El precio del girasol en Ucrania ha aumentado en 20 dólares en una semana, hasta alcanzar los 460 dólares por tonelada, IVA incluido, en condiciones CPT en fábrica, según ha informado la empresa de corretaje Spike Brokers en su informe semanal sobre el mercado.
Según los datos de los corredores, las semillas oleaginosas ucranianas mostraron esa semana una evolución diferente en función del destino de venta. El precio del girasol en condiciones CPT fábrica subió de 440 a 460 dólares por tonelada; el de la colza en condiciones FCA Chop, de 550 a 555 dólares por tonelada, mientras que en condiciones CPT fábrica bajó de 485 a 480 dólares por tonelada.
«El canal de exportación occidental obtiene una prima mayor, mientras que los paridades portuaria y de transformación interna mantienen un carácter de descuento», se señala en el informe.
Entre el 1 y el 27 de agosto, las exportaciones de aceite de girasol se redujeron un 42,5 % con respecto a los volúmenes del mismo periodo de julio, pasando de 228,4 mil toneladas a 131,3 mil toneladas. Ucrania apenas exportó semillas de girasol: 0,6 mil toneladas frente a las 2,6 mil toneladas del mes anterior. Al mismo tiempo, las ventas al extranjero de harina de girasol aumentaron un 28 %, pasando de 64,9 mil toneladas a 83,1 mil toneladas.
Durante este periodo, Ucrania exportó 255,2 mil toneladas de semillas de colza frente a las 11,8 mil toneladas del mismo periodo de julio, lo que supone un aumento de 21,6 veces. Las exportaciones de aceite de colza se multiplicaron por 4,6, hasta alcanzar las 69,4 mil toneladas frente a las 15,2 mil toneladas, respectivamente. Los principales compradores de semillas de colza fueron Alemania —109,2 mil toneladas—, los Países Bajos —84,3 mil toneladas— y la República Checa —25,1 mil toneladas—, a los que correspondió alrededor del 86 % de las exportaciones de este producto en agosto.
Las exportaciones de soja entre el 1 y el 27 de agosto se redujeron en un 55,6 %, hasta alcanzar las 27,1 mil toneladas. Se exportaron 33,3 mil toneladas de aceite de soja, un 11 % menos que en el mismo periodo de julio, y 70,7 mil toneladas de harina de soja (-28,9 %). Las exportaciones totales de habas de soja, aceite y harina ascendieron a 131,1 mil toneladas, frente a las 197,8 mil toneladas del mismo periodo de julio, lo que supone una disminución del 34 %.
En el caso de la soja transgénica, el precio en términos CPT puerto bajó de 420 a 410 dólares por tonelada, y en términos CPT planta, de 425 a 400 dólares, mientras que en términos FCA Chop subió de 435 a 450 dólares por tonelada. En el segmento de la soja no transgénica, el precio CPT en puerto bajó de 440 a 430 dólares por tonelada, mientras que el precio FCA Chop subió de 470 a 475 dólares.
Según datos de Spike Brokers, la diferencia entre los precios de los productos oleaginosos en la zona occidental y en el resto de destinos sigue aumentando. En concreto, el diferencial entre el FCA Chop y el CPT en planta para la soja transgénica se ha ampliado en una semana de 10 a 50 dólares por tonelada, mientras que la diferencia entre el FCA Chop y el CPT en puerto para la soja no transgénica ha pasado de 30 a 45 dólares por tonelada.
El precio del trigo alimentario en Ucrania bajó en 10 dólares en una semana, hasta los 185 dólares por tonelada en términos CPT Odesa, mientras que el del trigo forrajero también bajó 10 dólares, hasta los 175 dólares por tonelada, según informó la empresa de corretaje Spike Brokers en su informe semanal sobre el mercado.
«El mercado internacional de cereales cerró la semana con una nueva subida, pero este movimiento no se ha trasladado a los precios de referencia ucranianos», se indica en el informe.
Las exportaciones de trigo desde Ucrania entre el 1 y el 27 de agosto se redujeron a la mitad (-49,8 %) en comparación con el mismo periodo del mes anterior, pasando de 969,4 mil toneladas a 486,6 mil toneladas. Los principales destinos de las exportaciones fueron Bangladés —251 000 toneladas—, Indonesia —243 500 toneladas— y Argelia —226 300 toneladas—. A estos tres países correspondió alrededor del 74 % del total de las exportaciones de este producto. Les siguieron, en cuanto a volumen, Arabia Saudí y Yemen, con aproximadamente 54,5 mil toneladas cada uno.
El precio del maíz en condiciones CPT Odesa bajó 5 dólares, hasta los 185 dólares por tonelada, mientras que en condiciones FCA Chop subió 5 dólares, hasta los 225 dólares por tonelada.
