre se redujo en un 81 %, hasta 29 683 mil toneladas, y el precio medio bajó un 15 %, hasta 8,58 mil UAH/tonelada.
Las ventas de maíz en el cuarto trimestre aumentaron un 46 %, hasta alcanzar las 48 886 toneladas, mientras que el precio bajó un 1 %, hasta situarse en 9328 UAH/tonelada.
Además, Astarta aumentó las ventas de semillas de girasol en octubre-diciembre en un 30 %, hasta 26 793 mil toneladas, mientras que el precio de venta aumentó un 18 %, hasta 24,82 mil UAH/tonelada.
Las ventas de colza durante el período del informe se redujeron un 2 %, hasta las 17 740 toneladas, y el valor de la producción aumentó un 11 %, hasta los 23 220 UAH/tonelada.
Las ventas de soja en el cuarto trimestre de 2025 se redujeron un 97 % en comparación con el mismo período de 2024, hasta las 23 toneladas, y el precio de la producción aumentó un 44 %, hasta los 39 126 000 UAH/tonelada.
Las ventas de aceite de soja en el cuarto trimestre aumentaron un 20 %, hasta alcanzar las 15 619 toneladas, y el precio del producto también subió un 17 %, hasta alcanzar los 48 083 UAH/tonelada. Las ventas de harina de soja aumentaron un 42 %, hasta alcanzar las 60 875 toneladas, mientras que su precio bajó un 8 %, hasta situarse en 15 716 UAH/tonelada.
Las ventas de leche del holding agrícola en octubre-diciembre de 2025 aumentaron un 10 %, hasta alcanzar las 31 017 toneladas, mientras que el precio del producto descendió un 14 %, hasta situarse en 19 250 UAH/tonelada.
En general, Astarta mostró una dinámica mixta en octubre-diciembre: la caída significativa de las ventas de trigo (-81 %) y azúcar (-20 %) se compensó en parte con el aumento de las ventas de maíz (+46 %) y productos derivados de la soja. A pesar de la caída generalizada de los precios de los cereales y el azúcar, el segmento de la soja y el aceite de soja muestra un aumento de los precios medios de venta (un 44 % y un 17 %, respectivamente), lo que permite al holding agrícola equilibrar sus ingresos.
Ventas y precios medios de venta de los productos clave de Astarta en el cuarto trimestre de 2025.
Datos: Astarta
Ucrania ha reducido significativamente su presencia en el mercado de la Unión Europea en lo que respecta al suministro de trigo blando en la temporada 2025/26: su cuota en las importaciones de la UE ha descendido al 22,3 % desde el 67,3 % del año anterior, según informa SPIKE BROKERS.
Según las estadísticas proporcionadas, las importaciones de trigo blando en la UE se redujeron en un 52 %, de 4,43 millones de toneladas a 2,15 millones de toneladas, mientras que la cuota de Ucrania cayó de 2,98 millones de toneladas a 479 000 toneladas, lo que significa la pérdida del liderazgo entre los proveedores.
En este contexto, Canadá aumentó su cuota en las importaciones de la UE hasta el 40 % (858 000 toneladas), frente al 13 % del año anterior, mientras que Moldavia y Serbia aumentaron su presencia hasta el 17,3 % y el 14,3 %, respectivamente.
SPIKE BROKERS también señala que las exportaciones de trigo ucraniano a principios de enero se concentraron principalmente en los mercados de Oriente Medio y África del Norte, mientras que la actividad en la dirección de la UE sigue siendo mínima.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha reducido la previsión de exportación de trigo de Ucrania en la campaña comercial 2025-2026 de 14,5 millones de toneladas a 14 millones de toneladas (-0,5 millones de toneladas o un 3,4 %) teniendo en cuenta el aumento del consumo interno de 7,6 millones de toneladas a 8,1 millones de toneladas (+0,5 millones de toneladas o 6,6 %), la previsión para el maíz se ha mantenido sin cambios.
La previsión global para el trigo en 2025/26 prevé un aumento de los suministros, el consumo, el comercio y las existencias finales. (…) El consumo mundial aumentó en 0,9 millones de toneladas, hasta alcanzar los 823,9 millones de toneladas, debido principalmente al aumento del uso en Rusia, Ucrania y Marruecos, según el informe de diciembre del USDA.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos no ha modificado su estimación de la cosecha de trigo en Ucrania: 23 millones de toneladas, con unas exportaciones de 14 millones de toneladas (-0,5 millones de toneladas) y unas existencias finales de 1,93 millones de toneladas. Al mismo tiempo, se señala que el consumo interno aumentará hasta los 8,1 millones de toneladas (+0,5 millones de toneladas o un 6,6 %).
Los analistas del USDA no han modificado la previsión de la cosecha de maíz en Ucrania en la campaña 2025/26: 29 millones de toneladas, las exportaciones: 23 millones de toneladas, y las existencias finales: 0,85 millones de toneladas.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha aumentado la previsión de la producción mundial de trigo en 2025/26 a 842,17 millones de toneladas (+4,36 millones de toneladas), la de las exportaciones mundiales a 219,76 millones de toneladas (+1,05 millones de toneladas) y las existencias finales a 278,25 millones de toneladas (+3,38 millones de toneladas).
El USDA ha aumentado la previsión de la producción mundial de maíz en 2025/26 a 1296,01 millones de toneladas (+13 millones de toneladas), la exportación, a 205,1 millones de toneladas (+0,01 millones de toneladas), y las existencias finales, a 290,91 millones de toneladas (+11,76 millones de toneladas).
