1 квітня 2023 року в м. Києві відбудеться VIІ-й Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство. Незламні.»
Організатори Конкурсу: Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє;
Асоціація кавістів України; Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас» (з 2000 р.).
Генеральний Інформаційний Партнер: Журнал «DRINKS», медіа-холдинг «DRINKS+»,
Інформаційні Партнери : «Клуб Експертів», «Київ дипломатичний».
Пропонуємо Вам взяти участь в даному Конкурсі, що дасть можливість презентувати свої вина, порівняти їх з винами своїх колег, зрозуміти, на що звернути увагу, враховуючи місце вина в рейтингу Конкурсу, отримати сильну інформаційну підтримку і рекламу свого вина через наших
Інформаційних Партнерів. Вперше в Конкурсі беруть участь винні дистиляти.
Задачі Конкурсу – підтвердження впливу теруару на характер вин України, визначення кращих вин та дистилятів в своїх номінаціях шляхом професійної «сліпої» дегустації, підкреслення важливої ролі мікровиноробства України сьогодні.
Конкурс буде проходити з метою:
Вина «Абсолютного Переможця Конкурсу», «Кращий дистилят» і «Переможці номінацій Конкурсу» будуть презентовані в листопаді 2023 г. в готелі «InterContinental» (м. Київ) на VIII Міжнародному Форумі виноробів і сомельє.
http://www.sommelier.in.ua/spip.php?rubrique42
http://wines.org.ua/klub-ekspertov/
http://wines.org.ua/video-prezentacii/
https://wines.org.ua/vseukrainskij-degustacijnij-konkurs-sort-ta-terruar/
В журі Конкурсу війдуть представники Учасників, кращі сомельє та кавісти України, спеціалісти галузі , представники ЗМІ, зарубіжні колеги.
Президент журі Конкурсу – доктор Рікардо Ф. Нуньєс.
Акцентуємо Вашу увагу, що Дегустаційний конкурс « Сорт і теруар » в такому форматі буде проходити в Україні вже в 7-й раз. Детальніше на наших сайтах:
http://www.sommelier.in.ua/spip.php?rubrique112
http://sommelier.in.ua/spip.php?article735
http://www.sommelier.in.ua/spip.php?article723
Саме такий оригінальний і високо професійний формат проведення Конкурсу є єдиний в Україні – оцінюються вина та дистиляти тільки від малих виробників (крафтове виробництво), кожен учасник може стати членом журі, поспілкуватися з професіоналами галузі, побачити результати дегустації в підсумкових таблицях журі відразу після підведення підсумків дегустації.
Президент Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє – Наталія Благополучна
Open4business – інформаційний партнер
Об’єднання Укрсадвинпром – організаційний партнер
Адміністрація президента США Джо Байдена готує нову програму, яка може заборонити інвестиції в деякі галузі Китаю, пише The Wall Street Journal.
Такий захід стане черговим кроком Штатів, націленим на збереження технологічних переваг в умовах зростаючої конкуренції між двома найбільшими економіками світу, зазначається в статті.
Міністерства фінансів і торгівлі в поданих законодавцям звітах заявили, що розглядають нову систему регулювання зарубіжних інвестицій США в передові технології, які можуть становити загрозу національній безпеці. У документах, з якими ознайомилося WSJ, ідеться про те, що адміністрація президента може заборонити деякі інвестиції, а також збиратиме інформацію про решту інвестицій. Конкретні технологічні сектори у звітах не вказано, проте в центрі уваги будуть ті сфери, які можуть підвищити військовий потенціал.
За даними джерел, нова програма охоплюватиме приватні та венчурні інвестиції в розробку передових напівпровідників, квантові обчислення і деякі форми штучного інтелекту. Офіційні особи США хочуть перешкодити американським інвесторам надавати фінансування і досвід китайським компаніям, які могли б, наприклад, підвищити швидкість і точність ухвалення Пекіном рішень у військовій сфері.
Американський уряд уже давно ретельно стежить за іноземними інвестиціями в економіку Китаю, в деяких випадках забороняючи їх через міжвідомчу групу “Комітет з іноземних інвестицій у США”. Однак правила, що регулюють американські інвестиції за кордоном, стануть новим кроком у рамках ширших зусиль адміністрації Байдена, спрямованих на те, щоб перешкодити Китаю розробляти технології, які можуть, на думку влади США, становити загрозу національній безпеці. Минулого року Штати запровадили нові обмеження на експорт напівпровідників і обладнання для виробництва чипів, щоб уповільнити військове просування Китаю, зазначає WSJ.
При цьому представники адміністрації звертаються до близьких союзників з G7 для того, щоб заручитися їхньою підтримкою концепції обмеження інвестицій у Китай.
