Экспорт ячменя из Украины в 2025/2026 маркетинговом году (МГ, июль-июнь) прогнозируется на уровне 2,8 млн тонн, что на 22% превысит показатель предыдущего сезона, сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) в Facebook.
Аналитики ассоциации отметили, что производство ячменя остается относительно стабильным на протяжении лет войны, хотя оно существенно сократилось по сравнению с довоенным периодом. В 2025/26 МГ в Украине было собрано 5,3 млн тонн этой культуры, что на 0,4% больше, чем в прошлом маркетинговом году, однако на 19,7% меньше среднего показателя последних пяти лет.
Среди ключевых тенденций сезона эксперты выделили наибольшее среди всех зерновых сокращение площадей под ячменем из-за временной оккупации территорий и низкого экспортного потенциала. Площадь посевов составила 1,4 млн га, что на 0,9% меньше предыдущего МГ и на 26,4% ниже среднего пятилетнего показателя. В то же время ячмень стал единственной зерновой культурой, продемонстрировавшей рост урожайности до 3,9 тонн/га, что на 8,4% превысило средний показатель за последние пять лет.
Эксперты подчеркнули, что увеличение производства и наличие высоких переходных остатков позволили активизировать отгрузки на внешние рынки после спада в сезоне 2024/2025. Вместе с тем в Украине продолжается длительное сокращение внутреннего потребления ячменя, которое в текущем МГ оценивается в 2,8 млн тонн. Из этого объема 1,9 млн тонн используется на корм, а 0,2 млн тонн — на продовольственные нужды.
«Несмотря на наибольшее сокращение площадей среди всех зерновых, ячменю удалось сохранить объемы производства благодаря росту урожайности. Снижение внутреннего потребления и наличие переходных запасов позволяют Украине нарастить экспорт в 2025/2026 МГ, удовлетворяя спрос стран Азии, Африки и Ближнего Востока», – подытожили в УКАБ.
Валовой сбор зерна в Украине в 2026-2027 маркетинговом году (МГ, июль-июнь) прогнозируется на уровне 58,7 млн тонн, что на 4% ниже показателей текущего сезона, сообщило информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».
Согласно мартовской оценке аналитиков, урожай пшеницы ожидается на уровне почти 20 млн тонн, что на 14% меньше по сравнению с текущим сезоном. Сбор ячменя может составить 5,1 млн тонн (-5%), тогда как производство кукурузы прогнозируется на уровне 31,8 млн тонн, что на 3% превышает показатель предыдущего года.
«Данный прогноз сформирован с учетом сокращения посевных площадей под озимыми культурами на фоне засухи в осенний период и неблагоприятных погодных условий в феврале текущего года, что может привести к частичной гибели озимых в некоторых регионах, а также возможного незначительного увеличения посевной площади под кукурузой за счет пересева озимых на фоне высокого спроса на данную зерновую», — объясняют в агентстве.
В то же время, несмотря на ожидаемое снижение валового сбора, экспортный потенциал зерновых в 2026/27 МГ эксперты оценили в 42 млн тонн, что на 4% больше показателя 2025/26 МГ. Росту поставок на внешние рынки будут способствовать высокие переходные остатки текущего сезона, которые могут составить 11,4 млн тонн, резюмировали в «АПК-Информ».
Украина по итогам 2025 года обеспечила доступ отечественных экспортеров продукции животного и растительного происхождения к 22 новым иностранным рынкам, сообщил глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Сергей Ткачук во время публичного отчета в четверг.
По его словам, этот показатель является рекордным за время полномасштабной войны.
«В прошлом году мы открыли 22 новых экспортных рынка. Сейчас ведется работа над открытием еще около 300 направлений. Она не останавливается, ведь это наш приоритет — чтобы малый, средний и крупный украинский бизнес имел возможность экспортировать свою продукцию в мир», — подчеркнул глава Госпродпотребслужбы.
Согласно представленным данным, в 2025 году рынок Китая открылся для украинского гороха, морских и водных продуктов дикого вылова. Индия и Канада разрешили импорт украинских яблок. Канада также открыла рынок для столовых яиц.
«Каждый новый сертификат — это результат длительных технических переговоров и аудитов. Например, открытие рынков таких стран, как Канада или Китай, требует строгого соблюдения высоких стандартов безопасности», — добавил Ткачук.
Кроме того, рынок Албании стал доступным для пищевых яиц, Аргентины — для семян подсолнечника, Кувейта — для переработанных пищевых продуктов. Малайзия открыла доступ для молока, молочных и яичных продуктов. Вьетнам и Молдова разрешили импорт молочной продукции, не предназначенной для потребления человеком. Рынок Чили открылся для мясо-костной и перьевой муки, а Турция — для консервированных кормов для животных.
