Подготовку к сезону летних площадок в столице, который официально начнется 1 мая, стоит начинать заранее для обеспечения беспрепятственной работы террас в соответствии с требованиями законодательства, сообщил Business developer и юрист юридической компании GLOBAL LAW Евгений Комаров в ресурсе Poster Pos.
При этом он отметил, что в Киеве существенно изменилась процедура подачи документов: отныне она переведена в электронный формат. Основным изменением является возможность подачи документов через новый электронный портал «Киев Цифровой», тогда как ранее это происходило лично через ЦНАП или его электронный кабинет. Преимущество новой системы — возможность отслеживать все этапы прохождения заявления и актуальный статус его рассмотрения в режиме реального времени.
Юрист подчеркнул, что процесс рассмотрения и заключения договора теперь происходит исключительно онлайн и длится до 10 рабочих дней.
После подписания договора с помощью квалифицированной электронной подписи (КЭП) и оплаты счета предприниматель получает информационный талон с QR-кодом в цифровом виде с возможностью загрузки. Талон является официальным основанием для законного установления сезонной площадки.
Вместо традиционных схем или чертежей на бумаге рестораторы теперь должны прорисовывать границы площадки непосредственно на интерактивной карте внутри портала.
Для подачи документов через портал услуг необходимо авторизоваться с помощью КЭП, заполнить онлайн-заявление и загрузить необходимый пакет документов в формате PDF. В перечень обязательных документов входят копия выписки из ЕГР, приказ о назначении директора или протокол общего собрания, РНОКПП руководителя, документы на право собственности или договор аренды помещения, а также четыре актуальные фотографии места расположения с разных ракурсов. В случае подачи документов доверенным лицом обязательным является наличие доверенности. Заявитель также должен указать точные размеры площадки, банковские реквизиты и приложить схему плана с привязкой к местности и указанием ширины прохода для пешеходов.
Комаров также напомнил о важных условиях размещения террас. В частности, площадку разрешено устанавливать только у фасада заведения, при этом минимальная ширина прохода для пешеходов должна составлять не менее 1,8 м. Запрещено размещение конструкций на проезжей части, газонах, ближе чем 20 м к перекресткам и остановкам общественного транспорта. Конструкция площадки должна быть безопасной, легко демонтироваться и обеспечивать доступность для людей с инвалидностью. Тенты и мебель не должны закрывать фасад здания или его декоративные элементы, при этом рекомендуется использовать натуральные материалы.
На территории летних террас запрещено устанавливать сцены, мангалы и танцевальные площадки, а в жилых зонах действуют ограничения на громкую музыку. Если площадка выходит за пределы фасада заведения, владельцу необходимо получить письменное разрешение от пользователя соседнего помещения.
Poster Pos — украинская компания по автоматизации ресторанов. Она является разработчиком программы учета в системе HoReCa и устанавливается на планшетах.
McDonald’s планирует в 2026 году открыть в Украине 11 ресторанов, сообщил директор по развитию McDonald’s в Украине Виталий Стефурак.
«В следующем году мы планируем открыть не менее 11 ресторанов. А в 2027-28 годах рассчитываем ускорить развитие сети до 15 новых заведений в год. Мы видим перспективы для развития в Украине, поэтому работаем над тем, чтобы постепенно увеличивать инвестиции», — сообщил он агентству «Интерфакс-Украина«.
По словам Стефурака, в планах на 2025 год было заявлено девять открытий, но план был скорректирован. Де-факто за 2025 год сеть расширится на 11 новых заведений, до конца года еще будут открыты три новых и один обновленный ресторан. В прошлом году в развитие и обновление сети было инвестировано 1,8 млрд грн, в этом году — около 2 млрд грн.
В 2025 году компания достигла цели, открыв заведения в Закарпатской области — последней, где ранее не был представлен McDonald’s. Относительно будущих локаций, то, по словам директора по развитию, фокус будет сделан на увеличении количества ресторанов в городах, где уже присутствует сеть.
«Наши приоритетные направления для развития — Киев, города-миллионники, областные центры и их сателлиты (при условии достаточного трафика), а также локации на популярных трассах. На сегодняшний день концентрируемся на центре и западе Украины», — сообщил он.
Как одно из перспективных направлений он назвал популярные туристические локации (в конце 2023 года сеть открыла заведение в Яремче). «Финальные решения по плану развития в 2026-м году у нас будут в начале года, но немного приподниму занавес: да, в следующем году могут появиться новые заведения в туристических центрах на западе Украины», — сообщил Стефурак.
Первое заведение сети McDonald’s в Украине построено 24 мая 1997 года в Киеве. Сейчас 117 ресторанов работают в Украине, еще 15 ресторанов закрыты из-за требований безопасности.
Согласно данным YouControl, McDonald’s в Украине в первом полугодии 2025 года получил 9,9 млрд грн выручки, что на 26,9% больше чем за аналогичный период прошлого года. Чистая прибыль снизилась до 845,314 млн грн против 874 млн 762 тыс. в первом полугодии 2024 года.
Владельцем ПИИ «МакДональдз Юкрейн Лтд.» указано MCD Europe Limited (100%, Лондон, Великобритания).