Alviva Group, propietaria de la empresa líder en productos de panadería y pastelería de Ucrania, Kyiv Khlib, obtuvo en 2025 5419 toneladas de la primera cosecha de trigo de invierno y girasol en su temporada piloto para la división agrícola, según informó el servicio de prensa del grupo en Facebook.
Cabe recordar que en 2024 comenzó su actividad en las regiones de Kiev y Chernígov, donde cuenta con 4000 hectáreas de tierras agrícolas.
«5419 toneladas: volumen total de la primera cosecha (trigo de invierno y girasol). 1300 hectáreas es la superficie total de tierras en las que se ha llevado a cabo la restauración y la recultivación. Se han desminado 204 hectáreas y se han desbrozado 760 hectáreas para devolver los territorios al uso económico», compartió Alviva Group sus logros.
Para la próxima temporada 2025-2026, la empresa tiene previsto ampliar la superficie de cultivo en un 26 %, hasta alcanzar las 3510 hectáreas, gracias al desminado y la recultivación. Además, la división agrícola de Alviva Group tiene la intención de diversificar la estructura de los cultivos y añadir centeno, maíz y colza a la rotación de cultivos.
Alviva Group es un grupo internacional de empresas del sector de las tecnologías y los servicios alimentarios. Produce productos de panadería y pastelería bajo las marcas «Kyivkhlib», Tarta, Tendi, Norden Brod, British Sandwich, Mr Snex, Naturavo, Honey Moon y «Kyivmlyn».
La geografía de exportación del grupo abarca 30 países del mundo. Su banco de tierras cuenta con más de 4000 hectáreas en las regiones de Kiev y Chernígov.
Los precios de exportación del trigo alimenticio y forrajero comenzaron a bajar en diciembre de 2025, según informó la agencia de información y análisis «APK-Inform».
«La demanda de trigo alimenticio se mantuvo baja durante todo el período analizado, mientras que para el sector del trigo forrajero, la primera mitad de diciembre se caracterizó por una buena actividad compradora, seguida de una disminución a finales de mes. Esto se debió a las amenazas bélicas, la reducción de las escalas en los puertos y los ataques sistemáticos a la infraestructura energética, que provocaron cortes de electricidad de emergencia y en cadena», explicaron los analistas.
Los expertos señalaron que estos factores complicaron el trabajo de los puertos ucranianos y la logística terrestre, provocaron interrupciones y paradas forzadas, y obligaron a los participantes en el mercado a ajustar todos los elementos de la cadena de suministro. Además, a finales de diciembre se observó un empeoramiento de las condiciones meteorológicas, lo que también afectó a los envíos desde los puertos.
Esta situación, junto con la disminución estacional de la actividad comercial y la alta competencia en los mercados externos, según los analistas, ejerció presión sobre los precios de compra de los exportadores.
Así, en los puertos de la Gran Odesa, durante el período del informe, los precios de compra de trigo alimenticio de clase 2 y 3 bajaron entre 6 y 9 dólares estadounidenses por tonelada y, a fecha de 29 de diciembre, se sitúan entre 208-216 y 206-214 dólares por tonelada (CPT-puerto). Al mismo tiempo, la caída de los precios de la demanda de trigo forrajero fue de una media de 9 USD por tonelada y se sitúa en un rango de 197-207 USD por tonelada (CPT-puerto) en comparación con el comienzo del mes actual, según constató «APK-Inform».
La división agrícola del grupo de empresas cerealistas Alebor Group ha concluido la temporada de producción de 2025, según ha informado el servicio de prensa de la empresa en Facebook.
Según el comunicado, los especialistas de la empresa han cultivado y cosechado trigo en 2000 hectáreas con un rendimiento de más de 7 t/ha, maíz en 1100 hectáreas con un rendimiento de 14,5 t/ha colza en 1500 hectáreas con un rendimiento de 3,6 t/ha, y girasol en 1800 hectáreas con un rendimiento de 3,85 t/ha.
Alebor Group es una empresa comercial fundada en 2006 en la región de Cherkasy. Su estructura incluye la empresa de recepción de cereales de Khristinivka (con una capacidad de almacenamiento de 74 000 toneladas de cereales), la empresa de recepción de cereales de Voronovytsia (104 000 toneladas de cereales), la empresa de almacenamiento de cereales de Chesne (27 500 toneladas de cereales), las empresas de transporte «Boleko» y «Avtoera», con una flota de 210 camiones de gran tonelaje para el transporte de cereales, y la empresa constructora Alebor Real Estate.
Según la información disponible en la página web de la empresa, Alebor Group se encuentra entre las 20 principales empresas de comercio de cereales de Ucrania y exporta anualmente alrededor de 2 millones de toneladas de cereales. El grupo empresarial cuenta con un banco de tierras propio de 6500 hectáreas. El fundador de la empresa es Oleksiy Kustov.
KMZ Industries es el mayor fabricante de equipos para silos de Ucrania y produce una gama completa de productos, incluyendo silos, secadores de grano, equipos de transporte y separadores, además de prestar servicios de automatización e instalación.
Según sus datos, la empresa ha construido más de 5000 instalaciones. En funcionamiento hay silos de KMZ Industries con un volumen total de más de 12,5 millones de metros cúbicos.
