КАВА – Ukraine open for business

Україна скоротила імпорт кави на 6,1%, чаю на 22,9%

Україна в січні-червні 2024 року імпортувала 22,617 тис. тонн кави, що на 6,1% менше, ніж за аналогічний період роком раніше, коли зовнішні закупівлі становили 24,094 тис. тонн.

Згідно зі статистикою, оприлюдненою Державною митною службою (ДМС), витрати на закупівлі кави за півроку виросли на 36,9% – до $173,403 млн проти $126,684 млн за аналогічний період роком раніше.

Основними постачальниками кави в Україну стали Польща, на частку якої припало 16,58% імпорту, що в грошовому еквіваленті становило $28,749 млн, Бразилія – 12,75% і $22,104 млн, Німеччина – 12,49% і $21,653 млн.

Роком раніше до трійки постачальників кави в Україну входили Польща (16,83% на $21,326 млн), Італія (15,87% на $20,1 млн) і Бразилія (12,31% на $15,598 млн).

Імпорт чаю упродовж січня-червня 2025 року скоротився на 22,87% – до 5,452 тис. тонн проти 7,069 тис. тонн за аналогічний період минулого року. У грошовому виразі імпорт у першому півріччі 2025 року скоротився на 16,26% і становив $20,957 млн проти минулорічних $25,027 млн.

При цьому трійка ключових постачальників чаю в Україну в січні-червні залишилася незмінною: Шрі-Ланка (30,13% на $6,313 млн), Кенія (17,77% на $3,724 млн) і Китай (14,63% на $3,067). Торік на частку цих країн припадало 28,95%, 23,07% і 11,33%, поставки чаю в Україну принесли їм $7,247 млн, $5,774 млн і $2,835 млн відповідно.

IMPORT, КАВА, чай

Виробники чаю і кави в Україні заробили 10 млрд грн у 2024 році

Виробництвом чаю й кави в Україні займаються 570 суб’єктів господарювання, 2024 року вони заробили 10 млрд грн, що на 19% більше, ніж у 2023-му, коли їхній виторг становив 8,6 млрд грн, повідомляється у дослідженні YouControl.

Зазначається, що станом на липень 2025 року в Україні працюють 570 суб’єктів господарювання, що не перебувають в стані припинення, зареєстровані і ведуть фінансову діяльність за КВЕДом 10.83 “Виробництво чаю та кави”. Зокрема, 264 працюють у формі компаній, а 306 – ФОПи. Найбільше їх зосереджено в Києві – 153 суб`єкти, в Дніпропетровській (54) і Київській (48), Львівській (40) та Одеській (36) областях.

Аналітики зауважили, що серед проаналізованих компаній є також юридичні особи з іноземним капіталом, зокрема з Китаю, Індії, Туреччини, а також Кіпру, Молдови та інших європейських країн.

Згідно дослідження, десятка найбільших компаній з виробництва чаю та кави в Україні заробили сукупно 7,9 млрд грн, що становить 79% від загальної суми виторгу компаній, які подали фінансову звітність за 2024 рік.

Лідерами ринку кави, за даними YouControl, є АТ “Мономах” із 2,3 млрд грн виторгу, ТОВ “Фес Укр” (бренди MacCoffee, HILLWAY) – 2 млрд грн, ТОВ “Галка ЛТД” і ТЗОВ “Кава зі Львова” (бренди “Галка”, “Кава зі Львова”) – 1,63 млрд грн, ТЗОВ “Віденська кава” (бренд “Віденська Кава”) – 526 млн грн, ТОВ “ТС Трейд” (бренди Greenfield, TESS, “Принцеса Нурі” тощо) – 408 млн грн, ТОВ “Фуд Пак” (бренд Gemini) – 373,6 млн грн, ТОВ “Трипільське сонце” (бренди “Трипільське Сонце”, Sherlock Secrets, Tea Moments, “Чайна родина”) – 323 млн грн, ТОВ “ВП “Українська компанія кави” (бренди GALEAD’OR, XO, 1CUP, 1CUPsule. Inspiro Gusto, 1CUPsule. EGO, RIO NEGRO, LEONARDO) – 280 млн грн, СУБ ТОВ “Українська чайна фабрика “Ахмад Ті” (бренд Ahmad Tea) – 187,3 млн грн, ТОВ “Лісова казка” (бренди “Лісова Казка”, “Чайна Колекція”, EcoTea) – 165 млн грн.

“На жаль, серед лідерів ринку не обійшлося без зв’язків із агресором”, – зазначив ресурс і додав, що ця теза стосується половини учасників рейтингу.

КАВА, чай

Експерти прогнозують зростання цін на каву до 40%

Експерти прогнозують зростання цін на каву до 40% у 2025 році. Основними причинами називають посуху в Бразилії та аномальні дощі у В’єтнамі, найбільших країнах-виробниках кави, повідомили в FAO та Міжнародній організації кави.

У 2024 році вартість арабіки зросла на 69%, досягнувши рекордних рівнів і перевищивши 4,30 долара за фунт на біржі ICE на початку 2025 року. Посуха в Бразилії призвела до зниження врожаю на 10-11%, що викликало дефіцит, а у В’єтнамі врожай скоротився на 10-20% через посухи і сильні дощі. Міжнародна організація кави попереджає, що стабілізації ринку не варто очікувати до 2026-2028 років.