Одна з найбільших у світі компаній венчурного капіталу Sequoia Capital вже почала перевіряти нові інвестиції в китайські компанії, що займаються напівпровідниками або квантовими обчисленнями, готуючись до нових правил США, повідомляється в статті.
Детальніше ситуацію в економіці України та світу розбирав аналітичний центр Клуб експертів, відео доступне за посиланням
Топ-менеджери найбільших банків Уолл-стріт останніми днями дали оптимістичніші оцінки перспектив американської економіки порівняно з попередніми прогнозами, пише Financial Times.
Зокрема, тепер банкіри бачать вищу ймовірність того, що Федрезерву вдасться забезпечити так звану “м’яку посадку”, тобто побороти високу інфляцію, при цьому зумівши уникнути рецесії.
“Консенсус серед керівників компаній трохи змістився в більш позитивний бік. Тепер очікується, що просадка економіки буде м’якшою, ніж багато хто очікував півроку тому”, – сказав глава Goldman Sachs Group Девід Соломон у вівторок під час заходу, організованого Credit Suisse.
Позитивний тон також переважав у виступі керівника Bank of America Corp. Брайана Мойніхена, який відзначив високу активність споживачів і стійкість рентабельності середніх за розміром капіталізації компаній.
“У споживачів є гроші. У них є робота, вони витрачають гроші і беруть кредити”, – сказав Мойніхен на конференції, присвяченій фінансовим послугам.
Головний фінансовий директор Wells Fargo Майкл Сантомассімо також вказав на “дуже хороші дані про споживчі витрати”.
Такі коментарі контрастують із заявами керівників банків минулого року, коли вони висловлювали серйозну стурбованість станом економіки США, зазначає FT.
Незважаючи на зростання оптимізму, підстави для побоювань зберігаються. Зокрема, глава Goldman Sachs сказав, що подальша траєкторія інфляції поки що незрозуміла, високі темпи зростання споживчих цін можуть спостерігатися досить довго, що позначиться на економіці в цілому.
“Думаю, протягом деякого часу на нас чекає більш слабке, повільне зростання”, – заявив Соломон.
Раніше Клуб експертів консолідував і проаналізував економічні індикатори України та світу, детальніше у відео за посиланням
Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s відкрила свій перший практично повністю автоматизований ресторан, проте не всі цим задоволені.
Перший McDonald’s, у якому практично немає співробітників, відкрився недалеко від міста Форт-Верт у штаті Техас. У ньому все ще присутні звичайні працівники, але в основному майже за все в ресторані відповідають машини.
Заклад здебільшого націлений на відвідувачів, які збираються брати замовлення з собою, а не їсти в залі. Замовлення можна зробити, під’їжджаючи до ресторану, його команда почне готувати їжу заздалегідь, після чого клієнт зможе забрати його зі спеціального конвеєра. Таким чином взаємодія між відвідувачами і співробітниками ресторану практично зведена до нуля.
Мета появи такого експериментального McDonald’s – збільшення швидкості приготування замовлення і його точності.
Проект швидко привернув увагу активістів, які заявили, що компанії легше створити дорогий автоматизований ресторан, ніж почати платити співробітникам зарплату, що перевищує прожитковий мінімум.
На думку багатьох експертів-дієтологів вживання фастфуду може призвести до проблем зі здоров’ям, експертний огляд теми дивіться на ютуб каналі “Клуб експертів“.
У будь-якому продуктовому магазині, чи то мережевий гіпермаркет, чи то маленька крамничка біля будинку, ми можемо бачити на вітрині так звані “оброблені продукти”, тобто ті, що приготовані, законсервовані, заморожені, запаковані або змінені шляхом додавання додаткових речовин.
Доступність, зручність і грамотний маркетинг ультра-обробленої харчової продукції робить її дуже привабливою для покупця, який не замислюється, що за вживання такої їжі ми розплачуємося власним здоров’ям.
Нещодавнє дослідження бразильських учених з Університету Сан-Паулу показало “тривожний” зв’язок між зростаючим вживанням продуктів із високим ступенем обробки, таких як білий хліб, солодкі газовані напої, і передчасною смертю.
Вчені вивчили дані про смертність у Бразилії за 2019 рік і дійшли висновку, що вживання ультра-оброблених продуктів стало причиною настання передчасної смерті в 10% випадках.
“Попередні дослідження оцінювали шкоду для здоров’я та економічне навантаження, яке несуть такі критично важливі для харчової індустрії інгредієнти, як цукор, сіль і трансжири, а також окремі продукти, наприклад, солодкі газовані напої”, – йдеться в заяві автора дослідження Едуардо Нільсона.
“Наскільки нам відомо, на сьогодні жодне дослідження не оцінювало потенційний вплив ультра-оброблених продуктів на настання передчасної смерті. Знання ризиків, пов’язаних із вживанням такої їжі, і моделювання змін у раціоні харчування людини можуть сприяти ефективнішій політиці в галузі продовольства, а також запобігти виникненню і розвитку хронічних захворювань”, – додав Нільсон.