Las exportaciones de maíz entre el 1 y el 27 de agosto ascendieron a 190,7 mil toneladas, lo que supone un descenso del 84,3 % con respecto al mismo periodo de julio.
Según la información de Spike Brokers, en la frontera occidental ya se está negociando activamente con el maíz de la próxima cosecha. A lo largo de la semana, las cotizaciones para octubre-diciembre en condiciones FCA Zahony-Chop-Batyovo se situaron entre 188 y 191 euros por tonelada.
Los corredores señalan que esta ruta presenta limitaciones físicas a ambos lados de la frontera, en particular debido a la capacidad de transbordo en Ucrania y la UE, la disponibilidad de logística ferroviaria y la flota de vagones europeos.
En la campaña 2025/26, Ucrania ha aumentado considerablemente la transformación de colza en el país, hasta alcanzar el 43 % de la cosecha frente al 16 % del año anterior, según informa «Agrobusiness Today».
De las aproximadamente 3,3 millones de toneladas de colza disponibles, las empresas ucranianas procesaron alrededor de 1,4 millones de toneladas, mientras que se destinaron a la exportación cerca de 1,9 millones de toneladas.
El cambio en la estructura del mercado ya está afectando a los suministros a la Unión Europea. Ucrania exporta menos semillas de colza y, al mismo tiempo, aumenta los suministros de productos con mayor valor añadido.
Durante las primeras ocho semanas de la nueva temporada, las exportaciones de aceite de colza ucraniano a la UE se multiplicaron por cinco aproximadamente, hasta alcanzar las 24 000 toneladas. Según las estimaciones de la publicación, para producir tal cantidad de aceite fue necesario procesar unas 60 000 toneladas de semillas.
Durante este periodo, Ucrania cubrió alrededor del 56 % de las importaciones de aceite de colza de la Unión Europea.
De este modo, el sector ucraniano de la colza está cambiando gradualmente su modelo de funcionamiento: en lugar de exportar principalmente materia prima, una parte cada vez mayor de la cosecha se transforma en el país en aceite y torta.
Esto permite retener la mayor parte del valor añadido en Ucrania y, al mismo tiempo, reduce la dependencia de los transformadores de las importaciones de materia prima y la carga de trabajo de las empresas con otros cultivos oleaginosos.
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La Unión Pública «UkrSadVinProm» ha iniciado la selección de empresas ucranianas para participar en la exposición internacional de la industria alimentaria SIAL Paris 2026, que se celebrará del 17 al 21 de octubre en el recinto ferial Paris Nord Villepinte, en Francia.
Se invita a participar a productores ucranianos de alimentos y bebidas, frutas, verduras, bayas, frutos secos, productos procesados y otros representantes del sector agroalimentario.
Según la asociación, la participación en SIAL Paris ofrece a las empresas ucranianas la oportunidad de presentar sus productos a importadores, distribuidores y cadenas comerciales internacionales, celebrar negociaciones sobre futuros contratos y ampliar la geografía de sus exportaciones.
Una línea de trabajo específica de la delegación ucraniana será familiarizarse con las tendencias de la industria alimentaria mundial, incluidos los nuevos formatos de productos y envases, los cambios en las preferencias de los consumidores y las innovaciones tecnológicas.
«UkrSadVinProm» señala que las empresas que participaron en SIAL Paris junto con la asociación en años anteriores obtuvieron nuevos contactos empresariales, ampliaron la geografía de sus exportaciones y establecieron alianzas internacionales.
El organizador oficial de SIAL Paris confirma que la exposición de 2026 se celebrará del 17 al 21 de octubre. Se espera la participación de alrededor de 295.000 profesionales de 205 países. Los organizadores también informan de la presencia de unos 5.000 compradores clave con una capacidad adquisitiva conjunta superior a EUR60.000 millones. Tras la anterior exposición de 2024, el 88 % de los expositores informó de la firma de contratos con socios de países que eran nuevos para ellos.
La participación en este tipo de exposiciones sigue siendo uno de los canales para que los productos alimentarios ucranianos accedan a nuevos mercados, especialmente para las empresas que planean trabajar no solo con importadores locales, sino también con cadenas minoristas internacionales, el sector HoReCa y grandes distribuidores.
Para obtener información sobre las condiciones de participación, «UkrSadVinProm» invita a las empresas a ponerse en contacto a través de la dirección info@ukrsadvinprom.com.
La Unión Pública «UkrSadVinProm» es la Asociación de Horticultores, Viticultores y Vinicultores de Ucrania. Según los datos de la organización, reúne a unos 200 productores de frutas, bayas, frutos secos y uvas, empresas de procesamiento y vinícolas, así como instituciones científicas. La asociación se dedica al desarrollo de las exportaciones, la implantación de tecnologías modernas de producción, almacenamiento y transporte, así como de los estándares internacionales GlobalG.A.P., ISO y HACCP. Los productos de los miembros de la asociación se exportan a diferentes mercados mundiales.
