Business news from Ukraine

МІЖНАРОДНА ВИСТАВКА ВИНА, АЛКОГОЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ПИВА WINE&SPIRITS UKRAINE

2 -4 листопада 2021

МВЦ, Броварський пр-т, 15, Київ.

WINE&SPIRITS Ukraine – Четверта міжнародна виставка вин і алкогольної продукції – місце зустрічі виробників вина, спиртних напоїв і пива з усього світу c імпортерами, сомельє, дистриб’юторами, представниками роздрібного та ресторанного бізнесу з України та зарубіжжя.

Серед учасників виставки як добре відомі в Україні та за її межами українські виробники вин і алкоголю – Шато Чизай, 46 Паралель, Бейкуш, Виноробне господарство Князя П.Н. Трубецького, Інкерман, Престиж Груп, Одесос, Коблево, Котнар так і малі винороби і виробники крафтових спиртних напоїв.

Також свою продукцію представлять виробники з Аргентини, Болгарії, Вірменії, Великобританії, Грузії, Данії, Іспанії, Італії, Литви, Молдови, Португалії, США та Франції, що вже представлені на українському ринку або тільки планують свій вихід на нього.

https://wineandspirits.com.ua/catalogue2021/

BeerEx Ukraine – експозиція пива і слабоалкогольних напоїв вже втретє буде представлена ​​в рамках Wine&Spirits Ukraine і збере не тільки українських крафтових і індустріальних виробників України, але і пивоварні з Чехії, Іспанії, Бельгії та інших країн.

Крім алкогольних напоїв на виставці будуть представлені технології для виноробства і пивоваріння, тара і упаковка.

Для українських виробників виставка не тільки можливість розширити представленість своїх брендів у всіх регіонах України, а ще й експортна платформа, так як серед відвідувачів закупівельники з інших країн – США, Японії, Канади, Португалії, Кенії, Литви, Словаччини, Данії, Німеччини, ОАЕ, Туреччини, Нідерландів, Індії, Великобританії, Казахстану та ін.

Насичена ділова програма виставки приверне увагу провідних гравців ринку.

Так, 2 листопада відбудеться Tre Bicchieri World Tour – вперше в Україні головний італійський медіа-холдинг Gambero Rosso представить кращі вина Італії, володарів Tre Bicchieri – Трьох келихів винного гіда VINI d’Italia – найвищої нагороди для італійських виробників!

Щоб вибрати кращих з кращих в протягом року експерти дегустують понад 44 000 вин, і тільки 1% з них удостоюється почесних Tre Bicchieri – 476 в 2021 році. Саме їх італійські винороби представлять в Києві – першому місті, який зустріне переможців відразу після грандіозної церемонії нагородження в Римі!

Wine&Spirits Congress за підтримки та участі Асоціації “Укрсадвинпром” підніме теми просування на експортні ринки, а також окремі панелі будуть присвячені ритейлу і ХоРеКа – в рамках Wine&Spirits Retail і Resto Forum керівники вищої ланки і експерти в сфері off-trade, ресторатори і сомельє поділяться своїм досвідом у розвитку сучасної торгівлі вином і спиртними напоями, правилами «входу в мережу», а також будуть нагороджені за кращу представленість в торговій точці і кращу карту вин і спиртних напоїв.

В рамках виставки відбудеться Четвертий Міжнародний Дегустаційний конкурс вин і спиртних напоїв Ukraine Wine&Spirits Awards за підтримки та участі Асоціації Сомельє України та Міжнародної Асоціації сомельє. Конкурс збере 50 найкращих професіоналів винної індустрії України та Європи, які протягом 2 днів продегустують продукцію сліпим методом, щоб вибрати найдостойніші вина і міцний алкоголь, представлені на українському ринку. Всі медалі, отримані на конкурсі, компанії зможуть надалі розміщувати на етикетці свого продукту.

Також гостей чекають навчальні семінари про раніше маловідомі винні регіони – Швейцарія, Болгарія та Вірменія.

Серія майстер-класів з кращими винами Італії від Марко Сабеліко – головного редактора Gambero Rosso, а також презентації від італійських, грузинських, молдавських, французьких та інших виробників, які не тільки представлять свої вина, але і розкажуть про особливості терруара і виробництва вина в своєму регіоні.