Ткачук отметил, что с 2022 года Украине удалось открыть в общей сложности 75 новых рынков, несмотря на логистические и политические вызовы.
«Даже в условиях войны мы продолжаем расширять географию. Сейчас Украина имеет право доступа к экспорту аграрной продукции по 386 торговым направлениям», — уточнил он.
Госпродпотребслужба в настоящее время прорабатывает возможность доступа к рынкам стран Азии, ЕС, Америки и Ближнего Востока. В частности, продолжается работа по открытию рынка Канады для украинской пшеницы, кукурузы, сои и рапса, а также расширению присутствия растительной продукции в Китае.
Цены на соевые бобы на экспортном рынке Украины в начале марта достигли $437-447/т СРТ-порт, что является самым высоким показателем для этого сектора с февраля 2024 года, сообщило информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ».
«Украинский рынок продолжает получать поддержку от мирового сектора сои, в частности из-за определенной задержки уборки и поставок сои в Бразилии на фоне осложнения погодных условий, а также из-за роста котировок сои в Чикаго под влиянием дальнейшего повышения цен на соевое масло в США», — отметило агентство.
Аналитики отметили, что на внутреннем рынке сохраняется тенденция к повышению цен из-за высокой конкуренции между перерабатывающими предприятиями и экспортерами. Цены спроса за последний период выросли на 200-500 грн/тонна в зависимости от региона и потребности в сырье.
В то же время эксперты прогнозируют возможное снижение экспортных цен в ближайшее время в результате увеличения предложения нового урожая из Южной Америки. Однако факторами поддержки высоких уровней, по их мнению, останутся военные действия на Ближнем Востоке, волатильность рынка нефти и усиление спроса на сою со стороны Китая.
Украина за первую половину 2025-2026 маркетингового года (МГ, сентябрь-февраль) экспортировала 270 тыс. тонн сахара, сообщила Национальная ассоциация сахарников Украины «Укрцукор» в Telegram-канале.
В отраслевом объединении уточнили, что основным направлением украинского экспорта в этот период стал Ливан с долей 29%. В тройку крупнейших потребителей также вошли Сирия (17%) и страны Европейского Союза (14%).
Кроме того, значительные объемы украинского сахара были отгружены в Северную Македонию (6%) и Мавританию (5%).
Как сообщалось, сезон сахароварения-2025 Украина завершила с показателем 1,72 млн тонн сахара. Несмотря на сокращение посевных площадей на 23% (до 199 тыс. га), объем производства упал лишь на 4% благодаря рекордной урожайности в 58 тонн/га и высокой сахаристости сырья (17,6%). Выход сахара составил 15,17%.
По словам главы ассоциации «Укрцукор» Яны Кавушевской, отрасль остается экспортоориентированной, однако направления поставок адаптируются к условиям квотирования в ЕС. Экспортный потенциал на 2026 год оценивается в 700 тыс. тонн, а внутреннее потребление ожидается на уровне 900 тыс. тонн.
Лидерами производства в прошлом сезоне стали «Радеховский сахар» (32% рынка), „Астарта“ (21%) и «УкрПроминвест-Агро» (15%).
Согласно прогнозам ассоциации, в 2026 году посевные площади под сахарной свеклой могут сократиться до 170 тыс. га, что приведет к снижению производства сахара до 1,3 млн тонн.
Экспорт продукции АПК из Украины по итогам февраля 2026 года составил 5,0 млн тонн, что на 0,3% превышает показатель предыдущего месяца, сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ).
«Это уже четвертый месяц подряд объемы экспорта продукции АПК остаются на уровне 5,0 млн тонн с минимальными отклонениями. Основной экспортируемой продукцией в настоящее время является кукуруза», – отметили аналитики.
В структуре экспорта за февраль наибольшую долю занимали зерновые культуры — 3,4 млн тонн, что на 1% больше показателя января. В этом сегменте на кукурузу пришлось 81% поставок, на пшеницу — 19%. В то же время экспорт масличных культур сократился на 14% — до 303,5 тыс. тонн (соя — 72%, рапс — 25%, подсолнечник — 2%).
Поставки растительных масел на внешние рынки в феврале упали на 9% и составили 437,7 тыс. тонн. В этой категории подсолнечное масло занимает 83%, рапсовое — 10%, соевое — 7%. Зато экспорт жмыха после извлечения растительных масел вырос на 14% — до 470,4 тыс. т, где подсолнечный жмых составляет 75%, а соевый — 25%. Экспорт других видов агропромышленной продукции вырос на 3% — до 359,7 тыс. тонн.