SIAL Paris se celebra una vez cada dos años y es una de las mayores exposiciones B2B internacionales de la industria alimentaria. En ella participan productores de alimentos y bebidas, importadores, distribuidores, cadenas comerciales, representantes del sector HoReCa, compradores, empresas tecnológicas y empresas emergentes. La exposición de 2026 se celebrará en Paris Nord Villepinte y estará disponible únicamente para un público profesional.
La sociedad anónima privada «Euroshpon-Smiga» (localidad de Smiga, región de Rivne), principal fabricante ucraniano de chapa cepillada, redujo en enero-junio de 2026 su beneficio neto en un 29,2 % en comparación con el mismo periodo de 2025, hasta los 109,4 millones de hryvnias.
Según los estados financieros de la empresa publicados en su página web, sus ingresos netos durante este periodo aumentaron un 18,4 %, hasta alcanzar los 630,3 millones de UAH.
La empresa obtuvo 168,9 millones de hryvnias de beneficio bruto (un 3,6 % menos) debido a la reducción del beneficio de explotación en un 31,8 %, hasta los 132,2 millones de hryvnias.
El beneficio no distribuido al cierre del periodo objeto del informe ascendía a 1.230 millones de hryvnias.
Según el informe, en el segundo trimestre del presente año, el beneficio neto de «Euroshpon-Smyga» se redujo un 41,7 % en comparación con el periodo abril-junio de 2025, hasta situarse en 54,2 millones de hryvnias, a pesar de que los ingresos netos por ventas aumentaron casi un 15 %, hasta alcanzar los 311,7 millones de hryvnias.
A principios de julio de este año, la empresa contaba con 430 empleados.
La empresa comercial e industrial «Euroshpon-Smyga», según sus propias fuentes, es líder entre los fabricantes de chapa cepillada en Ucrania. Produce madera aserrada, chapa cepillada y chapa encolada de diversas especies de madera. Sus productos cumplen con las normas internacionales y cuentan con la certificación FSC.
El año pasado, la empresa destinó a la exportación el 81,6 % del volumen total de ventas, por un importe de 901,1 millones de hryvnias; entre los países importadores se encuentran Polonia, Lituania, España, Eslovaquia, Bélgica y EE. UU.
En 2025, su beneficio neto aumentó un 14,7 %, hasta los 258,8 millones de hryvnias, en comparación con 2024, tras un incremento de los ingresos netos del 15,6 %, hasta los 1 010,5 millones de hryvnias. Este año, los accionistas han aprobado en dos ocasiones el pago de dividendos, por un importe total de 50 millones de hryvnias.
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Debido a los problemas de almacenamiento y exportación de la cosecha, provocados por el cierre de los puertos del Mar Negro, existe el riesgo de que se reduzca la superficie de cultivo para la próxima cosecha entre 5 y 7 millones de hectáreas, según ha declarado el ministro de Política Agraria y Alimentación, Taras Vysotskyi.
«El mayor reto hoy en día es la compensación de los tipos de interés de los créditos. Si no respaldamos la estabilidad financiera de los agricultores, existe el riesgo de que se reduzcan las superficies de siembra para la próxima cosecha en 5-7 millones de hectáreas», cita el servicio de prensa del Ministerio de Política Agrícola a Vysotskyi durante su reunión con el coordinador del sistema de las Naciones Unidas en Ucrania, Matthias Schmale, y los dirigentes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
El ministro subrayó que, en estos momentos, Ucrania se enfrenta a dos retos clave: evitar que se eche a perder la cosecha ya recogida, garantizar las condiciones para su almacenamiento y proporcionar capital circulante a los agricultores.
«Según nuestros cálculos, el déficit de capacidad de almacenamiento podría alcanzar los 11 millones de toneladas ya este otoño, y la necesidad de financiación en este ámbito asciende a 44 millones de dólares», subrayó.
Según Vysotskyi, Ucrania ha enviado a la Unión Europea una solicitud oficial para que se destinen 220 millones de euros a la compensación de los tipos de interés de los préstamos bancarios concedidos a los agricultores.
Otro tema importante de las negociaciones, según sus palabras, fue la disposición de los organismos de la ONU a participar más activamente en la resolución de los problemas sistémicos provocados por la guerra y en la superación de sus consecuencias, según se indica en el comunicado.
Los representantes de la ONU confirmaron su disposición a responder con rapidez a las solicitudes de emergencia de Ucrania, a movilizar los recursos de la comunidad internacional, a ampliar la ayuda operativa y a apoyar a Ucrania para superar los retos humanitarios y económicos.
Al término de la reunión, las partes acordaron un plan de acción conjunto para atraer financiación adicional de donantes procedentes de instituciones financieras internacionales, en particular del Banco Mundial, así como de fondos humanitarios privados.
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