Ультра-оброблені продукти, такі як упаковані та готові до вживання закуски, заморожена піца, солодкі напої та пластівці для сніданку, становлять значну частину раціону сучасної людини. Однак дедалі більше досліджень пов’язує таку харчову поведінку з високими ризиками виникнення ожиріння, недоумства та ракових станів. Учені також зазначають, що в таких продуктах міститься дуже мало білка і клітковини та багато цукру, жиру і солі.
Вчені вважають, що в країнах з високим рівнем доходів, таких як США, Великобританія і Канада, де на ультра-оброблені продукти припадає близько половини загального споживання калорій, вплив такого харчування на здоров’я людини буде вищим.
Дослідники кажуть, що скорочення вживання в їжу перероблених продуктів на 10 50% потенційно може запобігти від 5 900 до 29 300 передчасних смертей на рік у Бразилії.
Інформаційно-аналітичний проєкт “Клуб експертів” проаналізував вплив харчових добавок на людину, детальніше див. відео за посиланням
Кількість біженців з України, зареєстрованих для тимчасового захисту або в аналогічних національних схемах захисту в Європі, станом на 22 листопада 2022 року досягла 4 млн 751,07 тис., повідомило Управління Верховного комісара ООН у справах біженців (УВКБ ООН) на своєму сайті.
Світовий банк (СБ) підвищив прогноз зростання валового внутрішнього продукту України 2023 року з 2,1% до 3,3%, повідомляють у звіті Economic outlook.
Падіння валового внутрішнього продукту (ВВП) України у вересні, як і в серпні, становило в межах 35% [±2%], таку оцінку дало Мінекономіки з використанням непрямих методів розрахунку та інструментів моделювання на базі поведінкових показників економічних суб’єктів.
Міжнародний валютний фонд (МВФ) підтвердив прогноз падіння реального валового внутрішнього продукту (ВВП) України 2022 року на 35% за інфляції 30%.
Порушення енергетичної та транспортної інфраструктури через обстріли є одним із ключових ризиків макроекономічного прогнозу на 2022-2023 роки, проте останні обстріли ще не привід їх переглядати, таку думку висловили агентству “Інтерфакс-Україна” опитані експерти банків та інвесткомпаній.
Національний банк України у зв’язку з останніми терористичними російськими атаками на об’єкти енергоінфраструктури заклав до макропрогнозу віялові відключення по всій країні в майбутній опалювальний сезон, проте вважає, що загалом енергосистема впорається з його проходженням.
Зростання економіки України в разі затягування війни до середини 2024 року становитиме 1,9% 2023 року і 2,5% 2024 року, а валові міжнародні резерви 2024 року впадуть до критичного рівня в $12,6 млрд, такий альтернативний сценарій макропрогнозу представив Національний банк України в інфляційному звіті.
Міжнародне рейтингове агентство S&P Global Ratings підтвердило довгострокові кредитні рейтинги емітента в іноземній і національній валюті столиці України Києва на рівні “CCC+”, прогноз залишається стабільним.
Від’ємне сальдо зовнішньої торгівлі України товарами в січні-серпні 2022 року зросло у 2,9 раза порівняно з аналогічним періодом 2021 року – до $5,421 млрд із $1,895 млрд, повідомила Державна служба статистики.
Негативне сальдо торгівлі України товарами у вересні цього року становило $502 млн, що на 32,5% менше, ніж у вересні минулого року ($744 млн), повідомила Державна митна служба.
Державний бюджет України за січень-вересень 2022 року виконано з дефіцитом 493,4 млрд грн, зокрема загального фонду – 495,3 млрд грн за запланованого дефіциту на цей період 1018 млрд грн, такі попередні результати повідомив Мінфін.
Виконавча рада Міжнародного валютного фонду (МВФ) схвалила екстрену фінансову підтримку України в розмірі $1,3 млрд у рамках нового “вікна продовольчого шоку” Інструменту швидкого фінансування (Rapid Financing Instrumen, RFI) для задоволення нагальних потреб України в платіжному балансі.
Дефіцит зведеного платіжного балансу України у вересні 2022 року становив $750 млн, що у 2,9 раза менше за дефіцит у $2,2 млрд у вересні минулого року.
Міжнародні резерви України станом на 1 жовтня 2022 року, згідно з попередніми даними, становили $23 млрд 929,6 млн (в еквіваленті), що на 5,9% менше, ніж на початок вересня ($25,436 млрд), свідчать дані Національного банку України.
Інфляція в Україні у вересні прискорилася до 24,4% р/р з 23,8% р/р у серпні, свідчить макроекономічний і монетарний місячний огляд Національного банку України (НБУ).
Огляд підготував організатор Клубу Експертів, кандидат економічних наук Максим Уракін