ПИИ «МакДональдс Юкрейн Лтд.», которое развивает в Украине сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s, открыло новое заведение 10 октября в с. Липины (ул. Окружная, 62), что на въезде в город Луцк, сообщает пресс-служба компании.
Этот ресторан стал 115-м в сети и седьмым, реализованным в партнерстве с АЗК. Открытие является частью стратегии развития сети вдоль автомагистралей. Новый ресторан расположен на объездной дороге Луцка и при въезде в город со стороны Ровно, он реализован в партнерстве со строящимся WOG, который вскоре откроется рядом.
В ресторане площадью более 470 кв.м есть 115 мест в зале и еще 134 на террасе. McDonald’s — третье заведение сети в Волынской области, благодаря ему создано 60 рабочих мест.
Первое заведение сети McDonald’s в Украине открыто 24 мая 1997 года в Киеве. Сейчас 114 ресторанов работают в Украине, еще 15 ресторанов закрыты из-за требований безопасности.
Согласно данным Opendatabot, McDonald’s в Украине в 2024 году увеличил выручку на 30%, до 16,8 млрд грн, чистую прибыль — на 23,2%, до 1,6 млрд грн.
Владельцем ПИИ «МакДональдз Юкрейн Лтд.» указана MCD Europe Limited (100%, Лондон, Великобритания).
Сеть ресторанов KFC в киевском ТРЦ Blockbuster Mall в понедельник, 29 сентября, открыла первый в Украине формат ресторана, где меню полностью построено на растительных альтернативах мясу.
Как сообщила пресс-служба компании, предлагаемые блюда — на основе микопротеина, ингредиента из природного гриба, богатого белком и клетчаткой, который не содержит холестерина и имеет значительно меньший углеродный след по сравнению с животным мясом. В рецептурах также используются молочные продукты и яйца, поэтому линейка позиционируется как вегетарианская, а не веганская.
В меню веджи-стрипсы, веджи-бургер, веджи-Твистер, рис-бокс и салат с веджи-стрипсами. Отдельные блюда подаются в специальной «зеленой» упаковке.
Дизайн нового формата ресторана — с зелеными, вместо традиционных красных, акцентами. В компании подчеркивают, что в зависимости от активности потребителей в пилотном ресторане будет ли растительная линейка присутствовать во всей сети KFC. KFC работает в Украине с 2012 года, сейчас украинская сеть KFC насчитывает более 60 ресторанов.
Hesburger, крупнейшая сеть быстрого питания в Финляндии, планирует инвестировать более EUR12 млн в создание как минимум 10 новых ресторанов в западных регионах Украины в течение ближайших 5 лет, сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия.
Согласно сообщению, дальнейшие пути развития сотрудничества между Украиной и Финляндией заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Оксана Осьмачко обсудила с CEO Eastoffice of Finnish Industries Янне Харджунпаа и CEO Hesburger Ukraine Вандой Замицкой-Бергендейл.
«В марте 2025 года Hesburger осуществил инвестицию в размере EUR7,3 млн, открыв под Киевом производственно-складской комплекс по изготовлению котлет и хранению продукции. Мощность объекта составляет до 6 тонн мяса в сутки, а ожидаемый объем — обслуживание до 50 ресторанов. Создано десять новых рабочих мест», — рассказали в министерстве и добавили, что эта инициатива стала первой финской промышленной инвестицией в Украину с начала полномасштабной войны.
East Office of Finnish Industries — официальное представительство финского бизнеса, которое выполняет функции координационной платформы для ведущих компаний Финляндии с целью продвижения их интересов, развития деловых связей и создания благоприятной среды для инвестиционной и коммерческой деятельности.
Среди основных членов East Office − компании Kone, Wärtsilä, Fortum, Neste, Outokumpu, Valmet, Orion, Tikkurila, Metso и другие ключевые игроки финской экономики. Общий годовой оборот всех компаний-участников составляет около EUR50 млрд.
Финская компания Hesburger основана Гейкки Салмела и его женой Кирсти Салмела и начала бизнес в сфере быстрого питания в 1966 году в городке Наантали.
Hesburger в настоящее время работает в девяти странах и насчитывает более 480 ресторанов, в том числе 269 в Финляндии, 64 — в Литве, 53 — в Эстонии, 53 — в Латвии, 32 — в Болгарии, два — в Германии и один в Польше. В Украине Hesburger в настоящее время имеет семь заведений в Киеве и Киевской области.
В Финляндии Hesburger трудоустраивает более 6 тыс. человек, тогда как общее количество сотрудников по всей сети превышает 9,1 тыс.
Сеть рыбных ресторанов «Черноморка» анонсировала открытие заведений в столицах Литвы и Венгрии.
«Открываем новые „Черноморки“. Даже две: в Вильнюсе и Будапеште! Так что если любишь жарить рыбу, нам очень тебя не хватает — присоединяйся к команде», — отмечается в сообщении сети в Facebook.
По данным на ее сайте, в сети по состоянию на май работают 36 заведений в Украине, Молдове, Словакии, Чехии, Австрии и Польше.