Відвідувачі виставки – сомельє, імпортери, дистриб’ютори, закупівельники HoReCa, мережевого і немережевого рітейлу та e-commerce зможуть в короткі терміни ознайомитися з широким асортиментом вин, алкогольних напоїв і пива, отримати уявлення про нові продуктові лінійки в алкогольній сфері для розширення свого асортименту і вибрати найбільш вигідні умови закупівель

Виставки Wine&Spirits Ukraine і BeerEx Ukraine відбудуться одночасно з найбільшою міжнародною виставкою продуктів харчування і напоїв в Україні WorldFood Ukraine.

Реєстрація відвідувачів https://wineandspirits.com.ua/visit/

www.wineandspirits.com.ua

www.beerex.org

, ,

ВИНОРОБИ З 15 КРАЇН СВІТУ ЗІБРАЛИСЬ В ОДЕСІ НА ЦЬОГОРІЧНОМУ ODESSA WINE WEEK

В Одесі проходить Odessa Wine Week – велика низка заходів про вино, виноробство та еногастрономічний туризм за участю винної спільноти України та фахівців з 15 країн світу.

Вже відбулася конференція «Інноваційні інструменти у виноградарстві в умовах зміни клімату», що зібрала провідних виноградарів та енологів з України, Молдови, Франції, Італії, США. Це надзвичайно важливий для виноградарів професійний захід, в ході якого фахівці ділилися методами забезпечення сталого виноградарства, обговорювали актуальні проблеми галузі та шляхи їх вирішення.

Почав роботу Wine Future Forum19 травня іменитими виноробами обговорювались винні перспективи.

В дискусії під назвою «Майбутнє вина: погляд виноробів» прийняли участь: винороб в 5 поколінні, головний винороб «Chateau Changyu Moser XV» Ленц Мозер (Австрія); СЕО виноробної компанії SHABO Гіоргі Іукурідзе (Україна, Одеса); власник групи компаній Vinos de La Luz Рікардо Нуньес (Аргентина); власник крафтової виноробні Stakhovsky Wines, Перша ракетка України Сергій Стаховський (Україна, Закарпаття); виноробка, генеральний директор «PIERA 1899» П’єра Мартеллоццо (Італія).

У підсумку дуже насиченої, емоційної дискусії винороби дійшли таких висновків про майбутнє вина:

винні бренди стануть більш персоналізованими; тренди на розе і на ігристе, швидше за все, збережуться; онлайн-дегустації не зможуть замінити традиційні; в Україні буде зростати споживання українського вина (це відбудеться не завтра, але в найближчому майбутньому); виноробень в Україні стане більше.

Також 19 травня пройшли кругові дегустації вин українських виробників – учасників Всеукраїнського дегустаційного конкурсу «Odessa Wine & Spirit Awards» та проєкту «Best Riedel glass for Odessa Black variety» (проєкт по визначенню кращого зразка вина з сорту винограду Одеський чорний та підбіру для нього оптимального келиха Riedel ). Ці дегустаційні конкурси проходять в рамках Odessa Wine Week.

Рікардо Нуньес, винороб з великим досвідом, власник групи компаній Vinos de La Luz (виноробні підприємства в Іспанії, Італії, Аргентині, США) провів для представників HoReCa та ритейлу авторську дегустацію восьми вин своєї міжнародної компанії.

Працювала Експозона за участю українських винних компаній та виробників супутніх виноробству товарів, послуг та технологій.

Всі заходи проходять в залах Premier Hotel Odesa і навіть просто неба перед готелем (експозиція АГСОЛКО Україна).

20 травня Odessa Wine Week продовжує роботу.

Триває Wine Future Forum.

Закінчує роботу міжнародний симпозіум OENOVITI International Network 2021.

Ввечері відбудеться урочиста церемонія нагородження переможців Всеукраїнського дегустаційного конкурсу «Odessa Wine & Spirit Awards» (65 учасників і 305 зразків вин) та проєкту «Best Riedel glass for Odessa Black variety (32 учасника).

21 травня почнеться конференція «Еногастрономічний туризм – драйвер розвитку туристичних дестинацій».

22 травня – «Повітряна дегустація», горизонтальний політ з дегустацією на борту літака МАУ топ-5 українських вин і кулінарних спеціалітетів одеської та бессарабської кухні.

Завершиться Odessa Wine Week 23 травня гастрономічним фестивалем «Таки да, вкусно».

,