Очікується, що роздрібні ціни на каву зростуть на 10-20%, що призведе до подорожчання кави в кафе і в роздрібній упаковці. Це посилить інфляційний тиск, оскільки зростання цін на каву доповнює зростання вартості інших продуктів харчування. Експерти відзначають, що виробникам доведеться інвестувати в стійкі до посухи сорти і нові системи зрошення. Також фіксується зростання витрат в ланцюжку поставок, включаючи подорожчання добрив, логістики і кредитних ресурсів.

За даними FAO, у 2023 році світове виробництво кави склало близько 11 млн тонн, з яких на частку Бразилії припадає 31%, В’єтнаму – 18%, Індонезії – близько 7%. Споживання кави в світі зростає приблизно на 2% щорічно і оцінюється в 177 млн мішків на рік.

Згідно з відкритими даними, лідерами зі споживання кави на душу населення є Фінляндія (близько 12-13 кг на рік), Норвегія (близько 10 кг), Ісландія (9,8 кг), Данія (8,7 кг), Нідерланди (8,4 кг), Швеція (8,2 кг), Швейцарія (7,9 кг), Бельгія (6,8 кг), Люксембург (6,5 кг) і Канада (6,5 кг).

Зростання цін на каву в 2025 році може стати серйозним випробуванням як для виробників, так і для споживачів, а також посилить інтерес до сталого виробництва і розширення поставок з метою стабілізації ринку в умовах мінливого клімату.

ЕКСПЕРТ, КАВА, ПРОГНОЗ

Світове виробництво кави зросте до рекорду, попри падіння врожаю арабіки

Виробництво кавових зерен у світі в 2025/2026 сільгоспсезоні збільшиться на 2,5% і сягне рекордних 178,68 млн мішків (по 60 кг), повідомляється у звіті Мінсільгоспу США.

При цьому врожай арабіки скоротиться на 1,7%, до 97,02 млн мішків, робусти – зросте на 7,9%, до 81,66 млн мішків.

Завдяки зростанню виробництва глобальні перехідні запаси до кінця сезону збільшаться на 4,9% і становитимуть 22,82 млн мішків.

“Протягом поточного тижня ціни на каву впали, зокрема на арабіку опустилися до 5,5-місячного мінімуму на тлі повідомлень про поліпшення погодних умов у бразильських штатах вирощування кави Сан-Паулу і Мінас-Жерайс”, – йдеться в повідомленні.

Як повідомлялося, наприкінці минулого-початку поточного року на світовому ринку відзначалося високе зростання цін на каву. Так, у лютому в річному вираженні кава подорожчала вдвічі. Зокрема, це було пов’язано з тим, що трейдерів турбувала перспектива недостатніх поставок із Бразилії, яка є найбільшим виробником кави сорту арабіка.

REKORD, арабіка, ВИРОБНИЦТВО, КАВА

Експорт кави у світі зріс майже на 12%

Світовий експорт кави в 2023/24 маркетинговому сезоні (жовтень-вересень) збільшився на 11,7%, до 137,27 млн мішків (по 60 кг), повідомляється у звіті Міжнародної організації з кави (ICO).
Зокрема відвантаження зеленої (необсмаженої) кави зросли на 11,8%, до 123,75 млн мішків.
Серед макрорегіонів позицію найбільшого експортера кави зберігає Південна Америка, яка в 2023/24 сезоні збільшила поставки на 30,7%, до 66,13 млн мішків. Зокрема в Бразилії зафіксовано рекордний показник відвантажень кави в 49,03 млн мішків.
Продаж кави з держав Азії та Океанії в сезоні, що завершився, знизився на 6,7% (до 40,62 млн мішків), тоді як Африка збільшила поставки на 17,3% (до 16,02 млн мішків).

КАВА, ЭКСПОРТ

Світові ціни на каву завершили тиждень максимальним зростанням із серпня

Ціни на каву сорту арабіка завершують тиждень максимальним підйомом із серпня на тлі погіршення прогнозу постачань через несприятливі погодні умови в Бразилії – одному з найбільших експортерів зерен кави у світі.

Ф’ючерси на арабіку на біржі ICE під час торгів у п’ятницю піднімалися на 1,4%, до $1,651 за фунт, пише агентство Bloomberg. З початку поточного тижня вони зросли більш ніж на 5%, що є найбільш істотною позитивною динамікою за 12 тижнів.

Обсяг поставок преміум сортів зерен кави цього сезону, як очікується, знизиться на 1,7 млн 60-кілограмових мішків, до 39,8 млн мішків, спрогнозувало Управління торгівлі сільськогосподарською продукцією Міністерства сільського господарства США (USDA Agricultural Trade Office).

Серед причин для негативного прогнозу експерти відомства перерахували заморозки та недостатню кількість опадів у південно-східних регіонах Бразилії, що негативно позначається на врожаї зерен кави цього року.

Песимістичний прогноз “може спровокувати” ще більше зростання ринку наступного тижня, оскільки торги в п’ятницю доволі мляві після Дня подяки в США, зауважив брокер у Sucden Financial Ltd. Алекс Боутон.

Водночас за останні 3 місяці ціни на каву впали більш ніж на 30%. Наприкінці серпня вони досягли двомісячного максимуму – $2,43 за фунт на побоюваннях скорочення поставок через посушливу погоду в Бразилії. Потім, однак, котирування перейшли до зниження на тлі зростання долара США, що спровокувало підйом поставок в’єтнамських виробників і збільшення пропозиції на ринку, зазначає MarketWatch.

КАВА

Business news from Ukraine